Jahodová Vima Rina – recenze odrůdy, popis, fotografie

Tohle je jedna z nejsladších jahod, co jsem kdy vyzkoušela. Pěstuji ji 3 sezóny v řadě a nemohu být šťastnější. Bobule jsou velké, aromatické, šťavnaté a chutné. Výnos je vysoký, z keře nasbírám až 700-800 gramů. Navíc není nutné měnit místo výsadby, plodí stále stejně. Dobře snáší mráz a sucho, má vysokou imunitu vůči chorobám. Pro každý případ sázím mezi záhony i česnek, abych zabránil škůdcům. Šedou hnilobu a padlí ošetřuji jako prevenci Azocenem.
Ideální odrůda, ale je tu pravda, zvláštnost – Vima Rina tvoří málo knírů. To samozřejmě usnadňuje péči, ale ne příliš dobré pro reprodukci. Pro výsadbu je lepší zvolit slunné místo, ověřené zkušenostmi. Bobule jsme pěstovali i ve stínu, ale je jich málo a nejsou tak sladké. Pro vysoký výnos připravím půdu obvyklým způsobem: zrytím, přidám shnilý hnůj, kompost nebo draselná hnojiva. Sazenice mulčuji slámou nebo zeminou. Zalévám pouze teplou vodou, kapací metodou. Keře také milují léčbu kopřivovým nálevem. Kopřivy jen nakrájím, zaliji vodou a nechám týden na slunci. Poté naředím vodou 1:10. Takto zalévám po odkvětu a sběru bobulí. Péče je jednoduchá, ale výsledek vás rozhodně potěší.

2018.10.10 v 12:01 napsal: Galina
Plodná odrůda, chutné bobule

Jahody Vima Rina jsou jednou z nejvýnosnějších odrůd, které pěstuji. Preferuji jeho výdrž a středně pozdní dobu zrání. Začíná plodit od poloviny července a může vydržet až do mrazů (žijeme v Moskevské oblasti). Na zimu ji vždy přikryjeme smrkovými větvemi, zde může namrznout. Stejně jako všechny odrůdy jahod milují úrodné, lehké půdy, takže v zimě přidejte organickou hmotu a na jaře přidejte něco dusíku a před plodem draslík-fosfor. Je lepší sázet na slunnou stranu, ale aby se zabránilo průvanu, vyžaduje hodně místa – keře jsou silné a rozšiřující se. Za slunečného léta je možné z keře nasbírat až 1 kg – bobule jsou velké, nejméně 40-60 gramů, velmi sladké, podlouhlé, jasně červené barvy, ideální pro čerstvou spotřebu a na zavařování.
Dobře snáší sucho, ale potřebuje zálivku. Je odolný vůči chorobám při déletrvajících deštích se může objevit šedá hniloba. V takových případech ošetřuji Fuklazinem, a abych nezaléval často, doporučuji řádky mulčovat – dobře drží vlhkost, bobule se nerozmazávají a je to vynikající preventivní opatření proti slimákům. Pokud mu věnujete dobrou péči, návratnost bude dobrá, ale je třeba jej každé 4 roky „vyměnit“.

2018.09.30 v 18:45 napsal: Zhenya Polyakova
V zámoří, ale dobrá odrůda

Jahody Vima Rina produkují během teplé sezóny na mém pozemku několik sklizní. Jíme ji od pozdního jara do pozdního podzimu, chutná dětem i dospělým. Výtěžnost je dobrá a chuť také dobrá. Ale hodně záleží na zálivce a hnojivech, musíte půdu štědře obohatit, pod těmito jahodami rychle degeneruje. Také na podzim, než ji zakryjete, ji musíte posypat hnojivy, aby na jaře začala normálně růst. Vyhovuje našemu klimatu, ale vyžaduje péči. Pokud jen zasadíte a zapomenete, pak s největší pravděpodobností úroda přinese čas od času jen pár bobulí.

