Jahodová Selva: popis odrůdy, recenze zahradníků, fotografie

Šlechtitelé z mnoha zemí pracují na vytvoření denně neutrálních, remontantních odrůd zahradních jahod. Takové odrůdy jsou velmi žádané v komerční produkci, protože poskytují vysoké výnosy čerstvých bobulí po celou sezónu. Oblíbené jsou i mezi majiteli malých chat, i když vyžadují intenzivní zemědělskou techniku. Mezi zahraničními odrůdami, které se dobře osvědčily při pěstování v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku, stojí za zmínku jahoda „Selva“, nebo jak se také nazývá „Selva“.

Jahody Selva (na obrázku) se vyznačují raným zráním, téměř nepřetržitým plodem a velkými velikostmi bobulí

V recenzích na jahodu Selva ji zahradníci chválí pro mnoho výhod, ale také si všímají řady nevýhod. V článku se podrobně podíváme na vlastnosti odrůdy a začneme s nejdůležitějšími vlastnostmi:

Chcete-li se seznámit s odrůdou, nabízíme krátkou videoprezentaci od NPO „Gardens of Russia“:

Původ odrůdy

Remontantní jahodník „Selva“ byl vyšlechtěn americkými šlechtiteli na University of California již v 70. letech minulého století jako výsledek křížení odrůdy „Brighton“ na mateřské straně a hybridu „Tufts“ x Cal 63.7.101 na otcovská strana. Odrůda byla testována a vykazovala dobré výsledky v otevřené půdě a v krytých plodinách (filmové tunely, skleníky) nejen v jižní Kalifornii, ale také v severní Evropě, kde dlouhodobě zůstává jedním z lídrů na trhu s bobulemi. Distribuční práva odrůdy jsou od roku 5266 chráněna americkým patentem (USPP1984P).

Sadbový materiál odrůdy prodává mnoho zahraničních i tuzemských výrobců, například zemědělská společnost Poisk

Původci uvádějí, že za příznivých podmínek je „Selva“ schopna plodit do 3 měsíců po výsadbě frigo sazenic nebo sazenic s uzavřeným kořenovým systémem a je vhodná pro letní i zimní výsadby.

Fruiting

„Selva“ kombinuje remontaci a rané zrání prvních bobulí: od konce května do začátku června, dokonce před některými tradičními ranými odrůdami. Procesy kladení ovocných pupenů, dorůstání listů a úponků, kvetení a plodování nejsou vázány na délku denního světla, a proto probíhají po celou vegetační dobu rostlin. V kontrolovaných podmínkách chráněné půdy je odrůda schopna plodit téměř nepřetržitě. V otevřeném terénu se plodí ve vlnách (3-5 během sezóny), hlavní výnos plodiny nastává v polovině léta a pokračuje až do září – října (do podzimních mrazů). Letní bobule jsou považovány za nejchutnější a dozrávají nejen na matečných keřích, ale i na dceřiných růžicích prvního řádu.

Bohatá plodnost je u rostlin pozorována v 1.-2. roce vegetace v průmyslové výrobě, odrůda se pěstuje převážně jako jednoletá plodina

Bobule, které dozrávají na začátku léta, často nedosáhnou dostatečné sladkosti a jsou chuťově horší než jiné odrůdy, takže mnoho zahradníků doporučuje odstranit první květní stonky. Kromě toho vám to umožňuje zvýšit výnos následných vln plodování.

Keře odrůdy jsou vysoké (až 50 cm), polorozložité, s velkými zelenými listy na dlouhých pubescentních řízcích. Květní stvoly jsou mohutné, dosti silné, dobře drží četné vaječníky a polehávají pod tíhou plnicích plodů. Květy jsou velké, bílé, oboupohlavné, s dobře vyvinutými tyčinkami bohatými na pyl, který poskytuje malé procento deformovaných plodů. Mladé rostliny se vyznačují aktivní tvorbou výhonků.

