Jak připravit mleté maso v mixéru: Správné namletí masa – Braun-Shop

Otázka, zda je možné vyrobit mleté ​​maso s mixérem, zajímá mnoho žen v domácnosti. Zařízení je považováno za univerzálního kuchyňského pomocníka a umožňuje rychle připravit koktejly, pyré, husté polévky, těsto na kastrol a koláče. Pokud jde o maso, k mletí se obvykle používá mlýnek na maso. Ale co když to není v domácnosti? V takové situaci přichází na pomoc i mixér, který snadno rozemele kousky masa. Hlavní věcí je vybrat si spolehlivý elektrický spotřebič a zjistit, jak správně vyrobit mleté ​​maso pomocí mixéru.

Je možné udělat dobré mleté ​​maso s mixérem?

Donedávna si mixéry neporadily se sekáním masa a daly se použít pouze na měkké produkty. Pokrok však nestojí a moderní výrobci začali vyrábět vylepšené modely, které snadno melou jakékoli přísady. Více o tom, k čemu mixér slouží, se dozvíte na odkazu.

Pokud mluvíme o mase v mixéru, pak pro jeho mletí jsou zařízení vybavena miskou navrženou speciálně pro pevné produkty. Mletí se provádí pomocí ostrých nožů, které dokážou proměnit křehké kuře i tuhé kousky hovězího na mleté ​​maso. Při použití elektrického spotřebiče můžete získat dobře nakrájené maso, které bude nadýchané a bude mít jednotnou konzistenci.

Vlastnosti použití ponorných a stacionárních mixérů, požadovaný výkon pro přípravu mletého masa

Při zvažování, jak vyrobit mleté ​​maso, je třeba poznamenat, že v závislosti na konstrukci zařízení pro mletí filé jsou rozděleny do dvou typů:

• Ponorné – jsou rukojetí, na jejímž konci jsou umístěny nože na sekání. V horní části rukojeti jsou tlačítka, která umožňují nastavit rychlost a výkon zařízení. V balení je většinou miska na přísady, ale na přání lze při mletí ponorným mixérem použít jakoukoliv vhodnou nádobu.
• Stacionární – liší se od ponorných přítomností stojanu, na kterém je nainstalována miska s noži. Velkou výhodou mletí ve stacionárním mixéru je jeho snadné použití. Na rozdíl od ponorného se nemusí držet v ruce. Při vysvětlování, jak vyrobit mleté ​​maso, poznamenáváme, že všechny akce v tomto modelu se provádějí automaticky a žena v domácnosti musí pouze vložit jídlo, vybrat režim a stisknout tlačítko.

Při vysvětlování způsobu mletí masných výrobků podotýkáme, že stacionární i ponorné mixéry mohou mít turbo režim, který krátkodobě zrychlí chod nožů. Součástí jsou také různé nástavce, které umožňují nejen mletí masa, ale i přípravu jakýchkoliv jiných pokrmů. Zejména z našeho článku se můžete naučit, jak udělat polévku z pyré v mixéru.

Při zjišťování, jak vyrobit mleté ​​maso v mixéru, je důležité vybrat stroj moudře. Musí mít dostatečný výkon, aby se maso dobře rozmělnilo. Je vhodné vybrat model od 0,6 kW, protože méně výkonná zařízení si poradí pouze se smoothies nebo koktejly. Náš článek vám podrobně řekne, jak vybrat mixér a co je třeba zvážit při nákupu.

Pokud sháníte kvalitní elektrospotřebiče, doporučujeme Vám seznámit se s katalogem naší prodejny. Nabízíme široký výběr mixérů Braun, které dokážou rozemlít masné výrobky během několika minut. Jsou k dispozici ve stacionárních a ponorných modelech a kombinují výkonný motor, ostré čepele z nerezové oceli a pohodlnou nádobu vyrobenou speciálně pro pevné přísady.

Jak správně připravit mleté ​​maso

Pravidla používání elektrického spotřebiče do značné míry závisí na tom, zda připravujete mleté ​​kuře v mixéru, vaříte vepřové nebo hovězí maso. Každý masný výrobek má své vlastní vlastnosti vaření, které je třeba vzít v úvahu při mletí. Obecná doporučení, jak používat mixér, jsou uvedeny v našem článku zde. Zde se podíváme na klíčové vlastnosti použití zařízení pro různé druhy masa.

