Pálivá paprika: fotografie, popis, odrůdy, pěstování, výsadba, péče v otevřeném terénu a doma, Scovilleova stupnice, recenze, kde koupit semena

Pálivé papriky pocházejí ze Střední Ameriky (1) – v přírodě jsou to vytrvalé podrosty a rostou v tropických oblastech. Divoká paprika je navíc zpočátku celá pálivá – jde o druh ochrany před zvířaty. Faktem je, že úkolem každé rostliny je rozšířit semena co nejdále. Suchozemská zvířata však obvykle žijí v poměrně omezeném rozsahu. Ale ptáci létají na velké vzdálenosti. A necítí pálivou chuť. Takže kořenitost je pro tuto rostlinu velmi prospěšná.

V ruských podmínkách se pálivé papriky pěstují na otevřené půdě jako jednoleté rostliny. Ale mohou být vysazeny v květináčích a udržovány doma – v tomto případě se stanou trvalkami a potěší vás sklizní po mnoho let.

Užitečné informace o feferonkách

Odrůdy feferonek s popisy a fotkami

Pálivých papriček je poměrně dost druhů, ale na prodej je jich podstatně méně než sladkých. A přesto je výběr dobrý, existuje mnoho ruských odrůd, které jsou uvedeny ve Státním registru chovatelských úspěchů.

Feferonky pocházejí ze 4 různých druhů.

Chilli pepper (Capsicum annuum). Plody těchto papriček jsou obvykle kuželovité nebo tenké a dlouhé, jako chobot slona. Visí dole na křoví.

Nejoblíbenější odrůdy (2):

• Astrachaň 147 – středně rané, plody jsou dlouhé, tenké, váží do 45 g, v plné zralosti červené, velmi ostré, výnos – 2,5 – 2,7 kg na 1 mXNUMX. m;
• Jehněčí roh – rané zrání, plody jsou dlouhé, tenké, váží 15 – 20 g, v plné zralosti červené, velmi ostré, výnos – do 3 kg na 1 mXNUMX. m
• Gorgon – středně zralé, kuželovité plody, vážící 20 – 25 g, v plné zralosti červené, kořenité, výnos – 3 kg na 1 mXNUMX. m;
• Hada Gorynych – střední zrání, plody jsou dlouhé, tenké, váží 12 g, v plné zralosti tmavě červené, velmi ostré, výnos – 2,6 – 2,8 kg na 1 mXNUMX. m;
• Zolotnik – rané zrání, plody jsou kuželovité, krátké, váží 3 – 5 g, oranžové, v plné zralosti ostré, výnos – 2,2 kg na 1 mXNUMX. m;
• Clyde – středně zralé, plody jsou kuželovitého tvaru, dlouhé, váží 70 – 90 g, v plné zralosti červené, ostré, výnos – 6 kg na 1 mXNUMX. m;
• červený tlustý muž – středně zralé plody kuželovitého tvaru o hmotnosti 60 – 90 kg, červené, ostré v plné zralosti, výnos – 2,9 kg na 1 mXNUMX. m;
• Mžik – středně zrající, plody ve tvaru úzké šišky, dlouhé, váží 20 g, v plné zralosti tmavě červené, kořenité, se silnou pepřovou vůní, výnos – až 3,8 kg na 1 mXNUMX. m;
• vtip – rané, kuželovité plody o hmotnosti 5 – 8 g, červené, v plné zralosti ostré, výnos – 2,1 kg na 1 mXNUMX. m
• dračí plamen – střední zrání, plody ve tvaru úzkého kužele, dlouhé, váží 70 – 100 g, světle červené, ostré v plné zralosti, výnos – 3,8 – 4,1 kg na 1 mXNUMX. m

Keřový pepř (Capsicum frutescens). Jeho plody jsou obvykle kuželovité nebo kulaté, malé a trčí na keřích.

