Exotické ovoce světa – jména, fotografie a popisy

Dračí oko, hadí ovoce, šupinatá Annona, Buddhova ruka. Myslíte si, že jde o některé magické techniky z populární fantasy? Ale ne! Mluvíme o nejzajímavějším exotickém ovoci na světě se jmény, fotografiemi a popisy. Snad se dnes obejdeme bez obvyklých ananasů, kiwi a manga!

1. Liči

Malé, kulaté plody s červenou, pupínkovou slupkou připomínají švestky. Liči se však skutečně často nazývají čínské švestky. Je sladké a šťavnaté, s občasnou mírnou kyselinkou.

2. Kiwano

Žlutooranžová slupka s klasy se velmi zajímavě kombinuje s jasně zelenou dužinou. Kavano má funky, svěží chuť, někde mezi okurkou, kiwi, melounem a banánem.

3. Jackfruit

On je předvečer nebo stejný chlebovník. Plody mohou růst opravdu obrovské, váží několik desítek kilogramů. Uvnitř je dužina sbírána do velkých, sladce sladkých plátků, které připomínají meloun.

4. Citron

Jeden z nejneobvyklejších citrusových plodů na světě, který si rozhodně zaslouží pozornost minimálně svým vzhledem. Jinak se citron od citronu liší jen málo, ale má více květinové aroma. Často se používá k výrobě džemu nebo přípravků.

5. Rambutan

Pod pichlavou slupkou legrační chlupaté koule leží sladké, průhledné bílé maso. Semena rambutanu jsou také jedlá. Navíc se z něj dělají výborné džemy a džemy.

6. Kaimito

V Kaimito vás jako první upoutá jasně fialová barva slupky a dužiny. Jinak se chuť od běžného jablka i přes rosolovitou konzistenci moc neliší.

Jak se zbavit mravenců v domě: metody a tipy

7. Sapodilla

Plody připomínají kiwi a nazývají se stromové brambory. Dužnina je velmi viskózní, ale je ceněna pro svou vzácnou smetanově karamelovou chuť.

8. Mangostan

Plody připomínají malé fialové jablko nebo dýni. Slupka je hustá, hustá a nejedlá, dužina připomíná stroužky česneku. Ale i přes klamný vzhled jsou plody sladké.

9. Mučenka

Maracuja je právem považována za jedno z nejzdravějších exotických plodů. Hojně se používá i při vaření a na ozdobu. Semena zabírají působivou část plodů, ale jsou také jedlá a chutná.

10. Tamarind

Je to vlastně luštěnina a je to datle. Ale bez tak výrazné sladkokyselé chuti by byl výběr neúplný. Tamarind je široce používán při vaření od sladkostí po worcestrovou omáčku.

11. Pitahaya

To dračí ovoce je ve skutečnosti ovoce kaktusu. Slupka je zvenčí červená a měkká bílá dužina uvnitř je bohatě posetá semeny. Obvykle se jí lžící přímo ze slupky. Chuť je vcelku neutrální.

12. Pepino

Plody pepina jsou nejčastěji jasně žluté s nápadnými fialovými pruhy. V chuti se prolínají tóny okurky, dýně a melounu. Důležité je ale vystihnout přesně okamžik zralosti, protože nezralé i přezrálé plody jsou stejně bez chuti.

Čistíme stříbro doma: 10 způsobů

13. Noina

Plody jsou podobné jablku, jen zelené a šupinaté. Slupka jde jen těžko sloupnout, ale pod ní se skrývá sladké voňavé jádro. Hlavní je, že ovoce je zralé, jinak je noina téměř nepoživatelná.

14. Mammaya

Vzhledem, typem dužiny a chutí je mammeya podobná směsi meruňky a manga. Plody rostou velmi velké, až 20 cm, s jedním nebo více semeny uvnitř.

15. Durian

O legendární vůni durianu slyšeli i ti, kteří toto exotické ovoce nikdy neviděli. Obří ovoce je často zakázáno brát na přepravu nebo do hotelů. Ale dužina je velmi křehká, téměř bonbónová a zdravá.

16. Naranjilla

Za nevýrazným vzhledem nadýchaného žlutého rajčete stojí šťavnatá dužnina s jahodovo-ananasovou příchutí. Naranjilla je velmi oblíbená v koktejlech a dezertech.

17. Kvajáva

Navenek celý plod připomíná hrušku, ale v průřezu jej nelze zaměnit s ničím jiným. Guava se dá jíst i se slupkou a semeny – je nejen chutná, ale i dobrá na trávení.

18. Jaboticaba

Za původním názvem se skrývá ještě originálnější vzhled. Přímo na kmeni stromu rostou trsy kulatých, purpurově hnědých plodů. Dužnina je ideální pro nápoje, džusy, džemy a další přípravky.

