Fenyklový čaj: co to je, jak je užitečný a jak může být škodlivý

Někdy si lékárenské produkty a drahé léky nedokážou poradit se špatným zdravotním stavem nebo drobnými zdravotními problémy. V tomto případě přicházejí na pomoc bylinné léky, „zelená lékárna“: různé bylinky a odvary z nich. Čaj z aromatické byliny fenykl je tedy velmi účinný při poruchách trávení. Přečtěte si více o tomto nápoji, jeho prospěšných vlastnostech a možném poškození zdraví později v článku.

Složení živin

Nejprve musíte pochopit, co je rostlina fenyklu. Ve skutečnosti se za tímto honosným názvem skrývá běžný a naprosto známý kopr, respektive jedna z jeho odrůd.

Fenykl a kopr jsou na první pohled stejná rostlina, ale patří k různým druhům a přesto mají určité rozdíly. Fenykl má tedy kořenitější vůni a velké stonky rostliny se používají k jídlu. A fenykl, na rozdíl od svého příbuzného, ​​kopru, je mnohem zdravější a účinnější při léčbě žaludečních poruch.

Pozitivní účinek fenyklu na lidský organismus je způsoben speciálním chemickým složením rostliny, obohaceným o různé užitečné látky, vitamíny a minerály.

Zajímavé!

Léčivé vlastnosti fenyklu byly známy již ve starověku – lékaři ve starověkém Řecku používali fenyklový odvar k léčbě různých onemocnění trávicího systému a trávicího traktu, bolestí žaludku u kojenců a onemocnění dýchacích cest.

Chemické složení fenyklu tedy obsahuje:

• Esenciální oleje, které dodávají rostlině charakteristickou vůni a chuť;
• Velké množství kyseliny askorbové nebo vitamínu C;
• vitamíny skupiny B;
• Nasycené a polynenasycené mastné kyseliny;
• Antioxidanty, flavonoidy, retinol a tokoferol;
• Esenciální aminokyseliny;
• karoten (vitamín A);

Minerály a mikroprvky: vápník, hořčík a draslík, mangan, zinek, kobalt, fosfor, sodík, měď a některé další.

Zdravotní přínosy fenyklového čaje

Fenyklový nápoj je díky svému chemickému složení bohatému na minerály a mikroelementy skutečným vitamínovým koktejlem. Fenyklový čaj je neuvěřitelně užitečný pro prevenci a léčbu mnoha neduhů, očistu a detoxikaci organismu a posílení imunitního systému.

Viz také: Čaj se šalvějí: jak pít a vařit, výhody a škody

• Čaj je užitečný při léčbě nachlazení a onemocnění dýchacích cest – fenykl má expektorační a baktericidní vlastnosti, a proto pomáhá při bronchitidě, astmatu a chřipce.
• Karoten v rostlině má příznivý vliv na stav pokožky a nehtů a je také neuvěřitelně prospěšný pro zdraví očí a prevenci ztráty zraku.
• Vitamin C ve složení pomáhá posílit imunitní systém a zvýšit odolnost těla vůči různým virům a infekcím.
• Vitamíny B mají pozitivní vliv na fungování a stav nervového systému, stabilizují psycho-emocionální pozadí a náladu, zlepšují kvalitu spánku, pomáhají vyrovnat se s nespavostí.
• Fenykl prospívá zdraví ledvin a jater a díky svému mírnému močopudnému účinku rostlina také pomáhá čistit tělo od toxinů a odpadů.
• Zevní použití fenyklu pomáhá zbavit se kožních zánětů, pupínků a akné a zvýšeného maštění pokožky obličeje.
• Díky množství antioxidantů ve svém složení pomáhá fenyklový čaj zpomalovat stárnutí těla, činí pokožku hladkou a elastickou a vrásky jsou méně nápadné. Antioxidanty navíc blokují tvorbu rakovinných buněk a slouží jako preventivní opatření proti rakovině.
• Fenyklový čaj pomáhá urychlit proces hubnutí a spalování tuků a také aktivovat metabolismus.
• Fenyklový nápoj je užitečný pro mladé kojící matky, protože pomáhá zvýšit laktaci.
• Fytoestrogeny obsažené v rostlině jsou prospěšné pro zdraví žen, normalizují menstruační cyklus a zmírňují bolesti při menstruaci.
• Fenykl se od starověku používá k léčbě gastrointestinálních poruch. Čaj z této rostliny pomáhá zmírnit koliku a nadýmání, střevní neprůchodnost a žaludeční křeče. Fenykl pomáhá bojovat proti zácpě, zvýšené tvorbě plynu a zmírňuje příznaky gastritidy a kolitidy.