Nejoblíbenější odrůdy (2):

• Indické léto – brzy dozrávají, kulaté plody o hmotnosti do 5 g, tmavě červené, ostré, v plné zralosti se silnou vůní;
• drak – rané zrání, plody jsou kuželovitého tvaru, převislé, váží 3–5 g, v plné zralosti červené, velmi ostré, na keři se tvoří 40–65 kusů;
• Nevěsta – středně pozdní, plody ve tvaru úzkého kužele, rostoucí vzhůru, vážící až 7 g, v plné zralosti červené, ostré, velmi aromatické, na keři se tvoří až 50 kusů;
• Pozdravte – středně zrající plody kuželovitého tvaru, rostoucí vzhůru, hmotnost do 6 g, v plné zralosti světle oranžové, ostré, s výraznou vůní, na keři se tvoří 50 – 65 kusů;
• Fénix – střední zrání, plody ve tvaru úzké šišky o hmotnosti 3–5 g, v plné zralosti se na keři tvoří světle červené, ostré, 100–160 kusů.

Čínský pepř (Capsicum chinense). Hlavním rozdílem mezi touto paprikou je neobvyklý tvar ovoce. Vypadají jako lucerny nebo vypuštěné balónky.

• cayenne (Cayenne) – s malými podlouhlými plody velikosti fazole červené, žluté, oranžové nebo fialové barvy, štiplavost – 30 – 50 tisíc jednotek na stupnici Scoville.
• Trinidad Štír (Trinidad Scorpion) – skupina odrůd pocházejících z Trinidadu a Tabaga s baculatými plody, které končí kuželovitou špičatou špičkou, mohou být červené, žluté, oranžové, čokoládové, jedna z nejpálivějších na světě – její štiplavost dosahuje 2 milionů jednotky na Scovilleově stupnici;

• Habanero (Habanero) – skupina odrůd s kuželovitými nebo asymetrickými plody různých variací červené, žluté, oranžové nebo čokoládové barvy, štiplavost – 100 – 577 tisíc jednotek na stupnici Scoville;

• Jalapeno (Jalapeno) – mexická odrůda s plody kuželovitého tvaru, červená v plné zralosti, štiplavost – 1 – 20 tisíc na Scovilleho stupnici.

Berry pepř (Capsicum baccatum). Jeho plody obvykle vypadají jako zvonky nebo mají tvar slzy. Často s citrusovou nebo ovocnou vůní.

• ahoj, totéž aji (Aji) – skupina odrůd se zvonkovitými plody různých barev, štiplavost – 30 – 50 tisíc na stupnici Scoville.
• Biskupská koruna (Biskupská koruna) – s červenými zvonkovitými plody, štiplavost – 5 – 30 tisíc na Scovilleho stupnici.

• kapka citrónu (Citrónová kapka) – se žlutými plody ve tvaru kapky, štiplavost – až 100 tisíc na Scovilleově stupnici.

Pěstování feferonek

Feferonky, přestože patří k různým druhům, vyžadují stejné podmínky – stejné jako paprika sladká. Lze je pěstovat i doma v květináčích jako pokojové rostliny.

Místo. Tyto rostliny milují dostatek světla a tepla (3), takže je třeba je pěstovat na otevřených slunných plochách – ve stínu nebude sklizeň.

Ideální možností je, pokud se na severní straně záhonů s paprikami vysadí nějaké vysoké plodiny – kukuřice, slunečnice, fazole nebo okurky na podpěrách – ochrání teplomilnou papriku před chladnými severními větry.

Vnitřní papriky je lepší chovat na jižních nebo východních parapetech.

Půdy. Feferonkám vyhovuje lehká, humózní půda (4). Na těžkých jílovitých půdách je vhodné před výsadbou přidat humus, kompost nebo vermikompost pro jarní rytí – 1 kbelík na 1 metr čtvereční. m. Nebo do otvorů přidejte organickou hmotu – do každého 1 hrst.

