Meloun – oblíbené odrůdy a vlastnosti, jak pěstovat meloun.

Meloun je jednou z nejoblíbenějších melounových plodin po celém světě. Šlechtitelé vyprodukovali mnoho vynikajících odrůd, které můžeme nejen zakoupit na trhu a v obchodech, ale také si je sami vypěstovat na vlastní zahradě nebo chatě. Samozřejmě musíte vzít v úvahu teplotní a povětrnostní podmínky vašeho regionu, pokud se rozhodnete získat dobrou sklizeň na otevřené půdě, a při výběru velmi teplomilné odrůdy by bylo nejlepší pěstovat ji v polykarbonátového skleníku, zelenina tak dostane potřebné množství slunečního záření a teplotu vhodnou pro zrání.

Nejčastěji jíme meloun čerstvý, takříkajíc syrový, ale receptů na jeho přípravu je mnoho – melounové plátky se suší a suší, vyrábí se z něj marmeláda a med, plátky melounu jsou skvělé na výrobu kandovaného ovoce.

Tisíce odrůd melounů nacházejí své příznivce mezi zahradníky. Liší se chutí a barvou, tvarem a velikostí dýní, zráním a vhodnými klimatickými podmínkami. Existují i ​​ty, které jsou speciálně vyšlechtěny pro komerční pěstování.

Moderní evropské odrůdy jsou samozřejmě ve své sladkosti horší než melouny pěstované ve střední Asii, ale mezi našimi oblíbenými odrůdami jsou ty, které jsou zaslouženě zařazeny do seznamu oblíbených a oblíbených v naší zemi. Dnes si povíme o některých z nich.

Užitečné vlastnosti melounu

Meloun se může bezpečně pochlubit vysokým obsahem přírodních antioxidantů, dužina plodů této rostliny je zdrojem řady vitamínů B, P, PP, E a C. Malá porce melounu 100 – 150 gramů obsahuje tzv. denní potřeba vitaminu A.

Pokud jde o užitečné minerály, meloun je bohatý na draselné a sodné soli, jód, fosfor, karoten a kyseliny askorbové a listové, které jsou pro naše tělo tak potřebné. Tato zelenina obsahuje také železo a vlákninu.

Pokud jde o energetickou hodnotu melounu, je u různých odrůd různá, ale v průměru od 33 do 37 kcal na sto gramů produktu. Nutriční hodnota: bílkoviny – 0,6 gramů; tuky – 0,3 gramu; sacharidy – 7,4 gramů.

Oblíbené odrůdy

Zahrádkáři tuto sladkou zeleninu z rodiny Pumpkin dlouho oceňují, víme také o její lásce k teplu a slunci, odolnosti vůči suchu a neutrálnímu vztahu melounu k „slané“ půdě. Zástupci této melounové plodiny se liší obsahem cukru, velikostí, hustotou dužiny a strukturou jejich „kůry“.

Doba zrání melounu se liší, a to je velmi důležité vzít v úvahu při výběru odrůdy pro vaše stránky, do čtyř hlavních skupin:

• Ultrarané zrání – hybridní odrůdy melounů s dobou zrání kratší než 60 dní.
• Raně zrající odrůdy mají obsah cukru 8–15 procent a plně dozrávají za 60 nebo 70 dní.
• Melouny v polovině sezóny obsahují 14–15 procent cukru a dozrávají za 75 až 100 dní.
• Podzimně-zimní odrůdy patří k nejsladším, protože dozrávají 95 až 100 dní, jejich dýně jsou velké a dobře se skladují.

Ultra rané a rané melouny uvedené výše budou optimální pro pěstování v chladných oblastech. Promluvme si o sedmi oblíbených a osvědčených odrůdách.

Jantarová

Amber Melon je klasifikován jako střednědobá nebo středně raná odrůda. Od vyklíčení po sklizeň to bude trvat 70 – 85 dní. Rostlina má poměrně dlouhé, středně silné liány s malými, sytě zelenými listy. Dýně jsou oválné, hladké a mají krásnou jasně žlutou barvu.

Melouny této odrůdy mají poměrně hustou, šťavnatou a sladkou bílou dužninu s charakteristickou vůní. Semenné hnízdo je malé. Jantarová odrůda melounu dobře snáší přepravu. Hmotnost zralého plodu se pohybuje od 2,5 kilogramu.

Odrůda se vyznačuje dobrou odolností vůči špatné zálivce a suchu. Potřebuje prevenci, protože je náchylný k padlí a bakterióze.

medová pohádka

Honey Tale je další odrůda melounu střední sezóny, doba zrání je od 75 do 85 dnů. Skazkova dýně není největší; průměrná hmotnost jednoho ovoce se pohybuje od 2 do 4 kilogramů. Kulaté melouny světle žluté barvy s jemnou síťovinou se mohou pochlubit jemností a sladkostí dužiny.

