Nadměrná konzumace melounu způsobila těžkou hyperkalémii

Některé oblíbené potraviny, jako jsou banány, rajčata a brambory, mohou při přejídání způsobit hyperkalémii, což je obecně známý fakt. Podobné poškození jako meloun je však často přehlíženo – a může být smrtelné. K tomuto závěru došli američtí lékaři, kteří hovořili o třech pacientech s těžkou hyperkalémií.

Meloun – oblíbené bobule mnoha lidí – může způsobit život ohrožující stavy / © Roberto Huczek via Unsplash

Lékaři z Nemocnice svatého Vincenta ve Worcesteru (Massachusetts, USA) popsali tři případy těžké hyperkalémie – zvýšení koncentrace draslíku v krvi způsobené přejídáním vodního melounu. Tato potenciálně život ohrožující nerovnováha elektrolytů spojená se sníženým vylučováním draslíku ledvinami nebo abnormálním uvolňováním draslíku z buněk vyžaduje okamžitou lékařskou péči.

Mimo jiné si pacienti mohou stěžovat na slabost, svalovou paralýzu, dušnost, srdeční dysfunkci a nevolnost. V důsledku toho existuje riziko rozvoje arytmických patologií, včetně sinusové bradykardie, komorové tachykardie, ventrikulární fibrilace a asystolie, projevující se synkopou, hemodynamickou nestabilitou nebo náhlou srdeční smrtí. Zpráva byla zveřejněna v časopise Annals of Internal Medicine.

Vodní meloun je oblíbená bobule mnoha, meloun z čeledi dýňových. V létě se také aktivně konzumuje v Rusku: například od roku 2023 průměrný Rus snědl přibližně 6,5 kilogramu vodních melounů ročně. Obsahují mnoho užitečných prvků: vitamín A, vitamíny B, vitamín C, kyselinu listovou a antioxidanty.

Vodní meloun je však zároveň nepoznaným zdrojem draslíku v potravinách: dva plátky této bobule (1/8 plodu) obsahují přibližně 16,4 milimolu draslíku, tedy 640 miligramů. Jeho nadbytek – hyperkalémie – může zhoršit stav lidí s chronickým onemocněním ledvin.

Pití alkoholu okamžitě vyvolalo „fibrilaci síní“

Studie amerických kardiologů ukázala, že alkohol téměř nevyhnutelně ovlivňuje srdeční rytmus, což vede k fibrilaci síní. Stačí jedna porce vína, piva nebo jiného alkoholického nápoje.

Úmrtnost na neléčenou těžkou hyperkalemii, definovanou jako hladina draslíku v krvi vyšší než 6,0 milimolů na litr, se odhaduje na více než 30 %. Ohroženi jsou pacienti s chronickým onemocněním ledvin třetího a čtvrtého stadia, diabetem mellitus, srdečním selháním, dále ti, kteří užívají některé léky: zejména inhibitory renin-angiotenzin-aldosteronového systému (RAAS) a antagonisty mineralokortikoidních receptorů (diuretika). ). Pokud je příčina hyperkalemie rozpoznána včas, lze zahájit léčbu a vyhnout se relapsům.

Američané, které popsali autoři nové studie, přišli k lékařům poté, co se na tomto pozadí rozvinula nadměrná konzumace vodního melounu a těžká hyperkalémie. Dva byli přijati na jednotku intenzivní péče a další osoba byla viděna jako ambulantní pacient na dialyzační klinice ve Worcesteru.

První pacient, 56letý muž s diabetem 20. typu a 62. stádiem chronického onemocnění ledvin, zkolaboval doma. Byla mu diagnostikována sinusová bradykardie (pomalá srdeční frekvence); puls – 32 tepů za minutu, krevní tlak – 262,5/XNUMX milimetrů rtuti. Hladina draslíku v krvi byla sedm milimolů na litr, kreatinin, důležitý ukazatel funkce ledvin, byl XNUMX mikromolů na litr.

Muž přiznal, že se v posledních dvou měsících v noci přejídal melounem. Pacientovi byl předepsán lisinopril, kalcium glukonát, inzulin, albuterol a polystyrensulfonát sodný.

Diabetes: léčba existuje, ale nikdo neví, jak funguje

Přestože je cukrovka v medicíně známa již tisíce let, zůstává záhadou, co přesně ji způsobuje. Pokusme se přijít na to, proč je tak těžké tuto nemoc pochopit a zda proti ní má lidstvo šanci.

Případ 72: 176letý muž s anamnézou ischemické kardiomyopatie a implantabilním kardioverter-defibrilátorem (malé elektronické zařízení připojené k srdci) byl přijat do zdravotnického zařízení po AICD šoku, tj. aktivací indukované buněčné smrti. Při vyšetření byl jeho krevní tlak 90/66 mmHg a srdeční frekvence 6,6 tepů za minutu. Vyšetření neodhalilo žádné významné abnormality, ale laboratorní testy ukázaly zvýšené hladiny draslíku (142,3 milimolů na litr) a kreatininu (XNUMX mikromolů na litr).

