Jak pěstovat kiwi doma a v zemi

Za příznivých podmínek kiwi kvete v dubnu až květnu, 4 roky po výsadbě. Vinice jsou pokryty bílými a béžovými velkými (až 5 cm v průměru) a voňavými květy. Kvetení trvá 7-10 dní.

Donedávna jsem si myslel, že kiwi (to pravé – bahenně zelené a střapaté) roste výhradně v zemích se subtropickým klimatem, kde nikdy není ani mráz. Představte si moje překvapení, když jsem se dozvěděl, že toto exotické ovoce se úspěšně pěstuje i v našich zeměpisných šířkách!

Kiwi je stromová liána pocházející z Číny. A již z Nebeské říše se před 100 lety dostal na Nový Zéland. Začátkem minulého století dostal jistý amatérský zahradník Ellison dárek – semínka opičí broskve přivezená z Číny. Tři desetiletí vytrvale experimentoval s exotickou rostlinou, až mu vyrostl keř s plody o hmotnosti asi 100 g, kterému dnes říkáme kiwi. Na počest ptáka kiwi z Nového Zélandu: dospívání ovoce je velmi podobné jeho peří. Chuť ovoce je něco mezi angreštem a jahodami. Říká se mu také „čínský angrešt“, protože pochází z Číny a vážil asi 30 g.

Z hlediska obsahu vitamínů a mikroelementů lze kiwi právem nazvat jedním z nejzdravějších bobulí. Myslí si to i Heinrich Straton, šlechtitel ze Zakarpatska, jehož odrůda „Kiwi Karpat Straton Valentine“ dobře roste nejen v Rusku, Maďarsku, České republice, Pobaltí, Polsku, USA, ale i v Bělorusku. A na tom není nic překvapivého: klimatické podmínky jsou do značné míry podobné. Mnoho našich zahrádkářů se již vypravilo do Stratonu nakoupit sazenice. A abych se o této úžasné rostlině, jak se říká, dozvěděl z první ruky, kontaktoval jsem ho. Genrikh Valentinovich nebyl hovorem vůbec překvapen a rád se podělil o své zkušenosti. Odrůda úspěšně prošla všemi postupy v Ukrajinském institutu pro zkoušení odrůd rostlin a je zařazena do státního registru.

A tento příběh začal před více než 25 lety. Nápad pěstovat kiwi ne v květináčích na parapetu, ale na zahradě přišel Heinrichu Stratonovi, když byl studentem prvního ročníku Biologické fakulty Užhorodské univerzity. A jak bylo přiznáno, na tomto nápadu nebylo nic neobvyklého. Ostatně historickou vlastí aktinidií je Dálný východ, kde to není vůbec horké. Mladý biolog si proto dal maximální úkol: přimět ovoce, aby si pamatovalo svou mrazuvzdornost. V roce 1992 spolu se svým otcem (také amatérským chovatelem Valentinem Nikolaevičem Buchatským-Stratonem) začali šlechtitelskou práci na vývoji odrůdy kiwi, která by mohla být úspěšně pěstována v podmínkách otevřené půdy. Naše vlastní stránka se stala experimentální stránkou. V obchodě jsme nakoupili plody, vybrali semena, stimulovali v nich přirozenou mutogenezi a vysévali je do volné půdy. A bez jakékoliv izolace na zimu. Ty nejodolnější byly vybrány ze stovek tisíc semen různých odrůd kiwi. Nejprve to bylo několik desítek sazenic, pak jich bylo méně a méně. A do konce 1990. let zbylo jen pár rostlin, které klidně přečkaly 30stupňové mrazy: velké prostě nebyly. A pak keře přinesly ovoce, které po mnoha letech práce potěšilo chovatele chutnými plody o hmotnosti 90 – 110 g.

Rostlina se ukázala jako samosprašná, to znamená, že každá obsahuje mužské i ženské vlastnosti. A odrůda opylovač už není potřeba. I když roste sám, vždy přinese úrodu. A aby byla zaručeně vysoká, láká k opylování včely a čmeláky. Květy kiwi navíc obsahují hodně nektaru a pylu, které jsou mimochodem čistě bílé.

Tím ale šlechtitelský výzkum neskončil. Heinrich pokračuje v křížení své vlastní odrůdy „Kiwi Karpat Straton Valentine“ s odrůdou „Gold Kiwi“, aby získal plody se žlutou spíše než zelenou dužinou. Velké a hladké plody se snaží získat také kombinací své odrůdy s německými odrůdami drobnoplodého a bezsrstého kiwi. Myslí si, že za 5-7 let se s tímto úkolem vyrovná.

