Jak pěstovat vodní meloun: Kdy a jak sázet, výsadba a péče | RBC Life

Vodní meloun je teplomilná rostlina pocházející z Afriky [1]. Pěstuje se na jihu Ruska, v Uzbekistánu, Turecku, Egyptě a Číně. Sezóna vodních melounů obvykle začíná od poloviny července do srpna a trvá do poloviny září. Plodu se často říká bobule nebo ovoce, ale ve skutečnosti se jedná o dýni – bobulovité ovoce s tvrdou slupkou [2]. Vodní meloun se vysazuje do otevřené půdy nebo prostřednictvím sazenic, ale lze ho pěstovat i doma. Prozradíme vám, kdy je nejlepší vodní melouny sázet, a vysvětlíme, jak to udělat správně.

Odrůdy melounu

Na světě existuje obrovské množství odrůd melounů. Některé zdroje uvádějí, že jich existuje asi 1,2 tisíce [3]. Sestavili jsme výběr deseti odrůd, které lze pěstovat v různých částech Ruska [4].

„Ogonyok“

• váha ovoce: 1,7-2,3 ​​kg
• Doba zrání: 71–87 dny
• Produktivita: 1,73–2,58 kg/m²

Odrůda Ogonyok je raně zrající. Je to malý, kulovitý meloun s matnou tmavě zelenou kůrou, pruhy jsou téměř neviditelné. Dužnina melounu je jasně červená, sladká a velmi šťavnatá. Ocásek je tenký a krátký. Navzdory střední odolnosti vůči nízkým teplotám se Ogonyok lépe rozvíjí v teplém a slunečném počasí. Výsev začíná v květnu [5].

Foto: Kakiysort / YouTube

„Chlad“

„Kholodok“ je středně pozdní odrůda s mohutnými révami (asi 5 m). Tvar je kulatý, mírně protáhlý. Vnější vrstva je hustá, s tmavě zelenými a světle zelenými pruhy. „Kholodok“ lze skladovat tři měsíce po sklizni. Dužnina plodu je růžovočervená, se zrnitou texturou a příjemnou sladkostí. Vodní melouny se pěstují jak v otevřené půdě, tak ve sklenících [6].

Foto: Mojsadigorod / YouTube

„Cukrové dítě“

Raně zrající odrůda. Dokonale kulatý, velký meloun. Kůra je tmavě zelená, téměř jednotné barvy. Dužnina je zrnitá, jasně červená a, jak název odrůdy napovídá, velmi sladká [7]. Sazenice se obvykle vysazují do skleníků koncem května.

Foto: Tatiana Turovec / YouTube

Meloun „Sugar Baby“

„Mramor BZ“

• váha ovoce: 2-2,5 ​​kg
• Doba zrání: 55–60 dny
• Produktivita: 5,1–5,7 kg/m²

Raně zrající hybrid. Vodní melouny jsou kulaté s hladkým povrchem. Pruhy nejsou na tmavě zelené kůře patrné. „Marble BZ“ vyniká svou velmi sladkou chutí a tenkou slupkou [8]. V severních oblastech se odrůda pěstuje přes sazenice ve sklenících a v jižních oblastech – přímým setím.

Foto: redisochka-chernichka / YouTube

„Miláček“

• Hmotnost plodu: 3–6 kg
• Doba zrání: 82–105 dní
• Výnos: 7 kg/m²

Středně zralých odrůd. Světle zelené plody s tmavě zelenými pruhy, mírně protáhlé. „Medová“ je sladká a šťavnatá, s červenou dužinou a ne příliš silnou slupkou. Roste v otevřené půdě i ve fóliových sklenících. Zachovává si vzhled a chuť měsíc po sklizni [9].

Foto: julia_persik / YouTube

„Měsíční“

Melouny „Moon“ mají neobvykle žlutou dužinu. Chutnájí sladce s nádechem manga [10]. Dalším charakteristickým rysem je, že plody téměř nemají semena. Zároveň „Moon“ vypadají jako klasické odrůdy: slupka je světle zelená s tmavými úzkými pruhy. Melouny jsou nenáročné a dobře snášejí nepříznivé počasí [11].

Foto: dacha.sankt-peterburg / YouTube

„Kai F1“

Raně zrající hybrid. Plody odrůdy Kai F1 jsou protáhlé, sytě zelené barvy s tmavými smaragdovými pruhy. Dužnina je jasně červená s malými semeny. Sazenice odrůdy začínají v březnu a do skleníků se vysazují o měsíc později [12].

