Jak správně tvarovat okurkový keř pro maximální úrodu / Flóra a fauna / iXBT Live

Okurky se zaštipují 2–3 týdny po výsadbě sazenic ve skleníku. Do této doby se keř zvedl 30–40 cm od země a vytvořil 5–6 pravých listů. Postupně se spodní zóna oslepuje a tvoří okurku jako obrácený vánoční stromeček. Existují rozdíly v zaštipování různých odrůd a hybridů. Vášnivý zkušený zahradník vám krok za krokem a podrobným návodem prozradí, jak štípat okurky ve skleníku.

obsah

Každá skupina odrůd má svůj vlastní způsob zaštipování rostlin.
redakční foto

Proč štípat okurky ve skleníku?

V přírodních podmínkách dosahuje stonek okurky délky dvou metrů. Rostlina není od přírody navržena k pěstování velkého množství plodů. K rozmnožování okurky stačí mírné množství. Plody se tvoří v dostatečné vzdálenosti od sebe a hlavně po obvodu.

Proto, aby bylo dosaženo velké sklizně okurek, je třeba rostlinu uměle zastavit v růstu, aby nasměrovala své síly na tvorbu plodů, a nikoli na vývoj výhonků. Proto se provádějí postupy pro štípání, štípání, oslepování a formování okurek.

Někteří zahrádkáři mohou být rozhořčeni a říkají, že i bez štípání mají dobrou úrodu. Někdy se to stane. To závisí na vlastnostech odrůdy, stavu půdy a úplnosti výživy, počasí v konkrétním roce a klimatu regionu.

Je to důležité,

Pokud nekontrolujete růst rostliny, tvoří se mnoho samčích květů (jalových květin) a samotný keř zabírá velkou plochu, stíní se a je špatně větraný.

• rostlina vynakládá velké úsilí na pěstování vrcholů;
• tvoří se výrazně méně vaječníků;
• škůdci a choroby se objevují z houstnutí;
• plody rostou malé a chutnají hořce.

• tvoří se více samičích květů, na kterých rostou plody;
• okurky mají příjemnou chuť bez hořkosti;
• produktivita se zvyšuje.

Po zákroku se tvoří další vaječníky

Jak správně štípat okurky ve skleníku

V posledních letech se v prodeji objevilo mnoho různých odrůd okurek pro skleníky. Některé z nich plodí dobře bez zaštípnutí. Existují například odrůdy, které produkují pouze samičí květy. Existují i ​​smíšené typy, kdy samičí květy vyrůstají na hlavním výhonu.

Na mnoha odrůdách opylovaných včelami se samičí květy objevují pouze na bočních výhonech. Postup je však v každém případě nezbytný, pokud se okurky pěstují ve skleníkových podmínkách. Velký objem zelené hmoty ztěžuje péči o rostliny. Postihuje je hniloba, padlí a další bakteriální onemocnění.

Jak zaštípnout partenokarpické hybridy

Partenokarpické okurky jsou hybridní odrůdy označené F1 nebo F2. Nevyžadují umělé opylení ani opylování hmyzem. Mnoho odrůd produkuje pouze samičí květy, které produkují lahodné okurky. Tyto odrůdy se nejčastěji vysazují ve sklenících.

Tyto odrůdy kvetou dříve. Některé kvetou poté, co mají tři pravé listy. Často se tato první květina ukáže jako žena a vytvoří se malá okurka. Tato „první“ okurka zpravidla roste velmi pomalu, proto se doporučuje ji odstranit.

Všechny květy, boční výhonky a plody jsou odstraněny až do pátého listu na stonku. Vršek a listy se nedotýkají. Po takovém sevření keř tráví svou energii růstem kořenů a hlavního stonku.

Po pátém listu odstraňte všechny květy

Jak štípat odrůdy okurek opylených včelami

Odrůdy okurek opylovaných včelami vyžadují opylení hmyzem nebo umělé.

