Jak pěstovat okurky ve skleníku: péče, zalévání a správná teplota

Skleník je pro zahrádkáře záchranou, pokud jde o riskantní zemědělství. Ke krátkému a ne vždy teplému létu přidává alespoň dva měsíce, kdy můžete pěstovat zeleninu. Nabízíme podrobný návod, jak pěstovat okurky ve skleníku.

V tomto článku:

1. Výběr odrůd okurek
2. Vařené klíčky
3. Příprava skleníku a půdy
4. Sazenice a okurky vysazujeme semeny
5. Jak správně zalévat
6. Udržování požadované teploty
7. Jak pečovat
8. Jak se vypořádat s chorobami a škůdci
9. Sklizeň

Ve skleníku lze první sklizeň okurek získat od začátku června do konce srpna. Na fotografii – „soltis“. Zdroj: osobní archiv Anny Molčanové

Ve středním Rusku lze první sazenice okurek vysadit do nevytápěného skleníku z polykarbonátu nebo skla začátkem května. Pak je šance ochutnat křupavé okurky již začátkem června.

Pro úspěch jsou stejně důležité jak jemnosti zemědělské technologie, tak i prosté štěstí. Protože začátkem června a zejména v květnu jsou takové mrazy, kdy žádný skleník nezachrání mladé výhonky.

Ale každý rok zahradníci, vyzbrojeni lunárním kalendářem a vidlemi, s nadějí zasazují semínka do půdy.

Výběr odrůd okurek

Pro pěstování okurek ve skleníku zvolte parthenokarpické odrůdy.

Kategorie Více k tématu
Nejlepší odrůdy okurek pro skleníky a otevřené prostranství

• „Zozulya“, „Soltis“ – dlouhoplodé hladké okurky s tenkou slupkou, vhodné do salátů;
• „Herman“ a „Courage“ jsou krátce plodné pupínkaté okurky. Pohodlně se pěchují do sklenic pro konzervaci. Odolné vůči teplotním změnám a chorobám. Pokud plánujete semena vysévat přímo do půdy, věnujte pozornost odrůdám s raným zráním a krátkou vegetační dobou.

Odrůdy a hybridy – jaký je rozdíl

Odrůdy jsou pěstované rostliny vyšlechtěné výběrem. Vyznačují se stabilními dědičnými vlastnostmi: biologickými znaky, vnějšími znaky a nutriční hodnotou. Tyto vlastnosti se zachovávají i během rozmnožování: semena shromážděná z takových rostlin, pokud jsou správně skladována, produkují potomstvo, které plně kopíruje vlastnosti rodičovských exemplářů.

Hybridy vznikají křížením dvou nebo více odrůd. Zdědí kombinaci užitečných vlastností od každého „rodiče“ vybraného šlechtitelem. Na rozdíl od odrůd si však hybridy v následujících generacích nezachovávají své jedinečné vlastnosti.

Označení F1 na obalech semen naznačuje, že se jedná o hybridy první generace. Takové rostliny vykazují maximální růstovou sílu, výnos a odolnost vůči nepříznivým podmínkám, ale jejich semena se nepoužívají k opětovnému setí – potomstvo zdědí rodičovské vlastnosti nerovnoměrně a bude méně produktivní.

Upozornění: neurčité hybridy nejsou v růstu omezeny. Vyberte si takové rostliny do vysokých skleníků.

Vařené klíčky

Výhody metody pěstování sazenic jsou zřejmé: do zahrady si přinesete již vzrostlé sazenice, které po stresu z přesazování rychle začnou růst a kvést. A rané hybridy vás za slunečného počasí potěší plody už za měsíc. Nevýhodou je, že budete muset vynaložit čas a prostředky na pěstování okurek doma předem.

Podmínky se v různých regionech liší. Ve středním pásu můžete zkusit vysadit sazenice ve skleníku již na květnové svátky, a k tomu je třeba zasadit semena do země začátkem dubna. Sazenice nebo semena okurek však můžete do skleníku zasadit v květnu a začátkem června a druhou vlnu – začátkem července.

1. Semena vysejte 25-30 dní před výsadbou do skleníku.
2. Sledujte teplotu, optimální teplota pro klíčení je 25–28 °C.
3. Semena bez obalu

Jakmile se objeví sazenice, snižte teplotu na 20–22 °C přes den a 18 °C v noci, aby se klíčky nevytahovaly, a umístěte je na osvětlené místo.