2018.09.22 v 14:08 napsal: alin_chik
Ne nejchutnější

Jahody Vima Rina jsou 1. remontantní odrůdou na mé zahradě. Koupila jsem si ji, protože jsem si chtěla prodloužit dobu sklizně této lahodné jahody, kterou miluje úplně každý. Žiji v oblasti Perm, klima je chladné, mrazivé zimy, proto jsem si vybral tuto odrůdu pro její mrazuvzdornost. I s přístřeškem na zimu potřebujete mrazuvzdornou odrůdu, která mi jižní odrůdy vymrzly pod přístřeškem. Tato odrůda má dobrou míru přežití a úspěšně přežila již 3 zimy.
V létě z něj během teplého období sbírám 2-3 sklizně a mezi tím mohou být jednotlivé bobule. První léto bylo málo bobulí, ale ve druhém roce více. Knírů je také málo, můžete je zasadit, ale pro dobrý záhon to trvá déle než jeden rok, navíc musíte záhon aktualizovat.
Z odrůdy mám rozporuplné dojmy – pokud strávíte hodně času péčí o jahody, získáte více bobulí za sezónu. Ale je s tím docela dost problémů a chuť bobulí není nijak působivá – je spíš kyselá než sladká a moje rodina má chuť na sladké, tyhle jahody jíme jen s cukrem. Barva bobulí je bledá a nechutná, i když jsou bobule zralé. Hustota je dobrá, tuto bobule není snadné rozdrtit, ale hodí se do pokrmů a přípravků, kde je potřeba celá krásná bobule.

2018.09.07 v 16:00 napsal: Lizaveta
Dobrá odrůda na prodej

Tuto odrůdu jsme si konkrétně vybrali, když jsme se rozhodli pěstovat jahody na prodej. Je remontantní a dává 2-3 sklizně během léta. Místo bylo nutné předem připravit – navozit humus, zryt půdu a pohnojit. Sazenice byly zakoupeny ze školky poblíž Rostova.
Odrůda je cenná, protože nevytváří knír a je snazší o ni pečovat. Ale zároveň je těžší koupit takové sazenice než nějakou jinou odrůdu. Česnek byl speciálně vysazen mezi řádky jahod – odpuzuje škůdce kořenového systému. Celý náš pozemek je pokrytý slámou a slupkami slunečnice – dozrávající bobule se tak při zálivce neušpiní a plevel takovou krytinu méně prorazí. Výsadba byla provedena v polovině dubna a po 3 týdnech keře vykvetly. Poprvé byly některé květy otrhány, aby byl kořenový systém pevnější.
Tato odrůda miluje zalévání, zvláště když je horké počasí. Půdu byste však neměli příliš zvlhčovat, protože bobule začnou hnít. V srpnu zařídíme filmovou krytinu přes jahodový pozemek a jahody znovu kvetou. 3. sklizeň sbíráme koncem října – pěstovat takové jahody se velmi vyplatí.

2018.08.30 v 15:59 napsal: Káťa Dorokhova
Plantáž rozšířím

Koupil jsem si 5 keřů ve školce ze zvědavosti, nikdy předtím jsem tuto odrůdu neviděl. A bál jsem se, že jsem vyhodil peníze, jahody nebudou plodit, protože jsem je zasadil do polostínu, pod keře hroznů a angreštu, protože nebylo jiné místo. Ale překvapivě odrůda produkovala bobule v prvním roce v polovině léta. Samozřejmě ne tak velký, jako by rostl na otevřeném slunci, ale ani malý – velikost malého vlašského ořechu.
Péče o ni je snadná: „Vima Rina“ nijak zvlášť neonemocní a nenakazí se houbami nebo plísněmi. A hmyzu je to podle mého pozorování lhostejné. Během sezóny nacházím na listech jen pár slimáků. Je citlivý na hnojení ihned poté, co ho pohnojíte, začne silně růst. Na výsadbu ale dává velmi málo vousů, asi ji přemístím na slunné místo, protože se líbí celé rodině.
Bobule jsou husté, pevné, ale šťavnaté. „Nos“, ačkoli vypadá bledě, jako by nezralý, je měkký a sladký jako zbytek bobule. Dobře snáší i přepravu, hlavní je sbírat bobule ne v teple, ale brzy ráno nebo pozdě večer, když se netopí. V košíku nebo krabici pak nebudou vůbec mokvat a mačkat se.