Straton přirovnává pěstování kiwi k pěstování hroznů, ale připouští, že je s tím méně práce a starostí. Novozélandská exotika podle něj dobře poroste tam, kde plodí i vinná réva. Z hlediska zimní odolnosti je kiwi mnohem lepší. Chovatel je přesvědčen, že jeho kiwi zapustí kořeny nejen v letních chatách, ale také ve velkých farmách – kdyby tam bylo zalévání a mřížovina. Kiwi lze sázet od časného jara do pozdního podzimu. Rostliny vysazené na začátku sezóny ale stihnou vyvinout kořenový systém a vstoupit do zimy odolnější.

Kiwi preferuje mírně kyselou nebo neutrální půdu, takže by se do ní rozhodně neměl přidávat popel a vápno. Těžká půda se kypří pískem, listovým humusem a pilinami z měkkého dřeva. Sazenice se vysazují do širokých jam, do kterých se přidá shnilý hnůj a rašelina a dobře se promísí s půdou. Protože většina kořenů se nachází v povrchové vrstvě v hloubce 40 – 50 cm, Heinrich za účelem snížení odpařování vlhkosti a izolace kořenů mulčuje půdu kolem rostlin pilinami. A v budoucnu nevykopávejte půdu kolem rostlin, protože povrchové, nitkovité kořeny kiwi se snadno poškodí.

Je nezbytné chránit rostliny před domácími zvířaty. Faktem je, že kořeny kiwi (jako aktinidie) obsahují látky, které přitahují kočky. Hrabou tedy výsadbu a hledají tyto kořeny. Nejjednodušší je zapíchnout tři kolíky a ustoupit 20 – 25 cm od stonku po obvodu natáhnout bílé agrovlákno do výšky 1 m. Takové lehké zastínění prospěje i samotné sazenici: přímé slunce nespálí její listy .

Kiwi má neuvěřitelnou rychlost růstu: v prvním roce vyroste ze sazenice 15-25 cm na 2,5-3 m.

Rostliny jsou vysazeny ve vzdálenosti 3 – 4 m od sebe: koneckonců kiwi je liána. Metody pěstování a tvarování keře jsou v mnohém podobné těm, které se používají ve vinařství. Bez podpory se proto neobejdete. Aby se rostlina cítila pohodlně a svobodně, potřebuje alespoň 6 metrů čtverečních. m mřížoví, jak svislých, tak ve tvaru T. Na průmyslových plantážích zpravidla používají treláže tzv. tunelového typu s horizontálním pohybem vinné révy ve výšce 2 m. Kiwi dokonale proplétá altány a pergoly.

Tvarování (prořezávání, zaštipování, vylamování atd.) keře lze provádět od okamžiku, kdy se objeví první listy, až do podzimu. Na začátku vegetačního období je nutné odstranit pupeny, které se začínají vyvíjet na výhoncích prvního a druhého řádu. Faktem je, že kiwi plodí na loňských výhoncích minimálně čtvrtého nebo pátého řádu. Některé révy, které loni plodily, se proto vyřezávají. V prvních 2 – 3 letech po výsadbě dává šlechtitel rostlině možnost se co nejvíce vyvíjet, aby získala co nejvíce výhonů.

Vědecké úspěchy a šlechtitelská práce umožňují zlepšit odolnost rostlin vůči nepříznivým podmínkám. Zahrádkáři tak donedávna úspěšně pěstují plodiny, které byly nepřístupné volné půdě. Vlašské ořechy, broskve a tomel už nejsou exotické. Jak pěstovat kiwi na zahradě?

O kultuře aktinidie

Kiwi (aktinidia) je silná opadavá liána, jejíž výhonky dosahují několika metrů. Listy jsou oválné nebo ve tvaru srdce, se sametovým dospíváním. Rostlina je dvoudomá: existují odrůdy samičího nebo samčího kvetoucího typu. Kvetení začíná v květnu a trvá až 2 týdny. Květy jsou bílé, jednoduché, malé, shromážděné ve shlucích několika kusů. Plody a bobule jsou pokryté sametovou slupkou nebo pýřité, na řezu mají příjemnou zelenou barvu a dozrávají do poloviny podzimu.

Nejprodávanější v obchodě

Rychlé dodání Rychlé dodání 62559
cena 36 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 62558
cena 20 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 62556
cena 14 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Poslední položka Poslední položka 24081
cena 159 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 47422
cena 96 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Rychlé dodání Rychlé dodání 112341
cena 94 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Poslední položka Poslední položka 155493
cena 165 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 47655
cena 96 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 12581
cena 23.6 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Rychlé dodání Rychlé dodání 53411
cena 114 UAH 34.2 UAH
Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Rychlé dodání Rychlé dodání 21309
cena 158 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 61813
cena 220 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 12262
cena 62 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 176492
cena 74 UAH

Viroshcheno NA UKRAJINĚ
Rychlé dodání Rychlé dodání 46158
cena 158 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 47230
cena 153 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 19586
cena 21 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 12266
cena 35 UAH

Rychlé dodání Rychlé dodání 16306
cena 10.5 UAH

Populární odrůdy kiwi

Výběr odrůd kiwi je úžasný v rozmanitosti. Liší se tvarem plodu, jeho hmotností, dobou zrání a typem kvetení (určíte z fotografie květů). Nezapomeňte, že na 1 „samčí“ odrůdu opylovače by mělo být vysazeno až 5 „samičích“ odrůd.

