Jak pěstovat a sklízet dobrou úrodu broskví | Noviny Predgorje | Oficiální webové stránky společensko-politických novin Mostovského okresu Krasnodarského kraje.

Tato plodina milující teplo byla dlouho považována za příliš rozmarnou pro pěstování v oblastech středního pásma. Nyní však existuje mnoho odrůd broskví, které potěší zahradníky nádhernou sklizní. V článku „Gardenmart“ vám řekneme základní pravidla zemědělské techniky pro tuto ovocnou plodinu. Určitě si zkuste vypěstovat nádhernou broskvovou zahradu!

Tato plodina milující teplo byla dlouho považována za příliš rozmarnou pro pěstování v oblastech středního pásma. Nyní však existuje mnoho odrůd broskví, které potěší zahradníky nádhernou sklizní. V článku „Gardenmart“ vám řekneme základní pravidla zemědělské techniky pro tuto ovocnou plodinu. Určitě si zkuste vypěstovat nádhernou broskvovou zahradu!

Vlastnosti pěstování plodin

Broskve jsou poměrně odolné proti jarním mrazíkům. Pokud vysadíte rané, střední a pozdní odrůdy současně, budete si moci užívat čerstvé plody od července do konce září. Plodina začíná plodit ve 2. nebo 3. roce po výsadbě. Při správné péči se můžete těšit z výsledků dozrávání broskví až 20 let.

Výsadba sazenic

Ve středním pásmu můžete broskev vysadit na podzim a na jaře, v závislosti na počasí. Pokud nastane brzké chladné počasí a dlouhotrvající deště, sazenice by měly být vykopány a zasazeny na jaře, jakmile mrazy pominou. Teplota půdy v horní vrstvě by měla být alespoň 12-15 °C. Když broskve během jara a léta zesílily, snáze odolávají zimnímu chladu.
Místo by mělo být slunečné, chráněné před průvanem a ne bažinaté. Broskev roste v jakékoli půdě, kromě slané a okyselené. Jak vypadá příprava půdy pro výsadbu sazenic? V jílovité půdě je třeba přidat 1-2 kbelíky humusu a až 100 g komplexních minerálních hnojiv s nízkým obsahem dusíku. Pokud je půda lehká, můžete přidat dva kbelíky humusu nebo pouze anorganické hnojivo.
Výsadbové jámy se vykopou o velikosti 0,7 × 0,7 m, sazenice se vysadí podle vzoru 4 × 4 m Kruh kmene stromu se zhutní od okrajů ke středu, zalije se 4-5 kbelíky vody a zamulčuje se kompostem (8. -10 cm). Na podzim se ke kmeni nasype mulč do výšky 20-30 cm.

Pokyny pro údržbu

Jak zalévat broskev? V období násady plodů (květen, červen, začátek července) je potřeba vydatná zálivka – 2 kbelíky na rostlinu 2-3x měsíčně. Během zrání se keř nezalévá.
Před květem krmte nitrofoskou, močovinou, kemirou (30-40 g na strom). V létě se hnojení broskví provádí po 15. až 20. červenci směsí 50 g superfosfátu a 25 g síranu draselného na rostlinu. Když plodina začne přinášet ovoce, rychlost minerálních hnojiv se postupem času zvyšuje na 150-200 g na kmen.
Důležitou etapou je každoroční formativní řez v srpnu. Je nutné odstranit výhony, které zahušťují korunu a poškozené větve. Prořezávání nemůžete vynechat ani na rok.

Množení řízkováním a semeny

Při pěstování ze semene keř roste odolnější vůči změnám počasí a chorobám. Je lepší zasít mnoho semen najednou. Když se objeví první listy sazenic, je nutné vybrat rostliny se širší listovou čepelí. Pro výsadbu vyberte zónované odrůdy. Vysazují se na jaře do otevřené nebo uzavřené půdy metodou překládky při teplotě půdy 12-14 °C.
Při množení řízkováním je důležité vyhýbat se přímému slunci a vysychání půdy a udržovat teplotu půdy na 18-25 °C. Když rostlina zakoření, musí být zasazena do tmavého rohu a po 30 dnech přesazena na trvalé místo.

Ochrana broskve před mrazem

Jak správně zakrýt úrodu na zimu? U mrazuvzdorných odrůd a dospělých broskvoní stačí mulčovat pilinami s vrstvou 15 cm, zbytek rostlin je třeba zabalit (spunbond, agrofibre) nebo vybavit rámem. Je důležité ponechat mezery, které zajistí normální cirkulaci vzduchu.
Kořeny musí být před izolací ve zmrzlé půdě. Zabráníte tak brzkému probouzení poupat na jaře. Kruhy kmene musí být pečlivě vykopány a stromy a půda musí být postříkány insekticidy a fungicidy.
Broskve na zahradě už nejsou exotické. Dodržujte jednoduché zemědělské postupy a budete hrdí na sklizeň jemného aromatického ovoce.

