Optimální tempo růstu brojlerových kuřat: tabulka hmotností po dnech od začátku do konce
Chov drůbeže se neustále vyvíjí, což umožňuje výrazně zkrátit dobu, po kterou se hospodářská zvířata chovají do porážkové hmotnosti. Na otázku, jak dlouho rostou brojleři, chovatelé drůbeže odpovídají – 2-2,5 měsíce. Kuřata masných kříženců vykazují extrémně vysoké tempo růstu. Jedinci přibývají na váze obzvláště intenzivně v prvním měsíci po vylíhnutí. Proto musí být v této době krmivo obzvláště kvalitní a vyvážené. Kromě krmných směsí je důležitější mnohem více:
- technologie obsahu;
- zdraví hospodářských zvířat;
- kvalita kuřat;
- kvalitu vody.
Pokud alespoň jedna z těchto podmínek není splněna nebo není splněna zcela, pak se všechny ukazatele produkce zhorší.
Jaký je rozdíl mezi brojlerovými kuřaty a jinými plemeny?
Téměř všechny druhy brojlerů jsou považovány za hybridy, které vznikají křížením masných plemen. Zpočátku se k tomu používaly pouze bílé cornwallské a bílé plymouthské plemeno. S rozvojem šlechtitelské vědy se však do problematiky zapojily plemena jako Langshan, New Hampshire, Jersey Black Giant, Brahma a další.
Kuřata masného typu mají řadu podobných vlastností:
- velikost je obvykle větší než u běžných kuřat;
- Ptáci masného typu mají kratší nohy a křídla a silnější tělo;
- hmotnost brojlerových kohoutů může dosáhnout 5,5 kg, slepic – 4,5 kg;
- nízká produkce vajec, ale dobrý instinkt hnízdění;
- intenzivní tempo přibírání na váze.
Pokud sledujete hmotnost brojlerů ve dne, pak je tento parametr ve srovnání s běžnými plemeny několikanásobně vyšší.
Drůbežáři chovají kuřata brojlery ve třech fázích:
- Od věku 1 dne do 14 dnů.
- Krmivo pro růst – od třetího týdne do 28 dnů.
- Krmivo pro výkrmovou fázi – od 29. dne do porážky.
Hladina živin v krmivu musí odpovídat potřebám rostoucího organismu, dle věku, a také rychlosti jeho růstu. Mladá zvířata mají nejvyšší růstový potenciál. Zároveň k dosažení průměrného denního přírůstku hmotnosti potřebují minimum krmiva. Je výhodné tento faktor využít při krmení koncentrovanými krmivy.
Postupem času se růst ptáka zpomaluje a pro přibývání na váze je potřeba více krmiva. Z tohoto důvodu po dvou měsících věku již chov brojlerů není ziskový.
Zvláštnosti nutričních potřeb brojlerů
Je důležité si uvědomit, že trávicí trakt ptáka je poměrně krátký. Potrava jím prochází rychle, proto je důležité krmit hospodářská zvířata koncentrovaným krmivem. Hlavními energetickými složkami krmiva pro brojlery jsou tuky a sacharidy. K tomu jsou vhodné obiloviny, které mají uspokojivou rovnováhu sacharidů (škrobu) a tuků. Krmivo pro drůbež by mělo také obsahovat velké množství živočišných nebo rostlinných bílkovin.
Při formování kostry se v krmné směsi neobejdeme bez minerálů. Nejdůležitější je poměr fosforu a vápníku. Metabolismus probíhá správně pouze při normální výměně vápníku a fosforu, a tedy při dostatečném množství vitaminu D (kalciferolu) v těle. Při nedostatku této složky kosti kostry nadměrně měknou.
Vitamin A udržuje imunitní systém těla v normálním stavu a zároveň působí jako antioxidant. Tato složka udržuje dobrý zrak a normální vývoj kostí. Pokud tedy v případě pomalého růstu hmotnost brojlera neroste dostatečně rychle, měl by být drůbež vyšetřen na hypovitaminózu.
Odborníci KORMIX Naturino neustále vyvíjejí speciální receptury pro zdraví vaší drůbeže a správné krmení masných plemen ptáků. Pro brojlery byly vytvořeny: krmné směsi PK 5-1 (od 0 do 24 dnů), PK 5-0 (od 0 do 10 dnů), PK 6 (od 24 do 40 dnů), PK 5 (od 11 do 24 dnů).