Klíčky se objeví třetí až pátý den po výsadbě. Zdroj: osobní archiv Anny Molčanovové

Jak pěstovat sazenice okurek v roli

Podělím se o další metodu pěstování sazenic, která pomáhá, když doma není místo na dalších 10-20 květináčů se semínky. Nazval bych to „lidovou hydroponií“.

• půllitrový plastový kelímek, například od zakysané smetany nebo jogurtu;
• plastový sáček;
• toaletní papír jakékoli kvality – za prvé, je vždy po ruce, a za druhé, dobře vede vodu;
• rozprašovač s usazenou vodou;
• nůžky;
• semena.

Jak to funguje: voda dole neustále smáčí papír, plastová role zabraňuje jejímu rychlému odpařování a semínka se dostanou do vlhkého, teplého prostředí. Vylíhnou se, nejprve vyraší kořínek a poté vršek.

Stonek postupně roste, objevuje se z role, otevírají se první děložní lístky

1. Sáček podélně rozstřihněte.
2. Na jednu část položte dvě nebo tři vrstvy toaletního papíru. Ujistěte se, že spoje sáčku a papíru jsou v jedné rovině.
3. Navlhčete rozprašovačem.
4. Semena umístěte do řady uprostřed s odstupy 2-3 cm.
5. Navrch položte další vrstvu papíru.
6. Navlhčete. Zakryjte druhou vrstvou polyethylenu.
7. Volně srolujte rolku.
8. Vložte ji do sklenice a na dno nalijte trochu vody pokojové teploty.
9. Vršek zakryjte sáčkem jako čepicí – mezi okrajem ruličky a sáčkem by měl být volný prostor.
10. Každý den jej otevírejte, abyste vyvětrali a zkontrolovali hladinu vody.
11. Jakmile se objeví klíčky, umístěte na světlo.

Jakmile se objeví stonek a první listy, rostliny přesaďte do kelímků nebo i do venkovního skleníku. Můžete je ale nechat ve vodě ještě týden.

Dále výživa z vody přestane být dostatečná a rostliny zpomalí svůj vývoj. Tímto způsobem můžete získat pár týdnů, pokud chcete sazenice, ale nemáte je kam dát.

Rolky jsou kompaktní způsob klíčení semen okurek. Zdroj: osobní archiv Anny Molchanovové

Příprava skleníku a půdy

Před výsadbou okurek do skleníku z polykarbonátu nebo jiného materiálu si připravte půdu. Potřebujete kyprou, úrodnou půdu s neutrální kyselostí – pH 6-7.

Dva až tři týdny před výsadbou přidejte organickou hmotu: humus nebo kompost – 10 kg na 1 m². Vhodnými hnojivy jsou také popel a rybí kostní dřeň.

mouka – tato sada pokryje potřebu rostlin v dusíku, draslíku a fosforu napoprvé. V průměru je potřeba 10 litrů organické hmoty na metr čtvereční. Při kypření půdy můžete také přidat komplexní minerální hnojiva podle návodu. Pro zlepšení struktury půdy přidejte rašelinu nebo vermikulit (jednou za několik let).

Nezapomeňte skleník dezinfikovat, zejména pokud byly rostliny dříve nemocné. Stěny a rám omyjte roztokem manganistanu draselného nebo pracího prostředku.

Ošetřete půdu roztokem fytosporinu, abyste zničili patogenní mikroorganismy. Příprava na letní sezónu je příjemná starost: výběr semen, nových rostlin do zahrady, hnojiv, která určitě udělají zázraky, lesklého nářadí a možná i skleníku. Plaťte za nákupy s Chalvou – na splátky nebo s cashbackem.

Dača je s Halvou radost
Útulná dacha je skutečná! Bezúročné splátky na nezbytnosti + prasátko na úspory.

Sazenice a okurky vysazujeme semeny

Sazenice okurek se do polykarbonátového skleníku vysazují, když se půda ohřeje na 15 °C a vzduch se ohřeje na 18–20 °C. Přesné načasování závisí na regionu. Způsob výsadby: 40 cm mezi řádky a 40–50 cm mezi rostlinami. Sazenice se prohlubují až k děložním listům a půdu kolem kořenů opatrně udusávají. Pokud se rozhodnete sázet okurky do skleníku se semeny, počkejte, až se půda stabilně ohřeje na 12–14 °C. Vytvořte jamky hluboké 2–3 cm, do každé vložte jedno nebo dvě semínka a posypte zeminou. Po objevení se výhonků nechte silnější klíček, zbytek opatrně odřízněte. Tato metoda je vhodná pro jižní oblasti a skleníky s vytápěním.