„Můj starší bratr pracoval jako agronom na ovocné farmě,“ říká Vladimír Petrovič. „Naučil mě, jak pěstovat broskve.“ Mnoho lidí zde pěstuje divoké stromy, ale já sázím kultivované stromy. Pro začínajícího zahradníka je hlavním úkolem vybrat správnou odrůdu.

Míval Zlatou jubilejní broskev, nejstarší a nejznámější odrůdu. Strom dorůstá až dvou a půl metru a je jednodušší na péči. Plody dosahují 140-170 gramů. Jejich kůže je zlatá, s ruměncem na straně. Kámen je střední velikosti a uvolňuje se. Dužnina je oranžově žlutá, chutná sladkokyselá.

Nyní Vladimir Kishunov dává přednost odrůdě Redhaven, která je nejen známá svým výnosem a chutí ovoce, ale je také trpělivá v péči. Tvar plodu je kulatý oválný s mírně zploštělými okraji.

Zralá broskev má krásnou žlutojantarovou barvu, zředěnou vínovou ruměnkou, která pokrývá celou slunečnou stranu plodu. Slupka plodu je hustá, ale ne tvrdá, podobná sametu s jemným okrajem. Chuť je nasládlá, ne ošklivá. Malý načervenalý kámen se snadno odděluje od dužiny.

Golden Jubilee a Redhaven byly vyšlechtěny v Americe. Ale Ivan Tupitsyn je univerzální odrůda vyšlechtěná na experimentální stanici Maikop pojmenovaná po. N. I. Vavilová. Strom je středně velký, s řídkou, plochě zaoblenou korunou.

Odrůda je odolná vůči suchu a prakticky nepoškozená houbovými chorobami. Dužnina ovoce je nakyslá.

Vladimir Petrovič říká, že pro každou odrůdu je nezbytný pravidelný řez. Broskev je náchylná k ztluštění koruny a tvorbě velkého množství plodů. Většina prořezávacích prací probíhá na jaře. Postup odložený na podzim strom velmi oslabuje, brání mu v řádné přípravě na zimu a zvyšuje riziko zamrznutí.

Kořeny broskvoně berou živiny a dodávají je do nejvyšších míst. Pokud má strom pyramidální korunu, jde výživa do koruny. Abyste to odstranili, musíte strom vytvarovat miskou. Centrální větev a větve rostoucí uvnitř koruny jsou vyříznuty.

Je důležité, aby boční větve byly řezány přibližně ve stejné úrovni. Pak budou všichni dostávat jídlo stejně.

Když strom rozkvete, přichází chvíle normalizace. Na každé větvi se objeví mnoho pupenů. Pokud necháte všechny květy, plody budou malé a mnoho jich opadne.

Proto musíte na větvi ponechat 5-10 pupenů, jeden každých 10 centimetrů. Pokud je větev tenčí než tužka, neunese více než 2-4 broskve. Poté se nechají dva až čtyři květy a zbytek se odřízne.

Pokud je větev silnější, zbývá více květů. S dozráváním broskví je potřeba i plody proředit, aby si navzájem nepřekážely. I když zbývá polovina sklizně, všechny broskve vyjdou jedna ku jedné.

Nové stromy Vladimira Kishunova se objevují díky pučení. Tato metoda je považována za nejjednodušší. V srpnu udělá ostrým nožem řez ve tvaru kříže na kůře divoké broskve. Z připravených řízků vyřízněte pupen spolu s podložkou, vložte jej do řezu, zakryjte zahradním lakem a zabalte.

Po roubování je třeba o strom pečovat, zalévat jednou za dva týdny. Pokud výhonky rostou pod místem roubování, je třeba je odříznout. Systematická kontrola broskvoně pomůže předcházet útokům škůdců a rozvoji chorob.

„Dříve jsem používal Bi-58 na přeháňky, ale nyní kupuji speciální přípravek na stanici ochrany rostlin,“ říká zahradník. — U hub, kadeřavosti listů a šupinového hmyzu ošetřuji stromy „30 plus“. Bordeauxská směs dobře funguje i proti krepatění.

— Jednou za dva roky nasypu pod stromy humus a vyhrabu je. Po obvodu koruny udělám páčidlem do země díry hluboké až půl metru a naliju do nich roztok z 10 litrů vody a 20 gramů močoviny. Jak vidíte, péče o broskev není tak náročná.

Viola Krapivina. Foto od autora.