U takových okurek bude stačit odštípnout vršek nad 5-6 listy. Všechny samičí květy na výhonu jsou odstraněny až do pátého listu. Samčí květy není třeba odstraňovat, nezatěžují rostlinu.

Osvědčení

Je snadné rozeznat samčí květ od samičího. Samičí květ má na bázi mini okurku, zatímco samčí květ má stopku hned po žlutém květu.

5 funkcí štípání okurek ve skleníku

Za suchého počasí zaštípněte a vystřelte.

Použijte sterilní zahradnické nůžky nebo zahradnické nůžky. Pokud to nevlastní děti vylomí rukama, pak si před tím umyjte ruce mýdlem.

Při odřezávání bočního výhonu je nutné ponechat pahýl dlouhý 0,5 cm, není třeba řezat těsně u stonku.

Odstraní všechny vousy, odeberou i výživu a zahustí výsadbu.

Zbavte se kníru, aby nezahušťoval výsadby

Kdy štípat okurky ve skleníku

Důležité je zaštipovat a zasadit včas. Mladé výhonky se zaštipují ve výšce jejich růstu.

Pokud se například rozhodnete opustit nevlastního syna, který už má čtyři listy, pak musíte pátý list odstranit v okamžiku, kdy dosáhne jen pár milimetrů, a ne až doroste do své plné velikosti. Jinak bude rostlina plýtvat energií pěstováním tohoto listu.

Načasování zaštípnutí bude záviset na době výsevu a regionu. Okurky se začnou tvořit 2–2,5 týdne po výsadbě sazenic. Odstraní se knír a všichni nevlastní synové, kteří narostou na 4–6 uzlů. Poté, jak réva roste, zahradníkova práce na tvarování se zvyšuje.

Partenokarpické okurky se začínají tvořit brzy, když hlavní výhon dosáhne délky 30–50 cm a již má na sobě malou okurku.

Schémata štípání okurek ve skleníku

Pokud se samičí květy tvoří na bočních výhonech. U takových odrůd je sevření zaměřeno na zajištění toho, aby rostlina rostla boční výhonky.

Moderní hybridy (F1, F2). Tyto okurky vytvářejí převážně samičí květy. Rostou jak na hlavním výhonu, tak na nevlastních synech. Schéma štípání okurek ve skleníku v tomto případě zahrnuje jejich formování do jednoho stonku. Zlepší se osvětlení keře ve skleníku, rostliny méně onemocní a jsou postiženy škůdci.

Krmení okurek ve skleníku

Pohodlné tabulky a přehledná schémata aplikace hnojiv.

Štípání okurek ve skleníku krok za krokem: pohodlný stůl pro letní obyvatele

Algoritmus krok za krokem pro sevření partenokarpických hybridů. Tyto okurky se vyznačují rychlým růstem vinné révy a dobrým větvením.

Stupně růstu
Jak štípat okurky ve skleníku
Objasnění
Všichni nevlastní synové, úponky, květy a vaječníky jsou odstraněny. Rostlina je tak oslepena

Jak keř dozrává, spodní listy začnou žloutnout. Bude také nutné je odstranit. To zajistí větrání keře zespodu, což je ve skleníkových podmínkách velmi důležité. Vysoká vlhkost a teplo způsobují nemoci

Nevlastní synové jsou odříznuti nebo vylomeni. Odstraňte knír. Vaječníky jsou ponechány. Následně se z nich získává první sklizeň.

Nevlastní děti musí začít co nejdříve. Když rostlina ještě nevynaložila energii na rostoucí listy

Okurky jsou oblíbenou plodinou mnoha zahrádkářů, ale ne každý ví, že správné prořezávání vinné révy může výrazně zvýšit výnos a usnadnit péči. Odstranění přebytečných listů a výhonků pomáhá rostlinám nasměrovat energii do vývoje plodů, a ne do přebytečné zeleně. V tomto článku si rozebereme, proč je prořezávání okurek tak důležité, jak ho provádět a jaké nuance je třeba vzít v úvahu, abychom získali zdravé keře a bohatou úrodu.