2018.08.17 v 20:20 napsal: so_fi
Plodí bobule až do mrazů

Jedná se o velmi pozdní odrůdu, první bobule na záhonech dozrávají až koncem července, přestože žiji na jihu Ruska a obvykle v této době všechny ostatní odrůdy jahod již dávno zmizely. Ale pak „Vima Rina“ nese ovoce až do pozdního podzimu, dokud nezačnou noční mrazíky. Na podzim samozřejmě neplodí tolik bobulí jako v červenci až srpnu, ale ani sklizeň nemohu označit za mizernou – sbírám 200 gramů na keř. Navíc nejsou žádné rozdíly v obsahu cukru a šťavnatosti, chuť letních a podzimních bobulí je stejná a neliší se příliš ve velikosti. Ale v létě se často stává, že na řapících rostou gigantické plody, každý o hmotnosti 100 gramů, blíže k polovině září, to již neplatí.
Používám ho na všechno: k jídlu, čerstvý i na kompoty a džemy. A i když to suším na zimu, vůně a chuť sušených plodů se nemění. Kompot z nich, zvlášť když přidáte pár plátků jablka, je prostě kouzelný. Aby se však bobule nezmenšovaly a nedegenerovaly, je třeba keře každé 3-4 roky přesadit na nové místo. A ujistěte se, že tam není vlhko a ani spodní voda neprotéká blíže než 75-80 cm od povrchu. V opačném případě kořeny této odrůdy rychle hnijí a keře zemřou. Ale „Vima Rina“ netoleruje nadměrně suchou, zejména písčitou půdu.

2018.08.01 v 18:53 napsal: Alexandra

Mám rád tuto odrůdu jahod, protože je pozdě. Na svém pozemku mi rostou i rané odrůdy, kdy přestávají plodit, Vima Rina začíná plodit a plodí až na podzim. Musel jsem koupit hodně keřů najednou, protože keř neprodukuje skoro žádné kníry. To se stává problémem pro reprodukci.
Bobule jsou poměrně velké a sladké. Hustá dužina umožňuje převézt bobule z dachy domů a uložit je tam několik dní. Keře zalévám pouze za velmi suchého počasí a pouze večer. Zbytek času keře dobře snášejí teplé počasí. Na zimu keře přikrývám tenkou vrstvou sena, aby nezmrzly, i když je psáno, že chlad snášejí dobře. Ale hraji na jistotu.

Zahradníci a profesionální farmáři v mnoha zemích jahodu Vima Rina dobře znají. Odrůda je jedním z úspěchů holandských šlechtitelů společnosti Vissers Aardbeiplanten BV (Nizozemsko). „Rina“ se stala první, která byla zahrnuta do státních registrů Ruska (v roce 2007), Běloruska (v roce 2009) a Ukrajiny (v roce 2013), ze série „Vima“, kterou vyvinuli, která zahrnuje několik oblíbených odrůd zahradních jahod ( „Zanta““, „Tarda“, „Kimberly“ a „Xima“). „Rina“ je zatím jediným zástupcem této série, který má remontantní plodení.

Díky vysokému výnosu a prodejnosti jsou jahody Vima Rina (na obrázku) žádané v amatérském zahradnictví a komerčním pěstování

Zvažte hlavní vlastnosti odrůdy:

Parametr	Charakterizace
Kultura	Jahody
Doba zrání	Předčasné zrání
Fruiting	Remontantnoe
Fotoperiodický typ	Neutrální denní světlo
Produktivita	Vysoká: 5,3-8,6 kg/m2 v otevřeném terénu, až 0,8-1,2 kg na keř za sezónu
Bobulová hmota	V průměru 11 g (podle výsledků testů v Bělorusku), 35-45 g (podle recenzí od zahradníků). Některé exempláře přibírají až 70 g
Barva bobulí	Jasně červená s lesklým leskem
Pulp	Červené, sladkokyselé, šťavnaté a jemné
Degustační hodnocení chuti	4–4,8 (z 5)
Jmenování	univerzální
Formativní schopnost	Nízká
Stabilita	Zimovzdornost je vysoká, odolnost vůči suchu a teplu je nadprůměrná
Produktivní životní cyklus	3-4 let
Rok zařazení do FSBI „Gossortkomissiya“	2007
Oblast tolerance	vše