Fenyklový čaj pro novorozence

Fenyklový čaj je mezi mladými matkami široce známý jako vynikající prostředek pro uklidnění dítěte při žaludeční kolikě.

Fenyklový nálev (nebo koprová voda) se používá k normalizaci trávení u novorozenců a také při plynatosti a žaludečních poruchách u kojenců.

Fenyklový nápoj pro své vlastnosti také uklidňuje nervový systém miminka, pomáhá mu usnout, takže fenyklový čaj může být užitečný v boji proti poruchám spánku u miminek.

Vitamíny obsažené v rostlině pomáhají posilovat imunitu miminka a zvyšují odolnost dětského organismu proti virům a infekcím.

Důležité!

Podávání fenyklového čaje dítěti je možné pouze po konzultaci s pediatrem. Samoléčba bez rady odborníka je přísně zakázána – tělo dítěte může reagovat na bylinné odvary nejneočekávanějším způsobem!

Na pultech supermarketů najdete jak hotový výrobek, tak nať a listy fenyklu určené k samovaření.

Viz také: Zelený čaj s jasmínem – výhody a škody aromatického nápoje

Hotové čaje jsou mnohem pohodlnější na použití, ale nelze vždy spoléhat na přirozenost takového produktu. A tento druh čaje nenajdete ve všech obchodech.

Chcete-li uvařit fenyklový čaj k léčbě koliky u dítěte, musíte udělat následující: na jednu sklenici 200-250 ml použijte 2 gramy čajových lístků (1 čajová lžička nebo o něco méně). Přefiltrovanou nebo minerální vodu přiveďte k varu a nechte vychladnout. Když teplota vody dosáhne 80-85 stupňů, zalijte jí fenyklový čaj a nechte 10-15 minut louhovat. Nádobu s čajem se doporučuje pro lepší vyluhování přikrýt víčkem.

Varování!

Dětští lékaři nedoporučují podávat fenyklový čaj kojencům do 6 měsíců věku, protože hrozí alergická reakce na složky nápoje.

Před podáním fenyklového čaje svému dítěti je nezbytné provést malý test na alergickou reakci. Můžete nanést trochu tekutiny na malou oblast pokožky dítěte a počkat několik hodin – pokud v místě aplikace nedojde k podráždění nebo zarudnutí, pak lze čaj podat dítěti, ale v malých množstvích. Pokud se miminko cítí dobře a druhý den neprojevuje žádnou úzkost, pak na fenykl alergické není.

Fenyklový čaj by měl být podáván dítěti v případě silné bolesti žaludku nebo koliky. Denní dávka fenyklového čaje pro miminko je 30 ml (nebo tři čajové lžičky denně).

Fenyklový čaj při kojení

Nápoj se doporučuje užívat, pokud má matka potíže s tvorbou mléka. V tomto případě byste měli vypít asi 10 ml nebo jeden šálek denně 200 minut před jídlem.

Důležité!

Ženy, které kojí, by se měly užívání fenyklu poradit s lékařem.

Fenyklový čaj během kojení nejen pomůže snížit koliku a plynatost, ale také zlepší spánkový režim dítěte a uklidní jeho nervový systém.

