Meruňka pro střední zónu: přehled zónovaných odrůd a nuancí výsadby – Dacha help

V podmínkách centrálního Ruska se meruňka stává běžným ovocným stromem: často se vyskytuje jak ve velkých zahradách, tak i v malých letních chatkách. A pokud se ještě nedávno jednalo pouze o meruňky – odrůdy s malými a ne vždy chutnými plody, pak se v posledních letech sortiment výrazně rozšířil. Je pravda, že velkoplodé odrůdy je nutné roubovat na místní podnože.

Odrůdy meruněk vhodné pro střední pásmo

Většina zkušených zahradníků v centrálním regionu považuje za optimální odrůdy jako Severnyj Triumf, Lel, Krasnoščok. V tomto seznamu jsou i další, například Medový nebo Vodolaj. Státní registr šlechtitelských úspěchů Ruské federace však obsahuje pouze asi tucet odrůd meruňky pro centrální region a sousední oblasti a mnoho z oblíbených v oficiálním seznamu není.

Zimní odrůdy

Pro meruňku jsou slova „zimovzdorná“ a „mrazuvzdorná“ poněkud odlišné pojmy. Je známo, že většina existujících odrůd meruněk, s výjimkou těch nejjižnějších, snadno odolá silným mrazům, ale bojí se tání, respektive jejich následků. Po delších pozitivních teplotách v zimě nastávají silné mrazy a roztavený sníh se mění v led, který ničí kořenový límec a povrchové kořeny stromu. Pokud jde o záporné teploty, mnoho odrůd se nebojí ani -28 °C. Jarní mrazy často poškozují pupeny, vaječníky a květy. Proto neexistuje mnoho skutečně zimovzdorných odrůd.

Lel

Meruňka Lel není obr: strom roste pomalu a i v dospělosti zřídka přesahuje tři metry. Odrůda má dobrou zimní odolnost. Tato odrůda dozrává tak brzy, že ji někteří zahrádkáři považují za super ranou. Lel kvete pozdě, obvykle v této době pomine riziko opakovaných mrazů, takže „neúspěšné“ roky v jeho plodnosti jsou vzácné. Navzdory samoplodnosti, v kombinaci s jinými odrůdami rostoucími v okolí, Lel poskytuje vyšší výnosy. Odrůda je známá svou velmi vysokou odolností vůči chorobám, škůdcům a dlouhodobému suchu. Mezi nevýhody patří nedostatečně velké plody (o hmotnosti asi 18 g) a také velká peckovin. Výhodou však je, že chuť meruněk této odrůdy je hodnocena jako vynikající.

Aljoša

Meruňka Aljoša rychle roste do středně velkého stromu s hustou korunou, která vyžaduje časté prořezávání. První plody se objevují již ve třetím roce, dozrávají již v posledních deseti dnech července. Sklizeň se dobře skladuje a snadno přepravuje. Plody jsou malé, o hmotnosti asi 15 g, jasně žluté s červeným povlakem, téměř bez puberty. Pecka je velká, zcela oddělitelná. Dužninu nelze nazvat křehkou a šťavnatou, je žlutá. Nevýhodou odrůdy je nadměrná kyselost v chuti meruněk, která je považována pouze za uspokojivou.

Ledovec

Meruňka Ledová je jednou z prvních odrůd, které dozrávají, roste ve formě stromu vysokého 3-4 metry se středně hustou korunou. První plody se tvoří ve 2. nebo 3. roce po výsadbě, váží asi 20 g, jsou oranžové barvy s lehkým pálením jasně červené. Dužnina meruněk je velmi šťavnatá, jejich chuť je sladkokyselá, považována za dobrou nebo velmi dobrou. Středně odolná vůči chorobám. Celkový výnos v průmyslovém pěstování (48 c/ha) je o něco vyšší než u meruněk Lel a Aljoša.

Hraběnka

Tato odrůda má také vysokou mrazuvzdornost a dobře snáší zimy, pásmovaná v centrální oblasti. Strom dorůstá výšky přes 6 metrů, plodí 3-4 roky po roubování s velmi chutnými plody (podle Všeruského výzkumného ústavu ovocnářství je hodnocení 4,5 a podle Státního registru 5 bodů) s dokonale oddělitelnou peckou. Výnos odrůdy a kvalita sklizně však velmi závisí na počasí. V deštivých a chladných létech je Grafinya silněji napadena houbami než jiné odrůdy, infekce může úrodu zcela zničit.

Oblíbené

Pozdě plodící odrůda doporučená Státním registrem pro centrální oblast, i když pokud léto není dostatečně teplé a suché, plody riskují, že zůstanou zelené i v září. Pokud se však sklizeň podaří, budou dlouho skladovatelné, odrůda je skladovatelná. Středně vysoký strom začíná plodit meruňky vynikající chuti (4,5 bodu) s průměrnou hmotností 30 g od třetího roku, středně odolný vůči poškození klasterosporií.