Vzhledem k dekorativnosti a nepřetržitému kvetení keřů, intenzivně rostoucích šlahounů s plodonosnými (i bez odnoží) je odrůda doporučována i pro pěstování na trelážích, v květináčích nebo v závěsných květináčích jako závěsná plodina.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Rostliny této odrůdy vypadají skvěle a dobře plodí v závěsných květináčích, květináčích a balkónových truhlících

Obchodní a spotřebitelské vlastnosti bobulí

Odrůda je velkoplodá: po celou sezónu je průměrná hmotnost bobulí 25-30 g a maximum může dosáhnout 70-75 g Bobule mají velmi atraktivní vzhled – pravidelný kuželovitý tvar s krátkým krkem nebo plochý základ, jasně červená jednotná barva s lesklým leskem. Semena jsou zlatožluté nebo načervenalé barvy, nacházejí se téměř na úrovni povrchu. Dužnina je červená, se světlejším jádrem, velmi hustá, zvláště blíž k podzimu. Hustota bobulí na jedné straně zajišťuje vysokou přepravitelnost a uchování kvality, na druhé straně však způsobuje největší počet stížností spotřebitelů, kteří často nazývají jahody „Selva“ příliš tvrdé, nedostatečně šťavnaté, a má nízkou chuť.

Plody Selva mají vynikající obchodní vlastnosti a vydrží dlouhodobou přepravu a skladování.

Chuť je popisována především jako dezertní, docela sladká, ale ne příliš zajímavá. Samozřejmě to do značné míry závisí na povětrnostních a klimatických podmínkách a technikách zemědělského pěstování, ale pro maximalizaci chuťových vlastností odborníci radí neodstraňovat bobule, které zčervenaly ve fázi technické zralosti, ale ponechat je na keři. další 2-3 dny, dokud nejsou plně zralé. Nejednoznačné jsou i odborné degustační hodnocení čerstvého ovoce: od 2 (společnost Vissers, Nizozemsko) po 4,2 bodů z 5. Podle původce je obsah vitaminu C v bobulích 23 mg %.

Bobule jsou ideální pro zdobení všech druhů dezertů, vhodné pro všechny druhy zpracování a zimní přípravy

Potenciál produktivity odrůdy je velmi vysoký: za sezónu je možné získat až 350 c/ha nebo více než 1 kg bobulí na keř.

Stabilita

Nejdůležitější výhodou odrůdy je její odolnost vůči chorobám a škůdcům. Specialisté VSTISP, kteří prováděli v letech 2002–2006. polní testy tuzemských i zahraničních odrůd zahradních jahod na sběrném místě Kokinského tvrziště označily odrůdu „Selva“ za jednu z nejodolnějších vůči komplexu houbových chorob:

• padlí;
• bílé a hnědé skvrny na listech;
• šedá hniloba ovoce.

Na základě stupně mrazu v podmínkách bezsněhových zim charakteristických pro oblast Brjansk byla odrůda zařazena do skupiny odrůd s nízkou zimovzdorností. V mnoha oblastech Ruska, například ve středním pásmu, stejně jako v Bělorusku a na Ukrajině, jsou rostliny schopny zimovat bez přístřeší (v přítomnosti sněhové pokrývky) a bezpečně odolávat mrazům až do -16 ℃.

V severních oblastech by měly být záhony s jahodami na zimu pokryty vrstvou organického mulče (seno, sláma, jehličí, smrkové větve atd.) a/nebo agrolátkou

Nezbytná zemědělská technika

„Selva“ se v péči nazývá docela nenáročná, ale je důležité pochopit, že vysoká produktivita, velká velikost a chuť ovoce přímo závisí na úrovni intenzity použité zemědělské technologie. Nejdůležitějším požadavkem je vydatná zálivka, zejména v počátečních fázích růstu, kvetení a tvorby vaječníků, jakož i v horkých a suchých obdobích. Pro udržení potřebné vláhy se doporučuje půdu mulčovat nebo přikrýt tmavou netkanou textilií. Během sucha keře zpomalují růst a plodovou aktivitu a bobule se spečou. Podle zkušených zahradníků se v jižních oblastech „Selva“ cítí lépe v částečném stínu než na otevřeném slunci.

Jejich produktivita po celou sezónu závisí na množství vláhy, kterou rostliny přijmou během tvorby prvních pupenů a začátku kvetení.

