Melissa – pěstování a péče doma

Domovinou této kořeněné rostliny jsou středomořské lesy. Nicméně v našich zeměpisných šířkách se letní obyvatelé naučili pěstovat meduňku na svých zahradních pozemcích. Tuto voňavou rostlinu ale uvidíte nejen v letních chatkách. Stále častěji ji můžete najít citronový balzám na parapetech městských bytů.

Koneckonců je velmi praktické mít vždy po ruce čerstvé koření a léčivé rostliny. To je asi tak vše, jak pěstovat meduňku doma, a o tom vám chceme povědět v tomto článku.

Popis meduňky

Tato rostlina je známá svou citronovo-medovou vůní, její název se z latiny do ruštiny překládá jako „včelí listy„Faktem je, že aromatické listy meduňky lékařské jsou pro včely obzvláště atraktivní. Někteří včelaři si dokonce otírají listy této byliny o své úly, aby je přilákali.“

Zde nejčastěji najdete pestrý léčivý (citrónový) balzámTato rostlina ve tvaru hustého trsu s rovnými, měkce svěšenými, rozvětvenými stonky dorůstá až do výšky jednoho metru. Jednoduché, pilovité listy meduňky mají světle zelenou barvu a nepříliš výrazné květy, umístěné v paždí listů, jsou bělavě růžové. Období květu rostliny je konec léta. Botanici řadí meduňku do čeledi hluchavkovitých.

Blahodárné vlastnosti meduňky a její použití

Schopnost této rostliny vyhlazovat nervové poruchy a křeče, zmírňovat křeče, normalizovat srdeční činnost a zmírňovat negativní emoce je lidem známá již od dob Plinia. Už tehdy se meduňka používala jako antibakteriální prostředek při léčbě ran utržených na bojišti.

Jako první tuto rostlinu pěstovali Arabové, meduňka se do severní Evropy dostala ze Španělska díky benediktinským mnichům, kteří ji pěstovali na klášterních záhonech. Od té doby se této bylince často říká meduňka.

Věk rytířů nám dal recept na léčivou tinkturu z meduňky Slavný středověký léčitel Paracelsus o ní psal jako o elixíru života. On i další věřili, že meduňka citronová, povařená ve víně, dodává sílu, energii, prodlužuje mládí a zostřuje i tu nejzakalenější mysl.

Alžbětinští Angličané si osvojili módu nosit ho neustále u sebe. „hádky“ — malé kytice, které kromě meduňky obsahovaly i další vonné byliny. Tímto způsobem se pomocí aromatických rostlin snažili uhladit a dezinfikovat zápach tehdejších měst.

Moderní výzkum potvrzuje přesvědčení našich předků. Éterické oleje z meduňky mají fytoncidní vlastnosti, navíc tato rostlina obsahuje velké množství vitamínu C, kyselin (kávové, ursolové, oleanolové), karotenu, tříslovin, mědi a mastných olejů. Toto složení určuje léčivé vlastnosti meduňky.

Bylinkáři a bylinkáři předepisují meduňku na:

• revmatismus,
• závrať,
• snížená imunita,
• mdloby,
• nespavost
• kožní vyrážky,
• nervové vyčerpání,
• vředy,
• záněty sliznic,
• hypertenze a dalších onemocnění.

Díky svým vynikajícím léčivým vlastnostem našla meduňka široké uplatnění v kuchyni. Toto koření dokonale doplňuje saláty, nápoje, polévky a přílohy. Melissa se dobře hodí k rybám, rajčatům, lilkům, houbám a okurkám. V suché formě tato rostlina doplňuje vůni černého pepře citronovými tóny.

• Použití meduňky v lékařství a vaření – užitečné recepty na pokrmy, čaje a koupele.

Pěstování meduňky na parapetu

V otevřeném terénu lze tuto rostlinu nalézt jak v kultivované formě, tak ve volné přírodě téměř po celé evropské části Ruské federace, na Kavkaze a na Krymu. V přírodě meduňka preferuje stinné oblasti okrajů, vlhké rokle, v dachách se cítí dobře ve společnosti petrželky nebo kopru v otevřených slunečných oblastech.

