Jak pěstovat hrášek v otevřeném terénu: Odrůdy, setí, péče | Články pro zahrádkáře
Hrách je jednou z oblíbených ročních bylinných plodin letních obyvatel, které pro pěstování nevyžadují speciální znalosti ani složité zemědělské techniky. Dospělí i děti rádi jedí sladké zelené plody a lusky trhají ručně, když dosáhnou technické zralosti. Chcete-li pěstovat cukrový hrách na vlastním pozemku, stačí se seznámit se základními doporučeními a prostudovat technologii pěstování v otevřených podmínkách.
Kořeny všech luštěnin, včetně hrachu, obsahují nodulové bakterie, které nasycují půdu cennými sloučeninami dusíku. Absorbují dusík ze vzduchu a syntetizují ho do formy, která je pro rostliny snadno stravitelná. Ale pouze dusík podporuje růst a vývoj sazenic, zejména na začátku vegetačního období.

Hrášek – jedna z oblíbených ročních bylinných plodin letních obyvatel, která pro pěstování nevyžaduje speciální znalosti ani složité zemědělské techniky. Dospělí i děti rádi jedí sladké zelené plody a lusky trhají ručně, když dosáhnou technické zralosti. Chcete-li pěstovat cukrový hrách na vlastním pozemku, stačí se seznámit se základními doporučeními a prostudovat technologii pěstování v otevřených podmínkách.
Kořeny všech luštěnin, včetně hrachu, obsahují nodulové bakterie, které nasycují půdu cennými sloučeninami dusíku. Absorbují dusík ze vzduchu a syntetizují ho do formy, která je pro rostliny snadno stravitelná. Ale pouze dusík podporuje růst a vývoj sazenic, zejména na začátku vegetačního období.
To je důvod, proč se hrách pěstuje jako rostlina na zelené hnojení. Cukrový hrách je také výborným předchůdcem všech zahradních plodin (kromě luštěnin), a to díky přirozeným procesům strukturování půdy a zlepšování jejího chemického složení. Výsevem hrachu na vašem pozemku položíte základ pro úrodnost a budoucí úrodu zahradních a zeleninových plodin bez použití chemických hnojiv.
Rostlina je poměrně světlomilná, takže je lepší ji zasít na záhony a ne na stinná místa u plotu nebo letních chat. Kultura miluje volné, strukturované půdy s dostatkem vstupní vláhy, ale s hlubokou spodní vodou.
Hrách bohatě plodí při pěstování v oblastech, které byly před 1-2 lety hnojeny organickou hmotou v rámci předchozí plodiny. Přidání čerstvého divizna k luštěninám je nepřijatelné, protože kvůli vysoké koncentraci dusíku v půdě budou rostliny hojně růst olistění na úkor plodů.
Pro pěstování hrachu nejsou vhodné půdy nekultivované, těžké, podmáčené, zaplavované a kyselé. V utužené půdě se na kořenech tvoří hniloba místo uzlovitých bakterií, což vede ke smrti rostlin.
Za nejlepší předchůdce hrášku jsou považovány: zelí všech druhů, dýně, tykev, okurky, rajčata, brambory. Zatímco boby rostou, půda odpočívá a obohacuje se o dusík a další cenné živiny.
Hrách nelze pěstovat po luštěninách (sója, čočka, arašídy, fazole, hrách). To je způsobeno akumulací patogenních mikroorganismů a larev škůdců plodin v půdě.
Plocha pro hrách se připravuje na podzim nebo na jaře. Na podzim se zemina zryje do hloubky bajonetové lopaty a naveze se humus nebo vyzrálý zahradní kompost (kbelík na metr čtvereční). Jako zdroj draslíku a fosforu se používá popel, superfosfát, síran hořečnatý a draselná sůl. Pokud je půda kyselá, přijmou se opatření k její alkalizaci rozsypáním hašeného vápna nebo dolomitové mouky po ploše. Říční písek se přidává do hustých jílovitých půd.
Příprava pozemku pro hrách na jaře se skládá z následujícího: kopání do hloubky půl rýče, přidávání živného roztoku rychlostí na metr čtvereční. metrový kbelík humusu/kompostu, superfosfát (1 polévková lžíce), chlorid draselný (1 polévková lžíce), půl litru rostlinného popela. Nebo přidají do půdy komplexní hnojivo s vysokou koncentrací draslíku. Poté se záhony uvolní a zavlažují a poté se vydatně zalijí teplou vodou.
Ve středním pásmu se hrách vysévá od konce dubna. Zeminu je nutné zahřát na teplotu +12°C. Rostlina sice snese slabé mrazíky, ale jejich vývoj je výrazně zpomalen. Rané odrůdy hrachu se vysazují před koncem prvních deseti dnů července.
Pro dezinfekci sadbového materiálu, zabránění chorobám plodin a invazi hlízy je třeba semena před výsadbou zahřát namočením na 5 minut do horkého (asi 40°C) roztoku kyseliny borité (2%). Po nabobtnání by se zrna měla vysušit.
Brázdy na lůžkách jsou řezány, ustupující 20-30 cm, semena jsou v nich položena ve vzdálenosti 3-8 cm Někteří zahradníci dávají přednost vkládání hrášku do otvorů a jejich rozdělení pomocí tyče o průměru 1-2 cm.
Vzor výsadby může být také kruhový. Hlavní věc je, že každý keř má krmnou plochu nejméně sto padesát centimetrů čtverečních. Spotřeba sadebního materiálu na m55. metr: velkosemenné odrůdy – 65-75 hrách, malosemenné – 85-XNUMX ks. Před a po výsadbě jsou záhony vydatně navlhčeny teplou vodou.