Jak vařit fenyklový čaj

K přípravě nápoje lze použít jak stonky rostliny, tak čerstvé listy a větvičky. Kromě toho jsou jedlé i cibule a semena fenyklu. Další podrobnosti o metodách vaření čaje jsou uvedeny dále v článku.

Viz také: Skořicový čaj – jak se připravit, výhody a poškození kořeněného nápoje

Fenyklový listový čaj

Nejjednodušší a nejrychlejší recept je uvařit čaj z listů rostliny.

• Čistou, nejlépe filtrovanou vodu přiveďte k varu, stáhněte z plotny a nechte mírně vychladnout (maximálně jednu minutu).
• 1 lžičku čerstvých, předem omytých listů zalijte horkou vodou a přikryjte pokličkou.
• Nechte 10-15 minut louhovat.
• Sceďte, nalijte do šálku a vypijte před jídlem.

Pro zpestření chuti nápoje můžete přidat trochu medu nebo cukru a během louhování přidat také lístky máty nebo tymiánu.

Čaj z fenyklových semen

Recept na vaření nápoje se semeny je také docela jednoduchý:

• Semena fenyklu předem rozdrťte v mixéru a zalijte vroucí vodou o teplotě 85 stupňů.

Varování!

Bylinné čaje by se neměly zalévat vroucí vodou, jinak ztratí všechny své prospěšné vlastnosti.

• Necháme 20 minut louhovat.
• Ochlaďte a vypijte 15 minut před jídlem.

Čaj z fenyklových semen lze podávat kojencům při kolikách nebo neklidném spánku.

Fenyklový cibulový čaj

Před vařením čaje z cibule je třeba ji důkladně omýt a odstranit stonky.

Poté je třeba cibuli nakrájenou na malé kousky zalít horkou vodou a také nechat půl hodiny nebo 15 minut louhovat.

Používejte v malých množstvích před jídlem nebo 20 minut před krmením dítěte.

Jak a v jakém množství pít fenyklový čaj

Lékaři nedoporučují nadužívání fenyklového čaje a jeho pití v množství nejvýše 200 ml denně, pokud má dítě koliku. Běžný černý čaj byste neměli nahrazovat čajem fenyklovým – nepřinese více zdravotních výhod, ale může vyvolat alergii.

Fenyklový čaj může ženě pomoci vyrovnat se s nevolností a zvracením v těhotenství, ale před pitím nápoje je nutné promluvit si s odborníkem.

Nápoj by se měl konzumovat před jídlem, maximálně třikrát denně (ne však více než 200-250 ml).

Škody a kontraindikace

Hlavním vedlejším účinkem a hlavní kontraindikací pití fenyklového čaje je přítomnost alergií nebo individuální nesnášenlivost.

Před podáním čaje dítěti je bezpodmínečně nutné poradit se s odborníkem, protože reakce těla dítěte na bylinný nápoj může být zcela nepředvídatelná.

Pokud se po vypití nápoje objeví na kůži dítěte podráždění, vyrážky a červené skvrny, měli byste fenykl okamžitě přestat dítěti podávat.

Fenykl je zázračný lék, který milují matky po celém světě. Pomáhá překonat nejhorší noční můru kojenců – koliku – aniž by ublížil tělu novorozence. Které dítě netrpí kolikou, zejména v noci? Srdcervoucí pláč, kopání nožičkami a další projevy divokého utrpení dítěte nutí matky vyhledat radu pediatra. Novorozence nelze léčit většinou léků proti dyspepsii, které nabízí moderní farmaceutický průmysl. Povoleny jsou pouze přírodní složky, a i to v minimálních dávkách. Jak můžete zmírnit břišní potíže? Na pomoc přichází čaj s fenyklem; dříve se nahrazoval běžnou koprovou vodou.

• 1. Co je fenykl?
• 2. Výhody fenyklu pro kojence
• 3. Pozor!
• 4. Recepty na domácí přípravu čaje
  • 4.1. Ovocný čaj
  • 4.2. Zelený čaj
  • 4.3. Čaj ze semínek

  Co je fenykl?

