Jak pěstovat brokolici – wikiHow

Spoluautoři: Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry se zabývá potravinovými systémy od roku 2008. Je držitelem magisterského titulu v oboru zdravé výživy a zdravotního plánování a managementu na University of Tennessee, Knoxville.

Počet zobrazení tohoto článku: 9459.

Brokolice je lahodným členem rodiny zelí, přeplněný zdravými vitamíny. Je to jedna z nejjednodušších na péči o členy rodiny zelí a vyžaduje minimální péči během celého vegetačního cyklu. Brokolice je jedinečná plodina, protože může produkovat dvě sklizně ročně (jedna na podzim a druhá v létě) v závislosti na tom, kdy ji zasadíte. Vyberte si oblast s dostatkem slunce a úrodnou půdou a začněte sázet ještě dnes!

Výsadba semínek brokolice

• Pokud je hodnota pH nižší než 6.0, musíte přidat kyselé hnojivo nebo směs pro výsadbu.
• Pokud je hodnota pH vyšší než 7.0, musí být smíchán s granulovanou sírou.

• Pokud je oblast náchylná k záplavám, postavte bariéru, abyste zvýšili úroveň terénu. Pokud je to možné, použijte ke stavbě plotu cedrové dřevo, protože při vystavení vodě nebude hnít.
• Pro zvýšení úrodnosti půdy přimíchejte až 10 centimetrů shnilého kompostu. Pokud je půda ve velmi špatném stavu, musíte přidat organické hnojivo s vysokým obsahem dusíku, abyste obohatili půdu.
• Na brokolici velmi dobře fungují organická hnojiva, jako je vojtěška, bavlníkový šrot a hnůj.

Vyberte si místo, kde je dostatek slunce. Přestože brokolice preferuje hodně slunce, snese i nějaký stín.

• Semena můžete zasít i uvnitř. Pokud se rozhodnete zasít semena uvnitř, zasaďte je do rašelinových květináčů nebo jiných malých nádob na sazenice. Uchovávejte je ve slunné místnosti.
• Při výsevu semen v interiéru postupujte stejně jako při výsevu venku. Přeskočíte pouze ředění, protože sazenice můžete zasadit dále od začátku.

• Při venkovní výsadbě lehce urovnejte půdu nad semeny hráběmi, jen dejte pozor, abyste nezasáhli samotná semínka.
• Pokud sázíte do rašelinových květináčů, jednoduše přitlačte půdu nad semeny prsty.

Po výsadbě důkladně zalijte. Půdu dobře navlhčete, ale nikdy nenechávejte žádné kaluže, brokolice má ráda dobrou drenáž. Pokud jste semena zasadili uvnitř, použijte rozprašovač k navlhčení půdy.

Regulujte teplotu půdy. Pokud semena vyséváte venku, přidejte organický mulč vyrobený ze shnilého kompostu, listí nebo kůry, aby byla půda chladná. Pokud sázíte, když je venku chladno, použijte k zahřátí půdy černou plastovou fólii. Fólii si můžete koupit v místním obchodě se zahradnickými potřebami, ale bude fungovat i jakýkoli silný černý plast ze zahradnictví, jako je plachta.

Venkovní sazenice prořeďte. Když venkovní sazenice dosáhnou výšky 2-3 centimetrů, bude potřeba rostliny vykořenit, aby mohly dále růst. Odstraňte každou další rostlinu, abyste ztenčili řádky. Nechte nejzdravější sazenice. Tím zabráníte shlukování během růstu brokolice.