Mezi oblíbené odrůdy patří:

• Hayward – oblíbená mezisezónní velkoplodá odrůda (samičí kvetoucí typ) s neobvykle sladkými plody.

• Соло – unikátní samosprašná odrůda, s velkými plody (až 90 g), dozrávají koncem září. • Heinrich je samosprašná mrazuvzdorná odrůda, jejíž plody dozrávají začátkem října.

• Malbec – odrůda samčího opylovače, dekorativní po celou sezónu díky svým oválným smaragdovým listům.

• pane Miku – velkoplodá (až 100 g), raná odrůda se samičím typem květů. • Banafia je mrazuvzdorná odrůda se samčím typem kvetení.

• Colchis – mrazuvzdorná mezisezónní odrůda s neobvykle sladkými plody o hmotnosti asi 80 g.

• Opat – pozdně dozrávající odrůda s malými (až 60 g) plody, vyznačující se lehkým dospíváním a příjemnou chutí.

• Byt – samosprašná velkoplodá středněsezónní odrůda s neuvěřitelně aromatickými, chutnými plody.

• Bruno – důstojná pozdně dozrávající velkoplodá odrůda s harmonickou ovocnou chutí.

• Monty – mezisezónní mrazuvzdorná odrůda se středně velkými plody (asi 60 g). Plody jsou ploché oválné, pýřité, chutné, aromatické. Při výběru odrůd je třeba vzít v úvahu, že plodnost „samičích“ odrůd je možná pouze v přítomnosti odrůdy opylovače. Výnos samosprašných odrůd rostoucích v blízkosti „samčího“ exempláře se znatelně zvyšuje.

Vlastnosti pěstování kiwi na Ukrajině

Sklizeň vlastní úrody kiwi na vlastním pozemku je snadná, pokud rostlině poskytnete jednoduchou péči.

Výsadba sazenice kiwi
Kultura preferuje slunná, otevřená místa pro růst. Důležité je poskytnout rostlině oporu. Mohou to být speciální podpěry, plot, altán nebo jiné konstrukce, které mohou unést váhu vinné révy se sklizní.
Půdy pro kiwi jsou vybírány tak, aby byly dobře odvodněné, lehké a mírně kyselé. Při výsadbě se jílovité půdy ředí pískovou směsí a úrodnou půdou.

Krmení
Výkonná réva potřebuje dostatek živin. Ani rostlinu byste však neměli překrmovat: přesycení dusíkem vede k odmítnutí květu, rychlému nárůstu zelené hmoty a „ztučnění“.
Doporučuje se aplikovat komplexní minerální hnojiva 2-3krát za sezónu.

zalévání
Kiwi dobře roste ve středně vlhkých půdách. Kořenový systém je povrchní, takže zalévání by mělo být prováděno pravidelně. Přesušení horní vrstvy půdy je nepřijatelné. Aby nedocházelo k vysychání kořenů sací plochy, doporučuje se mulčovat půdu kolem rostliny.

Formace
Výhonky kiwi je třeba pravidelně zastřihávat. Rostliny rychle přerostou a získají nedbalý vzhled. Formativní prořezávání se provádí analogicky s hrozny. Charakteristickým rysem plodiny je aktivní proudění mízy na jaře, poškozené výhonky navlhčí a značně oslabí rostlinu.
Proto se tvorba kiwi provádí v létě (od června) nebo na podzim.

Jak zimuje kiwi na Ukrajině?
Většina odrůd se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností. V prvních letech se však doporučuje mladé sazenice přikrýt netkaným materiálem nebo je lehce nahrnout. Dospělé rostliny nepotřebují úkryt, ale výhonky jsou odstraněny z podpory a přitlačeny k zemi.

Pěstování kiwi na zahradě sami není obtížné a výnos silné vinné révy je vždy potěšující. Plody jsou dobré nejen čerstvé. Používají se k výrobě smaragdového džemu a sušení. Dezerty s kiwi jsou vždy světlé, osvěžující a velmi zdravé.

Nejlepší odrůdy si můžete vybrat v internetovém obchodě Agro-Market v sekci „Kiwi“.

DOPORUČENÁ VIDEA na téma „Pěstování kiwi“

Jak vypadají naše sazenice?

Je možné na Ukrajině pěstovat kiwi a aktinidii?

Návštěva zahradníka: aktinidie ve vlastní zahradě