Pacientovi byl předepsán antihypertenzivní lék zvaný valsartan, inzulin a dextróza (D-glukóza), furosemid a inhalace albuterolu. V důsledku toho se hladina draslíku vrátila k normálu. Muž potvrdil, že pil dvě sklenice melounové šťávy denně po dobu asi měsíce.

Před šesti tisíci lety lidé jedli hořké vodní melouny

Během archeologických vykopávek v Libyi vědci objevili nejstarší semena melounu, která jsou stará asi šest tisíc let. Vědci po prostudování genomu této starobylé rostliny dospěli k závěru.

Srpen je nejlepší čas pro vodní melouny. Ostatně právě v tomto měsíci se stávají nejzralejšími, nejaromatičtějšími a nejchutnějšími. Odborníci na výživu obecně doporučují jíst je od konce srpna do října včetně, protože dusičnany ve vodních melounech jsou v tomto období vzácností z Červené knihy. Ale bez ohledu na to, jak atraktivní melouny vypadají v srpnu, lékaři o nich mají několik varování. Ukazuje se, že některým lidem je lepší držet se dál od vodních melounů.

Jaké jsou výhody melounu

Hlavní výhodou vodního melounu je jeho působivý obsah vody. To se hodí zejména v parném létě, kdy pouhými dvěma kousky melounu můžete uhasit žízeň (pokud najednou nemáte po ruce vodu, ale je tam meloun), zabránit dehydrataci a trochu se osvěžit ( kromě vody obsahují i ​​sacharidy). Současně je meloun nízkokalorický produkt obsahuje ne více než 40 kcal. A to není vše.

„Obsahuje hodně vlákniny, hořčíku, vitamínů B, C, antioxidantů, až 13 % cukrů v dužině a více než 90 % vody,“ říká gastroenteroložka Veronica Cheraneva.

Veronika Cheraneva je gastroenteroložka a nutriční terapeutka v Nové nemocnici. Specialista na léčbu žaludečních a dvanáctníkových vředů, gastritidy, pankreatitidy, cholecystitidy, dysbakteriózy, plynatosti, kolitidy, zácpy, ezofagitidy a dalších onemocnění trávicího traktu.

Kolik melounu můžete jíst

Přestože je meloun nízkokalorický, nemůžete ho sníst příliš mnoho. Protože na tom nezáleží, ale obsahuje kalorie. A když do svého standardního jídelníčku přidáte pár kilogramů melounu denně, pak i jen v srpnu můžete hodně přibrat.

Lékaři tedy nedoporučují zdravým lidem jíst více než 500 gramů melounu denně. Musíte ho ale jíst bez dalších sacharidů v podobě například pečiva. Za prvé je to těžké dělostřelectvo a za druhé taková společnost způsobí fermentaci v žaludku. Nakonec, proč tyto chutě míchat?

Pokud navíc sníte příliš mnoho vodního melounu, diuretický účinek na sebe nenechá dlouho čekat, a to vážně zatíží ledviny. Navíc, vzhledem k tomu, že meloun tlačí na močový systém, nedoporučuje se ho jíst večer, zejména před spaním – zátěž vám nedovolí se dobře vyspat a tělo nebude mít čas zotavit se.

A nezapomeňte, že díky dostatku tekutin a vlákniny může začít plynatost, nadýmání a silný průjem.

Kdo by neměl jíst meloun?

Právě kvůli velké zátěži ledvin by meloun neměli jíst lidé s onemocněním močového ústrojí.

Také pacienti s exacerbací vředů, gastritidou a jinými onemocněními gastrointestinálního traktu by se měli melounu vyhnout.

Těhotné ženy by měly být při manipulaci s melounem opatrné. Není nutné jej zcela vyloučit ze stravy – díky vitamínům jsou melouny užitečné pro tvorbu nervového systému nenarozeného dítěte. Napomáhají také trávicímu procesu nastávající maminky. Musíte si ale dávat pozor, kolik toho jíte. Nadýmání v důsledku přejídání melounu nikdy nikomu neprospívalo.

„Tvorba plynu v pozdějších fázích může způsobit nejen nepohodlí, ale také bolest,“ říká gastroenteroložka Galina Bartashevich. — Nastávající maminky si s melounem musí dávat pozor i proto, že přetečení močového měchýře po porci melounu souběžně s tlakem rostoucího plodu na něj také není nejpříjemnější pocit.

Galina Bartashevich – gastroenterolog nejvyšší kategorie, dětský gastroenterolog, odborník na výživu, kandidát věd.

Můžete jíst meloun, pokud máte cukrovku?

Pacienti s diabetem 1. a 2. typu by měli omezit konzumaci melounu kvůli jeho vysokému glykemickému indexu. Žádný přísný zákaz ale neexistuje. Chcete-li si být více jisti, můžete si otestovat hladinu glukózy několik hodin poté, co sníte meloun, abyste zjistili, jak moc zvyšuje hladinu cukru v krvi.

U diabetu 1. typu lékaři doporučují dodržovat jednoduché pravidlo: nejezte meloun s chlebem, ovocem a jinými potravinami obsahujícími velké množství sacharidů – nepřetěžujte jimi své tělo.

Pokud máte cukrovku 2. typu, meloun byste neměli jíst nalačno – až po hlavním jídle. Pak skok v glykémii nebude tak výrazný. Navíc můžete sníst trochu sýra s kouskem melounu – obsahuje slušné množství bílkovin, které vám pomohou kontrolovat rovnováhu cukru v krvi.

Pokud máte cukrovku, nemůžete jíst hodně melounu – maximálně jeden kus (300 gramů) denně. Zároveň je potřeba počítat se zbytkem nabídky. A pokud dojde k silnému skoku v cukru, okamžitě aplikujte inzulín.

Vedoucí redaktor celostátní redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
3. srpna 2024, 10:15

Larisa V roce 90 přišla manželka bratra mého manžela s dětmi z okolí Jalty. Ptala jsem se jí, jak to zvládla.

3. srpna 2024, 10:05

Larisa Ryabykh ze Samara Nasshot z těžkého dělostřelectva:: Souhlasím!! Jedl jsem hrachovou polévku tady v Syzranu. Moje máma to uvařila a pak snědla meloun (Ano, stala se mi taková ostuda! (Můj syn Dinis si dokonce strhl ponožky.

Jednou jsem uklízel byt mrtvými holuby. Učitel hudby si otevřel úklidovou agenturu a uspěl.

„Různé ceny pro turisty a místní“: Ruská turistka vypráví, jak strávila dovolenou v Gruzii a kolik utratila

Toma Minadze
korespondent
„Začal jsem se na to dívat jen tak pro smích“: Novinář 74.RU o ruské odpovědi na „Hru o trůny“
Daria Miloslavskaja
„Ano, z pozice síly.“ Poslanec za Čeljabinsk navrhl řešit spontánní a sezónní veletrhy
Kirill Matveev
Hurá, dostal jsem výpověď! Jak odejít, aniž byste zůstali bez peněz: Ideální scénář
Kirill Balitsky
Doporučené

Těžba pod kontrolou FSB: Sibiřané vydělávají miliardy na korýších Artemia – jak se zpracovávají v Jarovom a posílají do Evropy

„Poblíž nebyl žádný plavčík“: jak se sedmnáctiletý chlapec utopil před zraky rekreantů na Borech
„Poprvé jsem svou ženu dojal k slzám“: Nastya Ivleeva a Philipp Begak se poprvé veřejně pohádali

„Někdy převedou víc, ale já říkám – není třeba“: Desetiletý chlapec prodává hračky, aby koupil dárek pro svého tátu – video

„Tohle je naprostá léčka.“ Autobloger kritizoval velkolepé Lamborghini jekatěrinburského podnikatele

Dezinsekce proti hmyzu, deratizace hlodavců, odstraňování zápachu a plísní

Certifikace Rostekhnadzoru, průmyslová bezpečnost

Opravy praček, myček nádobí, mikrovlnných trub

Jednou jsem uklízel byt mrtvými holuby. Učitel hudby si otevřel úklidovou agenturu a uspěl.

„Různé ceny pro turisty a místní“: Ruská turistka vypráví, jak strávila dovolenou v Gruzii a kolik utratila

Toma Minadze
korespondent
„Začal jsem se na to dívat jen tak pro smích“: Novinář 74.RU o ruské odpovědi na „Hru o trůny“
Daria Miloslavskaja
„Ano, z pozice síly.“ Poslanec za Čeljabinsk navrhl řešit spontánní a sezónní veletrhy
Kirill Matveev
Hurá, dostal jsem výpověď! Jak odejít, aniž byste zůstali bez peněz: Ideální scénář
Kirill Balitsky
Doporučené

Těžba pod kontrolou FSB: Sibiřané vydělávají miliardy na korýších Artemia – jak se zpracovávají v Jarovom a posílají do Evropy

„Poblíž nebyl žádný plavčík“: jak se sedmnáctiletý chlapec utopil před zraky rekreantů na Borech
„Poprvé jsem svou ženu dojal k slzám“: Nastya Ivleeva a Philipp Begak se poprvé veřejně pohádali

„Někdy převedou víc, ale já říkám – není třeba“: Desetiletý chlapec prodává hračky, aby koupil dárek pro svého tátu – video

„Tohle je naprostá léčka.“ Autobloger kritizoval velkolepé Lamborghini jekatěrinburského podnikatele

Dezinsekce proti hmyzu, deratizace hlodavců, odstraňování zápachu a plísní

Certifikace Rostekhnadzoru, průmyslová bezpečnost

Opravy praček, myček nádobí, mikrovlnných trub

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Online publikace „74.ru“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).
Registrační záznam EL č. FS 77–84676 ze dne 06.02.2023.
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným „INTERNET TECHNOLOGIES“
Šéfredaktor: Filiptseva Maria Sergeevna
Adresa redakce: 454091, Čeljabinsk, Lenina Avenue, 26A, budova 2, 16. patro, +7 (351) 7-0000-74
E-mail redakce: [email protected]
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected]

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (351) 729-94-90 ext. 3335, [email protected]
Publikace označené „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2019“, „Volby 2020“ a „Volby 2021“ byly hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.