Foto: KlubSadProf / Telegram

„Astrachanskij“

„Astrachan“ je odrůda středního zrání. Lze ji pěstovat na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Navenek jsou vodní melouny kulatě protáhlé, hladké, s tmavě zelenými klikatými pruhy. Dužnina je jasně červená, šťavnatá, s vysokým obsahem cukru [13].

Foto: Kakiysort / YouTube

„Sorento“

• váha ovoce: 4,2-5,9 ​​kg
• Doba zrání: 65–76 dny
• Produktivita: 1,8–3,6 kg/m²

Je považována za extra ranou odrůdu. Je odolná vůči antraknóze (plísňovému onemocnění rostlin). Plody jsou kulaté, ale po dosažení maximální hmotnosti (až 9 kg) se mohou protáhnout. Kůra melounu má obvyklou barvu – světle zelenou s tmavým smaragdovým pruhem. Barva dužniny může být buď jasně červená, nebo vínová. Chuť melounů odrůdy „Sorrento“ je velmi sladká. Je vhodnější je pěstovat na písčité půdě na světlém místě bez průvanu [14].

Foto: Arbuz / YouTube

„PVP producenta z Austrálie“

• váha ovoce: 2,5-5,2 ​​kg
• Doba zrání: 65–83 dny
• Produktivita: 1,17–1,94 kg/m²

„AU Producer PVP“ je vylepšená verze americké odrůdy „Crimson Sweet“. Plody jsou odolné vůči chorobám (padlí, hniloba stonků, fusarium) [15]. Vodní meloun má kulatý nebo oválný tvar. Na světle zelené kůře jsou viditelné kontrastní tmavé pruhy. Dužnina je jasně červená, křupavá, bez žilek [16].

Foto: Kakiysort / YouTube

Vodní meloun „AU Producer PVP“

Kdy zasadit meloun

Načasování výsadby melounu přímo závisí na klimatických podmínkách regionu. Vzhledem k tomu, že se jedná o teplomilnou plodinu, lze ji v jižních oblastech vysadit dříve a v chladnějších oblastech je lepší použít metodu sazenic a přesadit do země později.

Na jihu Ruska se pěstují vodní melouny od 15. dubna do 5. květnaNoční teplota by neměla být nižší než +7–10 °C. Léto je zde dlouhé a horké, takže se semena mohou vysévat přímo do země. Vhodné jsou jakékoli odrůdy melounů (ultrarané, rané, středně rané, středně pozdní, pozdní) [17].

V podmínkách středního pásma se vodní melouny nejčastěji pěstují pomocí sazenic. Výsev semen se obvykle provádí v druhé polovině dubnaAsi měsíc po vzejití sazenic, když se půda ohřeje na +12–15 °C a pomine hrozba mrazů, se mladé sazenice přesazují do otevřené půdy [18]. Je také možné vysít sazenice do fóliových krytů (dočasných skleníků). V tomto případě se provádí konec března – začátek dubnaVe středním pásu je léto kratší, proto je lepší volit rané a ultrarané odrůdy [17].

Střední zóna konvenčně zahrnuje 28 subjektů Ruské federace. Mezi ně patří Moskva, Moskevská oblast, Leningradská oblast, Tatarstán, Nižnijnovgorodská oblast, Mordovie, Samarská oblast a další [19].

Sibiř má ostře kontinentální klima, takže nejlepší možností pro pěstování melounů s raným zráním je metoda sazenic. Výsev se provádí v dubnua sázení do země – konec května – začátek červnaDále je lepší klíčky zakrýt netkanou textilií nebo fólií [20].

Přestože je klima na Dálném východě drsné, vodní melouny lze pěstovat různými způsoby. Výsev do otevřeného terénu probíhá 3. – 5. květnaa přistání je 10. – 15. červnaDo skleníků se semena vysévají o měsíc dříve. Pokud semena vyséváte přímo do jamek, doba výsadby se vypočítává pro 20. – 25. květnaDírky s předklíčenými semeny můžete také zakrýt polyethylenovou fólií. Poté je můžete zasadit. od 30. května do 3. června [21]. Jsou vybrány chladuvzdorné, raně zrající odrůdy melounu.

Jak zasadit meloun

Vodní melouny lze pěstovat jako sazenice, doma nebo výsadbou semen do otevřené půdy. O těchto možnostech vám povíme více.

Metoda semenářství

Metoda sazenic je metoda pěstování rostlin v chráněných podmínkách před jejich vysazením do země. Předpokládá se, že tato možnost poskytuje dřívější sklizeň a pomáhá pěstovat vodní melouny v chladném podnebí. Nevýhody metody sazenic: vysoké náklady na pracovní sílu (je třeba neustále udržovat teplotu v místnosti a rostlinu několikrát přesazovat) a riziko poškození kořenů během přesazování.

