Jakou zeleninu smí kojící matka jíst a kterou ne?

„Jídelníček pro kojící matku“ je jedním z nejoblíbenějších témat mezi nastávajícími a čerstvými matkami v postsovětském prostoru. Mezitím kojící ženy v Evropě, Americe a Asii ani netuší, že existuje „dieta kojících matek“ a jedí, co chtějí. Odkud se vzalo všechna tato „žádná smažená/červená/mouka/zelí/luštěniny atd.“? Je tato dieta bezpečná pro matku a dítě? A co by skutečně mělo být z jídelníčku maminky vyloučeno a co naopak ponecháno?

Autor:

” Když jsem měl koliku, omezil jsem jídelníček na oves, pohanku, krůtu, trochu hovězího, sušené ovoce, Marii, pečená jablka. Nyní expanduji, ale stále se bojím jíst čerstvé. Žádné alergické reakce jsem nezaznamenal. A co jídlo? Vyzkouším jednu novou věc a uvidím reakci? V břiše jí stále vře a já hraji na jistotu. Myslím, že bych raději „seděla“ na řečtině,“ říká matka čtyřměsíčního miminka.

Co může jíst kojící matka? Existuje velké množství „zakázaných“ seznamů a každá žena, která se v postsovětském prostoru stane matkou, dostane jeden od lékaře téměř okamžitě po porodu. Takový seznam vypadá smutně a neradostně, a pokud dáte všechny seznamy dohromady, matčina strava bude obsahovat pouze dušenou krůtu, pohanku a pramenitou vodu (o pohance stále existují pochybnosti).

Mezitím kojící ženy v Evropě, Americe a Asii ani netuší, že existuje „dieta kojících matek“ a jedí, co chtějí. Odkud se tedy všechna tato „žádná smažená/červená/mouka/zelí/luštěniny atd.“ vzala? Je tato dieta bezpečná pro matku a dítě? A co by skutečně mělo být z jídelníčku maminky vyloučeno a co naopak ponecháno?

Pojďme se na problematiku podívat společně s Talou Tratsevskou-Morozovou, odbornou poradkyní v oblasti kojení ze společnosti AKEV, ELACTA a matkou dítěte s Downovým syndromem.

I během těhotenství se žena snaží jíst zdravě a po narození miminka, kdy spolu s prvními radostmi a úsměvy často přicházejí i první potíže – kolika a vyrážky – chtějí maminky jistě vědět – co může kojící matka jíst , čeho se vzdát, aby miminko netrápilo bříško a jaké potraviny je potřeba zařadit do jídelníčku, aby bylo mléko kvalitní?

Debunking mýty

Neexistuje žádný produkt, který by striktně nemohly jíst všechny kojící matky, stejně jako neexistuje jídlo, které by ženy měly jíst, aby bylo mateřské mléko kvalitní!

Přirozené, rozmanité, pohodlné – to jsou tři hlavní kritéria, která musí výživa při kojení splňovat.

Přírodní potraviny jsou ty, které jsou minimálně upravovány a připravovány bez použití chemikálií. Celozrnné pečivo, maso, ryby, sýry, mléčné výrobky, ovoce a zelenina. Pestrost znamená nejen to, že matka může jíst stejně jako obvykle, ale také to, že dávka žádného produktu by neměla být příliš velká – jíst jablko je lepší než pít z něj čerstvě vymačkanou šťávu. Vhodné jídlo je hotové jídlo nebo jídlo, které se snadno připravuje, skladuje a ohřívá – cereálie, polévky, sendviče, řízky, kastrol, nakrájená zelenina, ovoce a bobule.

S neobvyklými produkty je to trochu složitější. Existuje možnost, že tělo matky na ně reaguje, je jen tak slabé, že si to prakticky nevšimneme nebo se nepřipisuje účinku toho, co bylo snědeno. Zde na to můžete přijít pouze na zkoušku.

Pokud víte, že jste vy nebo váš manžel alergičtí na určitý přípravek, pak je velká pravděpodobnost, že na něj zareaguje i vaše miminko. Jak přesně a jak moc a zda se to vůbec stane, nelze předvídat – i zde to musíme prostě zkusit. Obecným doporučením tedy je jídlo vůbec neomezovat, pokud neexistují podezření založená na faktech a ne na obavách.

Máma krmí dítě, kdo bude živit matku?

Kolem nového miminka se často sejde velký tým pomocníků. Požádejte, abyste šli do obchodu, uvařili vám chutné jídlo a ukliďte kuchyň, zatímco se budete starat o své dítě nebo si s ním lehnout a odpočívat.

Kvalita mléka v důsledku špatné výživy

Co dělat, když výživa maminky není ideální? Kojit! Špatná výživa může ovlivnit zdraví a náladu maminky, proto je důležité, aby si maminka jídelníček obohatila a zpestřila kvůli sobě, ale co se týče obsahu esenciálních látek v mléce, jeho složení závisí spíše na věku, potřebách a pohlaví dítěte než na matčině stravě. Podle vědeckých výzkumů se mateřské mléko skládá z více než 400 složek, které ovlivňují intelektuální, fyzický a duševní vývoj dítěte. GM náhražky obsahují pouze 10 % těchto látek a zbývajících 90 % může miminko získat výhradně z vašeho mléka a nikde jinde.

pěkný bonus

Kojení vyžaduje dalších 300-500 kalorií denně, takže mnoho kojících matek postupně hubne, aniž by vynaložily jakékoli úsilí.