Požadavky na stanoviště pokojové meduňky

Na základě výše uvedeného Nejlepší je umístit květináč s meduňkou na slunný parapet (východ, jih a západ), jinak listy rostliny nebudou tak vonné. Nedostatek osvětlení v zimě budete muset kompenzovat doplňkovým osvětlením v podobě zářivky s výkonem v rozmezí 40-80 W. Takovou lampu zavěste 60 cm nad rostlinu a ráno ji zapněte na 6 hodin. Tento režim umožní vaší meduňce vytvořit dobře vyvinuté vonné léčivé listy.

Melissa nemá ráda přímé sluneční světlo ani průvan. Tato teplomilná rostlina může klíčit a může existovat při teplotě +10 stupňů, ale za optimální teplotu pro její klíčení a údržbu se považuje +25 stupňů.

Požadavky na půdu pro vnitřní meduňku

Melissa není náročná na půdu., ale bude lepší, když jí poskytnete úrodný substrát s neutrální kyselostí a dobrou propustností pro vodu a vzduch. Semena této byliny nemají dobrou klíčivost, takže čím lehčí substrát, tím lépe se v něm bude meduňka cítit. Jako kypřicí prostředek je nejlepší použít perlit nebo vermikulit.

Jako výživná půdní směs může sloužit obyčejná zahradní zemina nebo směs travní zeminy, humusu a písku ve stejných dílech. Nejjednodušší způsob, jak získat půdu pro meduňku, je koupit si sáček hotové půdní směsi v obchodě s názvem „Substrát pro pokojové rostliny“

Požadavky na zalévání meduňky doma

Zalévání by mělo být pravidelné, ale ne příliš vydatné, protože přemokření může vést k chorobám meduňky. Zalévejte nejen půdu, ale také stříkejte nadzemní části rostlin z rozprašovače. Dospělý meduňkový květ se zalévá třikrát týdně..

Aplikace hnojiv

Přikrmování je vítáno, meduňka na něj reaguje dobře.Substrát lze hnojit jak organickým (vaječné skořápky, čajové lístky), tak i tekutým minerálním hnojivem (superfosfát, draselná sůl, síran amonný). Rostliny by měly být hnojeny po každém proříznutí listu, což lze provádět až do květu.

• Budete mít zájem o: Vytrvalé byliny – pěstování a využití

Reprodukce citrónového balzámu

Meduňku lze množit buď semeny, nebo mladými řízky, rozdělujícími keř nebo oddenky.

Rozmnožování dělení plemene

Nejjednodušší způsob chovu je to, že začátkem května nebo koncem léta, kdy meduňka vyraší, se keř opatrně rozdělí na části a řízky se vysadí na trvalé místo. Tato metoda umožňuje rostlině rychle růst a kvést v prvním roce.

Množení semen a péče

Můžete si koupit hotový výsadbový materiál nebo jej získat na známém pozemku a vybrat si dobře vyvinuté keře meduňky s velkými listy pro semena.

Nákup osiva se provádí od konce srpna do začátku září. Odřízněte stonky se semenným materiálem takových rostlin, sbírejte je do trsů, pověste a sušte v suché, tmavé a větrané místnosti. Po zaschnutí trsů semínek je vložte do plátěného sáčku a vymláťte je paličkou.

Pokud si v obchodě koupíte semena meduňky, vyberte tmavší semena, vytvoří rovnoměrnější klíčky.

Pro výsadbu semen si připravte nádoby (truhlíky, květináče, nádoby), neuškodí je předem ošetřit roztokem manganistanu draselného. Nejprve na dno položte drenážní vrstvu (expandovaný jíl, jílové střepy, drobný štěrk, rozbité cihly) a teprve poté vrstvu zeminy.

Vzhledem k tomu, že semena této rostliny jsou poměrně malá, zasejte je do půdy navlhčené teplou vodou buď na jaře nebo na podzim, ne více než 5 cm hluboko ve vzdálenosti 5-6 cm od sebe. Po výsadbě půdu znovu zalijte.

Počítejte s tím, že meduňka vyklíčí nejdříve za pár týdnů. Nezapomeňte rostliny zvlhčovat každý druhý den. Sazenice meduňky není třeba sbírat, jakmile se objeví pravé listy, ale pokud rostliny vyraší v davu a začnou se navzájem potlačovat, vytrhněte nejslabší z nich.

