Potrava pro včely: Co hmyz jedí?

Otázka úspěšného přezimování je jednou z nejpalčivějších při včelaření. I když mladý včelař úspěšně zvládne letní sezónu, je příliš brzy na uklidnění. Od srpna je nutné začít s přípravou na zimní období, které někdy trvá asi 6 měsíců a pro nezkušeného včelaře přináší mnoho problémů. V této době je třeba věnovat hlavní pozornost množství potravy potřebné pro dobré přezimování.

Krmivo pro včely

Hlavní složky včelí stravy jsou: nektar a pylČím lepší je počasí, tím více této cenné suroviny může včelstvo nasbírat a zpracovat.

Nektar je základem pro produkci medu. Včela ho sbírá z kvetoucích rostlin pomocí sosáku a přináší sladkou tekutinu do úlu, kde na okraj plástve umístí kapku enzymaticky zpracovaného nektaru. To ještě není med – obsahuje hodně vlhkosti. Během několika následujících dnů se odpaří, buňka se naplní a včely plástve utěsní – med je hotový.

Tento produkt se dlouhodobě uchovává a včelstvo ho v zimě využívá k krmení. Koneckonců, v zimě pouze zpomalují všechny důležité procesy v těle, aby se snížily náklady na teplo a energii.

Od začátku kvetení začíná každá pátá včela sbírat pyl, který je nezbytný pro růst mladých včel. Larvy se zpočátku živí mateří kašičkou – produktem životně důležité činnosti mladých včel, které ji produkují speciálně pro krmení královen a larev. Od čtvrtého do devátého dne se larva krmí včelím chlebem – zpracovaným pylem neboli včelím chlebem.

Stejně jako med se i včelí chléb sklízí během období květu, aby ho rodina mohla využít k odchovu mladých včel až do příští sezóny. Při zpracování včelími enzymy a také pod vlivem bakterií s kvasinkovými houbami v anaerobních podmínkách dochází k výraznému zvýšení množství kyseliny mléčné. Ta uchovává pyl, což umožňuje vytváření dlouhodobých zásob v uzavřených plástvech.

Pokud je na jaře v úlu dostatek potravy a zapečetěného chleba, královna začne brzy klást červy a v době východ z úlu Rodina již má mladou generaci včel. Pokud je nedostatek chleba, královna neklade vajíčka a čeká, až se objeví první pyl. Pro stimulaci raného vývoje rodiny včelaři na jaře dávají připravené rámky s chlebem.

• Jak správně připravit cukrový sirup pro včely na zimu a jak ho používat, si přečtěte v článku na našich webových stránkách.
• Proč včely umírají, se dozvíte z tohoto článku.
• Jak vybrat místo pro zimoviště včel: https://uleypchel.com.ua/chto-delayut-pchelyi-zimoy-vyibiraem-mesto-dlya-zimovki-pchel

Co včely jedí v zimě

Během hlavní sběru medu je úkolem každého včelaře připravit v první řadě kompletní zásobu potravy pro včely na zimní období. Za tímto účelem se z každého úlu vybere 6–8 rámků se zralým medem. A teprve poté se začne s čerpáním prodejního medu.

Pokud se tak neudělá, je vysoká pravděpodobnost, že se do krmiva dostane medovicový med, který včely sbírají na konci léta, pokud není úplatek. Medovice může být rostlinného nebo živočišného původu – rostlinná šťáva zpracovaná hmyzem (mšice, křískovití). Kromě cukrů obsahuje produkty rozkladu bílkovin.

Medovicový med, i po ošetření včelími enzymy, obsahuje velké množství minerálů a dextrinů. Při konzumaci takového medu, včely začínají onemocnět, jejich trávicí systém selhává, rozvíjí se toxikóza a později včely i larvy umírají.

Cukrový sirup pro krmení včel

Aby se tomuto jevu zabránilo, zkušení včelaři praktikují podzimní krmení včel cukrovým sirupem, který se připravuje takto:

• Připravte si cukr a vodu v poměru 3:2;
• Přiveďte vodu k varu a odstavte z ohně;
• Přidejte cukr a promíchejte;
• Sirup nikdy nevařte – karamelizovaná tekutina by se včelám neměla dávat;
• Hnojivo připravujte pouze na jedno použití, sirup se nedoporučuje skladovat.

Baškirští včelaři dokonce doporučují přikrmování cukrem, čímž se množství takového medu v celkovém obsahu zimního krmiva zvýší na 25 %. To se provádí ze dvou důvodů:

• Zabraňte včelám v pojídání medovice;
• Snižte množství medu konzumovaného v krmivu – na rozdíl od cukru není zcela zpracován kvůli přítomnosti velkého množství složek. To může způsobit přeplnění střev včel a jejich předčasnou defekaci. Důsledkem je onemocnění a dokonce i úhyn rodiny.