Příprava mletého masa na kotlety

Domácí mleté ​​vepřové nebo hovězí maso je mnohem chutnější než z obchodu. Ale aby to bylo opravdu kvalitní, stojí za to zjistit, jak to udělat pomocí mixéru. K tomu pomohou následující doporučení:

• Dužnina se předem promyje pod tekoucí vodou a nakrájí se na kousky. Je důležité odstranit všechny žíly, protože nemusí být rozdrceny. Výrobek by měl být nejprve rozmražen, protože mletí masa s kousky ledu rychle otupí čepele.
• Nakrájené kousky se vloží do nádoby a přikryjí se víkem. Množství naloženého produktu závisí na objemu misky. Je vhodné, aby maso zabíralo maximálně polovinu nádoby.
• Pro dosažení jednotné konzistence by měl být stroj nastaven na vysokou rychlost. Snažte se však nepřemlít, jinak se maso změní na kaši.
• Pokud potřebujete mleté ​​maso dobře našlehat, můžete konečně využít turbo režim.

Jak vyrobit mleté ​​kuře

Při zjišťování, jak vařit mleté ​​kuře, musíte vzít v úvahu, že během procesu vaření se stává tekutější, takže je třeba jej smíchat s chlebem nebo strouhankou. Standardní recept na kuřecí řízky obsahuje:

• 1 kg kuřecího masa;
• 2 vejce;
• 2 cibule;
• 200 ml mléka;
• sůl a koření.

Podívejme se, jak udělat kuřecí řízky. Mleté maso připravte v mixéru a na stejném místě nakrájejte cibuli. Přidejte mléko, koření, nějaké sušenky nebo chleba a sůl. Směs promícháme a zašleháme vejce. Znovu promícháme, vytvarujeme řízky a smažíme na oleji. Nejprve je musíte osmažit na jedné straně a poté je obrátit a smažit druhou stranu pod pokličkou. Díky tomu budou řízky šťavnatější.

Jak vyrobit mleté ​​maso z různých druhů masa

Výborným řešením by mohla být kombinace různých druhů masa v řízcích. Když říkáme, jak vyrobit mleté ​​maso, je třeba zmínit, že pro kombinaci lze použít jakýkoli druh masného výrobku, jako je hovězí a kuřecí maso. Nejprve ji omyjte, nakrájejte na malé kousky a rozdrťte v mixéru. Čím je směs homogennější, tím chutnější budou řízky.

Recept vyžaduje následující ingredience:

• 300 g kuřecího masa;
• 700 g hovězího masa;
• 100 g bílého chleba, předem namočeného v mléce;
• 2 vejce;
• 2 cibule;
• pár stroužků česneku;
• pepř, sůl.

Jak vyrobit řízky z více druhů masa? Chléb a cibuli rozemelte v mixéru, smíchejte s výsledným mletým masem. Přidejte vejce a prolisovaný česnek, sůl, pepř a libovolné koření podle chuti. Výslednou směs nechte asi hodinu v lednici nasáknout kořením. Vytvarujeme kotlety a smažíme na rostlinném oleji.

Jak vyrobit kotlety z mleté ​​ryby

Rybí řízky se nepřipravují tak často jako řízky z masa, ale jsou výborným dietním pokrmem, který je vhodný pro zastánce správné výživy. Jak je vyrobit v mixéru? Chcete-li to provést, musíte nejprve připravit filet, to znamená očistit rybu od šupin, odstranit hlavu, kosti a hřebeny. Hotové maso je nakrájeno na malé kousky a mleté ​​v mixéru, dokud není mleté. Obecně pro kotlety budete potřebovat:

• 4 ryby;
• 2 vejce;
• strouhanka na strouhanku;
• rostlinný olej;
• sůl, koření.

Když říkáme, jak dělat kotlety, stojí za zmínku, že mletá ryba by neměla být příliš nakrájená. Vložte ji do vhodné nádoby, přidejte vejce, sůl a koření, dobře promíchejte. Pokud se mleté ​​maso ukáže jako tekuté, můžete přidat trochu strouhanky. Na pánvi rozehřejte olej, tvarujte placičky a namáčejte ve strouhance. Smažte dozlatova na středním ohni.