Kategorie Více k tématu
Kdy a jak sázet sazenice v roce 2025: načasování a způsoby setí doma

Ve středním pásu zakryjte místo výsadby nádobou, například pětilitrovou plastovou lahví bez dna. Tím se pro každou sazenici vytvoří skleník ve skleníku. Víko lze otevřít pro větrání výhonků.

Jak správně zalévat

Ve skleníku
vegetační období	Periodicita	Objem vody
Před květem	Každé dva až tři dny	4-5 l na 1 m²
Během plodu	Každý den nebo každý druhý den	8–12 l na 1 m²
Od poloviny srpna do konce sezóny	týdenní	7-8 l na 1 m²

1. Používejte vodu o teplotě 22–25 °C, abyste zabránili stresu rostlin.
2. Nalijte vodu pod kořeny, ne na listy – vlhkost vyvolává houbová onemocnění.
3. Zalévejte ráno, aby se do večera vlhkost stihla vstřebat a přebytečná vláha se odpařila.
4. Záhony zamulčujte slámou nebo rašelinou, abyste zpomalili odpařování vlhkosti.

Pokud zaléváte z konve, umístěte do skleníku nádrž nebo sud. Jakmile zalijete, naplňte nádrž a nechte vodu ohřát do další zálivky.

Lodžie má stejné podmínky jako skleník: okurky rostou krásně. Ale velkou úrodu lze vypěstovat na větší ploše. Zdroj: osobní archiv Anny Molčanovové

Udržujte požadovanou teplotu

Okurky jsou extrémně citlivé na změny teploty. Ve skleníku mějte nejjednodušší teploměr na vzduch a lihový teploměr na půdu. Optimální hodnoty teploty:

• Během dne: 25–28 °C za slunečného počasí, 22–24 °C za oblačného počasí.
• Noc: 18–20 °C.

Pokud je teplota ve skleníku nad 30 °C, větrejte ho, ale vyvarujte se průvanu.

Když teplota klesne pod 16 °C, růst se zpomaluje a při 10 °C mohou rostliny uhynout. Co dělat, když mrazy trvají déle: jako dočasné ohřívač použijte termofory.

nebo prodlužte prodlužovací kabel a nainstalujte topení. Nejlevnější variantou je horkovzdušná pistole. Pokud používáte elektrické spotřebiče, pečlivě sledujte jak teplotu, tak i provozuschopnost zařízení.

Kategorie Více k tématu
Stratifikace semen: co to je a jak to udělat doma

Jak pečovat

1. Rostliny přivazujte k mříži, jakmile rostou, když již nemohou udržet svislou polohu. Uvázaná rostlina dostává více světla, nedotýká se země a je méně náchylná k onemocnění.
2. Keře vytvarujte do jednoho stonku: odstraňte boční výhonky a vaječníky v paždí prvních 4–5 listů.
3. Ve výšce 50 cm nechte výhonky s 1–2 vaječníky, nad jedním metrem – s 2–3.
4. Sazenice hnojte každých 10-14 dní. Na začátku sezóny přidejte více dusíku, během plodění zvyšte dávku draslíku – zlepšuje chuť a trvanlivost plodů. Z improvizovaných prostředků lze draslík získat pomocí popelového nálevu. Například střídejte roztok shnilého hnoje v poměru 1:10 s popelovým nálevem.

Jak připravit roztok popela na 1 m²:

• Do kbelíku prosejte 300 g popela.

• Naplňte kbelík vodou o teplotě 40 °C.

• Nechte to tři až čtyři dny odležet.

• Sceďte a tímto roztokem zalijte rostliny.

Můžete vzít více popela a poté roztok zředit v požadovaném poměru. Hnojení se provádí ráno nebo večer po zalévání.

Jak se vypořádat s chorobami a škůdci

Hlavními nepřáteli jsou padlí, svilušky a mšice. Pro prevenci:

• dodržujte střídání plodin – nesázejte okurky po dýních;
• pravidelně odstraňovat plevel a rostlinné zbytky;
• Rostliny postříkejte biologickými přípravky: Fitoverm, Bitoxibacillin.