Jako každá jahoda, i „Selva“ preferuje úrodnou, poměrně volnou půdu (hlinitou nebo písčitou hlínu), neutrální nebo mírně kyselou. Ale i na úrodných půdách vyžadují trvale plodící rostliny pravidelné (nejméně 3x za sezónu) přihnojování organickými a komplexními minerálními hnojivy. Důležité je také zabránit zahušťování plantáže, aby rostliny dostávaly dostatečnou výživu, světlo a větrání. Při výsadbě mezi keře se doporučuje ponechat vzdálenost alespoň 40-50 cm, aby bylo místo pro dceřiné růžice, které poskytují dodatečnou sklizeň.

Recenze

Jevgenij, 52 let, Krasnodarský kraj

Americká odrůda s vysokým výnosovým potenciálem. Neutrální den – plodíme od května do října na matečných rostlinách a na dceřiných rostlinách. Bobule jsou velmi velké, tmavě červené, kulatého kuželovitého tvaru, lesklé. Dužnina je hutná a šťavnatá, ale téměř bez aroma a chuť je průměrná, spíše prázdná. Plody jsou pevné a elastické, nejsou problémy s přepravou a skladováním. Poškození plísní šedou je velmi malé. Rostliny jsou také odolné vůči chorobám listů a kořenového systému. V tuhých zimách mohou namrznout, proto je třeba je přikrýt. Odrůda je vhodnější pro komerční pěstování a vyžaduje seriózní přístup k zemědělské technologii. Na domácí zahradničení bych to nedoporučoval.

Světlana, 46 let, Novosibirsk

Odstranil jsem ze svého pozemku všechny keře Selvy. Její bobule jsou krásné, daly by se použít na výstavu nebo na nádherný dort, ale jejich chuť je travnatá, zcela neosobní. Pro mě byl hlavní předností odrůdy velmi malý počet vousů. V prvním roce vyrostly pouze 3-4 a pouze 1-2 dceřiné růžice.

Irina, 41 let, Charkov

Selva s námi roste již více než 5 let. Koupil jsem to pod rouškou „kudrnatého“ – propadl jsem reklamě. Rostliny jsou samozřejmě úplně obyčejné: keře jsou velké, s obrovskými listy, ale odrůda není špatná: remontantní, zimovzdorná (odolává 30stupňovým mrazům bez přístřešku), mnohem hůře snáší teplo (přestává vegetovat, vyžaduje pravidelné zalévání a mulčování). Bobule jsou velké a sladké a během podzimního ovoce jsou velmi husté. Podle mého pozorování v prvním roce plodí perfektně, ve druhém – střídmě a s drobnými bobulemi, ve třetím neplodí vůbec. Každý rok obnovuji plantáž v polovině září zakořeněnými růžicemi. Něco málo si nechávám, jen do sbírky.

Video

Zkušení zahradníci sdílejí své úspěchy v pěstování odrůdy v následujících videích:

Olga Poljakovská

Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.66 (29 hlasů)
Víš, že:

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných „předků“.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Sdílet:
Naty 05.05.2019 10:57

Popsanou odrůdu jsem zasadil na začátku léta 2018 – hodně úsilí bylo vynaloženo na „zakořenění“ (minus – léto bylo suché). Začalo přinášet ovoce na podzim. Velké krásné bobule. Ty druhé byly vyrvány zpod prvního sněhu. Chuť. Bez chuti: lehce nakyslé a s ooooooooong vůní, takže tráva je tráva. A velmi těžké, ano. Ještě nevím, jak jsem zimu přežil. Zima byla mrazivá (více než týden -52), ale napadlo asi 2 metry sněhu. Na jaře, když roztál sníh ze zahradního záhonu, jsem ho schválně hodil sněhem, zatímco na ulici bylo ještě výrazné mínus. Za posledních pár dní všechen sníh roztál (+25 už dva dny) a do konce května jsou slíbeny minusové noci a sníh – přikryjeme krycím materiálem, fólií, kbelíky. Doufám, že uvidím přeživší rostlinu (jiné odrůdy již během těchto dvou dnů tepla vytáhly své první listy). Ať roste do krásy))))