Jak se zbavit zápachu kočičí moči v bytě?

19. Salák

Nebo jak se tomu někdy říká – rakum. Hnědé krémové plody jsou pokryty malými ostny. Proto je třeba sleď pečlivě očistit nožem. Dužnina chutná jako hruška nebo tomel.

20. Kuruba

Navenek kuruba připomíná cuketu nebo okurku, ale uvnitř je šťavnaté měkké jádro se semeny. Obsah zralého ovoce bude určitě sytá oranžovo-hnědá barva. Z kuruby se vyrábí zajímavé víno.

21. Papája

Papája je již poměrně populární a známá po celém světě. Jedná se o velké ovoce ve tvaru melounu nebo dýně. Jasně oranžová dužina je velmi jemná. Nezralá papája se používá do salátů a hlavních jídel.

22. Chompu

Legrační kudrnaté plody vypadají jako jablko nebo žebrované rajče. Chuť chompu je nevýrazná, ale je to jedno z nejúčinnějších exotických plodů na uhašení žízně.

23. Karambola

Tropická hvězda v průřezu skutečně vypadá jako hvězda. Část karamboly připomíná jablko, takže ji můžete jíst rovnou i se slupkou. Mimochodem, plody jsou velmi šťavnaté a pomáhají vyrovnat se s žízní.

24. Aki

Zralé plody ackee někdy vypadají děsivě, protože praskají a odhalují dužinu a kůži na povrch. Ackee má originální oříškovou chuť, ale nezralé plody jsou jedovaté a vyžaduje speciální zpracování.

Čistíme zlato doma: 10 způsobů

25. Ambarella

Další exotické ovoce, které lze snadno zaměnit buď s jablkem nebo švestkou. Dužnina je poměrně tvrdá až křupavá, chutí se blíží mangu a ananasu. Ambarella dělá vynikající džem.

26. Longan

Drobné plody vypadají jako brambory nebo dřevité kiwi. Slupka je tuhá a zcela nepoživatelná, ale uvnitř je ovoce sladké, šťavnaté a aromatické.

27. Pomelo

Velký citrus připomíná velmi velký grapefruit, ale jeho dužina je často žlutá a mnohem sladší. Pomelo má velmi silné, ostré a komplexní citrusové aroma.

28. Kumquat

Malé, hezké citrusy připomínají drobné pomeranče, jen jsou kyselejší. Plody se kupodivu nemusí loupat a dají se jíst celé. Kumquat má velmi silné citrusové aroma, kterého se později jen těžko zbavíte.

29. Longkong

Longanův nejbližší příbuzný ještě více připomíná nažloutlou bramboru. Ale jádro opět vypadá jako stroužky česneku. Plátky mají neobvyklou sladkou chuť, ale mohou obsahovat hořká semena.

30. Bam-balan

Mnoho lidí slyšelo o bam-balanu jako o exotickém ovoci s příchutí boršče. A je to pravda! Proto z něj ve své domovině na Borneu ochotně připravují přílohy.

Zajímá vás, které ovoce jsou vlastně bobule? Nejsi sám. Mnoho lidí je velmi zmatených, když slyší, že některá zelenina je ve skutečnosti ovoce a některé bobule nejsou skutečné bobule.

Sestavili jsme tedy tento seznam nejběžnějších druhů ovoce, které jsou považovány za bobule.

Dozvíte se také botanickou definici bobule. Abyste mohli sami posoudit, až narazíte na něco, co v tomto seznamu není.

Takže, jaké ovoce jsou bobule?

Seznam je dlouhý a upřímně řečeno docela nečekaný. Je to hlavně proto, že bobule jsou opravdu všude. To, co obvykle nazýváme bobule, však neplatí pro vše na tomto seznamu.

A aby to bylo ještě složitější, téměř vše, co vidíme na trhu, je technicky ovoce, včetně zeleniny. Tak se držte, tento seznam najdete všude.

Za prvé, všichni příbuzní okurky jsou bobule. Tak, okurka, cuketa, dýně, lilek, vodní meloun, meloun a další podobná. zelenina? vlastně bobule.

Všechny plody pupalky jsou ve skutečnosti také bobule, počínaje rajčata, pepř, Bulharský pepř a končí brambory.

Vezměte prosím na vědomí, že brambory samy o sobě nejsou bobule, protože to, co jíme, je kořenová zelenina. Bramborový plod je bobule, ale není jedlý.

Banány – to jsou také bobule, jako hrozny. A téměř všechny odrůdy rybíz – černý, červený, bílý rybíza – a její příbuzní. Takže bobule jsou angrešt, bezinky, brusinky, borůvky.

Oblíbené avokádo – také bobule, i když někdo může říci, že je to peckovice. (Drupe, botanická definice plodu rostliny sestávajícího z jediného semene uzavřeného v tvrdé skořápce – pecka (třešeň, švestka atd.).