Meloun odrůdy „Honey Tale“ se dobře přepravuje, pro vysoký obsah cukru je vhodný k výrobě kandovaného ovoce. Rostlina je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům. Za příznivých povětrnostních podmínek ji lze vysadit přímo do volné půdy.

Dívka kolektivní farmy

Meloun „Kolkhoznitsa 749/753“ byl vyšlechtěn chovateli Biryuchekutsky a je ideální pro pěstování v mnoha oblastech Ruska – od centrální černozemě po oblasti Dálného východu. Tato odrůda dobře snáší dlouhou přepravu. Rostlina je malé velikosti s dlouhými liánami a ledvinovitými listy střední velikosti.

Odrůda je střední sezóna s dobou zrání 77 – 95 dní. Dýně mají pravidelný kulatý tvar se středně silnou oranžovou kůrou. Povrch plodu je hladký s částečnou hrubou síťovinou. Dužnina je velmi šťavnatá a sladká s malým semenným hnízdem. Průměrná hmotnost dýně je od 0,7 do 1,4 kilogramu.

„Kolkhoznitsa“ je relativně odolná vůči bakterióze, ale je vysoce náchylná k antrikóze a padlí.

Altai

„Altajský“ meloun je západosibiřská raná odrůda s dobou zrání od úplného vyklíčení do první sklizně 65 – 75 dní. Obsah cukru je průměrný. Dýně má oválný tvar a malou velikost – průměrná hmotnost ovoce se pohybuje od 0,9 do 1,6 kilogramu. Plodina nemá moc ráda dopravu. Rostlina má středně dlouhé liány se středně velkými, silně členitými listy.

Zralý meloun této odrůdy je citronově žluté nebo oranžově žluté barvy, kůra je měkká, téměř bez kresby, s částečnou síťovinou. Dužnina ovoce je převážně bílá se zrnitou strukturou a jasnou vůní. Semenné hnízdo je velké. Dýně nejsou určeny k dlouhodobému skladování.

Jižan

Odrůda melounu „Yuzhanka“ je výsledkem práce chovatelů Kuban. Odrůda si svou zaslouženou oblibu získala pro svou sladkou chuť a jasnou charakteristickou melounovou vůni. Krásné zářivě žluté plody váží v průměru 1,5 kilogramu, semenné hnízdo je malé.

Hlavní liána rostliny je středně dlouhá, listy jsou malé, sytě zelené. „Yuzhanka“ je odolná vůči chorobám, jako je padlí. Vegetační doba je průměrná, to znamená, že se jedná o střednědobou odrůdu melounu s dobou zrání 70 – 90 dní, od okamžiku úplného vyklíčení.

Zlatý

Odrůda melounu „Golden“ byla vyšlechtěna šlechtiteli Krasnodar. Rostlina je poměrně kompaktní, její liány jsou středně dlouhé se středně velkými listy. Průměrná hmotnost zralé dýně je 1,5 – 2,0 kilogramů. Struktura kůry a plodu zajišťuje jeho výbornou přepravitelnost.

Středoroční odrůda s vegetační dobou 70 až 85 dní od úplného vyklíčení do sklizně. Žlutooranžové plody mají hladkou středně silnou kůru prakticky bez kresby. Melounová dužina je sladká a hustá, s jemným melounovým aroma. Semenné hnízdo „zlatého“ melounu je malé.

Livadia

Meloun „Livadia“ byl vyšlechtěn na Krymu chovateli Simferopolu. Jedná se o úžasnou odrůdu sladkého melounu milujícího slunce. Rostlina s nepříliš velkými liány a malými, sytě zelenými listy. Dužnina plodu je téměř bílá nebo světle žlutá, s jemnou vůní.

Krymská „Livadia“ patří mezi středně zralé odrůdy – to znamená, že dýně dozrává a získává svou cukernatost za 80 – 85 dní. Při pěstování byste měli dbát na prevenci chorob – odrůda je náchylná na padlí.

Původní

Meloun odrůdy „Original“ si získal oblibu pro svou sladkou chuť, jasnou charakteristickou vůni a poměrně hustou dužninu, která zajišťuje jeho dobrou přepravitelnost. Další výhodou je malé hnízdo semen v poměru k celkové hmotnosti.

Rostlina má středně dlouhé liány a nepříliš velké členité listy. Podlouhlý plod této odrůdy má zelenooranžovou barvu. Řezaný meloun je bílý se šťavnatou dužninou.

Tento meloun je považován za střední sezónu. Vegetační doba od vyklíčení po sklizeň první sklizně je 70 – 90 dní. Odrůda je odolná vůči chorobám, jako je antraknóza a padlí.