Sklizeň

Plody sklízejte každé dva až tři dny, abyste podpořili tvorbu nových pupenů. Plody řežte nožem nebo zahradnickými nůžkami, aniž byste poškodili révu. Optimální délka pro většinu odrůd je 10–15 cm.

Veškeré informace o cenách, partnerech a tarifech jsou aktuální v době vydání článku.

Buďte informováni o nových článcích

Nejrelevantnější a nejzajímavější články budou zaslány na váš e-mail

Kliknutím na tlačítko souhlasím se zpracováním osobních údajů a potvrzuji, že jsem si přečetl/a Zásady zpracování osobních údajů a souhlasím s Pravidly pro používání platformy a také souhlasím se zasíláním reklamních informací od Sovcombank PJSC.

Řekneme vám, jak zalévat okurky ve skleníku v závislosti na jejich vývojové fázi. Dáme užitečné tipy na přípravu vody a výběr doby zalévání.

Okurka je úžasná zelenina, která se skládá z 94-95 % z obyčejné vody. To ví každý, kdo si hlídá postavu nebo se snaží vést zdravý životní styl. Proto se při pěstování této plodiny věnuje zvláštní pozornost správnému zalévání, zejména pokud keře rostou v uzavřeném terénu. Podrobně si rozebereme všechny složitosti zalévání okurek ve skleníku, abychom získali bohatou úrodu chutné a zdravé zeleniny.

Vše o zalévání okurek ve skleníku

Vlastnosti skleníkového pěstování

Skleník vytváří nejpříznivější mikroklima pro pěstování rostlin. Přístřešek chrání před náhlými změnami teplot, není zde žádné spalující slunce, příliš suchý vzduch a vždy je zde rovnoměrné rozptýlené osvětlení. Zároveň je skleník malým uzavřeným prostorem, ve kterém rostliny potřebují zvláštní péči. Zde se vlhkost velmi rychle zvyšuje nebo snižuje, přístřešek se na slunci snadno zahřeje a poté se uvnitř zvýší teplota.

Patogeny a hmyzí škůdci se v uzavřeném prostoru šíří velmi rychle. Všechny změny probíhají poměrně rychle, proto je nutné neustále sledovat stav rostlin a mikroklima uvnitř krytu. Ze stejného důvodu je třeba plodiny zalévat jinak než ty, které rostou venku. Je velmi důležité správně určit množství vody a zvolit správný způsob zavlažování. Na tom závisí kvalita a množství sklizených plodů.

Jak správně zalévat okurky

Správné zalévání okurek ve skleníku vyžaduje dodržování několika jednoduchých pravidel.

• Voda se nalévá pod kořen keře. Tlak by měl být nízký, aby se kořeny nevyplavily. Zalévat můžete konví bez sítka nebo hadicí s nízkým tlakem. Je nežádoucí, aby kapky vody dopadaly na listy. Nadměrná vlhkost může vést k rozvoji hniloby nebo plísní. Zalévání je přípustné v horkém počasí, kdy se vlhkost rychle vstřebává, a to pouze ráno nebo večer.
• Keř zaléváte tak, že nalijete vodu do kruhu s půdní směsí o průměru maximálně 15-20 cm kolem stonku. Kořenový krček je vhodné nechat suchý. Je velmi citlivý na přemokření, při nadměrné vlhkosti začíná hnít.
• Po zákroku nechte vodu vsáknout a poté pokračujte v kypření. Nedovolte, aby se vysušená směs půdy zhutnila a vytvořila tvrdou krustu, která brání vzduchu v přístupu ke kořenům. Kromě toho se během kypření odstraňují plevele, které odebírají živiny z okurkových keřů.
• Podle pravidel by se výsadba okurek měla zalévat ráno a večer. Nejlepší doba pro zalévání okurek ve skleníku je však období před 9. hodinou ranní. Pak bude mít keř po celý den příznivou vysokou vlhkost vzduchu. Večerní zálivka je také možná, ale pouze za teplých nocí. Vysoká vlhkost vzduchu v chladném počasí vyvolává plísňová onemocnění.

Pokud je to možné, použijte kapkovou závlahu. Systém se instaluje do okurkového záhonu tak, aby voda byla přiváděna ke každému keři. Okurky mají opravdu rády kapkovou závlahu s přívodem vody v malých dávkách a hlubokým zvlhčením.

