Jak zmrazit zelí: I v zimě si můžete pochutnat na čerstvých hlávkách zelí: Novinky, Zelí, Zmrazení, Zelenina, Skladování, Jak zmrazit zelí, Společnost
Chcete-li udělat zelný salát nebo vařit zelnou polévku v zimě, můžete si samozřejmě zajít do nejbližšího obchodu pro hlavní složku těchto jídel. Ale kuchařka Julia Arkhipova, expertka na online publikaci BelNovosti, věří, že pokrmy připravené ze zeleniny pěstované na vlastním pozemku jsou mnohem chutnější. Jak je ale uchovat na mnoho měsíců? Můžete použít jednoduchou metodu – zmrazení. Ano, ano, tato metoda je vhodná i pro zelí, pokud dodržíte některá pravidla.
Jak zmrazit zelí, aby zůstalo chutné
Pojďme se podělit o krok za krokem plán zmrazení zelí – zelené nebo červené.
1. Hlávku zelí položte na prkénko tak, aby stonek zelí směřoval dolů, poté ji rozřízněte nožem nejprve na dvě poloviny a poté na čtvrtiny.
2. Velký hrnec s vodou přiveďte k varu a čtvrtky vložte na 1 minutu do vroucí vody. 3. Po 60 sekundách vaření přendejte kousky zeleniny do misky s ledovou vodou, kterou je třeba připravit předem. 4. Zelí vyjměte z vody, položte na talíř a osušte papírovými utěrkami. V tuto chvíli můžete také odstranit jádřinec a stopku a zelí nakrájet. 5. Zelí vložte do sáčků a odstraňte z nich přebytečný vzduch. Nyní je zelenina připravena jít do mrazáku.
Autor: Elena Shimanovskaya Editor internetového zdroje Expert: Julia Arkhipová Expert / Belnovosti
poslední novinky
Přestaňte zalévat cibuli 3 týdny před sklizní: Proč tento čas není náhoda
Kuchyňské selhání: Jak opravit nádobí během několika sekund
Zalévání rajčat: hlavním tajemstvím je, kdy a kolik zalévat pro bohatou úrodu
Žena v rozpacích: setkání se starou přítelkyní se mění ve zklamání
Hlavní novinky
Jahody po sklizni: co dělat s vousy – nechat nebo odstranit
Ceny v Bělorusku. Lukašenko hodlá pohnat vládu k odpovědnosti za její „žertíky“
Pořád to děláte s těstem: 5 chyb, které vám ničí pečení
Jablka padají předčasně: Jak udržet úrodu na stromě, dokud plně nezrají
Novinky dnes
Papriky se neplní? Málo známé hnojivo pro rychlý růst plodů
Gladioly padají: jak posílit stonky bez podpěr a dalších potíží
Proč je mleté maso suché: přidáváte příliš mnoho této ingredience
Rajčata jsou sladší než med: čím krmit v červenci pro neuvěřitelnou chuť
Copyright © 2012-2024, LLC „Media News“ UNP 191617892
Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]
Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.
Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.
Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).
Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.
Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.
Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie