Jahodová Victoria: popis a vlastnosti odrůdy zahradních jahod, pravidla pro pěstování Victoria a fotografie, recenze

Victoria je odrůda jahod, která má mnoho výhod. Její bobule mají sladkou chuť bez kyselosti a bohatou vůni. Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou a dobrou zimovzdorností. Jahody si zachovávají své prospěšné vlastnosti dlouho po sklizni. Pěstování odrůdy není náročné, proto je mezi milovníky bobulovin velmi oblíbená.

Popis odrůdy

Victoria je jednou z nejoblíbenějších a nejvyhledávanějších odrůd jahod. Vyznačuje se vysokou produktivitou, vynikající chutí a výraznou vůní. Keře jsou středně velké, dosahují výšky 30-50 cm. Listy jsou velké, tmavě zelené.

Podmínky zrání

Jahody jsou rané. Období květu začíná v květnu a trvá do října. Plodění začíná v červnu a také trvá do října.

Bobule a jejich chuť

Bobule jsou kulaté a mají šťavnatou dužinu. Mají jasně červený odstín se světle modrým leskem, což je činí obzvláště atraktivními. Hmotnost každé bobule se pohybuje od 60 do 90 gramů.

Chuť jahod je sladká a ne kyselá, což je činí ideálními pro čerstvou konzumaci. Jsou však také skvělé pro zpracování: lze z nich vyrábět džusy, džemy, zavařeniny a další produkty. Jahody si dlouho zachovávají svou chuť, obsah vitamínů a minerálů.

Kdy a jak zasadit jahody, aby přinesly bohatou úrodu, je otázka, kterou si začínající zahradníci často kladou. Bobule lze zasadit do země na jaře, v létě a na podzim. Každé roční období má své vlastní vzory výsadby.

Zvláštnosti pěstování

Viktorii lze pěstovat jak v otevřené půdě, tak ve sklenících. Místo pro výsadbu by mělo být slunné nebo polostínované. Půda by měla být nejlépe hlinitá nebo písčitohlinitá.

Období výsadby jahod začíná v březnu a pokračuje do října. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 40-50 cm. Tato odrůda je nenáročná na péči. Porost vyžaduje vydatnou zálivku a občasné odplevelování.

Plodina je mrazuvzdorná do -18 °C, což umožňuje její úspěšné pěstování v různých klimatických podmínkách. Odrůda je také odolná vůči chorobám a škůdcům, což ji činí ještě atraktivnější pro pěstování.

Jahody (zahradní jahody) se pěstují téměř v každé letní chatě. Pojďme se podívat na hlavní detaily.

Aby nás jahody v příštím roce potěšily množstvím velkých a sladkých bobulí, je třeba je na zimu řádně připravit. Soubor opatření k přípravě jahod na chladné počasí zahrnuje: prořezávání, zalévání, hnojení, kypření, hubení škůdců, mulčování a přístřeší.

Žádné recenze na odrůdu
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Obecné charakteristiky

Účel: čerstvá spotřeba, zpracování (džusy, džemy, zavařeniny atd.), hluboké zmrazení. Produktivita

až 2 kg na keř Výnos

vysoké výhody zachovává chuť, obsah vitamínů a minerálů po dlouhou dobu

středně velká Výška a šířka keře výška 30-50 cm Listy velké, tmavě zelené

Barva bobule červená s leskem Velikost

velká Hmotnost, g 60-90 Chuť sladká, bez kyselosti Aroma jasná, bohatá Dužina šťavnatá

Pěstování
Zimní odolnost

do -18°C Místo výsadby slunce, polostín Doba výsadby od března do října Možnost pěstování ve skleníku ano Vzdálenost výsadby vzdálenost mezi rostlinami 40-50 cm Půda hlinitá, písčito-hlinitá Intenzita zálivky hojná Péče nenáročná Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolná

Jahoda Victoria patří do kategorie zahradních jahod, které se vyznačují sladkou, rafinovanou chutí, jasnou vůní a vynikajícími vlastnostmi. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům, ale pro to je důležité přísně dodržovat pravidla agrotechniky. Snadno snáší teplotní výkyvy, brzy dozrává.

Odrůda Victoria: jahoda nebo lesní jahoda?

Panuje všeobecný názor, že jahody se pěstují v zahradách a na polích, zatímco lesní jahody jsou lesní plody, které rostou v lesích. Ve skutečnosti jsou mnohé jahody pěstované na záhonech odrůdami zahradních jahod, včetně oblíbené odrůdy Victoria.

• Jahody mívají obvykle malé, špičaté bobule s výraznou vůní. Keře jahod se dělí na samčí, které mají pouze tyčinky a neprodukují plody, a samičí, které mají pestíky. Pro tvorbu bobulí je třeba samičí rostliny opylovat pylem ze samčích rostlin, a proto mají jahody relativně nízký výnos a ne všichni zahrádkáři je pěstují.
• Zahradní jahody se vyznačují většími, šťavnatějšími a křehčími plody s mírnou kyselostí. Jejich květy obsahují pestíky i tyčinky, takže není nutné další opylování – rostlina vždy plodí. Jahodové keře aktivně plodí asi 3-5 let na jednom místě, poté se doporučuje výsadbu obnovit.

Odkud se tato bobule vzala?

Sladkost a vůně jahod odrůdy Victoria jsou nepochybné, ale jejich původ je stále předmětem debat. Vlastnosti a zajímavá fakta:

• Někteří odborníci si jsou jisti, že tato odrůda byla do Ruska přivezena z Evropy, kde ji pěstovali buď francouzští, nebo nizozemští chovatelé.
• Jiní trvají na tom, že Victoria je výsledkem ruského výběru, protože bobule je dokonale přizpůsobena klimatu a půdě země a je také odolná vůči chorobám a škůdcům.
• Až do konce 18. století se v Rusku jedly pouze lesní jahody. První velkoplodé virginské jahody se v královských zahradách objevily za vlády cara Alexeje Michajloviče. Mezitím v Evropě aktivně probíhaly práce na výběru nových odrůd velkoplodých jahod, vzniklých křížením virginských a chilských jahod. Jeden z výsledků této práce byl ve Francii nazván Viktorie.
• Zpočátku se tato odrůda v Rusku pěstovala pouze v císařských zahradách, ale postupem času se rozšířila po celé zemi. Název „Victoria“ se v Rusku stal pojmem a používá se k označení jakékoli velkoplodé jahody, ačkoli počet odrůd stále roste.
• Dnes se termín „Victoria“ často používá jako synonymum pro slovo „jahoda“.
• Selektivní změny této odrůdy probíhaly po mnoho let prostřednictvím lidového výběru; odrůda neprošla oficiálním testováním a není zapsána ve Státním registru Ruské federace.
• V původní podobě se dnes vyskytuje pouze ve sbírkách jednotlivých zahrádkářů-amatérů.

Navzdory těmto diskusím si dnes můžete koupit semena a sazenice této odrůdy od různých výrobců, včetně Sverdlovské zahradnické šlechtitelské stanice a polské selekce Kama.

Popis odrůdy

Victoria má mnoho pozitivních vlastností, a proto se těší takové rostoucí popularitě. Před výsadbou sazenice si pečlivě prostudujte všechny vlastnosti odrůdy.

Vzhled rostliny a ovoce

Keře jsou středně velké, jejich výška nepřesahuje 50 cm, ale nejčastěji dosahují 35-40 cm. Keře jsou pokryty hustým a tmavě zeleným olistěním velkých rozměrů. Listové čepele mají na okrajích drobné zuby a jejich povrch je mírně zvrásněný.

Odrůda se vyznačuje zesílenými květními stonky, silným kořenovým systémem, velmi dlouhými úponky, jejichž schopnost se tvořit je na průměrné úrovni.

• formulář – ve tvaru komolého kužele, ale se zaoblenými hranami;
• hmotnost jednoho plodu – pohybuje se od 20 do 60 a někdy i 90 g, v závislosti na podmínkách kultivace;
• barva povrchu – jasně červená s mírným leskem;
• barva masa – bledě růžová;
• semena – poměrně velké a povrchně umístěné, žluté barvy;
• struktura buničiny – křehké a šťavnaté;
• chuť – většinou sladké, s trochou kyselosti.