Proč ořezávat okurky

Okurky jsou popínavé rostliny, které se při nekontrolovaném pěstování mohou rozrůst do hustých křovin. Liány aktivně zarůstají listy, které rostlině odebírají energii potřebnou k tvorbě plodů. Prořezávání tento problém řeší a umožňuje nasměrovat zdroje do vývoje vaječníků. Je obzvláště užitečné ve sklenících, kde je omezený prostor a riziko plísňových onemocnění je vysoké kvůli vysoké vlhkosti. Odstranění přebytečných listů zlepšuje větrání a zajišťuje volný přístup vzduchu ke stonkům, což snižuje pravděpodobnost vzniku padlí nebo jiných infekcí. Proředěné keře navíc dostávají více slunečního světla, což pomáhá plodům akumulovat živiny.

Prořezávání také usnadňuje péči o rostliny. Svázané a úhledně tvarované révy se snáze zalévají, kontrolují na škůdce a sklízejí. Plody zůstávají čisté, protože nepřicházejí do kontaktu s mokrou půdou, a zahradník se nemusí brodit hustým listovím. Tato technika umožňuje efektivní využití prostoru, což je důležité zejména pro malé pozemky nebo pěstování v nádobách.

Prořezávání má však svá rizika. Nesprávné odstranění výhonků může rostlinu poškodit a otevřené rány se stávají zranitelnými vůči patogenům. Aby se předešlo problémům, provádí se postup za suchého počasí, nejlépe ráno, aby řezné rány rychleji schly. Je důležité to nepřehánět: každý plod potřebuje pro fotosyntézu alespoň jeden zdravý list, takže nadměrné prořezávání může poškodit úrodu.

Kdy začít s tvorbou keřů

Prořezávání začíná, když okurkové révy dosáhnou délky 30-60 cm, obvykle 3-5 týdnů po zasetí. Během tohoto období se objevují první boční výhonky, které se stávají hlavním objektem pozornosti. Pravidelnost závisí na rychlosti růstu: v aktivní fázi vegetace se keře kontrolují a prořezávají jednou týdně a během rychlého vývoje až dvakrát. Hlavní je nezačít příliš brzy, aby se mladá rostlina neoslabila, ale také neotálet, dokud boční výhonky nepřerostou o 5 cm.

Práce s mokrými rostlinami se nedoporučuje, protože zvyšuje riziko plísňových infekcí.

Které okurky potřebují prořezávání?

Potřeba prořezávání je dána způsobem pěstování a odrůdou okurek. Ve sklenících, kde jsou rostliny vázány k trelážím, je tvorba keřů nezbytná pro kontrolu růstu a zajištění větrání. Přízemní okurky, zejména kyselé okurky nebo odrůdy, které se volně plazí po zemi, vyžadují minimální zásah – stačí odstranit poškozené listy. Mini okurky pěstované v květináčích na balkóně se obvykle obejdou bez prořezávání, ale v úzkých skleníkových podmínkách se může hodit.

Odrůdy také ovlivňují tento přístup. Okurky opylované včelami tvoří vaječníky na postranních výhonech, proto se prořezávají mírně, čímž se zachovávají plodonosné větve. Parthenokarpické hybridy naopak produkují hlavní úrodu na centrálním stonku, což vyžaduje jiný algoritmus formování. Pochopení charakteristik odrůdy pomáhá zvolit optimální techniku a vyhnout se chybám.

Jak správně krájet okurky

Prořezávání okurek je jednoduchý proces, který lze provádět prsty nebo ostrými zahradnickými nůžkami. Mladé výhonky lze snadno zaštípnout nehty a silnější stonky by se měly zastřihávat čistým nástrojem, aby se minimalizovalo zranění. Dezinfekce zahradnických nůžek mezi rostlinami je nezbytná, aby se zabránilo šíření infekcí.