Co nedělat při přípravě mletého masa

Při učení, jak vyrobit kvalitní mleté ​​maso, je důležité zvážit některé zákazy. Existuje řada pravidel, která vám pomohou vyhnout se problémům během procesu vaření a prodloužit životnost zařízení:

• Není vhodné dávat maso do nádoby, která má mnoho filmů, žilek nebo velké množství tuku. Před mletím mletého masa byste se měli zbavit šlach, jinak budou komplikovat provoz zařízení.
• Zařízení nesmí zůstat nečinné. Pokud si všimnete, že je maso přilepené ke stěnám, měli byste zařízení vypnout, sejmout víko a nalít dovnitř trochu vody.
• Na mleté ​​maso byste neměli používat mixéry s nízkým výkonem. Masné výrobky lze mlít pouze ve výkonných zařízeních, proto při nákupu zvažte tento bod.

Všechny klady a zápory mletého masa v mixéru

Mixéry mají fanoušky i odpůrce. Při odpovědi na otázku, jak vyrobit mleté ​​maso v tomto zařízení, někteří lidé nedoporučují používat mixér, protože považují mlýnek na maso za vhodnější pro sekání. Jiní se naopak domnívají, že zařízení je ideální pro masné výrobky. A existuje pro to mnoho důvodů:

• dostupnější náklady ve srovnání s mlýnkem na maso;
• všestrannost, schopnost vařit nejen mleté ​​maso, ale i jiné produkty (například odkaz říká, jak vyrobit mléčný koktejl v mixéru);
• kompaktní rozměry, které umožňují, aby se zařízení vešlo do každé kuchyně;
• vysoká rychlost broušení;
• snadná údržba (všechny prvky lze rychle vyjmout a snadno očistit od nečistot).

Pokud přijdete na to, jak vyrobit kvalitní mleté ​​maso v mixéru, stane se elektrospotřebič ideálním pomocníkem v kuchyni. S jeho pomocí se nemůžete omezovat v kulinářských fantaziích a každý den potěšit svou domácnost řízky, zelí, koláče a další masová jídla.

Ponorné mixéry mají rukojeť s ovládacím panelem a několik vyměnitelných nástavců.

Standardní sada obsahuje nástavec s noži, metlu, mísu se sekáčkem a kádinku na šlehání. Můžete si dokoupit další struhadla a nástavce, například na pyré, drcení ledu, kostky a strouhání. Prozradím vám, jak používat tyčový mixér se základní sadou různými způsoby.

UČEBNICE T—J
Jak jíst chutně a zdravě doma

Bezplatný kurz vám pomůže naplánovat si jídelníček, připravit se a vyhnout se celodennímu stání u plotny

Rozemlejte produkty

Výkon nástroje určuje, jaké produkty dokáže zpracovat. Levný mixér Kitfort s výkonem 200 W a jednou rychlostí je vhodný pro výrobu pyré z naměkko vařené zeleniny.

Tyčový mixér Red Solution s výkonem 1500 W, 20 rychlostmi a turbo režimem je vhodný pro jakýkoli úkol, dokonce i pro drcení ledu.

Výkon nástroje určuje, jaké produkty dokáže zpracovat. Levný mixér Kitfort s výkonem 200 W a jednou rychlostí je vhodný pro výrobu pyré z naměkko vařené zeleniny.

Mixér se používá k mletí zeleniny, ovoce, zeleniny, semínek a ořechů. S ním můžete rozemlít cukr na prášek na koblihy, suchý chléb na strouhance na smažení nugetek a brambory na „těsto“ na bramboráky. Čím déle budete produkty melet, tím menší kousky budou – až na pyré.

Chcete-li snížit zatížení nástroje a zkontrolovat, jak si poradí s tvrdými materiály:

1. Zpracovávejte ingredience v malých dávkách.
2. Nastavte minimální rychlost a postupně ji zvyšujte.
3. Dělejte si přestávky: Výrobci doporučují používat mixér nepřetržitě maximálně 30–60 sekund, jinak se může motor přehřát.

Pro tvrdé potraviny, jako je led, ořechy, mražené bobule a káva, mají některé nástroje pulzní režim. V tomto režimu se nože otáčejí maximální rychlostí a pravidelně se zastavují: tím se snižuje riziko zlomení nástroje.

Čím výkonnější je mixér, tím méně se zahřívá a tím rychleji zpracovává produkty. Pokud chcete snadno rozemlít pevné ingredience, vyberte si model s výkonem 900 W a vyšším: s touto zátěží si určitě poradí.