Výsadba a péče o melouny

Správný výběr odrůdy a semen, optimální podmínky pro klíčení a vývoj sazenic, včasné krmení a správná zálivka nám pomohou vypěstovat zdravou rostlinu a získat dobrou úrodu melounu. Základními pravidly pro pěstování této melounové plodiny jsou samozřejmě sluneční záření a správná zálivka.

Meloun je oblíbený po mnoho staletí, a to má své opodstatnění – na vlastním pozemku si můžeme vypěstovat velmi chutné a zároveň zdravé plody.

Očkování semenáčků

Poté, co se rozhodnete pro odrůdu melounu, můžete začít vysévat semena pro sazenice, správný čas je prvních deset dnů v dubnu. První věc, kterou nám zkušení zahradníci radí, je vzít semena k setí starší než dva roky, protože mladý sadební materiál má slabší energii pro růst.

Naše semena je potřeba vysévat do vlhké půdy do hloubky 2-2,5 centimetru. A bude lepší použít speciální zeminu pro dýňové rostliny, vhodný je substrát pro sazenice okurek.

První výhonky semen melounu se na povrchu půdy objevují třetí až pátý den od výsevu. Při dodržení správných teplotních podmínek – od +25 °C do +30 °C. Klíčení při nižších teplotách má za následek ztrátu klíčivosti a růstové energie rostliny v budoucnu.

Výsadba sazenic melounu do země

Sazenice je lepší sázet do připravené půdy, ideálně přihnojené při podzimním rytí pozemku. Průměrný věk sazenic melounu v době, kdy jsou přeneseny na zem, je obvykle od 25 do 30 dnů. Ve střední části Ruska by se kvůli klimatickým podmínkám mělo setí melounů provádět v prvních dnech května, aby se sazenice zasadily v prvních deseti dnech června.

Sazenice, které mají potřebné světelné a teplotní podmínky, porostou a vyvinou se rychlým tempem, což znamená, že budou potřebovat krmení kořeny. K tomu se výborně hodí komplexní hnojiva (bez chlóru).

Další hnojení

Meloun velmi dobře reaguje na hnojení, takže to bereme vážně, jakmile se na melounu vysazeném ve volné půdě objeví první postranní „větve“, je čas na minerální a organická hnojiva (optimální jsou tekutá). Postup bude nutné opakovat, když se objeví poupata.

Při používání dusíkatých hnojiv musíte být opatrní, mohou prodloužit dobu zrání ovoce, a pokud se rozhodnete použít ledek, kuřecí nebo kravský hnůj, udělejte to ve druhém týdnu výsadby sazenic do země a poté použijte komplexní minerální hnojiva.

Štípněte meloun

Nejběžnějším způsobem pěstování melounu je jeho množení vinnou révou. Aby náš keř lépe rostl, je nutný postup zaštipování „výhonů“ melounu. Nejlepší možností je zaštípnout hlavní řasu ihned poté, co se na tomto místě objeví dva nové rozbíhající se výhonky.

V případě vertikálního pěstování melounu – ve sklenících „závěsných“ nebo na mřížích – se během prvního týdne po výsadbě rostlina připevní k „rámu“ a hlavní výhon se odřízne nad třetím listem. Z nových bičů vyberte dva nejvýkonnější a upevněte je na mřížoví, ocelové jsou odříznuté.

Zalévání a uvolňování

Melouny nepotřebují hojnou, ale pravidelnou zálivku – můžete to udělat jednou za čtyři až pět dní, zalévat řádky nebo přímo pod keřem, aby se voda nedostala na listy. Uvolňování je třeba provádět opatrně – povrchově, aby nedošlo k poškození kořenů.

Tato melounová rostlina je přizpůsobena k pěstování ve velmi suchých podmínkách, její kořeny mohou hnít kvůli nadměrné vlhkosti. Někteří odborníci doporučují přestat zalévat, jakmile se objeví plody, poskytne to melounu potřebné podmínky pro získání cukru.

Sklizeň a skladování melounů

Pokud jde o načasování sklizně melounu, vše závisí na jeho odrůdě, ale většina z nich dozrává koncem léta nebo začátkem podzimu, takže pokud ve vašem regionu nejsou rané mrazíky, není třeba sklízet plody předem. naplánovat.

Ale nebojte se sbírat dýně, které nejsou úplně zralé – mohou dozrát i mimo záhon. Sklizeň je vhodné skladovat v bednách pokrytých pilinami nebo slámou, na chladném tmavém místě a meloun pokud možno nechat v suchém sklepě. Některé odrůdy jsou zvláště dobré při skladování a přepravě.