Každý rámek ponechaný pro zimní krmení by měl obsahovat alespoň 2-2,5 kg meduRámky s potravou na zimu se vybírají z těch, ve kterých se plod vylíhl alespoň 4krát – včely v nich lépe přezimují.

Příprava směsi Kandi

Nejvhodnější dobou pro krmení je konec hlavního medonosu. Pokud se s tímto typem práce opozdíte, včely mohou být na podzim již v líném stavu a krmení je vrátí zpět do stavu vzrušení. To povede k pozdější tvorbě trsu a špatným výsledkům zimování.

Krmení se provádí postupně, v průběhu týdne, v několika dávkách. Množství medu v úlu se upraví na 16-18 kg. Z každých 1,5 litru sirupu včely vyprodukují až 1 kg medu. Znalost množství medu na rámcích umožňuje vypočítat množství krmení.

Pokud se při kontrole na dně úlu najdou cukrová zrnka, znamená to, že sirup byl vysoce koncentrovaný nebo špatně promíchaný, nebo byl k podkrmování ponechán druh medu s rychlou krystalizací. V tomto případě přikrmujte čerstvým cukrovým sirupem jednou za 3 týdny, 1 litrem.

Tomuto nepříjemnému jevu, který může způsobit špatné zimování, se lze vyhnout dodržováním preventivních opatření:

• Z krmiva vyloučit odrůdy medu, které rychle krystalizují (hořčičný, řepkový, vřesový, řepkový);
• V podzimním období úly pečlivě izolujte a vytvořte všechny podmínky, které zabrání poklesu teploty uvnitř úlu;
• Rámy s medem pro zimní krmení by měly být skladovány v místnosti se stálou teplotou a v těsně uzavřených nádobách.

Pokud během zimování, při klepání na včelí úl vydávat stálý, hlasitý hukot – znamená to, že se rodině daří dobře. Pokud je zvuk slabý a rozptýlený, naznačuje to problémy s výživou a včely potřebují přikrmovat.

Video. Jak krmit včely v zimě

Svět včel je velký a fascinující a ani si nedokážete představit, kolik pozornosti se jim dostává od lidí: včelařů, farmářů, včelařů, včelařů, IT specialistů, umělé inteligence. Co bude dál?

Téma aktivního vymírání včelí populace neutichá už několik desetiletí. Kdybych byl na jejich místě, taky bych vymřel:

• kdybych jen měl/a tolik pozornosti;
• kdybych byl požádán o nekonečné zlepšování své produktivity a osobní efektivity;
• kdyby mi nebyl ponechán prostor pro osobní život;
• Kdyby všechno kolem mě bylo poseté kamerami, teploměry, senzory a každou chvíli by mi zvedli střechu domu, aby zkontrolovali, jak se mi daří, jestli je se mnou všechno v pořádku a mimochodem, jestli bych souhlasila s tím, že si ve volný den půjdu sbírat pyl.

Včely v mých/tvých očích

No, kdo je tohle – včela? Chlupatá bzučička v pruhovaném rouchu, která celý den poletuje mezi květinami. Jednou jsem nestihl potkat včelu, která spěchala za svými povinnostmi. Naše cesty se zkřížily, včela uhynula a já dostal šok, popáleniny a fobii.

Přitom se jedná o úžasné tvory, jejichž povaha je fascinující a okouzlující.

Za prvé, včely jsou velmi citlivé! Voní jako nejzkušenější parfuméři, ochutnávají nektar jako opravdoví gurmáni a docela dobře rozlišují barvy. Každý ideál musí mít alespoň jednu vadu: aby se ostatní hmyz neurazil, včely nerozlišují červenou barvu.

Docházíme tedy k závěru, že včely:

• nelze používat semafory;
• nedokáže ocenit sytost vínové barvy;
• a nevidíte ve své zahradě červené květy.

Za třetíKdyž mluvíme o efektivitě včel, stojí za to trochu vyvrátit mýtus o jejich zoufalém workoholismu. Včely jsou ve skutečnosti žrouti, bulimičky a požitkáři. Volné včely představují sen 99 % světové populace – pracovat pro vlastní potěšení. Pracují pouze tehdy, když je dostatečně teplo a příjemně, ne příliš horko, ale ani příliš zima. Vybírají si pro sebe ty nejkrásnější, nejsladší a nejšťavnatější květiny, celý den jedí, užívají si života a je jim to jedno.

Nadpis otázky zní: „Kolik vám bylo let, když jste se to dozvěděli?“

1. Kolik vám bylo let, když jste se dozvěděl/a, proč včelaři používají úly různých barev?

Mysleli jste si, že je to pro krásu? Pro včelaře? Aby to ladilo s barvou okolních domů? Ale je to všechno pro včely. Poznají svůj domeček podle barvy!