Jak často zalévat okurky ve skleníku

Četnost zálivky závisí na fázi vývoje rostliny a počasí. Je třeba si uvědomit, že plodina nesnáší nedostatek vláhy, ale neměl by být ani její nadbytek. V prvním případě keř trpí suchem a nedostatkem výživy, protože živiny vstupují do nadzemní části z kořenů ve formě vodného roztoku. Přebytek vody vyvolává hnilobu a další choroby. Proto je velmi důležité zalévat výsadbu se správnou frekvencí.

Pro nedávno vysazené sazenice a velmi mladé keře stačí jedna zálivka denně. Nejlepší je to dělat ráno, večer ji lze přenést pouze v horku, kdy se vlhkost velmi rychle vstřebává. Jak okurkové keře rostou a jejich potřeba vody se zvyšuje, můžete přejít na dvojnásobnou nebo i trojnásobnou zálivku. Pro rostlinu je lepší, když vlhkost přichází v malých, rovnoměrných dávkách, a ne ve velkém jednorázovém objemu. Ve fázi aktivního plodění je nejlepší okurkové keře zalévat ráno a večer, a v případě potřeby i přes den.

Po skončení aktivního plodění, což je přibližně druhá polovina srpna nebo o něco dříve, se počet zálivek snižuje na jednou denně. V této době je nejlepší zalévat v ranních hodinách, protože noci již mohou být chladné. Nadměrná vlhkost a chlad vyvolávají plísňová onemocnění. Počasí také ovlivňuje frekvenci zálivky. V horkých dnech se skleník velmi rychle zahřívá, vlhkost se odpařuje, proto zalévejte častěji, až třikrát denně. Pokud se venku ochladí, teplota uvnitř krytu klesá a proces odpařování vlhkosti se zpomaluje. Zalévejte méně často, dbejte na to, aby voda nestagnovala, jinak existuje vysoké riziko plísňových onemocnění.

Důležité. Před zaléváním je třeba zkontrolovat půdu pod okurkami. Pokud vyschla do hloubky alespoň 2-3 cm a stala se drobivou, můžete zalévat.

Jak připravit vodu k zavlažování

V doporučeních, jak zalévat okurky ve skleníku, je zvláštní pozornost věnována kvalitě vody. K zalévání je nejlepší dešťová voda. Proto se vyplatí ji pokud možno sbírat. Na místo můžete umístit nádoby, během deště se naplní. Toto množství však stále nebude stačit na plnou závlahu. Vodu můžete odebírat z kohoutku, ale použít ji lze až po přípravě.

Chlorace je běžný postup úpravy vody před jejím přivedením do potrubí. Chlor je pro rostliny nebezpečný a musí být z vody odstraněn. To lze provést varem, což je ve velkých objemech nepřijatelné, nebo usazováním. Nádoby se naplní z vodovodního potrubí a nechají se den nebo i déle usadit. Nelze je zakrýt víkem – tím se zabrání odpařování chloru. Za den se většina chloru odpaří a některé látky škodlivé pro rostliny se vysráží.

Dalším důležitým bodem je teplota vody pro zavlažování. Okurkové keře jsou náročné na teplotní režim. Zalévání studenou vodou je zakázáno. Dostává se ke kořenům, což způsobuje stres rostliny a kořeny ztrácejí schopnost absorbovat vodu. Ukazuje se, že v půdní směsi je dostatek vlhkosti, ale rostlina ji odtud nedokáže extrahovat. Proto se k zavlažování používá pouze teplá voda o teplotě 20-30 °C. Zalévání studenou vodou je obzvláště nebezpečné v horkém počasí. Čím větší je teplotní rozdíl, tím větší stres rostlina zažívá.

V radách zkušených zahradníků najdete doporučení pro instalaci nádob na přípravu vody v blízkosti skleníku nebo uvnitř něj. V nich se kapalina usazuje a zahřívá. Pokud jsou nádoby instalovány uvnitř přístřešku, navíc zvlhčují vzduch a pomáhají udržovat optimální vlhkost v místnosti. Je třeba si uvědomit, že příliš horká voda také není vhodná k zalévání. Pokud se na ně dostane, může způsobit popálení kořenů a listových čepelí, což vyvolává inhibici růstu a plodnosti keřů. Proto nelze zalévat vodou o teplotě 38-40 ℃ a vyšší.