  Rostlina z čeledi okounakovitých (Umbelliferae) podobná kopru obecnému. První i druhý zástupce čeledi okounakovitých jsou od starověku známí jako vynikající lék na žaludeční neduhy. Hippokrates a Avicenna používali kopr a fenykl k boji proti gastrointestinálním onemocněním. Kořen, semena a listy se používaly při vaření: přidávaly se do různých pokrmů v čerstvé nebo zpracované formě a používaly se jako koření.

  

  Kopr a fenykl, bohaté na vitamíny, esenciální oleje a mikroelementy, se dodnes používají jako účinný karminativum v boji proti kolice (doporučujeme přečíst si: co je nejlepší dát novorozencům na koliku?). Opravdu pomáhají.

  Výhody fenyklu pro kojence

  Jaké jsou prospěšné vlastnosti fenyklového čaje pro novorozence:

  

  • eliminuje koliku a odstraňuje přebytečné plyny bez plynových trubic a klystýrů (viz také: jak správně zavést plynovou trubici novorozenci?);
  • ulevuje od křečí hladkých svalů střev;
  • zlepšuje střevní peristaltiku a proces trávení potravy;
  • posiluje nervový systém a imunitu;
  • aktivuje laktaci u kojících matek.

  ČTĚTE TAKÉ: Může kojící matka pít koprovou vodu?

  Pozor!

  Jakýkoli lék, včetně přírodních, může způsobit alergie a vedlejší účinky. Fenykl je často velmi dobře snášen, ale existují případy, kdy se jeho pití nedoporučuje:

  • v případě alergie na kopr nebo fenykl;
  • pro epilepsii.

  S epi-statusem je vše jasné, u dítěte ho nelze přehlédnout. Jak zjistit, zda má dítě alergii?

  

  Dětské tělo je velmi citlivé, proto dejte dítěti poprvé velmi malou dávku čaje (do 5 ml) a uvidíte výsledek. Pokud dítě nebude neklidnější, křičící, neobjeví se u něj vyrážka, průjem nebo zvracení, pak zvyšte porci a opět sledujte stav dítěte.

  Pokud je vše v pořádku, klidně podávejte dítěti fenyklovský čaj. V každém případě se před léčbou dítěte poraďte s pediatrem.

  ČTĚTE TAKÉ: V jakém věku můžete dítěti dávat čaj?

  

  Recepty na domácí vaření čaje

  Jak správně připravit fenykl pro novorozence? Pokud si rostlinu vaříte sami, použijte několik jednoduchých receptů z našeho článku. Bude to vyžadovat trochu času a úsilí, ale domácí bylinné čaje jsou obvykle účinnější než hotové z lékárny nebo supermarketu.

  Ovocný čaj

  Plody fenyklu rozemlejte nožem, předem je omyjte a osušte. Poměr je jedna čajová lžička plodů na sklenici vroucí vody. Plody nasypte do smaltované misky a nechte louhovat 30–40 minut. Před podáváním dítěti nezapomeňte nálev scedit. Nedávejte najednou více než 15 ml, pokaždé si připravte novou porci, aby se do nápoje, který zbyl z minula, náhodou nedostaly žádné patogenní mikroby.

  

  Zelený čaj

  Recept je podobný. Čerstvé nebo sušené bylinky zalijte vroucí vodou v poměru 1 polévková lžíce na 300 ml. Nechte půl hodiny louhovat. Před pitím sceďte, počkejte, až vychladne. Můžete přidat do mateřského mléka nebo podávat v čisté formě až 50 ml denně. Uvařený nápoj si nenechávejte na později.

  Čaj ze semínek

  Lžičku semínek rozemlejte v mlýnku na kávu nebo si je sami rozemlejte v hmoždíři, je to snadné. Zalijte vroucí vodou a nechte louhovat. Takový fenyklový čaj podávejte, lžičku před každým krmením.