Když rostliny zesílí, a to by se mělo stát za pár měsíců, mohou být přesazeny do trvalého bydliště. Chcete-li to provést, můžete okamžitě vybrat velký hrnec nebo dlouhou nádobu. Aby meduňka mohla vytvořit plnohodnotný keř, umístěte sazenice do jedné řady a vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 15 cm.

Užitečné rady
Od května až do prvních podzimních mrazíků lze nádoby a květináče s kořeněnými bylinkami posílat na prázdniny – na lodžii nebo balkon. Stačí v tomto případě zajistit ochranu před prudkými dešti a poryvy větru.

V prvním roce nečekejte květy na mladých rostlinách ani neočekávejte svěží zeleň. Meduňka pokojová neroste nad půl metru. Vzhledem k tomu, že hodnota meduňky je v jejích olistění, otrhávejte pupeny, jakmile se objeví, ale pouze pokud je výška keře alespoň 20 cm.

Jak sklízet meduňku

Sklízet má smysl až ve druhém roce, dokud meduňka nevytvoří první poupata., právě v tomto období obsahuje nať maximální množství léčivých složek. Sklízet můžete podle potřeby z plně vytvořených keřů (výška 45 cm) 4krát za sezónu. Listy navíc seřízněte ve výšce 10 cm a výše.

Léčivou surovinu můžete sušit v malých svazcích na suchém místě v průvanu. Listy můžete rozložit v jedné vrstvě na pergamen, kovový rošt nebo látku a sušit je na lodžii za suchého počasí na místě nepřístupném slunci.

Po vysušení vložte připravené suroviny do skleněných nádob a pevně uzavřete víčky. Suroviny lze skladovat maximálně jeden rok., ale je lepší ji spotřebovat do půl roku, protože poté meduňka ztratí většinu svých aromatických vlastností. Ze stejného důvodu nesušte listy meduňky v troubě. Při skladování nemíchejte listy meduňky s jinými aromatickými bylinkami.

Recenze na pěstování meduňky doma

Marusja, recenze
Na parapetu mám vždycky mátu a petržel. Taky mám jeden poklad – Pavlovský citron. Ale pěstovat meduňku – to mě nikdy nenapadlo. Potřebuji někde sehnat semínka. A kde je můžu koupit, prosím, poraďte mi.

Kočičko, odpověz
Soused z letní chaty mi jich pár dal a viděla jsem je i na miskách se semínky u metra. Zasela jsem dárek na podzim, teď se ho nemůžu nabažit, keř mi vyrostl do půlky parapetu a listy mám pořád po ruce, tak je dávám čerstvé do konvice s obyčejnými čajovými lístky. Zdá se mi, že na parapetu se dá vypěstovat úplně všechno!

Vítek, recenze
Moje maminka pěstuje na dači mátu a meduňku a pak je suší. Celou zimu nás krmí rybízem, meduňkou a dalším kořením.

Jak zasadit meduňku ze semínek na venkově Péče o meduňku na zahradě

Původ názvu rostliny, vzhledově nevzhledného, ​​ale aromatického a bohatého na blahodárné vlastnosti, je opředen legendami. Podle jedné verze je název tvořen dvěma řeckými slovy, v překladu „včela medonosná“; Melissa je jméno nymfy, která léčila samotného Dia mlékem a medem; podle jiné verze se kráska, proměněná vůlí bohů Olympu ve včelu, nazývala Melissa.

Meduňka je dobrá medonosná rostlina, a proto získala oblíbené přezdívky jako medonosná rostlina, královna, včela a rojová rostlina. Rostlinu poznáte podle silného citrónového aroma, které jí dává jiný název: meduňka. Jiné názvy: kadidelnice, meduňka, máta, včelí máta.

Kdy meduňka kvete?

Když meduňka kvete fotografie kvetení

Melissa začíná kvést ve druhém roce růstu. Doba květu meduňky je červenec-srpen. Před rozkvětem rostlina voní po citronu, po odkvětu se vůně stává ostrou.

V období květu se v paždí listů objevují trsy malých bílých, narůžovělých nebo fialových květů. Horní vaječník pestíku je čtyřdílný, na dlouhém stylu, každý květ má čtyři pestíky.

Po ukončení květu začnou dozrávat plody a ořechy.