Odrůda se doporučuje pro pěstování v celé Ruské federaci a Bělorusku ve volné půdě, protože je přizpůsobena různým klimatickým podmínkám a vykazuje dostatečnou zimní odolnost. Vynikajících výsledků se dosahuje při pěstování pod fóliovými kryty a ve sklenících (chráněná půda). Dlouhodobé remontantní plodování, nezávislé na denním světle, ve skleníkových podmínkách umožňuje získat sklizeň čerstvých bobulí téměř po celý rok. Na otevřených hřebenech zrání bobulí pokračuje v průměru do poloviny října, až do mrazu.

Vysoký potenciál odrůdy Vima Rina se lépe odhalí při pěstování v chráněných půdních podmínkách: ve sklenících a pod fóliovými kryty

popis

Načasování a intenzita plodů u remontantních, denně neutrálních jahod závisí jen málo na sluneční aktivitě. Tvorba ovocných pupenů, kvetení, plnění a dozrávání bobulí pokračuje po celé vegetační období od časného jara do pozdního podzimu. Rostliny plodí téměř neustále v cyklech 4-6 týdnů.

Remontantní jahoda „Vima Rina“ dokáže během sezóny vytvořit 2-4 vlny plodů.

Odrůda má vysoký výnosový potenciál, dokáže plodit až 4krát za sezónu.

Hlavní vrchol plodů v otevřeném terénu nastává v polovině léta (začátek července). Během tohoto období mohou být ukazatele produktivity ovlivněny suchem ve vzduchu a půdě, příliš vysokými teplotami (nad 25-30 ℃), při kterých se pyl stává sterilním a násada plodů se buď vůbec nevyskytuje, nebo je výrazně inhibována. Plody často nabývají nepravidelného tvaru. Odrůda Rina je podle původce nadprůměrně odolná vůči suchu a horku.

Morfologické rysy

Keře jsou mohutné, mohutné, polorozložité, hustě olistěné. Listy jsou středně velké, světle zelené barvy, žebrované a vrásčité, konvexní, s lesklým leskem, bez pubescence, s ostrými zuby podél okrajů. Střední lalok listu je kulatého tvaru, palisty jsou úzké.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Keře jsou silné a mohutné, s množstvím listů a velkým počtem stopek

Květy jsou malé, oboupohlavné, nekroucené, s bílými okvětními lístky, shromážděnými v rozložitých vícekvětých květenstvích střední délky, umístěných na úrovni listů. Knír je zelený a středně silný. Adaptabilita je nízká, což na jedné straně usnadňuje péči o výsadby a na druhé straně ztěžuje množení odrůdy dceřinými růžicemi.

Výsadbový materiál pro odrůdu jahod „Vima Rina“ od různých výrobců

Vzhledem k omezenému počtu mladých růžic mnoho zahradníků používá metody vegetativního dělení matečných keřů ve věku 2-3 let nebo pěstování ze semen k množení jahod této odrůdy.

Charakteristika bobulí

Bobule jsou velké, průměrná hmotnost se pohybuje od 10-12 gramů (podle běloruského registru) do 35-45 (podle recenzí těch, kteří pěstují tuto odrůdu). Zrání bobulí vytvořených na keřích trvá asi 2 týdny. Zralé plody jsou jasně červené barvy s lesklým leskem, mají pravidelný kuželovitý tvar s hrdlem. Lodyhy jsou dlouhé, kalichy velké, kališní lístky jednoduché, vodorovně uspořádané. Četná semena jsou nažloutlé barvy, mírně vtlačená do dužiny.

