Jak pěstovat mučenku na parapetu | V květinové zahradě ()

Ne každý milovník exotického ovoce, který si někdy v obchodě koupil šťavnaté sladkokyselé mnohosemenné „kuličky“ mučenky, ví, že se jedná o plody stálezelené tropické mučenky, jejíž odrůdy lze snadno pěstovat v byt.

Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vzniká zde trochu zmatek – termín „maracuja“ se vztahuje jak na jedlé plody některých druhů mučenky, tak na některé její druhy samotné (například mučenka jedlá, rákos a obr). Navíc se kromě názvu „maracuja“ používá také výraz „grenadilla“ nebo „granadilla“ (kvůli podobnosti plodů s granátovými jablky), což znamená totéž.

Fotografie z shutterstock.com/Alexa Zari

A tato kultura se často nazývá „mučenka“ nebo „kavalírská hvězda“ („passiflora“ z latinských slov passio – utrpení a flos – květina) – to vše kvůli neobvyklé struktuře květiny, v jejíchž „vlastnostech“ skutečně, pokud si to přejete, můžete vidět a „křížit“ a „trnovou korunu“ a dokonce „tři hřebíky“, symbolizující „umučení Krista“ – jak rozhodli misionáři, kteří poprvé popsali neobvyklou rostlinu Nového světa (odkud pochází většina mučenek).

Jaké druhy mučenky existují?

Fotografie z shutterstock.com/Michaela Pilch

V přírodě existuje více než 500 druhů mučenek, z nichž mnohé jsou docela vrtošivé a vyžadují zvláštní kultivační podmínky. Ale i ve vnitřních podmínkách můžete pěstovat několik druhů této tropické rostliny s neobvyklými jednotlivými axilárními květy – v prodeji jsou semena modrá, jedlá, jemná, rozvětvená, obří (tetraedrická), rákosová, proměnlivá (páchnoucí), půvabná.. Každý druh má také odrůdy, které se liší především velikostí a barvou květů.

Jediná věc je, že s největší pravděpodobností nedostanete jedlé plody této rostliny do svého bytu, ale budete moci obdivovat mimořádné kvetení po celou dobu, po celou dobu teplé sezóny. Jediným problémem je, že květ většiny mučenek – velká, pestrobarevná vícepaprsková „hvězda“ – po odkvětu vydrží jen jeden den nebo ještě méně. Ale při správné péči se květiny budou objevovat pravidelně, od jara do podzimu.

Fotografie z shutterstock.com/Fabrizio Guarisco

Nejodolnějším a nejběžnějším druhem pro domácí chov je mučenka modrá („Cavalier’s Cross“). Jedná se o rychle rostoucí a poměrně chladu odolnou rostlinu, stálezelenou liánu s houževnatými tenkými „úponkami“, jemnými laločnatými světle zelenými listy a velkými (až 10 cm v průměru), voňavými, kontrastně zbarvenými květy na dlouhých stopkách.

V jižních oblastech, jako je Krasnodarské území, je mučenka schopna růst i na otevřeném prostranství a ve vnitřních podmínkách přežije za přítomnosti dostatečného osvětlení, čerstvého vzduchu a vlhkosti, a to i v tom nejmenším květináči. Oválné žlutooranžové plody a bobule až 6 cm dlouhé jsou jedlé, ale nemají vynikající chuť.

Fotografie z shutterstock.com/svf74

Mučenka jedlá (mučenka jedlá) je stálezelená liána dlouhá až 10 m s velkými střídavými tmavě zelenými sytě trojlaločnými listy a středně velkými (až 3 cm v průměru) jednotlivými květy. Plody této mučenky se nazývají purpurová granadilla – jsou podlouhle vejčité, žluté nebo fialové barvy, voňavé, s bohatou sladkokyselou chutí.

Fotografie z shutterstock.com/RMX IMG

Mučenka s nesourodým druhovým názvem „smraďoch“ (známá také jako mučenka) se dobře uchytí i v bytě. Je to vytrvalá plazivá liána s tenkým, šlachovitým stonkem pokrytým lepkavými žlutými chloupky, volně dělenými listy a krémově bílými květy s tmavou korunou. Nepříjemně voní ne květy, ale mladé listy této rostliny, když je třete prsty. A suroviny této mučenky se aktivně používají v lidovém léčitelství. Kulovité žlutooranžové plody o průměru až 3 cm jsou v nezralém stavu toxické a v plné zralosti jsou jedlé.