Melissa se pěstuje v zahradách, zeleninových zahradách a osobních pozemcích a také se pěstuje na plantážích v průmyslovém měřítku.

Místo pro pěstování meduňky

Jak zasadit meduňku se semeny v otevřené půdě fotografie

Osvětlení

Nejvhodnějším místem pro pěstování meduňky bude otevřená plocha, dobře osvětlená slunečním zářením. Semena úspěšně vyklíčí, rostlina se bude lépe vyvíjet a potěší bohatším aromatem. Kultura je odolná vůči chladnému počasí, ale je vhodnější pěstovat meduňku na jižní straně s ochranou před silným větrem.

Zem

Půda vyžaduje úrodnou, dobře odvodněnou, neutrální nebo mírně kyselou reakci. Preferovány jsou hlinité půdy s vysokou propustností vody a vzduchu, což umožňuje pěstovat plnohodnotné rostliny. Je možné pěstovat v hlinitopísčité půdě s drenáží, která chrání kořenový systém před hnilobou. K tomu se pod kopání přivádí rozbitá cihla nebo drcený kámen.

Těžká hlinitá půda by měla být zředěna přidáním říčního písku. Vyčerpanou půdu krmte shnilým hnojem nebo humusem, můžete použít i komplexní minerální hnojiva. První kopání s odstraněním plevele a doplněním potřebných komponentů proveďte na podzim, na jaře opět nakypřete a plevel odstraňte.

Jak zasadit semena meduňky na otevřeném terénu

Fotografie semen meduňky

Kdy zasadit semínka meduňky do země

Jedná se o univerzální rostlinu, výsev lze provádět celé jaro od března do května, v létě v červnu až srpnu a dokonce i na podzim před zimou v polovině října (před mrazem, aby semena nevyklíčila ).

Jak rostlina

Semena jsou velmi malá: 60 g hmotnosti obsahuje více než 1000 semen. Klíčivost semen přetrvává 2-3 roky.

• Výsev semen ve volné půdě se provádí na jaře, když je půda dobře prohřátá a nastává stálé teplo, kolem konce května.
• Hloubka kotvení je 1-1,5 cm.
• Udělejte brázdy, navlhčete půdu, semena řídce vysejte a zasypte zeminou.
• Výhonky se objeví po 3-4 týdnech.
• Sazenice prořeďte, mezi jednotlivými rostlinami nechte asi 20 cm.

Jak pěstovat meduňku ze semen pro sazenice doma

Melissa rostoucí ze semen doma fotografie sazenic

Pěstováním sazenic získáte silnější a odolnější rostliny, které budou produkovat bohatou úrodu voňavých listů.

Kdy je třeba rostliny

Výsev se provádí od konce března do začátku dubna. Do května pak budete mít kompletní sadební materiál. Pro výsev budete potřebovat široké, nízké nádoby (použijte nádoby, dřevěné bedny nebo speciální bedny pro pěstování sazenic). Půda musí být výživná a kyprá.

Jak rostlina

Naplňte nádobu zeminou, vyrovnejte ji, zasejte semena do brázd, prohloubte je asi o 0,5-1 cm a poté navlhčete postřikem rozprašovačem. Zakryjte horní část fólií nebo sklem, abyste vytvořili skleníkové podmínky, denně zvedejte přístřešek pro větrání a úplně jej odstraňte, když se objeví sazenice.

• Klíčení semen a další péče o sazenice by měly probíhat při teplotě vzduchu v rozmezí 23-25 ​​° C a jasném, rozptýleném osvětlení; bude také vyžadována mírná vlhkost půdy.
• Když se objeví výhonky, počkejte, až trochu povyrostou, poté prořeďte, ponechte nejkvalitnější výhonky, mezi jednotlivými rostlinami dodržte mezeru 5 cm.
• Ve fázi vzhledu několika pravých listů je zasaďte do samostatných nádob – plastové kelímky jsou perfektní. Pokud jsou nádoby prostorné, lze rostliny pěstovat bez přechodné přesazování.
• Sazenice meduňky přesaďte do volné půdy kolem poloviny května. Manipulujte se sazenicemi spolu s hliněnou koulí a vytvořte pro tento účel jamku vhodné velikosti. Kořenový krček by měl být v jedné rovině s povrchem půdy.