Jak zasadit meloun pomocí sazenic [22]

1. Semena ošetřete biofungicidy. Může to být roztok „Trichodermy“ (jedna čajová lžička na 10 litrů vody). Trocha tekutiny se použije na dezinfekci semen a zbytek lze použít k zalévání. Namočte vatové tampony do roztoku, položte na ně semena a vložte je do sáčku. Umístěte ho na teplé místo (+22–25 ℃).
2. Naklíčená semínka přesaďte do jednotlivých kelímků. K tomu použijte zeminu pro zeleninu s pH 6–7. Nasypte ji do kelímků a semínka zasaďte do hloubky 1,5–2 cm. Zalijte vodou a přikryjte sklem nebo plastovým sáčkem, aby půda nevyschla. Kelímky umístěte na dobře osvětlený parapet a udržujte pokojovou teplotu +22–28 ℃. Life hacking: Sazenice vodního melounu nemají rády přesazování, takže semena můžete umístit do rašelinových květináčů, které se poté umístí přímo do otevřené půdy, kde se rozpustí [23].
3. Jakmile se objeví výhonky, zkuste zajistit osvětlení 10–12 hodin denně. Snižte teplotu na +18–22 ℃.
4. Jakmile pomine hrozba mrazů (kolem poloviny května) a sazenice jsou staré 20–30 dní, připravte záhony k výsadbě. Vyberte slunná místa chráněná před větrem a chladem. Při rytí přidejte do půdy kompost nebo shnilý hnůj v následujícím poměru: 10litrový kbelík na 1 m² [24]. Vytvořte záhon o šířce jeden až dva metry a délce asi pět metrů.
5. Uprostřed záhonu vykopejte příkop hluboký 40 cm a široký 30 cm. Naplňte ho do 2/3 posekanou trávou, navrch přikryjte vrstvou hnoje nebo shnilého kompostu a poté běžnou zeminou. Zalijte teplou vodou.
6. Zasaďte sazenice. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi metr.
7. Po výsadbě si vytvořte malý skleník: záhon zakryjte spunbondem (speciální netkanou textilií) pomocí oblouků.

Přistání na otevřeném terénu

Výsadba do otevřeného terénu je výsev sazenic nebo semen do záhonu. První metoda byla popsána výše, zaměřme se tedy na semena. Tato metoda je méně náročná na práci a nevyžaduje pěstování a přesazování sazenic. Tato možnost však není příliš vhodná pro místa s vysokým rizikem mrazů. Pokud zasejete semena příliš brzy, sazenice mohou v důsledku mrazu uhynout.

Jak zasadit meloun do otevřeného terénu [25], [26], [27]

1. Pro výsadbu vyberte slunná místa chráněná před větrem. Teplota půdy by měla být nad +12 ℃.
2. Před výsadbou je třeba semínka melounu zahřát. To lze provést buď namočením na půl hodiny do vody o teplotě +55 ℃, nebo jejich ponecháním deset dní na radiátoru.
3. Poté semena ošetřete po dobu 20 minut v nasyceném roztoku manganistanu draselného a osušte je.
4. Připravte půdu. Vytvořte lopatou 25 cm vysoký val. Přidejte hnojivo podle pokynů na obalu. Uduste ji.
5. Umístěte jedno nebo dvě semínka do jamek hlubokých 4 cm. Vzdálenost mezi výsadbami by měla být asi jeden metr. Zakryjte kyprou zeminou a lehce uduste.
6. Nalijte vodu z konve.
7. V noci můžete postel zakrýt agrofibrem.

Pěstování domů

Pokud nemáte letní domek, můžete si meloun pěstovat doma kdykoli během roku. Tato metoda je však složitá – v místnosti je třeba udržovat teplotu okolo 25 °C a měla by být velmi světlá. Pro pěstování melounu doma vyberte raně zrající odrůdy.

1. Připravte půdu k výsadbě. Smíchejte zeminu (50 %), vermikulit (25 %) a kokosový substrát (25 %) [28].
2. Umístěte zeminu do dvou sklenic. Zalijte usazenou vodou.
3. Do každého kelímku zasaďte jedno semínko. Zakryjte zeminou a postříkejte rozprašovačem.
4. Kelímky pevně zakryjte potravinovou fólií a udělejte několik otvorů.
5. Umístěte je na teplé, dobře osvětlené místo (například do místnosti s podlahovým vytápěním). Budoucí vodní melouny zalévejte každé dva až tři dny trochu [29].
6. Jakmile sazenice budou mít dva nebo tři listy (asi za dva týdny), přesaďte je do větších kelímků.
7. Tři týdny po zasetí semen přesaďte sazenice do velkých zahradních květináčů a důkladně zalijte.