Špatná strava vyvolává u dětí alergie

To se děje ze dvou důvodů:

1. Pokud omezíte počet potravin, jste nuceni jíst velké dávky stejného produktu – a právě to může vést k alergiím. Je lepší zvýšit počet produktů, abyste mohli střídat – šance na alergii je mnohem nižší.
2. Dítě se prostřednictvím mateřského mléka seznamuje s novými produkty a učí se je v takových mikroskopických dávkách vnímat a vyrovnávat se s nimi. Co se stane, když poprvé vyzkouší produkt v poměrně velké dávce – již ve formě doplňkových potravin? Pravděpodobnost alergií je vyšší.

Co dělat, když je jídlo již omezené

Přidejte všechny produkty zpět a zaměřte se na své vlastní blaho a blaho dítěte – ne nutně jednou týdně – co nejrychleji.

Matčina strava a dětská kolika – existuje nějaká souvislost?

“Nemůžete mít zelí a luštěniny, jinak bude dítě bolet bříško!” – zní povědomě? Je to mýtus!

U většiny dětí bolí bříško kvůli nezralosti trávicího traktu, nikoli kvůli výživě matky. Maminky jsou každá jiné, každá jinak jedí a téměř všechny děti bolí břicho. Existuje teorie, že miminka bolí bříško, protože je nenosí v náručí po celou dobu, co jsou vzhůru.

Existují dokonce studie naznačující, že kojenecká kolika může být spojena nikoli s gastrointestinálními poruchami, ale s bolestmi hlavy! Přibývá důkazů, že kojenecká kolika je typem bolesti hlavy (migrény).

Pokud maminka ví, že nějaký přípravek u ní vyvolává tvorbu plynů, je lepší se od něj v prvních 3 měsících zdržet, protože s vysokou pravděpodobností stejný účinek dostaneme i u miminka a žaludek bude skutečně bolet. Často se proto nedoporučuje jíst zelí, luštěniny, tmavé pečivo a ovoce s vysokým obsahem cukru. Pokud však maminka sní všechna tato jídla bez následků, žádná omezení pro ni neexistují!

Čaj, káva, čokoláda, kakao – obsahují látky, které snadno pronikají do mléka a ovlivňují chování a náladu dítěte, tyto produkty můžete konzumovat – hlavní věcí je nepřehánět.

Kravské mléko – produkt, který nejčastěji způsobuje alergie, můžete jej zkusit pít, ale musíte si uvědomit, že je to první kandidát na vyloučení ze stravy kojící matky.

Alkohol – pro matku dítěte je lepší abstinovat do 3 měsíců. Matky větších dětí mohou občas pít alkohol v malých dávkách.

*Materiál připravený s podporou společnosti Pfizer

Mateřské mléko je ideální potravou pro kojence. Aby laktace proběhla bez problémů pro matku i dítě, je důležité dodržovat správnou výživu: sestavte jídelníček tak, aby v něm byly zahrnuty všechny skupiny potravin. Pokud se kojící matka stravuje vyváženou a plnohodnotnou stravou, pak mateřské mléko dodá dítěti všechny potřebné živiny.

Jaké jsou výhody přirozeného krmení?

Mateřské mléko obsahuje mnoho stopových prvků a látek, které dokážou uspokojit všechny potřeby dětského organismu, zejména v prvních 4-6 měsících jeho života.

Energie a tvorba silné imunity. Co se týče laktózy obecně, ta je nejen skvělým zdrojem energie pro miminko. V jeho těle se rozkládá na látky, které napomáhají rozvoji centrální nervové soustavy. Enzymy obsažené v mateřském mléce osídlují tělo dítěte potřebnou flórou, formují a posilují imunitní systém, což znamená, že bude méně pravděpodobné, že bude padat pod vlivem virů.

Něžné pocity. Při přirozeném krmení se citové spojení mezi matkou a jejím dítětem jen umocňuje, což je také důležité. Také během krmení ženské tělo produkuje hormony oxytocin a prolaktin, které mají uklidňující účinek.

Jaká by měla být výživa kojící matky?

Během krmení vydává ženské tělo spoustu energie. Právě z tohoto důvodu mnoho odborníků na výživu nedoporučuje nízkokalorické diety během kojení, protože umírněné stravování samo o sobě způsobuje energetický deficit**.

Světlana Dorohová, autorka článku „Výživa během kojení“, poznamenává: „Je třeba mít na paměti, že neexistuje jediný konkrétní produkt nebo dokonce skupina, která by uspokojila všechny potřeby mladé matky v oblasti živin a živin. Proto je hlavním úkolem v tomto období sestavit svůj jídelníček tak, aby obsahoval produkty různých typů.

Jaké potraviny by měly být přítomny ve stravě kojící matky?