Pěstování feferonek

Feferonky se množí semeny a načasování výsevu závisí na tom, kde se má pěstovat.

Pro sazenice

Pepř dlouho dozrává, proto se pěstuje přes sazenice. Optimální stáří sazenic je 55 – 60 dní (5). Je lepší ji vysadit po 10. květnu, kdy se půda dobře prohřeje. K období je také potřeba přidat 10-14 dní – tato doba je nezbytná pro vyklíčení semínek. Proto je třeba zasít semena pro sazenice na konci února – prvních deset dnů března.

Semena feferonky bez předběžné úpravy klíčí velmi špatně a dlouho – mohou ležet v zemi až 30 dní. Kapsaicin, látka, která dává pepři jeho pikantnost, totiž brání jejich klíčení. Abyste se ho zbavili, je třeba semena zahřát na teplotu asi 32 °C. Zabalte je například do vlhkého hadříku a položte na radiátor.

Semena feferonky se vysévají ihned do samostatných šálků (nemá rád přesazování) do hloubky 1 – 2 cm.Pro klíčení je nutná teplota 24 – 30 °C. Optimální teplota pro růst sazenic je 20 – 25 °C.

Na otevřeném terénu

Sazenice feferonky lze vysadit na volném prostranství po 10. květnu. Samozřejmě pod krytem – pepř nesnáší mráz, rostliny hynou již při teplotě -0,3 °C. A to za předpokladu, že je půda dobře prohřátá. Obecně platí, že je lepší nespěchat a vysadit sazenice na záhony až po 20. květnu.

Při výsadbě je důležité, aby kořenový krček (místo, kde výhon přechází v kořeny) byl na úrovni půdy. A předtím je třeba sazenice dobře zalévat, aby se hrudka země nerozpadla během přesazování – papriky špatně snášejí poškození kořenů.

Optimální vzdálenost mezi rostlinami je 25 cm.

Doma

Feferonky lze pěstovat doma v květináčích – většina odrůd tvoří kompaktní keře, takže nezaberou mnoho místa. Navíc se jedná o samosprašné rostliny, takže úrodu přinesou v každém případě.

Semena pro domácí pěstování lze vysévat po celý rok, ale koncem podzimu a v zimě rostliny potřebují doplňkové osvětlení fytolampami – papriky by měly být vystaveny světlu alespoň 12 hodin.

Je lepší zvolit hliněné květináče – snáze se v nich reguluje vlhkost půdy. Optimální průměr je 20 – 25 cm (4).

Péče o pálivé papriky

Péče o feferonky je podobná péči o sladké odrůdy.

V otevřené půdě

Zavlažování. Papriky, včetně pálivé, jsou vlhkomilné rostliny. Je třeba je často zalévat – 2 – 3krát týdně, u kořene. Spotřeba vody je 1 – 2 litry na keř (v závislosti na velikosti).

Mulčování. Víkendoví letní obyvatelé samozřejmě nebudou moci zalévat papriky tak často. Proto je lepší půdu na záhonech mulčovat organickou hmotou – zpomaluje odpařování vláhy. Například humus. A ještě lépe seno, sláma nebo piliny – lehký mulč odráží sluneční paprsky a paprika dostane více světla.

Krmení. Feferonky se doporučuje krmit 2x měsíčně a je lepší používat minerální komplexní hnojiva. Nebo nálev divizny (1:10), do kterého je třeba přidat 10/1 šálku popela (2) na 4 litrů.

Doma

Zavlažování. Feferonky v květináčích je třeba často zalévat – ihned po vyschnutí horní vrstvy půdy. Voda z pánve musí být vypuštěna, aby nedošlo k uhnívání kořenů. A i v zimě je důležité, aby rostliny nestály na studeném parapetu – ve vychladlé půdě totiž kořeny nejsou schopny vytáhnout vodu a i dobře zalévané papriky mohou uvadnout.