Sníte o pěstování velkých a sladkých melounů na místě? Chcete-li to provést, musíte zvládnout některá tajemství pro výsadbu a péči o melouny. Zkušení zahradníci Anastasia Kolpakova a Galina Kizima navrhli, kdy a jak nejlépe zasadit melouny do záhonů, jaké technologie pomohou získat velkorysou sklizeň.

Vlastnosti pěstování vodních melounů v otevřeném terénu

Doma se melouny pěstují sazenicemi a přímým výsevem semen v otevřené půdě.

Jak se připravit na výsadbu melounů v otevřeném terénu

Chcete-li na melounech pěstovat lahodné ovoce, vyberte si správné místo pro výsadbu. Kde je nejlepší místo pro pěstování melounů? Nejlepším místem pro výsadbu melounů je slunná oblast s rovným povrchem. Meloun musí být chráněn před silným větrem a stagnující vlhkostí v půdě.

Vodní melouny dobře rostou v úrodné volné půdě. Vhodné písčité a hlinité půdy, hnojené na podzim. Obvykle se na rytí přidává humus nebo kompost. Na jaře přidejte do půdy minerální hnojiva obsahující draslík, síran amonný, superfosfát.

Nejlepšími předchůdci tykví na zahradě budou brambory, rajčata, kukuřice a obiloviny. Galina Serikova, autorka knihy Vynikající sklizeň po celý rok, nedoporučuje vysazovat rostliny stejné čeledi na stejné místo, protože mají běžné choroby a jsou postiženy stejnými škůdci. Nevysazujte melouny déle než 2 roky po sobě na jedno místo, stejně jako po melounech, tykvích a cuketách.

Autor knihy „Meloun, meloun, třešeň švestka a další jižní kultury. Pěstujeme ve středním pruhu “Anastasia Kolpakova doporučuje výběr vhodných odrůd vodních melounů pro setí ve vašem regionu:

1. Pokud na jaře přijde horko příliš pozdě, vyberte si pro výsadbu do země ultra rané a rané odrůdy vodních melounů, které dozrávají za 70–80 dní.
2. Odrůdy v polovině sezóny a pozdní odrůdy budou potřebovat 90–100 dní na zrání, takže se pěstují v jižních zeměpisných šířkách.

Nejoblíbenější mezi zahradníky jsou rané zrající odrůdy a hybridy vodních melounů „Suga Baby“, „Producer“, „Krimson Sweet“, „Karistan F1“, „Siberian Lights“, „Spark“.

Pro zlepšení klíčení semen, tvorbu samičích plodonosných květů, dobrý vývoj řas, sadbu před výsadbou namočte a zahřejte. Postupujte krok za krokem:

• Semínka nasypte do látkového sáčku a namočte na 50-60 hodiny do teplé vody (2-3°C).
• Přeneste na 30 minut k dezinfekci do mírně zahřátého slabého roztoku manganistanu draselného.
• Semena rozprostřete na bavlněný nebo papírový substrát a nechte 2 dny v teple, dokud se neobjeví klíčky.

Semena otužujte na 1–2 dny umístěním nabobtnalých a vylíhnutých semen melounu do lednice při teplotě 0 až +1 °C. Pravidelně je promíchejte, před výsevem semena vysušte.

Kdy zasadit melouny do země?

Sazenice melounu jsou citlivé na náhlé změny teploty. Zvolte období pro výsadbu semen na otevřené zahradě, kdy teplota vzduchu stoupne na + 12-14 ° C a půda se zahřeje o 10 cm. Ve studené půdě semena klíčí po dlouhou dobu, mohou se infikovat houbami mikroflóru a zemřít.

Vyberte si správný čas pro výsadbu vodních melounů do země na základě klimatických podmínek:

• pro jižní oblasti přichází čas přistání koncem dubna nebo začátkem května;
• ve střední přistávací zóně je lepší začít v polovině května;
• v severních oblastech se metoda sazenic používá v dubnu a hotové sazenice se vysazují do země začátkem června. Pro setí semen do země jsou vhodné pouze ultra rané a rané odrůdy.

Sazenice melounu se aktivně vyvíjejí a začínají plodit, když je dostatek slunce a tepla. Zahradníci proto sami posouvají termíny výsadby a sledují změny počasí.