Jemná sladkokyselá chuť a atraktivní vzhled bobulí učinily odrůdu jahod Vima Rina jednou z nejoblíbenějších mezi spotřebiteli

Dužnina je červená, sladkokyselá, šťavnatá a jemná, ale poměrně hustá, což vám umožňuje přepravovat a skladovat plodinu bez ztráty obchodní kvality a používat bobule nejen čerstvé, ale také ve všech domácích přípravcích. Pro kulinářské účely je odrůda považována za univerzální.

Díky vysokému obsahu cukru (8,3 %) si jahody Vima Rina vysloužily od profesionálních degustátorů vynikající hodnocení – 4-4,8 bodů (z 5).

Produktivita

Průměrný výnos deklarovaný původcem je 85,7 c/ha. Na základě výsledků polních testů provedených v Bělorusku:

• průměr – 52,9 c/ha;
• maximum – 108,7 c/ha (obdrženo na pozemku odrůdy ovoce a bobule Novogrudok v roce 2008).

Praxe pěstování této odrůdy ukazuje, že z každého keře lze získat až 0,8-1,2 kg bobulí za sezónu.

Agrotechnická doporučení

Remontantní odrůdy jahod jsou na péči nejnáročnější a při správné úrovni agrotechniky odhalují svůj potenciál. Výkonné, neustále plodící keře rychle vyčerpávají půdu a vyžadují pravidelné krmení.

Během období plodů se doporučuje krmení kořenů organickými nebo minerálními fosforečnými a draselnými hnojivy

Překrmování dusíkatými doplňky stimuluje růst a proliferaci zelené hmoty rostlin. Někteří zahradníci tuto vlastnost využívají ke zvýšení počtu běháků na keřích určených k rozmnožování, přičemž odřezávají všechny květní stonky. Přebytek dusíku negativně ovlivňuje chuť bobulí.

Hnojení se provádí v počátečních fázích růstu, před květem a plodem, po sklizni další sklizně. Odrůda je přizpůsobena různým typům půd, ale před výsadbou je nutné půdu dobře připravit přidáním celé řady hnojiv. Příznivci ekologického zemědělství k těmto účelům používají shnilý hnůj nebo slepičí trus (ředěný vodou), dřevěný popel, močovinu a humus. V oblastech s vysokou kyselostí půdy je třeba provádět vápnění.

S ohledem na růst a olistění keřů se doporučuje nezahušťovat výsadbu, ponechat vzdálenost mezi rostlinami 35-40 cm a mezi řadami 50-60 cm

„Rina“, na rozdíl od mnoha remontantních odrůd, nevyžaduje každoroční obnovu výsadby. Rostliny se bezpečně vyvíjejí a plodí stabilně na jednom místě po dobu 3-4 let. Výsadba se provádí brzy na jaře nebo v srpnu – září, zatímco mladé keře vysazené na jaře začnou produkovat plodiny během 2-3 měsíců. Odborníci radí odříznout první květní stonky, aby rostliny měly čas zesílit a produkovat více velkých bobulí v další vlně plodování.

Podle zahradníků jahody „Vima Rina“ po výsadbě dobře zakořeňují a jsou málo náchylné k chorobám a škůdcům. K ochraně proti padlí, šedé hnilobě a skvrnitosti se však doporučuje provádět preventivní ošetření. Důležitou podmínkou dobré sklizně je pravidelná zálivka, pro kterou se doporučuje používat systémy kapkové závlahy. Frekvence a hojnost zavlažování závisí na úrovni vlhkosti, obvykle se postele zalévají 2-3krát týdně a ve velmi horkých suchých obdobích – denně.

Jahody musíte zalévat teplou vodou brzy ráno nebo večer po západu slunce, abyste se vyhnuli spálení listů.