Všechny citrusové plody jsou také bobule, včetně pomeranče, citrony, mandarinky, klementinky, grapefruit, limetky, čarověník a jakékoli další variace.

A ke všemu nezapomeňte na kiwi. Toto je také bobule dělo и dračí ovoce.

Tento seznam je docela zvláštní a může se zdát, že je zcela vymyšlený.

Vydržte se mnou chvíli, protože existuje velmi dobrý důvod, proč jsou tyto produkty na tomto seznamu, a za chvíli se k tomu dostaneme.

Některé druhy zeleniny jsou ve skutečnosti bobule

Pravděpodobně jste si všimli, že asi polovina bobulí ve výše uvedeném seznamu je ve skutečnosti to, co jsme zvyklí považovat za zeleninu.

Faktem je, že zelenina jako botanická kategorie neexistuje. Všechny potraviny, které nesou semena, jsou ovoce. Patří sem téměř vše, na co si vzpomenete, včetně zeleniny.

A některé z těchto druhů zeleniny jsou bobule, jako je okurka a její příbuzní, stejně jako rajčata a papriky.

Dobře, pojďme si promluvit o tom, proč jsou tyto druhy ovoce a zeleniny zahrnuty do tohoto seznamu bobulí, protože to všechno mnohem jasnější.

Co jsou to vlastně bobule?

Botanické bobule jsou poměrně specifické, ale stává se, že mnoho druhů ovoce a zeleniny splňuje kritéria.

Bobule je výsledkem jednoho vaječníku, jednoho květu. Výsledný plod se skládá ze 3 vrstev – exokarp, mezokarp a endokarp a uvnitř budou obsahovat semeno.

Důležitou součástí této definice je „vaječník jediné květiny“. To je důvod, proč jahody nejsou bobule, ale banány nebo borůvky ano.

Tady je banánový květ, je to jedna z nejpodivnějších věcí, které uvidíte. Když se podíváte na konec banánu, všimnete si ztmavlých, sušených květů.

Na fotce vlevo vidíte, že banány ještě nejsou úplně dorostlé a je tam sada nových květin, které začínají růst.

Banány a borůvky jsou samostatné ovoce, které pochází ze stejné květiny. I když se všechny květy shromáždí ve svazcích, z jednoho květu bude pouze jeden plod. To je důvod, proč se některé bobule sbírají ve svazcích, jako je rybíz, hrozny a rajčata.

Některé bobule ani nejsou bobule!

No, botanicky jde o ovoce pouze tehdy, jsou-li semena uvnitř dužnaté části. To znamená, že masitá část je skořápka/nádoba a semena uvnitř vyklíčí nové rostliny, když je umístíte do země.

Například jahody nejsou bobule, i když se jim běžně říká bobule. Je to proto, že když se podíváte na jahodový květ, všimnete si, že má více vaječníků. Ve skutečnosti má shluk vaječníků a samotná semena jsou jakoby skrytá. To se může zdát obtížné pochopit, protože jsme celý život přemýšleli o jahodách jako o lesních plodech. Botanika s námi ale nesouhlasí a s vědou nemá smysl polemizovat.

Jahoda je obrácená takříkajíc naruby. Na vnější straně plodů jsou drobné zelené tečky, které vypadají jako semena. A červené maso, na kterém sedí, je nechrání.

Semena se nacházejí jako zelená „semena“ na vnější straně červené dužiny. To znamená, že semena jsou ve skutečnosti na vnější straně a červená dužina je vlastně ekvivalentní větvi, ze které visí ovoce. Je to prostě ekvivalent vinné révy nebo větve držící ovoce.

Maliny a ostružiny také nejsou skutečné bobule. Je to složené ovoce, protože každá jednotlivá buňka (segment) obsahuje semeno. A ve skutečnosti je to jedno ovoce. Každá květina má shluk vaječníků, podobně jako jahoda, pouze když je zralá, je segmentovaná.

Ale všechny bobule jsou ovoce

Navíc naprosto každá položka na seznamu v tomto článku je také ovoce. Takže si všimnete, že ne všechny plody jsou bobule, ale všechny bobule jsou ovoce.

A pokud výsledný produkt obsahuje alespoň jedno semeno, pecku nebo jiný prostředek, pomocí kterého může rostlina produkovat potomstvo, jedná se o ovoce. Alespoň botanicky.

Bobule opravdu spoustu lidí matou a je to tak správně. Kulinářské bobule jsou jedna věc, ale botanické bobule. no, jsou téměř všude. Takže doufejme, že tento seznam ovoce, které jsou skutečnými skutečnými bobulemi, vám pomohl přijít na to.

Budeme vděční za vaši podporu!

• Hlavní
• Produkty
• Zelenina, ovoce, melouny