Vysoké odrůdy je lepší zasadit do samostatných řad a mezi rostlinami ponechat vzdálenost 5–10 cm Ujistěte se, že je prostor pro oporu pro stonky (mříž, síť, mříž, bambusové tyče atd.). Opora se zakládá, když semenáčky vyrostou o 5-8 cm a začnou se jim vyvíjet šlahouny, kterými se přichytí k obnaženým strukturám. Pro nízko rostoucí keře jsou vhodné jako opora provázky nebo motouzy napnuté ve výšce 40-60 cm.
1. Poté, co se objeví výhonky nízko rostoucích keřů, je u každého z nich umístěn kolík, který bude následně sloužit jako opora pro rostlinu. Rostliny, které se nezachytí na podpěře, když dosáhnou výšky 20 cm, co nejpečlivěji ručně svážeme.
2. Na začátku vegetačního období je potřeba rostliny pravidelně zalévat. V budoucnu se zalévání provádí v horkém počasí jednou za 3-4 dny. Je nezbytné provádět mělké kypření a ruční odplevelení.
3. Nedostatek sloučenin dusíku v půdě se projevuje pomalým vývojem semenáčků a nepřirozeně světlou barvou listů. Chcete-li odstranit problém s růstem, hnojte ledkem v poměru krabičky od sirek na standardní kbelík vody. Záhony jsou zavlažovány rychlostí 8-10 l/mXNUMX. metr.
4. V případě napadení škůdci (mšice, zavíječ, zavíječ) i preventivně se výsadby hrachu ošetřují roztokem insekticidů nebo bylinných kompozic, např. nálevem z cibulové slupky, skorocelu, pelyňku, tabáku, pampelišky, česneku, mateřídoušky, dále popráší prosátým popelem, tabákem, popelem
5. Lusky, které dosáhly technické zralosti, se opatrně sbírají, počínaje spodní částí keře. Pokud nebudete sbírat mladé plody, rostlina přestane tvořit nové vaječníky a veškerou svou energii nasměruje do dozrávání stávajících fazolí. Nechte nejvybranější lusky na záhonech, abyste získali semenný materiál pro příští rok, a použijte mladé plody k jídlu.
6. Po sklizni keře hrachu nevytahujte ze země, ale seřízněte stonky až do úrovně záhonu. Zbytky kořenů, jak se rozkládají v půdě, ji obohatí dusíkem, což zlepší chemické vlastnosti a úrodnost území.
Hrách se dělí na hrášek zelený a hrách loupaný. Plody skořápkových odrůd mohou být kulaté a vrásčité. Existuje velké množství odrůd hrachu.
V závislosti na délce vegetativního cyklu se dělí na:
— předčasné dozrávání (až 55 dnů po vzniku mladých výhonků);
— střední sezóna (65 dní);
— středně pozdní (80 dní);
— pozdě (100 dní).
Pokud na svém pozemku pěstujete několik oblíbených odrůd s různou dobou zrání, můžete si chuť cukrových bobů užívat od konce června až do podzimu. Zkušení zahradníci, aby prodloužili trvanlivost zeleného hrášku, pěstují jednu odrůdu a vysévají ji v různých oblastech v intervalech 10-12 dnů.
Gavrish. Časné zrání (45-48 dní) cukrová odrůda, vysoká (až 1,2 m). Vyznačuje se rychlým a rovnoměrným zráním fazolí. Průměrný výnos je asi 0,5 kg/mXNUMX. m. Chuť je dobrá. Určeno pro konzervování a zelené použití.
Cukr Oregon. Středně raná odrůda (55-65 dní), vysoká (délka stonku dosahuje 1,2 m), vyžaduje podvazek. Fazole v lusku dlouhém asi 10 cm jsou hladké, bledě zelené, jejich počet je od 5 do 7 kusů. chuť je výborná.
Miláček. Středně raná (55-65 dní) odrůda lusku, vysoká (výška révy od 0,7 do 1 metru). Růst na podpěrách. Zakřivené fazole jsou vybledlé zelené barvy se silnými masitými stěnami, jsou 10 cm dlouhé a mají 5–7 hladkých hráchů. Určeno ke konzumaci v mládí.
Ambrózie. Rané zrání (45-50 dní), středně rostoucí odrůda (60-70 cm na výšku) s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Účel – konzumace mladého zeleného hrášku.
Šerbet. Středně raná (65-70 dní), cukrová odrůda, vysoká (až 1 metr na výšku). Je považován za hodnotný dietní produkt s vysokým obsahem cukrů a biologicky aktivních látek. Vhodné ke konzumaci v mládí i ke mražení. Světle zelené, mírně zakřivené fazole s masitou stěnou obsahují 5-7 hladkých hrachů zarovnaných podle velikosti. Odrůda je odolná proti hnilobě kořenů a masivnímu poléhání vrcholů.
Rafináda. Středně pozdní (70-75 dní) cukrová odrůda. Rostliny do výšky 0,9 m vyžadují podvazek. Dlouhé fazole s dužnatými cukrovými stěnami obsahují 7 až 9 hrachů. Doporučeno ke spotřebě ve fázi technické zralosti, zpracování, konzervování, mrazení. Výnos odrůdy je vysoký – až 1,1 kg/mXNUMX. m
V závislosti na dalším použití se hrách sklízí buď ve fázi technické zralosti, pro čerstvou spotřebu plodů, nebo po úplném vysušení lusků po ukončení cyklu zrání.
Ať máte hojnou úrodu luštěnin!