Krmení. Doma se feferonky krmí po celý rok. Stejná komplexní hnojiva jako v otevřeném terénu. Na jaře a v létě – jednou za 1 týdny. Na podzim a v zimě – jednou za měsíc.

Klasifikace feferonek podle Scovilleho stupnice

Tuto stupnici vynalezl americký chemik Wilbur Scoville – odráží stupeň pálivosti paprik. Ve zjednodušené podobě vypadá měřítko takto.

Pro srovnání: kapsaicin ve své čisté formě má štiplavost 16 milionů jednotek. Kořen zázvoru – 600 – 1800 jednotek. Paprika obsahuje 0 jednotek.

Nejoblíbenější klasické odrůdy feferonek na světě mají následující pikantnost:

• Habanero – 100 – 350 tisíc jednotek;
• Kajenský pepř, Tabasco – 30 – 50 tisíc jednotek;
• Jalapeno – 5 – 8 tisíc jednotek.

Recenze agronomů o feferonkách

„Pálivé papriky se mohou stát skutečnou ozdobou zahrady, protože jsou velmi krásné,“ říká agronomka-chovatelka Světlana Michajlova. – Je však důležité si uvědomit, že feferonky nelze sázet vedle paprik. Ano, jsou samosprašné, ale hmyz stále navštěvuje jejich květy. Pyl feferonky obsahuje i kapsaicin, a pokud se dostane na pestíky svých sladkých sousedů, dostane se tato látka také do ovoce. A sladká paprika bude chutnat hořce.

Papriky si ale můžete bez obav vypěstovat i doma – u mnoha odrůd dozrává sklizeň postupně, během 3 – 4 měsíců, takže budete mít pálivé plody po ruce dlouho.

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o pěstování feferonek agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jaká je nejpálivější paprika na světě?

Za nejpálivější papričku je v současnosti považována odrůda Dračí dech (Dragon’s Breath) – jeho ostrost dosahuje 2,48 milionu jednotek v měřítku Sequel. Na druhém místě – Carolina Reaperová (Carolina Reaper), jeho štiplavost je 1,64 milionu jednotek. Na třetím místě – Trinidad Scorpio Butch T (Trinidad Scorpion Butch T) s štiplavostí 1,46 milionu kusů.

Kde koupit semena feferonky?

Semena ruských a některých oblíbených zahraničních odrůd lze nalézt v zahradních centrech a internetových obchodech. Semena vzácných odrůd je lepší hledat u soukromých sběratelů.

Jaké jsou výhody feferonky?

V lékařství se feferonka používá ve formě tinktury na povzbuzení chuti k jídlu a zlepšení trávení. Výtažek z plodů se používá k léčbě migrén. Existují také studie, že konzumace feferonek pomáhá v boji proti rakovinovým buňkám a také snižuje riziko úmrtí na infarkt.

zdroje

1. Červená paprika (Capsicum annuum L.). Léčivé rostliny (ed. N.I. Grinkevich) // M.: Higher School, 1991 – 398 s.
2. Státní registr plemenných úspěchů
   https://reestr.gossortrf.ru/
3. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
4. Karataev E.S., Rusanov B.G., Beshanov A.V. Příručka pěstitele zeleniny. Adresář // M.: Agropromizdat, 1990 – 288 s.
5. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.

Papriku sladkou i pálivou lze pěstovat v bytě – na parapetu nebo na balkoně. Řekneme vám, jak na to.

Papriky pálivé i sladké

Sladká a pálivá paprika nejsou jen členy stejné rodiny lilek. Jsou také jediným reprezentativním druhem bylinných letniček rodu Capsicum. Historickou vlastí pepře byla Jižní Amerika. V jeho tropických zeměpisných šířkách stále můžete najít tyto divoké plodiny.

Sladká a pálivá paprika je víc než jen chutná zelenina a pikantní dresink. Obsahují velké výhody pro tělo. Paprika předčí všechny citrusové plodiny, pokud jde o obsah vitamínu C, navíc jde o velmi nízkokalorickou zeleninu, kterou lze s úspěchem použít jako přísadu do dietních pokrmů.