Jahodové rostliny této odrůdy jsou dobře přizpůsobeny mírnému kontinentálnímu klimatu a jsou mrazuvzdorné, takže jsou schopny odolat mrazům ve středním Rusku bez zvláštních přístřešků pod sněhovou pokrývkou. Samozřejmě, že v příznivých podmínkách jižních oblastí jahody Vima Rina potěší zahradníky s vyššími ukazateli doby plodnosti (počet vln), výnosu, velikosti a sladkosti bobulí. Jak tato odrůda plodí například v Rostovské oblasti, zjistíte z následujícího videa:

Recenze

Anton, 47 let, oblast Perm

Ze všech holandských jahod mám nejraději „Vima“ Rina. Vzhledem k tomu, že je remontantní, lze bobule sbírat téměř od začátku léta až do mrazů. Na podzim jsou samozřejmě ne tak sladké, ale přesto aromatické a jemné, sladkokyselé. Na zimu v OG přikryjeme keře borovými smrkovými větvemi. Už tři roky bezpečně zimuje. V létě dobře snáší horko a krátká sucha. Nejsou na něm téměř žádné nemoci. Objednali jsme sazenice z Jekatěrinburgu, celkem 10 sazenic frigo. Vše dobře zakořenilo, keře zesílily a mohutněly. Produkují málo kníru a začali až ve druhém roce, ale všechny mladé rozety zakořeňujeme v květináčích a postupně rozšiřujeme naši plantáž.

Světlana, 60 let, Moskevská oblast

Vima Rina je dobrá remontantní odrůda jahod do otevřeného terénu. Ne příliš vrtošivé, odolné vůči mrazu a suchu, chorobám a škůdcům. Pokud krmíte normálně, keře po první sezóně nedegenerují a dokonce zvyšují produktivitu ve druhém nebo třetím roce. Bobule jsou poměrně velké, první někdy dorůstají až 50-60 g Chuťově jsou podle mého názoru horší než tradiční krátkodenní odrůdy, ale velmi krásné – všechny jsou hladké, jasně červené, čisté. a jsou zřídka postiženy šedou hnilobou. Je potěšením jíst takové bobule a je dobré v každém dezertu. Určitě z těchto jahod udělám džem pro svá vnoučata. Přestože dužnina není příliš hustá, celé bobule si dobře zachovávají svůj tvar a nerozpadají se.

Victoria, 52 let, Charkov

Rininy jahody se mi nelíbily: chutnaly příliš kysele a měly slabou chuť. Bobule dozrávají nerovnoměrně a výnos je velmi průměrný. Tuto odrůdu odmítnu.

Nikolay, 44 let, Bobruisk

S remontantními jahodami je vždy spousta trápení. Zkoušeli jsme pěstovat různé denní neutrální odrůdy (Albion, Queen Elizabeth atd.), ale nyní jsme se usadili na Vima Rina. Téměř nikdy nevyhazuje vousy, takže si je nemusí neustále trhat. V sezóně krmíme keře kejdou, jasanem a nálevem z kopřiv. Nainstalovali jsme kapkovou závlahu a zamulčovali jsme půdu hustou vrstvou slámy. Proto se obejdeme bez kypření a plení. A bobule jsou čisté a velmi zřídka se kazí. Rina se od ostatních remontantních odrůd liší jemnou dužninou bobulí (v Albionu dokonce křupe) a výnosem (asi 1 kg na keř za sezónu). I nezralé podzimní bobule jsou sladší. Loni jsme vzali poslední, když už napadl sníh.

Irina, 58 let, Lipetsk

Na naší dači dorostly keře jahod Vima Rin do obrovských rozměrů a po celý první rok byly téměř neustále plné velkých bobulí. Díky tomu se tak „vyčerpali“, že příští jaro jim ani nenarostly listy. Vysadili jsme malý počet dceřiných rozet a záhon kompletně obnovili. Mladé keře dlouho zakořeňovaly a v létě neplodily. Doufám, že nás nová sezóna potěší výbornou úrodou sladkých, šťavnatých bobulí.

Video

Zahradník z moskevského regionu sdílí své zkušenosti s pěstováním jahod Vima Rina v polykarbonátovém skleníku:

Olga Poljakovská

Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.66 (22 hlasů)
Víš, že:

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost „zraje“ 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných „předků“.