Výsadba a péče o vodní melouny na otevřeném poli

Jakmile přijde skutečné teplo bez vracejících se mrazů, začněte na připravené místo vysévat semínka melounu. Dodržujte agrotechnické normy stanovené pro výsadbu tykví a melouny vysazujte do čtvercových hnízd, aby řasy měly dostatek prostoru pro růst.

Pokyny krok za krokem pro výsadbu semen melounu

Jak zasadit melouny se semeny v otevřené půdě? Proveďte secí práce krok za krokem:

1. Připravte otvory o hloubce 8-10 cm, ponechte rozteč řádků až 1 m a vzdálenost mezi otvory – nejméně 0,5 m.
2. Připravte si směs popela, zeminy, humusu a nitroammofosky (1 lžička) a do každé jamky nasypte 1 polévkovou lžíci. l. směsi.
3. Do jamek nalijte vodu a nechte ji nasáknout.
4. Zasaďte 2-3 semena na jamku do hloubky 6-9 cm Hloubka výsadby závisí na struktuře půdy, velikosti semen a vlhkosti půdy.
5. Navrch nasypte humus, aby se nevytvořila kůrka. Dokáže zastavit klíčky vycházející ze země a ty zemřou.
6. Zakryjte plodiny agrovláknem nebo fólií, abyste urychlili klíčení.

Pokud teplotní a vlhkostní podmínky odpovídají normám, objeví se přátelské sazenice vodních melounů za 6-10 dní. Po objevení prvního listu záhonů je lepší mulčovat pilinami nebo slámou, abyste zastavili růst plevele a udrželi vlhkost v půdě.

Pravidla pro péči o melouny

Pokud se o sazenice správně staráte, rostou na melounech velké šťavnaté plody. Péče o vodní melouny vysazené v otevřeném terénu je následující:

• Zalévání a kypření půdy. Sazenice melounu v první fázi růstu zalévejte 2-3krát týdně. Vodní melouny klidně snášejí letní vedra a sucho díky mohutnému kořenovému systému, který jde do země do hloubky 1 m. Zalévejte pod kořen maximálně 1krát týdně, zalévání úplně přestaňte ve fázi dozrávání ovoce. Po každé zálivce nebo dešti půdu mezi řádky zkypřete. Zastavte uvolňování, když řasy zcela zakryjí mezery mezi řadami rostlin.
• Přístřeší. Používejte krycí materiály, které urychlují růst rostlin, jejich vegetaci a dozrávání plodů. Pod fólií se ukládá teplo a vlhkost, které jsou nezbytné pro vývoj sazenic melounu. Přístřešek, natažený přes oblouky, chrání keře před spalujícími paprsky slunce a útokem škůdců. Natočte film v červnu, kdy začnou růst řasy.
• Vrchní oblékání. První hnojení se provádí 7 dní po vzejití sazenic nebo výsadbě sazenic do země. Každé 2-3 týdny proveďte dvě další dobití kořenovým způsobem. Pro první krmení použijte dusičnan amonný (20 g na 10 litrů vody) nebo nálev z divizny (1:10). Pro následující zálivky použijte komplexní minerální hnojiva a pod keře nasypte dřevěný popel.
• Tvorba keřů. Protože se plody vodních melounů tvoří na hlavním stonku, nenechávejte více než 6 vaječníků. Zbytek se jednoduše odstraní škubáním. Přivažte dlouhé řasy na speciální stojany nebo je posypte zeminou, abyste je posílili.
• Ochrana proti škůdcům. Vodní melouny trpí mšicemi, drátovci, lopatkami a výhonky a jsou také náchylné k chorobám, jako je padlí, antraknóza, peronosporóza. Nejnebezpečnějším onemocněním pro vodní melouny je podle Galiny Kizimy, autorky knihy „Všechna tajemství sklizně na šesti akrech pro rozumné letní obyvatele“, houbová choroba Fusarium (hniloba a vadnutí rostlin). Pro prevenci ošetřete výsadby infuzí česneku (300 g na 10 litrů vody) a poprašte popelem. Pokud potíže přetrvávají, aplikujte fungicidní a insekticidní přípravky.

Vodní melouny vypěstované ze semínek na zahradě jsou odolnější vůči změnám teploty a vlhkosti, i když plody dozrávají o něco později než u sazenic.

Zvolte vhodnou metodu, naslouchejte radám odborníků a poskytněte kultuře správnou péči. Pak si velmi brzy pochutnáte na velkých, šťavnatých a velmi sladkých melounech.

Našli jste v publikaci chybu? Dejte nám vědět.