Připravte dezerty

Na přípravu těsta a náplně na citronové tartletky můžete použít mixér – sušenky z křehkého těsta rozdrťte v míse a ingredience na krém prošlehejte.

Při výrobě citronové zmrzliny se používá mixér, aby dezert získal hladkou texturu.

Na přípravu těsta a náplně na citronové tartletky můžete použít mixér – sušenky z křehkého těsta rozdrťte v míse a ingredience na krém prošlehejte.

Metlicí nástavec lze použít ke šlehání smetany nebo vajec na tvarohový kastrol, piškotový dort nebo bento dort. Obvykle se k tomu používá mixér, ale zvládne to i mixér. Ten je dvakrát až třikrát výkonnější, proto je lepší směs šlehat na nízkou rychlost, abyste dosáhli vzdušné a stabilní pěny.

Mixér je vhodný i pro každodenní sladké pokrmy. Například naseká a rozmixuje ovoce s jogurtem nebo pomůže dodat tvarohu na syrové těstoviny příjemnou krémovou konzistenci. A s tímto přístrojem si můžete připravit i domácí zmrzlinu nebo sorbet.

Pyréované polévky

Ponorná část mixéru Scarlett vyrobená z extra pevné oceli je vhodná pro práci s produkty jakékoli teploty – polévku před mixováním nemusíte chladit.

Tyčový mixér Home Element je za poloviční cenu. Dodává se s plastovou ponornou částí a metlou. Zařízení není vhodné pro přípravu horkých pokrmů.

Ponorná část mixéru Scarlett vyrobená z extra pevné oceli je vhodná pro práci s produkty jakékoli teploty – polévku před mixováním nemusíte chladit.

Standardní sada obsahuje nástavec s noži. Nazývá se také mixér nebo sekací nástavec. Hodí se pro rychlou přípravu pyré z polévky, například sýrové, bramborové nebo dýňové. S mixérem to bude trvat několik minut – mnohem rychleji než třít hmotu přes síto.

Na přípravu krémové polévky uvařte všechny ingredience, spusťte mixér do hrnce a šlehejte směs do hladka – nejprve na minimální rychlosti, poté na střední a vyšší.

Držte nástroj svisle a pomalu pohybujte nástavcem uvnitř pánve. Tímto způsobem budou všechny kousky rovnoměrně nasekány a konzistence pokrmu bude krémová, bez hrudek. Neodstraňujte ponornou část, když mixér pracuje, abyste nevystříkli tekutinu a nepopálili se.

Pokud je nástavec plastový, je nutné zeleninu nejprve vychladit, jinak se nástroj může zlomit. Výrobci doporučují používat plastové nástavce při teplotách do 60 °C. Kovové nástavce jsou univerzální: při zátěži se nepřehřívají a jsou vhodné pro horké pokrmy.

Protřepejte si nápoje

Součástí každého mixéru je metla. Je vyrobena z nerezové oceli – měkký nástavec se může ohnout a stát se nepoužitelným. Pokud k tomu dojde, je možné v obchodech s domácími spotřebiči a na tržištích sehnat náhradní nástavec.

Koktejly je vhodné třepat ve vysoké sklenici. Taková nádoba není vždy součástí sady, ale lze ji zakoupit samostatně. Objemy se liší – od 600 do 800 ml. Některé nádoby mají také odměrku.

Součástí každého mixéru je metla. Je vyrobena z nerezové oceli – měkký nástavec se může ohnout a stát se nepoužitelným. Pokud k tomu dojde, je možné v obchodech s domácími spotřebiči a na tržištích sehnat náhradní nástavec.

Metlička je vhodná pro práci s jakýmikoli tekutinami. Například pro míchání a šlehání mléčných koktejlů nebo pro výrobu máslového piva jako v Harrym Potterovi.

Standardní nástavec s noži vám pomůže rozemlít ingredience na limonádu nebo smoothie. Recepty doporučují provádět to při vysoké rychlosti, aby byla textura nápoje hladká a bez velkých kousků. Pokud koktejl obsahuje pevné látky, jako jsou mražené bobule, led nebo ořechy, bude je schopen rozemlít nástroj s výkonem 900 W nebo více.