Jahody Viktorie mají mnohostranné využití – mrazí se, suší se, používají se k výrobě džemů a kompotů, jako náplň do pečiva a konzumují se čerstvé.

Doba zrání a výnos

Odrůda je raná pro jižní oblasti a středně raná pro ostatní oblasti – první bobule si můžete vychutnat v červnu (na začátku nebo v polovině konce). Období květu začíná v květnu a plodnost končí po září.

Délka aktivního života se pohybuje od 5 do 7 let. Během těchto let může jeden keř vyprodukovat 1,5 až 2 kg plodů.

Zimní odolnost

Victoria se vyznačuje dobrou odolností vůči opakovaným mrazům a náhlým ochladnutím. Zimní odolnost plodiny se rovná -18 stupňům na teploměru.

Výhody a nevýhody

Pozitivní vlastnosti Viktorie jsou založeny na následujících výhodách:
produktivitu;
chuť a prodejnost;
odolnost vůči chorobám a škůdcům;
možnost pěstování i v severních oblastech země;
průměrná vzdělávací schopnost tvořit vousy.
Existují také nevýhody:
potřeba rychlého zpracování bobulí, protože jejich trvanlivost je nízká;
nedostatečná přepravitelnost;
nesnášenlivost sucha (bude nutné často zalévat).

Jak správně zasadit Viktorii?

Pro úspěšné pěstování jahod se doporučuje vybrat slunná, větru chráněná místa, kde se v zimě dobře hromadí sníh. To je důležité, protože kořeny jahod jsou blízko povrchu půdy a bez ochranné vrstvy sněhu mohou při teplotách pod -8 stupňů odumřít.

Teploty pod 0 stupňů jsou extrémně nebezpečné pro kořenové vlásky, kterými rostlina přijímá živiny.

• Vyberte si rovinaté, suché oblasti s písčito-hlinitou půdou. Pro pěstování nejsou vhodná místa s vysokou vlhkostí, bažinaté oblasti, oblasti s vysokou hladinou podzemní vody (méně než 1-1,5 m od povrchu) a slané nebo nadměrně písčité složení. Nedoporučuje se pěstovat jahody do vysokých záhonů kvůli špatnému větrání a nedostatečné sněhové pokrývce v zimě.
• Půdu připravte šest měsíců před výsadbou a přidejte do ní humus v množství 6-8 kg na 1 m15. V případě potřeby můžete do humusu přidat dusičnan amonný, draselnou sůl a superfosfát (25-XNUMX g každého druhu, v závislosti na stupni úrodnosti půdy).
• Týden před výsadbou půdu znovu zryjte, ale ne hluboko – do hloubky půl lopaty.
• Je lepší sázet rostliny za oblačného počasí, aby se mohly adaptovat.
• Optimální doba je květen nebo srpen.

Vlastnosti péče

Postupy péče nejsou složité. Stačí provést několik standardních akcí, ale s ohledem na odrůdové požadavky:

• Mulčování. Nejlépe se k tomu hodí piliny, sláma a mech. Mulčování se provádí dvakrát – po odkvětu a před zimováním. Po zbytek doby není nutné. Při použití slámy je důležité zajistit, aby nehnila a nemnožili se na ní škůdci.
  
• Hydratační. Jahody je třeba zalévat jednou za 3-5 dní a v období sucha denně, tento režim je obzvláště důležitý během rašení pupenů a aktivního kvetení. Nedostatek vody může vést k tvorbě drobných plodů.
  
• Pletí. Je nutné odstraňovat plevel, zajistit, aby se půda kolem kořenů neodplavovala, a kypřit půdu, aby se zabránilo tvorbě půdní krusty. Taková opatření zabraňují vysychání jahod a pomáhají udržovat zdravý vzhled rostlin.
  