  Přírodní fenyklové čaje poskytují rychlý pozitivní výsledek. Fenykl si můžete koupit v lékárně, na trhu nebo v bylinkářství. Nezaměňujte! Rozdíl mezi fenyklem a koprem:

  

  • fenykl má příjemnou anýzovou vůni a kořeněnou chuť;
  • Kopr má poněkud štiplavou vůni, která není pro miminka vždy příjemná;
  • oddenek fenyklu je mnohem větší a šťavnatější;
  • Stonky kopru jsou mnohem delší.

  Kupované fenyklové čaje

  Moderní matky dávají přednost použití hotového fenyklového čaje pro novorozence. Lze jej koupit téměř v každém supermarketu a lékárně, kde se prodávají dětské produkty a výživa. Nejoblíbenějším fenyklovým čajem je Plantex. To je spása nejen pro novorozence, ale i pro kojící matky. Dobře si poradí s kolikou, vyplatí se přidat trochu nápoje do mateřského mléka nebo vody podle návodu.

  ČTĚTE PODROBNĚ: Léky a čaj pro novorozence proti kolice

  Neméně oblíbené jsou čaje od evropských firem – například granulovaný fenyklý nápoj „Hipp“. Tato německá společnost vyrábí dětské produkty již více než 100 let, které jsou oblíbené po celém světě. Fenyklý nápoj „Hipp“ složený z granulí se snadno odměřuje. Podle návodu lze otevřenou sklenici skladovat maximálně 3 měsíce.

  Pro přípravu zalijte čajovou lžičku čaje „hipp“ 100 ml převařené teplé vody (více informací naleznete v článku: existuje čaj pro kojení?). Společnost vyrábí čaj i v sáčcích, takže si můžete vybrat pohodlnější produkt pro sebe. Nikdy nepoužívejte vroucí vodu, není třeba roztok scezovat. Nápoj je okamžitě připraven k použití, což mladé matce výrazně zjednoduší život. Nalijte trochu čaje do lahve a jděte na procházku – tento nápoj dokonale uhasí žízeň, je zdravý a chutný.

  

  Fenyklová čaj pro novorozence je oblíbená i ve formě filtračních sáčků od Bebivity – tato ukrajinská společnost je dlouhodobě žádaná mezi matkami v postsovětském prostoru. Vyrábí levnou i kvalitní dětskou výživu, bylinné čaje a vodu.

  V regálech často najdete „koprovou vodu“, ale ta obvykle obsahuje fenykl. Běžný kopr se dnes k léčebným účelům používá jen zřídka.

  ČTĚTE TAKÉ: koprová voda pro novorozence – domácí příprava

  Jak může fenyklová šťáva pomoci kojící matce?

  Čaj s fenyklem je darem z nebes nejen pro dítě, ale i pro jeho kojící matku. Kromě toho, že fenykl nepřímo pomáhá bříšku dítěte, když se do těla dostává prostřednictvím mateřského mléka, je rostlina schopna také zvýšit laktaci během kojení. Od starověku ženy pily koprový nálev, aby se mléko hromadilo. Dobře zklidňuje a zvyšuje odolnost organismu mladé, zaneprázdněné matky.

  Pokud nechcete pít fenyklovský čaj z lékárny, připravte si vlastní nálev. Může být silnější než nálev pro kojence. Dvě čajové lžičky semínek zalijte 250 ml vroucí vody a počkejte, až se vylouhují. Pijte 3–4 sklenice horkého čaje denně – vaše mléko se bude hromadit, vy i vaše dítě budete zdravější a veselejší, žaludeční problémy ustoupí. Vlasy a nehty budou silné a lesklé, pokožka se vyčistí, tuková bilance se normalizuje.

  

  Porodník-gynekolog, reprodukční lékař, poradce pro kojení, vystudoval Čečenskou státní univerzitu. Uljanová se specializací v oboru gynekologie, mamologie Více »