Feferonky obsahují cenný přírodní alkaloid – kapsaicin, který má inhibiční účinek na rakovinné buňky. Pomáhá také při různých zánětlivých procesech v těle a dokáže výrazně zlepšit imunitu. Stejně jako jeho sladká sestřenice ani feferonky neobsahují prakticky žádné kalorie. Ale to není tak důležité, protože toho stejně moc nesníte.

Důležité! Čím ostřejší chuť feferonky, tím cennější kapsaicin obsahuje. Paprika tuto látku také obsahuje, ale její koncentrace je mnohonásobně menší.

Feferonky lze pěstovat jako pokojovou rostlinu pro jejich okrasnou hodnotu, když plody dozrávají a zčervenají. Plně si přitom zachovává blahodárné vlastnosti červené papriky pěstované na zahradě.

Samozřejmě oproti zelenině z obchodu přinese domácí paprika více výhod. Pouze v tomto případě si můžete být jisti, že plodina vyrostla bez použití všech druhů stimulantů a škodlivých drog.

Pěstování paprik doma začíná pěstováním sazenic. Zdravé a silné sazenice nejsou pohádky pro zahrádkáře. Mnoho lidí si myslí, že je obtížné získat silné mladé rostliny pepře, ale není tomu tak. Chcete-li to provést, stačí dodržovat několik jednoduchých podmínek péče. Navíc budou tyto podmínky stejné pro sazenice sladké papriky a její pálivé protějšky.

Termíny

Pepř se vyznačuje jemným a teplomilným charakterem. Proto by se oproti jiným plodinám měla sadba paprik připravovat o něco dříve. Pokud odložíte výsadbu semen pro sazenice, mladé rostliny papriky nebudou připraveny k výsadbě na trvalé místo. Jejich stres může vést k oslabení imunitního systému nebo úhynu sazenice.

V našich zeměpisných šířkách bude načasování výsevu sazenic paprik záviset na konkrétní odebrané odrůdě:

• rané odrůdy lze vysévat od druhé poloviny února až do konce;
• střední odrůdy by měly být vysévány v první polovině března;
• pozdní odrůdy – v polovině března.

Příprava půdy

K pěstování obyčejných sazenic paprik může stačit zakoupená univerzální nebo zahradní zemina. Ale pokud je účelem výsadby semen získat silné sazenice pepře, pak je lepší připravit půdu sami. K tomu budete potřebovat následující komponenty:

• rašelina;
• humus;
• kypřící činidla, jako je písek nebo piliny;
• trávník nebo listí;
• superfosfát;
• dřevěný popel.

Důležité! Pokud se jako složka zalévací směsi použije listová zemina, lze ji sbírat pod všemi stromy kromě dubu nebo kaštanu. Půda pod ním obsahuje velké množství tříslovin, které mohou negativně ovlivnit kořenový systém mladých rostlin paprik.

Pepřová půda může být smíchána podle některého z následujících způsobů:

• Po jedné části trávníkové půdy, říčního písku a rašeliny. Všechny složky musí být dobře promíchány a naplněny roztokem superfosfátu, síranu draselného a močoviny. Při používání chemikálií se vždy řiďte pouze dávkováním uvedeným na jejich obalu nebo v návodu.
• Po jedné části trávníkové půdy, humusu a rašeliny. Po smíchání všech složek můžete přidat superfosfát a dřevěný popel.

Připravená půda musí být dezinfikována. To se provádí za účelem zabití všech možných škodlivých bakterií a mikroorganismů. Půdu je nutné dezinfikovat bezprostředně před výsadbou semen nebo několik dní předtím. To lze provést následujícími způsoby:

• zmrazení;
• léčba slabým roztokem manganistanu draselného nebo antifungálními léky;
• napařování;
• pečení v troubě.