Fotografie z shutterstock.com/Alexander Ruiz Acevedo

Mučenka rákosová (sladká granadilla, mučenka ve tvaru stuhy) – liší se od většiny druhů pevnými listy a květy ve tvaru srdce, jejichž okvětní lístky jsou jakoby nařezané na tenké „stuhy“. Vejčité žluté, oranžové nebo červené plody o průměru 6-7 cm s tvrdou kluzkou slupkou jsou jedlé a navíc jsou považovány za nejlahodnější ze všech plodů mučenky.

Passiflora graceiformis je jednoletá rostlina, která je ideální pro ty zahrádkáře, kteří nejsou schopni zajistit rostlině potřebný zimní klid. Tato mučenka má holé stonky, široké trojúhelníkové hladké listy, středně velké květy v krémově bílé barvě a plody jsou jasně korálově červené nejedlé bobule.

Jak pěstovat mučenku v bytě

Fotografie z shutterstock.com/DimaBerlin

Ukážeme si základní principy pěstování pokojových mučenek na příkladu naší nejběžnější vytrvalé mučenky modré, protože rostliny jiných druhů mohou pro pohodlnou existenci vyžadovat více skleníkových podmínek (například mučenka obrovská vyžaduje vyšší teploty a vlhkost a ladná mučenka je letnička a bude se muset každý rok znovu vypěstovat ze semen).

Mučenku lze bez problémů množit semeny (vysévá se obvykle od ledna do března), kořenovými výmladky a zakořeňováním vrcholových řízků v substrátu (rašelina + písek) nebo ve vodě.

Před výsevem je třeba semena namočit na jeden den do vody nebo skořápku vertikutovat a teprve poté zapustit do půdy. Pro klíčení mučenky je vhodná univerzální půda neutrální kyselosti pro sazenice květin nebo vlastnoručně připravená a dezinfikovaná směs hlíny, jemného písku a rašeliny v poměru 5:3:2, kde se semena zahrabou maximálně 4-5 mm, nastříkáme stříkací lahví a první čas před vzejitím výhonků je pokryto filmem nebo sklem. Optimální teplota pro klíčení je 18-24°C, sazenice by se měly objevit za 3-4 týdny (nezapomeňte pravidelně vlhčit půdu).

Vzcházející sazenice potřebují poměrně dlouhou dobu denního světla (asi 12 hodin), takže při výsadbě v zimě nebo brzy na jaře budou muset být doplněny světlem. Sbírají sazenice mučenky ve fázi prvního páru pravých listů, dělají to velmi opatrně, snaží se nepoškodit jemnou stopku a neodhalit kořeny a příliš neprohloubit samotnou rostlinu.

Fotografie z shutterstock.com/La Huertina De Toni

Květináč s mučenkou by měl být umístěn na dobře osvětleném místě, ale bez přímého ostrého slunce – rostlina má jemné listy a stonky, snadno se spálí, ale na druhou stranu při nedostatečném osvětlení nebudete získat aktivní kvetení. Ideální je, aby vzduch v místnosti cirkuloval, ale opět bez studeného silného průvanu, protože. v reakci na prudké kolísání teploty vzduchu může rostlina shodit listy. V létě pokud možno vyneste úrodu na čerstvý vzduch, alespoň na balkón nebo k otevřenému oknu.

Půda v květináči by měla být neutrálně kyselá, s dobrou drenáží, kyprá a nepříliš výživná, jinak může réva věnovat veškerou energii rychlému růstu do délky a olistění na úkor kvetení. Nezapomeňte, že se jedná o popínavou rostlinu, takže mučence nezapomeňte poskytnout oporu – a ne jen jednu palici, ale celý systém mini hrnkových mříží, aby keř vypadal reprezentativně a byl v něm dobrý pocit.

Mučenka prostě „zbožňuje“ pravidelné postřiky a vydatné zalévání dobře usazenou vlažnou vodou bez stagnace vlhkosti v pánvi. V období aktivního růstu (do srpna) je vhodné týdenní hnojení jakýmkoli komplexním hnojivem na květiny (jinak může dojít k oslabení květu na podzim, hnojení se zastaví);

V zimě je velmi vhodné zajistit rostlině období klidu: umístěte ji do světlé místnosti s teplotou asi 10-15 °C a zalévejte jen občas. Pokud to není možné, ponechte ošetřovací a udržovací teplotu stejnou, omezte zálivku, vynechte hnojení a postřiky a pokuste se rostlinu umístit mimo zdroje suchého tepla (radiátory, topidla).