Nejlepší je držet se frakčního systému, tj. jíst 5-6x denně 30-40 minut před krmením dítěte – přispívá to k lepší sekreci mléka. Věnujte pozornost seznamu produktů, které musíte mít, které podpoří vaše tělo:

• fermentované mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku: kefír, zakysaná smetana, sýr, tvaroh;
• obiloviny: pohanka, kukuřice, rýže;
• zelenina a ovoce: hrušky, jablka, brambory, květák, bílá a růžičková kapusta, brokolice, cuketa a další;
• polévky: zeleninový vývar;
• nízkotučné maso: krůtí řízek, kuře (vařené a dušené, stejně jako ve formě parních kotlet);
• chléb: pšenice 2. třídy, žito;
• nápoje: bylinkový čaj, kompot ze sušeného ovoce, ovocný nápoj bez cukru;
• oleje: 20-40 g másla a 20-30 g rostlinných olejů.

Jaké produkty vyžadují omezení?

• Plnotučné mléko (můžete přidat do cereálií).
• Meruňky, broskve, meloun, třešně, třešně, rybíz, švestky.
• Krupice, chléb, moučné výrobky.
• Sladkosti, cukrovinky a cukr.
• Sůl.

Jaké potraviny se nedoporučují kojícím matkám?

Téměř vše, co matka jí, je přítomno v mléce v té či oné formě. Je třeba se vyhnout potravinám, které mohou narušit chuť mléka (slané, kyselé, kořeněné) a jeho vůni (česnek). Některé potraviny, jako jsou luštěniny a bílé zelí, mohou být pro dětská střeva špatné – zvyšují tvorbu plynů a dokonce způsobují průjem. Nedoporučuje se jíst ty potraviny, které pravděpodobně způsobují alergie.

• Vysoce alergenní potraviny – ryby, kaviár, mořské plody (raci, krabi, krevety, krabí tyčinky, přesnídávky v konzervě), vejce, houby, ořechy, med, čokoláda, káva, kakao.
• Uzené a marinované výrobky, smažené maso.
• Plnotučné mléko, smetana, kysané mléčné výrobky s aromaty a ovocnými náplněmi, glazované tvarohy.
• Tropické ovoce, jahody, maliny.
• Rychlé občerstvení a rychlé občerstvení.
• Alkohol.
• Sýrové nápoje.

Video “Výživa pro HB”

Kushalieva Ksenia, dětská lékařka, specialistka na kojení

užitečných rad

Alergeny mají tendenci se v těle postupně hromadit. Dítě tak může reagovat na potraviny, které byly v matčině stravě v posledních dvou týdnech přítomny. Z tohoto důvodu odborníci doporučují kojícím matkám vést si stravovací deník, do kterého je nutné zaznamenávat všechna jídla. V tomto případě, pokud dítě vykazuje příznaky alergie, bude možné prohlížet záznamy v deníku a hádat, na který produkt tělo reagovalo. Takové poznámky jsou zvláště důležité v prvních měsících života dítěte.

Kolik tekutin byste měli vypít?

Nedá se jednoznačně říci, zda žena potřebuje během laktace pít více vody. Měli byste však vypít obvyklé množství a jinak se zaměřit na množství mléka. Pokud je to dost nebo nadbytek, pak byste neměli pít vodu násilím. Pokud se stane, že je to málo, tak zvyšte objem o cca 1000 ml. Doporučuje se uhasit žízeň balenou čištěnou vodou bez plynu. Potřeba tekutin často doprovází začátek procesu krmení, takže se o to můžete postarat předem a mít poblíž láhev s vodou**.

Musím brát vitamíny?

Období laktace je provázeno největší potřebou organismu vápníku, vitamínu D, jódu a Omega-3 kyselin. Pokud žena jí vyváženým způsobem, s přihlédnutím ke všem doporučením, neměli byste se bát jejich nedostatku. Vitamíny nemusíte užívat podle vlastního uvážení – může je předepsat pouze lékař a pouze po absolvování testů. Pro zvýšení laktace a udržení hladiny minerálů a vitamínů v ženském těle se však doporučuje zařadit do stravy specializované produkty, jako je Lactamil: obsahuje potřebné makro- a mikroprvky, vitamíny, prebiotika, laktagonové byliny , Omega-3 mastné kyseliny a syrovátkový protein.

Je nutné dodržovat dietu?

Pokud u dítěte zaznamenáte alergickou reakci, zkuste ze svého jídelníčku odstranit ty potraviny, které by ji mohly způsobit. Zároveň nezapomínejte, že alergie se může objevit nejen na jakékoli jídlo, ale také na léky, kosmetiku, domácí mazlíčky. Pokud potravinová alergie přetrvává nebo není přesně určena příčina, může lékař předepsat hypoalergenní dietu na celou dobu krmení.

Video “O výživě těhotných a kojících matek”

Sergeeva Svetlana Nikolaevna, dětská lékařka, kandidátka lékařských věd, vedoucí výzkumná pracovnice laboratoře výživy související s věkem Ústavu výživy

* Svetlana Stankevich, Natalya Barabash “Jaké jsou výhody mateřského mléka?”