Nápoje je lepší šlehat v nádobě s vysokými boky – často je k tomuto účelu součástí sady plastový kelímek. V tomto případě se po kuchyni nerozlétá cákance – nebudete muset ztrácet čas úklidem. V kelímku můžete připravovat pyré a omáčky a zbytky také skladovat v lednici. Pro tento účel jsou některé kelímky vybaveny víčkem.

Smíchejte omáčky

Recept na těstoviny Barbie kombinuje vařenou řepu s krémovým sýrem, česnekem a kořením v misce chopperu a vytváří tak neobvyklou a zářivou omáčku s jemnou texturou.

Recept na těstoviny Barbie kombinuje vařenou řepu s krémovým sýrem, česnekem a kořením v misce chopperu a vytváří tak neobvyklou a zářivou omáčku s jemnou texturou.

S tyčovým mixérem si můžete připravit omáčky jako pesto nebo domácí majonézu. Abyste zabránili znečištění kuchyně rozstřikem, budete potřebovat vysokou sklenici nebo mísu na sekání. Pokud mixér sklenici nemá, můžete na tržištích najít varianty různých objemů a průměrů.

Nádoba sekáčku je složitější. Skládá se ze tří částí: plastové nádoby, trysky s noži a krytu převodovky. Díly se prodávají samostatně, ale při nákupu je důležité ověřit kompatibilitu s mixérem – tato informace je uvedena na kartě produktu.

Čím vyšší je rychlost nástroje, tím rychleji se ingredience rozmixují. Proto se texturované zeleninové omáčky, jako je adjika, nejlépe míchají při nízkých otáčkách, aby se zachovaly kousky rajčat, cibule nebo papriky. A pro lehké a viskózní homogenní omáčky, jako je krémová, je vhodný maximální režim.

Maso rozemeleme na mleté maso

Mixér se obvykle dodává s malými miskami o objemu asi 0,5 l. Pokud je masa hodně, budete ho muset zpracovávat po částech.

Existují mixéry s dalšími mísami a nástavci. Například tato verze má druhou dvoulitrovou nádobu – v ní se pohodlně připravují velké porce mletého masa.

Mixér se obvykle dodává s malými miskami o objemu asi 0,5 l. Pokud je masa hodně, budete ho muset zpracovávat po částech.

V mixéru s výkonem 600 W nebo více můžete připravit mleté maso, drůbež nebo ryby na pokrmy jako lasagne, těstoviny v námořnickém stylu nebo pelmeni. Existují modely s turbo režimem. Ten na krátkou dobu – až na minutu – zrychlí práci nožů. Díky tomu se nástroj nepřehřívá a textura mletého masa je jednotná. Pokud takový režim není k dispozici, šlehejte maso vysokou rychlostí s přestávkami každých 30–60 sekund, aby se přístroj nepřehřál.

Doba vaření závisí na výkonu mixéru, proto sledujte konzistenci mletého masa. Pro kuře stačí 30–40 sekund, pro hovězí maso to bude trvat až 2 minuty.

Nejprve rozmrazte maso a odstraňte kosti: mohly by zlomit čepele. Je také lepší odstranit filmy a šlachy, aby se nenamotaly kolem mechanismu a nemuseli jste přístroj rozebírat a čistit. Velké kusy nakrájejte na menší kousky – mixér tak snáze rozemele obsah.

Je lepší neplnit nádobu až po okraj, jinak nože nebudou schopny uchopit všechny kousky a mleté maso bude nerovnoměrné. Výrobci uvádějí plný objem mísy, ale užitečné

méně: asi dvě třetiny z celkového počtu.

K mletému masu můžete přidat další ingredience, jako je mléko, cibule nebo chléb, a vše znovu rozmixovat, abyste získali homogenní hmotu na řízky.

Připravte si paštiky a zeleninový kaviár

Pokročilé mixéry umožňují plynulé nastavení rychlosti mletí. Díky tomu dosáhnete ideální pastovité struktury paštiky – bez zrnek.

Mixér je nepostradatelný, pokud nemáte kam dát cuketu. Za 20 minut aktivní práce rozmixujete 1 kg zeleniny – získáte 1,5 kg cuketového kaviáru

Pokročilé mixéry umožňují plynulé nastavení rychlosti mletí. Díky tomu dosáhnete ideální pastovité struktury paštiky – bez zrnek.

Mixér se používá k sekání a míchání ingrediencí na paštiky z ryb, drůbeže, zeleniny a hub. Je to také skvělý způsob, jak připravit rychlé občerstvení, jako je šlehané máslo jako v restauraci, mini pomazánky na sendviče a hummus.