Foto ogorod.ru/Galina Zimina

Na jaře (březen) nebo před obdobím vegetačního klidu vyžaduje mučenka přísné seříznutí 3–5 pupenů, které stimuluje tvorbu nových výhonků a tvorbu květů.

Mladé rostliny vyžadují každoroční přesazování, dospělí – po 2-3 letech podle potřeby. Při přesazování potřebujete o něco větší květináč než předchozí, abyste nestimulovali růst zelené hmoty na úkor kvetení.

Ze škůdců mohou mučenku napadnout svilušky, mšice a šupináč – používají se stejné prostředky kontroly a prevence jako u jiných pokojových květin.

Jak vidíte, taková zdánlivě „mimozemská exotika“ od vás nebude vyžadovat žádné další úsilí, pokud ji chcete pěstovat na okenním parapetu – stačí dodržovat jednoduchá pravidla, která jsme vám představili.

Není možné vyjmenovat všechny exotické rostliny, které se v poslední době usadily v jednom z hroznových skleníků RUE „Ústavu pěstování ovoce“. Fíky (asi tucet odrůd, včetně pruhovaných), granátové jablko, banán, jujuba, mišpule, pawpaw, tomel, pravé kiwi, beztrnná ostružina, kiwano…

A také mučenka. Dnes existuje více než 500 jeho druhů. A nejznámější z nich je mučenka jedlá. Je také známá jako mučenka, granadilla a jedlá mučenka.

Když jsem viděl mučenku ve skleníku přátel, Výzkumný pracovník oddělení výběru ovocných plodin, kurátor sběru hroznů Republikového jednotného podniku „Ústav ovocnářství“ Vladimir Ustinov Toužila jsem mít pro sebe exotického mazlíčka. A nyní dozrály první plody na sazenicích, které si Vladimir Nikolaevič sám vypěstoval. Výsev semen je vždy záhadou, ale experiment stojí za to.

Mučenka je stálezelená bylinná liána až 10 m dlouhá, kvetoucí od července do října. První květy se objevují na mladých výhoncích již ve druhém roce po výsadbě. A přestože rozkvetlá poupata nevydrží dlouho, díky jejich hojnosti je kvetení velmi dlouhé. Velké (až 10 cm v průměru) bílé květy a špičaté okvětní lístky připomínají hvězdu. Proto se rostlině říká „kavalírská hvězda“.

Další unikátní vlastností mučenky je, že produkuje lahodné plody, které se objevují ihned po odkvětu. Jejich velikost a hmotnost závisí na druhu. Mohou to být jen 6centimetrová miminka, nebo 2-5kilogramoví obři. Barva plodů se pohybuje od žlutozelené až po tmavě fialovou. V překladu ze španělštiny znamená „grandilla“ „malé granátové jablko“. Ale protože všechny druhy mučenky vyžadují křížové opylení, mohou plodit pouze v párech.

Teplo a světlo!

Mučenka je velmi světlomilná: kvete a plodí bohatě pouze na světle. Sebemenší zastínění může mít za následek protažení výhonků, zmenšení listů, prodloužení internodií a tím i zhoršení kvetení. Hlavní věc je, že světlo nedopadá na neotevřené pupeny.

Mučenka je jednou z nejvíce vlhkomilných lián, ale vlhkost je pro ni destruktivní. Při vysychání vrchní vrstvy zeminy je potřeba ji zalévat: substrát by měl být vždy mírně vlhký.

Je třeba říci, že rostlina je extrémně citlivá na teplotu. Mučenka nemá ráda chlad ani nadměrné teplo: při teplotách pod plus 12 a nad plus 30 přestává růst. Od jara do podzimu bude pro něj příjemná teplota nad plus 21 stupňů. Pokud se sníží, rostlina může přestat kvést. V zimě, v období vegetačního klidu (prosinec – leden), se mučenka dobře přizpůsobí chladu, vydrží plus 13 – 18 stupňů.

Pro nové byty.

