Dieta s vařenou zeleninou – menu, recenze, varianty diety

Vařená zeleninová dieta je jednou z nejoblíbenějších metod hubnutí. Díky tomuto systému můžete zhubnout až 3 kg za pouhé 3 dny. Dieta může trvat maximálně dva týdny, protože lidské tělo potřebuje nejen sacharidy, ale i živočišné bílkoviny.

Aby zeleninová dieta dosáhla požadovaných výsledků, musíte dodržovat následující pravidla:

• Musíte jíst alespoň 5krát denně.
• Jíst byste měli v malých porcích, jejichž průměrný objem by neměl překročit 300 g.
• Po sedmé hodině večer se musíte úplně zdržet jídla.
• Měli byste vypít alespoň 2 litry čisté vody denně.
• Během diety byste se měli vyvarovat konzumace soli.
• Zelenina by se měla vařit ve vroucí vodě, ale neměla by bublat.
• Důraz v menu by měl být kladen na produkty jako: mrkev, rajčata, lilek, špenát, brokolice.
• Kysané mléčné nápoje by měly být vybírány s nízkým procentem tuku.
• Měli byste se vyhýbat moučným pokrmům, sladkostem, alkoholickým nápojům, perlivé vodě, smaženým a tučným jídlům.

• Jídelní lístek na týdenní dietu na vařené zelenině
• Zakázané produkty
• Výhody a nevýhody stravy s vařenou zeleninou
• Druhy vařené stravy
• Recepty z vařené zeleniny
• Zpětná vazba a výsledky

Jídelní lístek na týdenní dietu na vařené zelenině

• Celozrnný toast, nízkokalorický dýňový kaviár.
• Chřest a mandle.
• Vařená kukuřice, rajče.
• Mrkvový salát se dvěma krajíci žitného chleba.
• Salát: lilek + rajčata + paprika. Otruby.
• Bramborová kaše a růžičková kapusta.
• Cuketa s rajčaty a bramborami.

• Bramborová polévka, ½ dílu papriky.
• Dušená mrkev a zelí, bramborová kaše.
• Polévka se zeleninou.
• Rajčatová polévka v čerstvé housce.
• Polévka s ořechy a brokolicí ve formě pyré.
• Dýňová a rajčatová polévka.
• Boršč se zeleninou.

• Salát z červené řepy s česnekem a ořechy.
• Banány a mandle.
• Jablko, kiwi, banán dle vlastního výběru.
• Pečené lilky s oříškovou omáčkou, čerstvá okurka.
• Vařené artyčoky s piniovými oříšky a čerstvou broskví.
• Maliny a 2 jablka.
• Meruňky a arašídy.

• Zelenina s oříškovou omáčkou.
• Dušené maso s květákem a zelenými fazolkami.
• Bramborová kaše a mrkev.
• Vařená cuketa.
• Vařené brambory.
• Papriky plněné mletou zeleninou.
• Vařený chřest.

Zakázané produkty

Potraviny, které jsou během diety zakázány:

• Alkoholické nápoje. Pití alkoholu zpomaluje metabolické procesy, jídlo se déle tráví a začíná se ukládat jako tuk. Maximum, co si během diety můžete dovolit, je sklenka červeného vína.
• Sůl, koření a dochucovadla jsou zakázány.
• Sladkosti a moučné výrobky by měly být z jídelníčku vyřazeny. Čaj a káva by se měly pít bez přidání cukru.
• Rychlé občerstvení a polotovary nejsou na stole povoleny.

Výhody a nevýhody stravy s vařenou zeleninou

Hlavní nevýhodou vařené zeleninové diety je, že během tepelné úpravy produkty ztrácejí až 70 % svých vitamínů a živin. Proto je lepší zeleninu vařit v páře.

Výhodou této diety je, že umožňuje rychle a efektivně zhubnout. To je možné díky tomu, že zelenina je tělem vstřebána téměř ze 100 %.

Druhy vařené stravy

Klasické

Klasická vařená dieta zahrnuje konzumaci následujících potravin:

• Vařená zelenina.
• Vařená vejce.
• Čerstvé ovoce a zelenina se konzumují v omezeném množství.
• Játra, kuřecí řízek, ryby, dietní maso.
• Mléčné výrobky s minimálním procentem tuku.
• Kaše: pohanka, ovesné vločky, rýže. Obiloviny by se měly vařit ve vodě.
• Povolené nápoje: zelený čaj, domácí džusy, neperlivá voda. Je zakázáno přidávat cukr do jakýchkoli tekutin.

Všechny produkty uvedené v seznamu povolených lze použít k přípravě dietních pokrmů.

Dlouhodobý

Dlouhodobá vařená dieta je navržena na dobu 37 dnů. Olovnice závisí na počáteční tělesné hmotnosti osoby. Vliv má fyzická aktivita a rychlost adaptace těla na změny ve stravě.

Během prvních 10 dnů diety byste měli jíst pouze vařenou zeleninu. Velikost porcí je omezena chutí hubnoucího člověka. Můžete také sníst 2 okurky a 2 zelená jablka.

Poté se na sedm dní do jídelníčku zavádějí ryby, ale ne více než 120 g denně. Po těchto sedmi dnech se strava opět upraví, protože se do ní zařadí kuřecí prsa. Konzumují se 10 dní. Množství kuřecího masa denně se rovněž rovná 120 g, zbytek jídla tvoří vařená zelenina.

Dieta končí zavedením dietní porce hovězího masa a dvou celozrnných chlebů do jídelníčku. Tato dieta se dodržuje posledních 10 dní.

Vejce

Vaječná verze vařené diety zahrnuje konzumaci 2-3 vajec. Produkt musí být uvařený natvrdo. Během celé diety je nutné pít dostatek vody, maté a zeleného čaje.

Vaječná dieta trvá maximálně 3 dny. Během prvního dne můžete zhubnout 0,6 až 1 kg nadváhy. Pokud budete dodržovat všechna pravidla, pak se během diety můžete zbavit 3 kg tuku. Dietu můžete praktikovat maximálně jednou za 1 měsíce.

Než začnete s vaječnou dietou, měli byste si připravit tělo. K tomu je třeba den před jejím zahájením jíst lehké menu.

Pro upevnění výsledků budete muset sledovat svůj jídelníček a nezapomeňte denně jíst 1 grapefruit nebo pomeranč.

Brambor

Pro bramborovou verzi vařené diety byste měli vybírat pouze mladou kořenovou zeleninu. Brambory by se měly vařit ve slupce, čímž se zachová maximální množství vitamínů a mikroelementů. Během vaření se do pokrmu nepřidává sůl.

Třídenní menu zahrnuje konzumaci jídel přímo ze stolu.