Více o tom, jak dezinfikovat půdu, se dozvíte v našem článku.

Příprava osiva

Před pěstováním sazenic papriky musíte připravit její semena. Koneckonců, budoucí sklizeň paprikových plodin je položena přesně při přípravě semen pepře doma. Proto byste tento postup neměli přeskočit. Předseťová příprava navíc umožňuje zvýšit klíčivost semen papriky a také rychlost jejich klíčení.

Důležité! Semena některých odrůd se prodávají již zpracovaná. Tuto informaci výrobce zpravidla uvádí na sáčku se semeny. Opakované zpracování takových semen je nejen zbytečné, ale může jim i uškodit.

Někteří zahradníci neprovádějí předseťovou úpravu osiva, protože se domnívají, že to zabere hodně času. Ve skutečnosti to nezabere mnoho času, ale výhody budou obrovské: semena, která prošla takovým ošetřením, vyrostou ve výjimečně silné a zdravé sazenice. Příprava semen zahrnuje několik fází.

Výběr živých semen

Jedná se o velmi důležitý a nezbytný postup, který vám umožní předem vyhodit všechna prázdná a mrtvá semínka. Chcete-li to provést, musíte ve vodě naředit trochu soli – na jednu sklenici bude stačit malá špetka. Semínka namočte do tohoto slaného roztoku na 5-10 minut. Všechna poškozená a lehká semena se objeví na povrchu roztoku a těžká semena s embryem uvnitř klesnou na dno sklenice. Zbývá jen chytit a vyhodit semínka plovoucí na hladině a kvalitní semínka opláchnout pod tekoucí vodou a osušit.

Kalení

Semena není nutné otužovat, ale je to velmi vhodné. Sazenice vypěstované z vytvrzených semen budou mít zvýšenou imunitu a snáze snášejí transplantaci na trvalé místo. Pouze suchá semena by měla být vytvrzena. K tomu je třeba je vložit do chladničky přes noc po dobu 3-6 dnů na nejnižší polici, kde teplota neklesne pod +2 stupně.

Dezinfekce semen

Stejně jako v případě dezinfekce půdy je tento postup nezbytný k tomu, aby mladé rostliny neonemocněly bakteriálními nebo hnilobnými chorobami. K tomu musí být semena namočena po dobu 15-20 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného. Poté je třeba je umýt. K dezinfekci můžete použít i biofungicidní přípravky, například Fitosporin. Ale po ošetření těmito přípravky se semena nemusí omývat.

Klíčení

Je lepší zasadit mírně vylíhlá semena, která výrazně sníží výskyt prvních výhonků. Semena pepře mohou klíčit do 20 dnů.

Výsadba osiva

Po dokončení všech přípravných fází můžete semena pepře zasadit do země. Vzhledem k tomu, že všechny plodiny lilek snášejí přesazování a sběr velmi špatně, je lepší semena okamžitě zasít do samostatných nádob, do každé 2 kusy.

Poradenství! Nejčastěji se pro výsadbu semen používají jednorázové kelímky. Jsou levné a mohou sloužit jako nádoba na sazenice několik let.

Semínka pepře sázíme do připravených nádob se zeminou do hloubky 1 až 1,5 centimetru. Dokud se neobjeví plné klíčky, nádoby se semeny by měly být zakryty sklem nebo fólií. Kromě toho je velmi důležitá teplota:

• Než se objeví první výhonky, musí být vysazená semena opatřena teplotním rozsahem +20 až +28 stupňů;
• po vzejití by měla být denní teplota v rozmezí od +20 do +22 stupňů a noční teplota – od +15 do +17 stupňů.

Péče o sazenice sladké a pálivé papriky

Péče o sazenice paprik doma spočívá především v zamezení nadměrného protahování mladých rostlin. Ve skutečnosti, energicky rostoucí rostliny pepřovníku vynakládají veškerou svou energii na produkci listů, nikoli květin a ovoce. Abyste tomu zabránili, musíte se o sazenice řádně starat, jmenovitě jim poskytnout:

• optimální zavlažování;
• vrchní obvaz;
• kalení.