Další výhodou mučenky je, že může růst téměř v jakékoli půdě. I když preferuje humózní, neutrální nebo mírně kyselou (pH asi 6) půdu. Směs můžete připravit tak, že odeberete stejné díly trávníku a listové zeminy, humusu, rašeliny a písku (1:1:1:1:1), nebo směsi listové a humózní zeminy, rašeliny a písku (1:2:2:1). Vhodné jsou i hotové směsi na citron, Saintpaulii nebo begónii. Samozřejmostí je vysoká drenáž. Do půdy můžete přidat i trochu dřevěného uhlí, abyste se vyhnuli riziku hniloby a šíření plísní.

Mučenka také reaguje na hnojiva. Zejména od března do srpna, kdy dochází k rychlému růstu. V opačném případě, pokud dojde k nedostatku výživy, bude kvetení velmi řídké. Jedno krmení týdně organickými nebo minerálními hnojivy stačí. Ale předtím je třeba rostlinu zalít čistou vodou, aby nedošlo ke spálení kořenů.

Listy a stonky můžete jednou měsíčně rosit hnojivy rozpuštěnými ve vodě ve snížené dávce. Na jaře potřebuje mučenka více dusíku a poté, co se objeví poupata, draslík a fosfor. V únoru až březnu bude účinná infuze divizny (1:10). Ke krmení můžete použít i komplexní hnojiva s označením „pro kvetoucí rostliny“.

Plody obvykle dozrávají 70–80 dní po opylení. Přibližná doba sklizně mučenky je pozdní léto a podzim. Zralé ovoce by mělo spadnout. Okem je obtížné určit jeho zralost. Slupka obvykle začíná žloutnout a vydává tropické citrusové aroma.

Bod podpory

Mučenka je snadno pěstovatelná, i když ne nejpružnější liána. Jeho dlouhé stonky rychle rostou, dřevnatí a těžknou. Pokud rostlině nepomůžete, zlomí se – potřebuje silnou oporu. Navíc réva, která vyrůstá jako opora, spíše než stočená do prstence na zemi, kvete bohatěji a po delší dobu.

Poté, co rostlina přinese ovoce, Vladimir Nikolaevich v prosinci ořízne výhonky ve výšce 40 cm od země. Vzhledem k tomu, že mučenka plodí na výhoncích aktuálního roku, nemá smysl je opouštět. A bude snazší zakrýt.

Dělit a násobit

Stejně jako ostatní rostliny lze i mučenku množit třemi způsoby: řízkováním, semeny a kořenovými výmladky. Řízky lze odebírat jak na jaře, tak po celé léto. Nejčastěji však používají výhonky zbývající po časném jarním prořezávání. Nejlepší je vybrat řízky s několika malými listy, za předpokladu, že rostliny byly uloženy ve světlé a chladné místnosti.

Řízky také dobře zakořeňují ve vodě, do které bylo přidáno několik tablet aktivního uhlí. Vodu není třeba měnit, stačí ji při odpařování dolít. Po 1,5 – 2 měsících, kdy kořeny vyrostou, lze rostlinu přesadit do nádob o průměru 9 – 12 cm.

Únor – březen je nejlepší doba pro setí semen. Je tu jen jeden problém, zdůrazňuje Vladimir Nikolajevič: musí být čerstvé. Rok po sklizni vyklíčí pouze 2 procenta semen.

Pro urychlení klíčení můžete semena namočit do růstových stimulantů, mléka nebo pomerančového džusu nebo je vertikutovat otřením husté skořápky smirkovým papírem, čímž narušíte její celistvost. Aby semena rychleji vyklíčila, můžete jim také dát teplotní výkyvy: plus 30 během dne a plus 10 v noci. Tato metoda funguje i na zrna se špatnou klíčivostí.

Semena připravená k setí zasadíme do vlhké půdy a zakryjeme filmem. Optimální teplota pro klíčení je plus 20 – 25 stupňů a vlhkost – 75 procent. Jakmile se objeví výhonky (obvykle do měsíce), odstraňte film. Sazenice potřebují dobré osvětlení, dostatečnou zálivku a teplo – 22 – 25 stupňů.

. pro zimní ubikace

Na rozdíl od jiných lián potřebuje mučenka opravdu kontrastní chladnou zimu: plus 6 – 8 stupňů, ale ne více než plus 12. Proto Vladimir Nikolaevič po prořezání vezme rostliny do skladu, kde je teplota asi plus 5 stupňů. Ve skleníku bude ponecháno několik keřů (kvůli čistotě experimentu), které mulčují půdu a dodatečně izolují kořeny. Mučenka nebude kvést a plodit, pokud nebude mít po vegetačním období úplný odpočinek.