2. Kolik ti bylo let, když jsi se dozvěděl/a, že včely mají na nohou zabudované vaky?

Včely nedělají jen med. Ve své produktové řadě mají také včelí chléb, vosk, propolis a jed. Jak se včelí chléb vyrábí: když včela létá, aktivně mává křídly, její nadýchané tělo je pokryté statickou elektřinou. Když přistane na květině, přitahuje k ní pyl, stejně jako k nám přitahují kočičí chlupy, jakmile si oblékneme černé oblečení.

Pak se tento pyl zasekne mezi chloupky, nahromadí se, dosáhne kritického množství, včela se začne čistit a pyl balit do kuliček/pelet (no, stejně jako lidé). Výsledná peletka se nepohodlně nosí v tlapkách. Kéž by tam byl sáček. A jeden je! Na zadních nohách. Tam se dávají všechny zásoby pelet, které se večer odnesou domů, přelijí se medem a výsledkem je vynikající včelí chléb.

3. Kolik ti bylo let, když jsi se dozvěděl/a, že včely olizují mšice?

Normální včely jedí nektar z květů, ale v životě se může stát cokoli – už nejsou květiny, je pro ně příliš daleko letět, kocovina, cokoli. V tomto případě včely jedí „něco“ sladkého. Například jedí sladké sekrety, které po sobě mšice zanechávají. V podstatě jde o pot mšic. Med získaný touto metodou se nazývá medovice.

Včely a jejich povolání

Podle povahy své činnosti se včely dělí na medonosné a opylovače. Mluvím o těch včelách, které přišly sloužit lidem. Volné včely jsou stále miláčky osudu a prostě ty nejroztomilejší pruhované.

Ať už jste medonosec nebo opylovač, máte stejný problém – člověk vám řekne, abyste opylovali jablka, ale naláká vás do lesa. Nebo vám nabídne úctu k borůvkám, ale vás vášnivě táhne na pole.

Uražená včela, která je nucena pracovat

Chytrý člověk již dlouho využívá, organizuje, propaguje a prodává opylovací služby jako samostatný produkt. Pronajímatel včel se postará o veškerý přesun, umístění, péči a zaručí jejich zdraví, dobrý rodokmen a tak dále. Objednáním takové služby zůstáváte vítězem a zvyšujete procento opylených květů o 20 %, a tím i klíčivost plodiny.

Ale je tu jedna věc: i včely v zajetí zůstávají sobeckými, nenasytnými hedonisty. A to znamená, že pokud je doženete opylovat úrodu s matnými, nudnými, nešťavnatými, ne sladkými květy a poblíž je louka s jetelem nebo les s bylinkami, nebo cokoli, co se jim zdá chutnější než vaše nabídka, poletí tam.

Klienti si toho začali všímat a farmáři začali přemýšlet, jak včelu ochočit a přimět ji jíst to, co jí nechutí. Řešení se našlo (podle mého názoru dost zlé, ale co se dá dělat).

Zákeřné řešení jako způsob, jak to zprovoznit

Celý svět květin se dělí do dvou kategorií: ty, které mají včely rády, a ty, které nemají rády.

Kritéria atraktivity květů pro včely:

1. Aroma.
2. Jasná, krásná barva (kromě červené, kterou včely nevidí).
3. Šťavnaté, spousta sladkého nektaru.

Technologie pro implementaci záludného řešení

Chytření lidé berou bezchutné květy a extrahují z nich organické sloučeniny, které jsou obecně jakýmsi portrétem kultury, opakují její chemické složení. A vsunou je do úlu! Chudáci včely. Dýchají je, chodí po nich, ochutnávají je, zvykají si na ně, zkusí je znovu a to je vše, jsou na ně závislé. Jakmile jsou včely mimo úl, začnou hledat specifickou vůni, která jim stala se známou.

Podle mého názoru je to velmi podobné principu závislosti na cigaretách. Koneckonců, neexistuje jediný kuřák, který by od prvního potažení pochopil: ááá, tohle je moje, skvělá chuť, bohatá vůně!
Prvních deset cigaret se zdá být hrozný bordel a pak si na to prostě zvyknete a už nejste schopni se bez cigarety soustředit.

Odkazem na tento dojemný příběh byl argentinský startup BeeFlow, který přesně tohle dělá a prodává službu opylování plodin neoblíbených mezi běžnými včelami.

Přes veškerou empatii k včelám a jejich právu vybrat si, co budou jíst, považuji tuto technologii za geniální podvádění hmyzího světa lidmi. Prostě mě ohromuje, že lidé přišli na to, jak naučit včely pracovat ještě lépe, než to dokážou přirozeně.