Důležité! Pokud se sazenice pepře pěstují v jedné velké nádobě, pak se k výše uvedené péči přidává transplantace rostlin do samostatných nádob. Ale vzhledem k jemnému kořenovému systému sazenic pepře by měly být pěstovány v samostatných nádobách nebo rašelinových květináčích.

zalévání

Sazenicím papriky by doma neměla chybět vlhkost. Přehnaná hydratace jí ale dobře neudělá. U nově vznikajících paprikových klíčků je nejoptimálnější zalévat, protože vrchní vrstva půdy vysychá, ne však častěji než jednou za 2-3 dny. Denní zálivka by měla začít, až když se na sazenicích objeví 4. pár listů.

Voda pro zavlažování by měla být teplá, ale ne více než +25 stupňů. V tomto případě zalévejte sazenice papriky pouze u kořene a snažte se, aby se nedostala na listy.

Kromě základní zálivky můžete provádět preventivní zálivku proti houbovým chorobám roztoky na bázi biofungicidů. Takové zavlažování by mělo být prováděno ne více než jednou za 2 týdny.

Další hnojení

Krmení sazenic papriky doma je velmi důležitým krokem. Tady je ale potřeba velmi dobře vědět, kdy přestat. Kořenový systém mladých rostlin papriky je totiž velmi choulostivý a snadno podléhá chemickým popáleninám. Než vám řekneme, jak krmit sazenice paprik, podívejme se, čím můžete krmit a čím byste neměli. K hnojení sazenic paprik můžete použít:

• minerální hnojiva s vysokým obsahem fosforu a draslíku;
• organická hnojiva;
• dřevěný popel.

Pokud jde o omezení, neměli byste používat hnojivo obsahující hodně dusíku pro sazenice paprik. Mladým rostlinám krmeným tímto hnojivem aktivně rostou listy na úkor květů a plodů.

Hnojení sazenic pepře doma by mělo být provedeno dvakrát:

• Rostliny musí být poprvé oplodněny, když se objeví druhý pár listů;
• Druhé krmení se provádí týden před výsadbou na trvalém místě.

Důležité! Po zalévání hnojivy by měly být rostliny zalévány čistou vodou.

Neměli byste střídat různá hnojiva. Obě krmení by měla být prováděna se stejným složením. Například, pokud byly sazenice poprvé napojeny minerálními hnojivy, pak by druhé krmení mělo být provedeno stejnými hnojivy.

Kalení

Pokud se nechystáte sázet papriky ve volné půdě a váš balkon je prosklený a izolovaný, pak není nutné sazenice otužovat. Sazenice malých feferonek pěstovaných na parapetu navíc není potřeba otužovat.

Pokud se chystáte přenést sazenice na otevřený balkon nebo do zahrady, pak je nutné sazenice paprik otužovat, aby se po výsadbě na trvalé místo lépe a rychleji adaptovaly. S otužováním sazenic je nutné začít 2 týdny před zamýšlenou výsadbou na záhonech nebo ve skleníku. Je velmi důležité provádět kalení postupně, počínaje 4 hodinami a konče nepřetržitým pobytem při teplotě nepřesahující +16 stupňů.

Závěr

Sazenice pepře pěstované v souladu s těmito doporučeními budou silné a zdravé. Na trvalé stanoviště ji bude možné vysadit koncem května – začátkem června, až pominou mrazy. Zahradníkovi zbývá jen pravidelná zálivka, hnojení a čekání na výbornou úrodu.

Doporučené články

• 5 ovocných rostlin na balkon
• 8 mělkých kořenových zelenin pro pěstování v malých květináčích
• Melouny na parapetu a balkonu
• Choroby a škůdci pokojových rostlin
• Vše o pěstování hrášku v nádobách a květináčích