Pěstování sazenic meduňky ze semen, výsadba do země a péče o ně na videu:

Vegetativní množení meduňky

Vegetativní rozmnožování meduňky zahrnuje dělení keře a zakořeňování řízků.

Reprodukce meduňky dělením keře

Jak rozdělit fotografii meduňkového keře

Keře ve věku 3-4 let můžete rozdělit – do této doby budou dobře růst. Nejvhodnější dobou pro dělení je konec května nebo konec srpna. Keř opatrně vykopejte a rozdělte na přibližně stejně velké části, z nichž každá by měla obsahovat dobře vytvořené kořeny a 4–5 výhonků. Delenki rostlina okamžitě v otevřeném terénu. Aby dobře zakořenily, zajistěte stín a mírnou zálivku.

Reprodukce pomocí řízků

Jak řezat meduňku Zakořenění řízků ve vodě foto

Pro zakořenění na jaře odřízněte apikální řízky z mladých výhonků. Po naříznutí vložte do vody, můžete přidat stimulátor růstu. Kořeny se objeví asi za 2 týdny. Pěstujte v nádobě s výživnou volnou půdou a poté přesaďte do otevřené půdy.

Citron melissa řízky zakořeněné v zemi fotografii

Melissa se snadno množí z řízků, a pokud nechcete rušit staré keře, stačí řízky odříznout a zakořenit, abyste rychle získali vynikající sadební materiál.

Meduňková péče na otevřeném poli

S výsadbou a péčí o meduňku nejsou žádné potíže – je nenáročná a péče nevyžaduje žádná zvláštní specifika.

Odplevelení a kypření půdy

V prvním roce po výsadbě bude vyžadována větší pozornost. Mladé rostliny ještě nedozrály a mohou být snadno zničeny plevelem. Plevel je lepší vytrhávat ručně. Pravidelně kypřete půdu, abyste zajistili přístup kyslíku ke kořenovému systému. Úspěšné zakořenění bude mít příznivý vliv na další vývoj meduňky a produktivitu.

zalévání

V počáteční fázi růstu zalévejte střídmě. Dospělé rostliny se zalévají pouze během velkého sucha a zalévání je doplněno kypřením půdy. Vrstva mulče pomůže udržet vlhkost půdy déle a zabrání výskytu plevele. Jako mulč použijte humus nebo kompost, který navíc poslouží jako hnojivo.

Jak se krmit

Citronovou trávu stačí krmit jednou za sezónu – na začátku vegetačního období. Používejte komplexní minerální hnojiva (poměry na 1 litrů vody jsou 10 g superfosfátu, 50 g dusičnanu amonného, ​​20 g chloridu draselného, ​​spotřeba na 15 m²). Aby rostlina úspěšně přezimovala, krmte ji na konci léta draselnými fosforečnými hnojivy.

Řezání

Nebojte se meduňku ostříhat. Po prořezání se rychle vzpamatuje, vytvoří velké množství nových větví a keře zhoustnou. To vám umožní sklidit dobrou úrodu a vaše stránky ozdobí úhledné, hezké keře. I při pěstování sazenic zaštipujte výhony ve výšce 10-15 cm, v budoucnu keře dvakrát až třikrát za sezónu radikálně zastřihněte: ve vzdálenosti 10 cm nad povrchem půdy.

Zimní meduňka v moskevské oblasti a středním pásmu

Chcete-li chránit kořeny meduňky před mrazem, na podzim zamulčujte povrch půdy rašelinou, kompostem a humusem. Navíc zakryjte silnou vrstvou slámy.

Transplantace Melissy

Na jednom místě mohou keře meduňky růst asi 1 let. Bylo zjištěno, že mrazuvzdornost klesá od 6. roku růstu. Proto je v podmínkách středního Ruska lepší vysadit meduňku s dělením keře každých 5 let.

Sklizeň a skladování plodin

Jak připravit meduňkovou bylinku foto

Pokud jde o otázku, kdy nakrájet meduňku na sušení, každý se rozhodne sám. Melissa je schopna produkovat 3-4 plodiny za sezónu. V červnu mají mladé listy jemnou chuť a vůni – v této době je již možné sklízet. Se začátkem kvetení je koncentrace éterických olejů maximální, díky čemuž aroma zesílí, ale listy ztvrdnou.