Kamery, umělá inteligence a dětská chůvička

Každý den, když čtu novinky ze světa potravinářských technologií, zjišťuji, že aplikace umělé inteligence jsou dnes všude. Dostaly se i k včelařům. Řada startupů (například ApisProtect) nabízí chytrý systém pro každou včelí domek.

Jak mohou takové systémy pomoci:

1. Sledují teplotu v úlu. Optimální teplota v úlu je 34-35,5 °C. Když je včelí roj normální, je schopen udržet v úlu stejnou teplotu. Když teplota začne kolísat, spěchejte svým včelám na pomoc.
2. Hlídají bezpečnost úlu. Draví sršni jsou od přírody problémoví a lupiči. Mohou vlézt do úlů slušných včel a způsobit tam bití a ničení. Je skvělé, když mají včelaři možnost se o tom okamžitě dozvědět. Včas přispěchat na pomoc, všechny zachránit a darebáka chytit a veřejně zlikvidovat.
3. Poslouchají rozhovor včel. Přesněji řečeno, nahrávají zvuk úlu. Když je vše zdravé a prosperující, úl zní jedním směrem, když se zvuk změní, je to signál, že se něco pokazilo. Zkušený včelař samozřejmě dokáže podle zvuku identifikovat číhající nebezpečí, ale v tomto případě máte k dispozici produkt, který vše sleduje na digitální úrovni.

Na jednu stranu se opět cítím uražený za včely, že si lidé tak bezostyšně, bez podepsání souhlasu se zpracováním osobních údajů, vměšují do jejich životů. Na druhou stranu je tyto technologie už nenutí pracovat, ale sledují kvalitu života.

Nejlepší na tom je, že v situaci, kdy je vše v pořádku, člověk nemusí včely rušit. Než se objevily takové aplikace, člověk musel procházet stejným kontrolním seznamem, aby zkontroloval stav včel. Teplota, vlhkost, královna, zdraví, bzučení, absence predátorů. Pouze kontrola se prováděla fyzicky. A pokaždé se kvůli tomu sundala střecha z úlu. No, představte si, že se vám každý den zvedá střecha domu. Lepší je mít všude kamery.

Důvody pro zvýšení produktivity včel

Podle internetových údajů se 1/3 světové produkce ovoce vyprodukuje díky včelám, které pomáhají s opylováním. A přesto každý rok čteme děsivé zprávy o rychlém úbytku světové populace včel. Mezitím počet lidí roste. Potřebují více jídla. Chápete, kam tím mířím? Aby se tito neposední lidé nakrmili, musí zbývající včely pracovat usilovněji. C’est la vie.

Einstein předpověděl smrt planety po smrti poslední včely. Zkusme to zatočit do koule opačným směrem: nikdo nebude opylovat, nic nedozrává, lidé nemají co jíst, všichni umírají, šťastný konec. Ale tak to nebylo. Už máme technologii, která v opylování konkuruje včelám. To jsou trubci!

AKTUALIZACE: opožděné ověřování faktů ukázalo, že se jedná o velmi častý omyl a Einstein to neřekl. Proroctví připisované fyzikovi se však stále objevuje ve světových médiích a projevech zástupců včelařské a vědecké obce. Pokles populace včel skutečně rozrušuje veřejnost.

Trubci

Kalifornská společnost Dropcopter využívá technologii dronů k dosažení přesnějšího opylování zahradních plodin pomocí svého automatizovaného programu.

Pojďme si nastínit zjevné výhody včelího trube:

1. Neunavují se.
2. Opylují to, co říkají a kdy to říkají.
3. Pracují v širším teplotním rozsahu.
4. Dokážou opylovat lépe než včely. Skutečná včela je v pylu nerozlišující, stříkne do něj, přilepí se na něj, přenese ho na jinou květinu a voilà, dostanete plod s náhodnými vlastnostmi.

1. Jsou dražší.
2. Zatím se jim v opylování daří hůře než včelám (opylování včelami zvyšuje výnos o 20 %, zatímco opylování trubci zvyšuje výnos o 15 %).
3. Nejsou tak roztomilí a vůbec nejsou živí.

PS: Rozhodli jsme se, že blog Dodo Pizza Engineering je živoucí substance, což znamená, že se nemůže skládat pouze z článků našich vývojářů. Hledali jsme témata, která nás nadchnou, když se od kódu odtrhneme. A tímto tématem se staly foodtech. Každý den zveřejňujeme v našem Telegram kanálu výběr novinek ze světa na průsečíku jídla a technologií.

• Blog společnosti Dodo Engineering
• Biotechnologie
• Populární věda