Hlavním principem je odstraňování přebytečných výhonků a listů, počínaje od spodní části keře. Listy a boční výhonky v oblasti do 50 cm od země se zcela odříznou, aby se zabránilo kontaktu s půdou, kde žijí patogeny. Výše na stonku se boční výhonky zkrátí, přičemž zůstane 1–2 listy a plodnice, a v horní části keře se růst omezí po 3–5 listech, čímž se révy upevní na mříži. Když hlavní stonek dosáhne výšky 2 m, přehodí se přes příčku, nechá se vyrůst dalších 60–70 cm a zaštípne se, aby se růst zastavil.

Je důležité pravidelně kontrolovat keře a odstraňovat zažloutlé, suché nebo nemocné listy. Takové listy se již neúčastní fotosyntézy a mohou se stát zdrojem chorob. Během období plodnosti odřezávejte listy v blízkosti plodných výhonků, pokud se na nich neočekávají nové vaječníky. To pomáhá rostlině soustředit se na vývoj zbývajících plodů.

Pyramidální formace

Jednou z nejoblíbenějších metod formování okurkových keřů je pyramidální, při které rostlina získává siluetu obrácené pyramidy. Tato metoda je univerzální a vhodná pro většinu odrůd bez ohledu na typ opylování. Formování začíná „zaslepením“ – odstraněním všech výhonků a vaječníků v paždí prvních 4–5 listů. Tím se snižuje riziko kontaminace z půdy a energie rostliny se směřuje k růstu hlavního stonku.

U dalších uzlů se ponechá jeden vaječník a výhonek, který se po druhém listu zaštípne. Výš na stonku jsou boční větve omezeny 3–5 listy, které je upevňují k mřížoví. Když hlavní stonek dosáhne horní příčky, přehodí se, což mu umožní vyrůst o dalších 60–70 cm, načež se zaštípne. Tento přístup je ideální pro odrůdy, které plodí jak na hlavním, tak na bočních stoncích, a pomáhá udržovat úhledný tvar keře.

Formace deštníku

U parthenokarpických hybridů s hroznovitým plodením se častěji používá deštníková metoda. Vytváří keř s důrazem na horní část, kde jsou soustředěny hlavní vaječníky, čímž vzniká jakýsi „deštník“ z listí a plodů. Proces začíná zaslepením prvních 4–5 listů, stejně jako u pyramidální metody. Do výšky 1,5 m se zkracují boční výhonky, přičemž zůstávají 1–2 listy a všechny vaječníky se zachovávají. V horní vrstvě se vybírají 2–3 silné výhonky, které se připevňují k mřížoví a po sedmém listu se zaštípnou, čímž se jejich boční větve omezí na 2–3 listy. Hlavní stonek se také zastaví po dosažení horní příčky.

Tato metoda je obzvláště účinná ve sklenících, kde je důležité dobré větrání u základny a rovnoměrné osvětlení horní části keře. Pro podepření těžkých plodících větví je nezbytná silná mříž s několika vodorovnými řadami.

Extra péče pro zdravé okurky

Prořezávání je jen částí cesty k bohaté úrodě. Zdraví okurek závisí na komplexní péči. Pravidelná zálivka bez přemokření zabraňuje rozvoji plísní a hnojiva s vysokým obsahem draslíku, jako je kopřivový nálev nebo specializovaná hnojiva, podporují aktivní plodění. Kontrola rostlin umožňuje včas zaznamenat příznaky padlí nebo roztočů. Při prvních příznacích pomáhají biologické přípravky, jako je Fitoverm, které jsou pro plodinu bezpečné a umožňují sbírat plody 3–4 dny po ošetření.

Dalším důležitým prvkem je vyvazování. Nejenže usnadňuje prořezávání, ale také zabraňuje kontaktu révy se zemí, čímž snižuje riziko infekce. Užitečné je také odstraňování prvních květů u mladých rostlin: směřuje energii do vývoje stonků, což z dlouhodobého hlediska zvyšuje výnos.