Carský

Drobné plody odrůdy Carské (15 g) dozrávají brzy a ve Státním registru mají degustační skóre 4 body, což je o něco nižší než u předchozích odrůd, ačkoli na webových stránkách VNIISPK je vyšší – 4,5 bodu. Jsou velmi šťavnaté a aromatické, přípravky jsou vynikající. Strom roste pomalu, pravidelně plodí od třetího roku. Výnos je průměrný.

Samozásobené odrůdy

Meruňka není vždy schopna sama plodit ovoce: mnoho jejích odrůd dokáže přinést slušnou úrodu pouze v přítomnosti jiných stromů, které působí jako opylovači. A pokud to není problém ve velkých zahradách, při výběru sazenice pro malou letní chatu je třeba pečlivě sledovat, zda je odrůda samosprašná. Mnoho takových odrůd je poměrně mrazuvzdorných, ale nelze je uznat za rekordmany v produktivitě. Dospělé meruňky však produkují tolik plodů, že pro průměrnou ruskou rodinu stačí jeden strom v zahradě. Z výše uvedených je samosprašná odrůda Lel; kromě toho lze ve středním pásu vysadit následující odrůdy.

Monastic

Monastyrsky je pozdně zrající odrůda. Strom je středně vysoký, se středně hustou kulovitou korunou. První plody se tvoří v malém množství ve 3. roce. Jsou kulaté, malé (o hmotnosti asi 22 g), žluté s červeným pálením. Dužnina meruňky je šťavnatá, sladkokyselá, s dobrou chutí. Kromě dostatečné mrazuvzdornosti je odrůda známá svým velmi dobrým výnosem, téměř čtyřikrát vyšším než výnos odrůd Lel nebo Aljoša.

Vodnář

Plody meruňky Vodnář dozrávají začátkem až polovinou srpna a nacházejí se na velmi vysokém stromě. Signální plody se objevují v malém množství ve třetím roce, poté výnos rychle roste a blíží se výnosu meruňky Monastyrské. Plody Vodnáře jsou také kulaté, ale o něco větší, jejich hlavní barva je žlutá, krycí barva, která zabírá velkou plochu, je oranžová. Dužnina je šťavnatá, chuť je hodnocena 5 body.

S červenými tvářemi

Meruňka Krasnoščok se dokáže přizpůsobit různým povětrnostním podmínkám, dobře se jí daří ve středním Rusku, i když její mrazuvzdornost je charakterizována jako relativně nízká. Lépe roste na dolní Volze. Strom dorůstá velkých rozměrů, odrůda je považována za nenáročnou. Výnos je vysoký, roční. V podmínkách středního pásma jsou plody připraveny ke sklizni začátkem srpna. Jsou poměrně velké, váží až 50 g, mají zlatou barvu s výrazným ruměncem a výrazné pubertální zbarvení. Chuť je vynikající, vůně příjemná a silná. Sklizeň se snadno přepravuje. Plody mají univerzální využití.

Hardy

Odrůda Vynoslivý je pojmenována pro svou extrémně vysokou zimní odolnost, ale je obtížné najít oficiální potvrzení této skutečnosti: stejně jako mnoho jiných odrůd meruněk není ani Vynoslivý zapsán ve Státním registru Ruské federace. Přesto se odrůda úspěšně pěstuje i v sibiřských podmínkách. Strom roste rychle a dosahuje střední velikosti. Plody této meruňky jsou velké, o hmotnosti asi 40 g, sladké, aromatické, zlatožluté barvy. Připraveny ke sklizni v první dekádě srpna, vhodné pro všechny druhy použití.

Nízko rostoucí kultivary

Meruňky bohužel nejsou nijak malé. Když mluvíme o průměrné výšce, máme na mysli strom vysoký 3-4 metry. Mnohem častěji se setkáte s meruňkami rostoucími výše než v letních chatkách, je obtížné je sklízet, v důsledku čehož značná část plodů opadává a láme se.

V prodeji jsou sazenice tzv. sloupovitých meruněk, ale odborníci dokazují, že ve skutečnosti tento strom sloupovit být nemůže a ty odrůdy, které se pod touto značkou prodávají (například Prince Mart nebo Zvezdny), prostě moc vysoké nedorůstají.

Odrůda Prince Mart je považována za velmi zimovzdornou. Plodit může začít následující rok po výsadbě, jakmile vyrostou boční větve. Dozrávají do konce léta a mohou dorůstat hmotnosti 50–60 g.

Odrůdy meruněk s výškou stromu menší než tři metry prakticky neexistují; dvoumetrový Sněhur a ještě kratší Čašečka jsou považovány za miniaturní. Plodí pravidelně, ale nedávají více než tři kbelíky meruněk na strom. Výhodou odrůdy Sněhurky je její vysoká mrazuvzdornost, ale je poměrně náchylná k chorobám. Plody jsou drobné, světle žluté, sladké. Kalich je také velmi mrazuvzdorný, začátkem srpna vytváří měkké drobné plody krémové barvy, sladké. Odrůda je však absolutně samosterilní, vyžaduje opylovače.