• Nejlepší oblékání. Provádí se třikrát:
  • Na začátku jara přidejte dusičnan amonný nebo nitroammofosku (10-15 g na 10 l vody).
  • Než jahody začnou rašit, použijte hnůj nebo nálev z divizny. Po hnojení můžete rostliny posypat slámou nebo ošetřit místo roztokem kyseliny borité.
  • Po skončení plodnosti keře hnojte fosforem a draslíkem.
    
• Aktualizace. Doporučuje se keře přesazovat na nové místo každé 3-4 roky. Při přesazování vybírejte zdravé velké rostliny. Práce se mohou provádět na jaře nebo na konci léta. Po přesazování je důležité rostliny chránit před přímým slunečním zářením a pravidelně zalévat, dokud plně nezesílí.
  

Aby se zabránilo chorobám a šíření škůdců, doporučuje se pravidelně odstraňovat shnilé bobule a suché, poškozené listy.

Reprodukce

Zahradní jahody odrůdy Victoria se mohou množit dvěma způsoby: semeny a úponky.

Metoda jedna: semena

Množení jahod semeny je poměrně pracný proces. Semena lze zakoupit nebo sbírat samostatně. Pro samostatný sběr byste měli vybrat velké, zralé bobule z mladých a zdravých keřů, opatrně odříznout vrchní vrstvu dužiny a usušit ji.

Pro extrakci semen se suchá hmota rozetře v dlaních a oddělí se od zbytků bobulí. Doporučuje se je skladovat ve skleněné nádobě.

• 2-3 měsíce před setím je nutné provést stratifikaci, tj. podrobit ji ošetření chladem, aby se stimulovalo klíčení.
• Semena pro sazenice by měla být vyseta začátkem února.
• Sazenice jahod jsou náročné na podmínky: potřebují mírně vlhkou půdu bez vysychání, stálou teplotu 20-25 stupňů a dostatečné osvětlení.
• Jak sazenice rostou, pravidelně se pikírují a na jaře se vysazují na trvalé místo do záhonu.

Druhý způsob: antény

Rozmnožování úponky je považováno za nejjednodušší a nejpohodlnější metodu. Do poloviny léta vyrůstají z hlavního keře úponky s růžicemi.

• Pro rozmnožování je optimální použít první 2-3 růžice, které se nacházejí blíže k mateřské rostlině.
• Doporučuje se odebírat úponky z mladých keřů, které nejsou starší než tři roky.
• Proces rozmnožování začíná přípravou záhonu a půdy.
• Růžice se považuje za připravenou k transplantaci, když se na ní objeví 4-6 listů.
• Za zamračeného dne se růžice opatrně oddělí od mateřského keře a snaží se udržet půdu na kořenech. Přesadí se do připravených jamek na trvalém místě.

Nemoci a škůdci

Přestože je odrůda Victoria odolná vůči škůdcům a chorobám, může v případě nepříznivého počasí nebo porušení zemědělských norem dojít k následujícím problémům:

• Šedá hniloba. Tato choroba se nejčastěji projevuje za vlhkého počasí. Napadené bobule se pokryjí šedým povlakem a listy se pokryjí šedými nebo hnědými skvrnami. Při nedostatečné ochraně a neustálých srážkách může být napadena téměř celá plodina.
  
• Prášková plíseň. Pokud je Viktorie napadena padlím, lze rozvoj choroby kontrolovat fungicidy. Obzvláště obtížná situace nastává, pokud k infekci dojde během tvorby nebo sklizně plodů. Nemoc může postihnout všechny nadzemní části, což komplikuje opylování a vývoj bobulí a hrozí úhynem jak plodů, tak samotné rostliny.
  
• Hnědý bod. Na listech rostliny se objevují tmavě hnědé skvrny, které mohou časem vést k výskytu plísňových spor. V případě silného napadení mohou listy zfialovět a odumřít.
  
• Jahodové klíště. Tento světle žlutý škůdce silně postihuje listy jahodníku. Roztoči přežijí zimu na bázi vrcholků řapíků a na jaře se začnou aktivně rozmnožovat a živit se buněčnou šťávou mladých listů.
  