Někdy se v nožích mohou zachytit částice jídla, což může časem způsobit nepříjemný zápach. Abyste tomu předešli, po každém použití ponořte nástavec do teplého mýdlového roztoku, aniž byste jej vyjímali z mixéru, a na několik sekund jej zapněte.

Na našem kanálu Telegram sdílíme osvědčené recepty, food drives a gastro experimenty. Odebírejte – je to tam velmi chutné: @t_foooood

Olga Titková K čemu používáš mixér?

• Mixér Avatar je už dávno pryč. Míval jsem mixér s mixovacím nástavcem, bylo to pohodlné. Koupil jsem si nový stejné značky s nadějí, že nástavce ze starého budou pasovat – to snad ne, každý model má určitě nějaký rozdíl, který neumožňuje adaptovat nástavce z jednoho na druhý. V servisu se dá koupit samostatný nástavec – cena je jako u jiného mixéru nebo celého mixéru. Tomuhle vůbec nerozumím – proč se všechny tyto nástavce nemohou alespoň oficiálně prodávat v obchodě samostatně, je to maličkost stejná jako poklice na hrnec nebo noha na šicí stroj? Proč nevyrobit nějaký víceméně univerzální standard (nebo alespoň 3-4 standardy) pro každého. V těchto věcech se už desítky let nic revolučního nového nedělá, proč vyrábět zbytečnosti?
• Anna Avatar, protože nové zařízení stojí víc než příslušenství. Je naivní doufat, že se výrobci budou obtěžovat s všestranností, aby vydělali méně 1
• Anna První jsem si koupila už v minulém tisíciletí, od té doby jich bylo asi 4, aktivně je všechny používám. Miluji jednoduchý mixér, bez zbytečných nástavců. Zabere málo místa, snadno se myje a je to celkově praktická věc. Dělám z něj mleté maso na masové a rybí karbanátky, krémové polévky, omáčky, smoothie a mnoho dalšího. A mám oddělené mixéry – ruční a planetární. 2
• Ira Čerkasova Mám starou Braunku, je asi 20 let stará, Bůh jí žehnej za další zdraví. Paštiky, krémové polévky, všechno se mi mletí na prášek. Ale mleté maso – ne! Ne proto, že by to nezvládala, ale textura je jako paštika, nejsou to řízky, ale kdo ví co. 19
• Avatar Anna, ale některá zařízení tuto univerzálnost mají. a například v telefonech se tato standardizace nakonec objevila v nabíječkách a dříve si každý šel svou vlastní cestou, každý telefon měl svůj vlastní. no, ať si vydělávají peníze, v důsledku toho teď žiju bez mixéru – nechci si kupovat další zařízení domů, stejně ho musím někde skladovat. 1
• uživatelka-shmuser Anno, na imerzní mám struhadlo, pro terkofoba jako jsem já je to dar z nebes. A taky jsem si na Nový rok za 10-15 minut vyrobila sedlo pod kožich. Celkově vřele doporučuji. 2
• Devět tisíc na výrobu ovocných koktejlů) 1
• Nine K. Ira, tyhle staré hity jsou ještě lepší než ty nové. 6
• Vladimir Mám Polaris Phb 1517. Miluju ho, používám ho několikrát týdně. Skvělé funkce – skleněná mísa na sekání (snadno se čistí a nezachytává pachy), nástavec na bramborovou kaši (brambory jsou prostě super chutné a křehké) a sklenice s víčkem a ochranou proti stříkající vodě. Nevím, jak bez něj můžete používat ponorný nástavec nebo šlehač, pořád to lítá po kuchyni. Když jsem ho kupoval, dlouho jsem byl zmatený, nenašel jsem nic podobného, co se týče konfigurace. Ponorný mixér je při vaření prostě nutnost, super všestranná věc. 1
• Juliya Voronovová Devět, ano, protože předtím se věci dělaly normálně 0
• Alexey Lonchakov Je lepší mlít mleté maso v elektrickém mlýnku na maso. Zvláště pokud je objem větší než kilogram. 0
• Vladimire Alexeji, pro velké objemy je opravdu lepší mlýnek na maso, pro malé objemy je skvělý i sekáček. Je stále o něco snazší sestavit a umýt, šetří čas. 1