Ve videu jsou uvedeny některé další odrůdy pěstované ve středním pásmu.

Video: Dobré meruňky pro střední zónu

Meruňku lze vysazovat na svahu, zejména jihozápadním nebo jihovýchodním, ale v žádném případě ne v nížině. Jižní svahy jsou horší: stromy se probudí brzy a na jaře budou náchylné k návratným mrazům. Složení půdy není příliš důležité (lepší – písčito-hlinitá nebo hlinitá), ale půda by neměla být kyselá. Ideální doba pro výsadbu ve středním pásu je brzy na jaře, než se otevřou pupeny. Výsadba meruněk na podzim je riskantní.

Na podzim se vykope jáma o rozměrech asi 70 x 70 x 70 cm. Na dně je nutností drenáž: jakékoli kameny, drcený kámen, kousky břidlice atd. Mnoho zahradníků dokonce dává silnou břidlici, aby kořeny nerostly dolů, ale rozprostřely se do stran. Hnojivo do jámy – 2-3 kbelíky humusu a 300-400 g nitrofosky, můžete vzít téměř půl kbelíku dřevěného popela.

Výsadba meruňky se neliší od výsadby jakéhokoli jiného ovocného stromu. Z jámy se odebere potřebné množství zeminy, sazenice se do ní umístí tak, aby kořenový krček byl 3–4 cm nad úrovní terénu, a kořeny se postupně zasypou. Sazenice se zalije několika kbelíky vody, přiváže se k předem zatlučenému kůlu a půda se zamulčuje. Po roce nebo dvou lze na kopeček zasít trávu.

Video: Výsadba meruňky

Recenze

Moje dva Northern Triumphy nezamrzly, ale shnily – ze strachu jsem je na jejich prvním jaru otevřel příliš pozdě. A zabalil jsem je příliš dobře. Pokud jsem o nich četl, nebojí se ani tak mrazu, jako spíše hniloby během tání. Proto je třeba je při příchodu chladu (na zmrzlé zemi) zakrýt a snažit se je navrch přikrýt polyethylenem, ale ne těsně, aby dole byly větrací otvory.

Pás
https://www.forumhouse.ru/threads/1322/page-72

Moje kamarádka je taky posedlá meruňkami. Snaží se je pěstovat na své dači v Pskovské oblasti, kupuje je každý rok. Ale už 5 let a všechno je neúspěšné, hynou. :( Naději jí dává fakt, že v Petrohradu někdo pěstuje plodné meruňky. Ale to je poblíž pětipatrové budovy a na jižní straně a dvůr je ze všech stran uzavřen dalšími pětipatrovými budovami.

Tania
https://forumsad.ru/threads/abrikos-v-srednej-polose.556/

Meruňky sázím už asi pět let, ale výsledek je vždy katastrofální, protože půda na dači je písčito-hlinitá a ne vždy jsem ji dokázal včas zalít. Na radu jednoho velmi zajímavého člověka jsem semínka ZASÍL na místo, kde by měl strom v budoucnu růst. Semínka vyklíčila a mladé stromky začaly dobře růst, o rok později jsem je narouboval a teď mám silně rostoucí stromy, bez hnojení a chemického ošetření. Mimochodem, plodily i na tříletých roubech.

Býk
https://www.forumhouse.ru/threads/1322/page-7

O mulčování stromů můžete uvažovat na jaře, až se půda poprvé prohřeje. Vypadá to, že se tak mrazům trochu vyhnete. Hlavní je to nepřehánět a nezakrývat je příliš brzy.

MikhSanych
http://vinforum.ru/index.php?topic=1648.80

U mě doma, na jihu Moskevské oblasti (Čechov), jsem v různých letech vysadil jednoleté sazenice následujících odrůd meruněk: Aljoša (2 ks), Ledovník a Favorit. Aljoša-1 se po druhé zimě neprobudila; Aljoša-2 se kupodivu po druhé zimě probudila a začala rašit listy, ale pak stejně uschla. Favorit vyrostl v luxusní strom, obzvláště bujný byl v létě 2010 a letos v létě, v průměru 120-150 cm. Strom byl na jaře celý v květu, ale v létě dozrál jen jeden plod (lahodný :)) a začátkem září ho silný vítr zlomil téměř u země a zanechal po sobě pařez o výšce 20-30 centimetrů. Při bližším zkoumání se ukázalo, že dřevo uprostřed kmene je znatelně zmrzlé. Ledovník žije, na jaře celý kvetl, ale žádné plody nenasadil. Toto je smutný příběh o meruňkách v Moskevské oblasti.

duben
http://websad.ru/archdis.php?code=707723

Existuje mnoho odrůd meruněk, které mohou růst a plodit ve středním pásmu, ačkoli ve Státním registru Ruské federace jich není více než deset. Při výběru odrůdy je třeba se zaměřit na její zimní odolnost, samoplodnost a kvalitu plodů. Výsadba stromu není obtížná, ale měli byste vzít v úvahu terén: meruňky se často vysazují na speciálně vybavených kopcích.