• Šneci, červení mravenci, stonožky. Tyto druhy škůdců preferují vlhká, stinná a na humus bohatá místa a často se živí jahodami.
  
• Nosatec kopřivový. Zelený hmyz se slabě definovaným sosákem. Nosatci se živí listy jahodníku a tvoří na nich vzorované nebo dokonce řezné řezy. Do půdy kladou larvy, které po vylíhnutí mohou poškodit kořeny rostliny.
  

Na jaře nezapomeňte ošetřit fungicidy a insekticidy.

Sklizeň a skladování plodin

Zahradní jahody Victoria by se měly sklízet, jakmile dozrají. Zralé bobule by měly být pevné a mít jednotnou barvu bez zelených špiček. Doporučuje se to dělat pravidelně, přibližně každé dva až tři dny, a v obdobích extrémních horkých dnů denně.

Další užitečné tipy pro sběr a skladování:

• Nejlepší je sbírat suché plody. Pokud prší, měly by se nasbírané bobule usušit.
• Ideální je krájet jahody společně se stopkou a ponechat malý ocas. To pomáhá minimalizovat poškození bobulí, udržuje jejich suchost a podporuje delší skladování.
• Pro snadnější sběr můžete použít nůžky.
• Znečištěné ovoce by mělo být opatrně očištěno měkkým kartáčem, aby nedošlo k poškození jeho povrchu.
• Pokud plánujete skladovat bobule, měly by být okamžitě roztříděny podle velikosti a kvality a ihned umístěny do nádoby, ve které budou skladovány.
• Pro skladování jsou vhodné kartonové nebo dřevěné krabice. Vyhněte se používání plastových nebo kovových nádob, protože nezajišťují dostatečnou výměnu vzduchu, což může vést k rychlému znehodnocení bobulí.
• Jahody dejte do 2 vrstev, ne více.

Příprava na zimu

V první polovině srpna je nutné odříznout staré a suché listy a ponechat malé části stonků. Pro tento postup se doporučuje použít ostré zahradnické nůžky. Co dalšího je třeba udělat:

• Nezapomeňte z rostliny odstranit všechny úponky.
• Plevel by měl být vytažen a kořeny ponechány v zemi, protože se stanou dobrým hnojivem pro příští sezónu.
• Pro ochranu rostlin před mrazem je vhodné použít přístřešek. Pokud ve vaší oblasti není dostatek sněhu, lze záhony zabalit do větví jehličnanů, vršků, slámy nebo suchého listí. Mnoho letních obyvatel k tomuto účelu používá smrkové větve.

Dobrou volbou pro zakrytí je agrotextilie nebo spunbond, které se napínají přes kovové oblouky.

Recenze jahod Victoria

Elena Marjanovová, 48 let, Kardymovo.

Jahody jsou pro nás vždy prioritou, ale obzvlášť vyzdvihujeme odrůdu Victoria pro její sladkost a dobrou velikost. A tato odrůda není problematická při pěstování. Všimla jsem si ale, že zvláštní pozornost je třeba věnovat zálivce.

Marina, Yarovaya, 27 let, Mozhaisk.

Moc chutné zahradní jahody, ale je velká škoda, že i v lednici vydrží jen pár dní. I když můžu říct, že vůně dobře vydrží v marmeládě a kompotu.

Ilona Kuprina, 54 let, Rostov na Donu.

Nemůžu říct, že by Victoria byla úplně nenáročná. Stejně jako jiné odrůdy potřebuje zalévat a hnojit, ale délka výhonků je deprimující, musí se často stříhat. Jinak je odrůda vynikající, doporučuji ji. Doporučuji ji pouze sázet výhradně na slunných místech, jinak bobule nezískají sladkost.

Přidejte svou recenzi

Odrůda Victoria je považována za mrazuvzdornou a odolnou vůči nepříznivým faktorům. Vyznačuje se bohatou úrodou, časným zráním a bezchybnými chuťovými vlastnostmi. Hlavní je věnovat jí trochu pozornosti během vegetačního období a před zimováním provést izolaci.