Listy a špičky výhonků meduňky, sbírané během květu, jsou léčivou surovinou. Oficiálně je uznáván ve více než desítce zemí. Gurmáni v tuto dobu také raději sklízejí meduňku. Schopnost Melissy rychle se zotavit vám umožňuje sklízet před a během květu.

Pro odběr je lepší zvolit zamračený den, kdy je odpařování blahodárných silic minimální. Sušíme ve stínu při teplotě vzduchu maximálně 35 °C, je nutné větrání. Suroviny pro sušení rozprostřete na papír nebo látku, můžete použít studené sušičky. Po zaschnutí skladujeme ve skleněných dózách s dobře uzavíratelným víčkem, porcelánových nádobách, nebo vložíme do igelitového sáčku. Doba použitelnosti je dva roky.

Užitečné vlastnosti meduňky

Melissa se dá nazvat splněným snem těch nejnáročnějších gurmánů: kombinuje citrusové aroma a jemné medové tóny. Dodává pokrmům tonizující, osvěžující chuť. V čerstvé nebo sušené formě se meduňka přidává do teplých jídel (ať už jde o maso, ryby nebo polévky), do hub, kořeněných salátů, používá se také k nakládání okurek a rajčat. Z této bylinky si můžete připravit neuvěřitelně aromatický a zdravý čaj, osvěžující letní nápoj nebo likér.

Melissa může být nazývána univerzálním lékem. Od starověku se rostlina používala k léčbě onemocnění žaludku, jater a žlučníku. Je to vynikající sedativum při nervových poruchách, hysterii, nespavosti, meduňkový čaj pomáhá zmírňovat bolesti hlavy a závratě. V současné době se meduňka používá při komplexní léčbě onemocnění trávicího traktu, nervového a kardiovaskulárního systému a onemocnění horních cest dýchacích. Meduňka také pomáhá ženskému tělu při různých onemocněních pohlavního ústrojí, hormonální nerovnováze a menstruačních nepravidelnostech.

Melissa odrůdy s názvem, fotografií a popisem

Zvažme nejlepší odrůdy meduňky pro pěstování na osobním pozemku.

Fotografie čaje Melissa Lemon

Čaj s citronem – kvete 80 dní po výsevu, květy jsou bílé. Výtěžnost je 2,9 kg na 1 m².

Fotka Melissy Mojito

Mojito – bílé květy se objevují 5 měsíců po výsevu. Z 1 m² můžete sklidit více než 3 kg úrody.

Fotografie Melissa Freshness

Čerstvost – keře vysoké cca 80 cm s modrými květy. Ve dvou řízcích můžete nasbírat 4,3 kg mladých výhonků a listů. Vhodné pro pěstování na farmách i soukromých pozemcích.

Lada je velmi produktivní odrůda (suchý výnos 34 c/ha), pěstovaná v průmyslovém měřítku.

Fotka Melissy Zhemchuzhiny

Pearl – odrůda je vhodná pro pěstování ve všech zónách zimní odolnosti. Produktivita dosahuje 5,6 kg na 1 m².

Fotografie meduňky meduňkové

Meduňka – kvete 2,5 měsíce po vyklíčení. Lodyhy jsou polopoléhající, květy fialové. Produktivita – 3 kg.

Dozya je rostlina vysoká 0,9 m s tmavě zelenými listy a sněhově bílými květy. Od druhého roku růstu je výnos zelené hmoty 3,4 kg.

Quadrille – každý keř produkuje ne více než 15 výhonků, výnos je až 1,5 kg na 1 m². Květy světlého fialového odstínu kvetou po 80 dnech.

Fotografie s vůní Melissa Lemon

Citronové aroma je vynikající odrůda pro zahradnictví. Výška keřů je 60 cm, což je vhodné pro pěstování v nádobě. Rostlina produkuje výnos 1,2 kg na 1 m².

Tsaritsynskaya Semko – stonek je vzpřímený, rozvětvený, výhonky jsou hustě pokryté malými listy. Výtěžnost je více než 2 kg.

Isidora je rostlina vysoká až 0,8 m. První sklizeň lze sklízet 2 měsíce po vzejití. Produktivita – až 3,5 kg na 1 m².