Zpravy

Co má švestka ráda? | – Hlavní zemědělský portál – vše o podnikání v zemědělství. Farmářské fórum.

Jaro je příznivé období pro výsadbu veškerého ovoce a bobulovin. Obzvláště citlivě však na jarní výsadbu reagují porosty peckovin, zejména švestky. Faktem je, že ussurijské a kanadské švestky, které se v současnosti pěstují v našich zahradách, jsou introdukované plodiny. Domovinou švestky ussurijské je jih Dálného východu a švestka kanadská jsou prérijní oblasti Severní Ameriky s časným neustálým zamrzáním půdy, nízkou sněhovou pokrývkou a stabilními velmi vysokými zimními teplotami. Švestka ussurijská je zimovzdorný druh a snese mrazy do -40. 45°C a některé její drobnoplodé formy a odrůdy netrpí ani při -50°C. Švestka kanadská je méně zimovzdorná než švestka ussurijská a snese mrazy až do -40°C.
Klimatické rysy zimy na Středním Uralu a zejména v oblasti Sverdlovsk se však výrazně liší od jihu Dálného východu a stepí Severní Ameriky. Většina zim v našem regionu je zasněžená. Na rozmrzlou půdu často padá sníh a ta zůstává po celou zimu nezmrzlá. Při značné hloubce sněhu i půda, která je od podzimu zmrzlá, vlivem hlubokého tepla často znovu rozmrzne a v tomto stavu setrvá až do jara. Často se opakující dlouhodobá zimní tání způsobují, že teplota u země dosahuje i v zimách, které nejsou příliš sněhové, kolem 0°C. Tento typ zimy přispívá k dlouhodobé teplotě 0. -4°C na povrchu půdy. A takové dlouhodobé teploty podle výzkumů specialistů z Výzkumného ústavu sibiřského zahradnictví (V.S. Putov a další) vedou k jedné ze zimních škod většiny porostů peckovin, zejména slivoní – k přehřívání.
Při zahřátí nejčastěji dochází k částečnému nebo úplnému zničení kůry v oblasti kořenového krčku rostliny. Při úplné kruhové smrti kůry zemře i samotná rostlina. Při velmi silném zahřátí se odumírání kůry rozšíří na bázi kořenového systému a nad kořenový krček o 10-15 cm i výše. Jedním z hlavních způsobů, jak bojovat s bobtnáním švestek, je správná a včasná výsadba. Nejlepší období výsadby je třetí deset dní v dubnu – prvních deset dní května. Rostliny musí být zasazeny dříve, než začnou kvést poupata. Při jarní výsadbě v uvedenou dobu kořeny sazenic zapadnou do prohřáté půdy a velmi rychle se obnoví, což také přispívá k dobrému vývoji nadzemní části.
Švestka je teplomilná plodina. Pro jeho úspěšný růst a plodnost je zapotřebí součet aktivních teplot nad +10°C více než 1600-1700°C. V podmínkách Sverdlovské oblasti se toto množství pohybuje v průměru od 1600 do 1800°C. V tomto ohledu je vhodnější vysazovat slivoně na vyvýšená místa – teplé, jižní a jihozápadní svahy prohřáté slunečními paprsky. Při mrazech se do nižších míst přesouvá těžší ochlazený vzduch, který rostliny chrání před poškozením. Méně vhodné jsou rovinaté oblasti, severní svahy a zejména nížiny. Hromadí se zde studený vzduch, sněhová pokrývka je mnohem vyšší, rostliny jsou náchylnější k mrazu a zahřívání a květiny jsou náchylnější k ničivým účinkům jarních mrazíků. Švestka dobře roste v oblastech chráněných před studenými větry. Aby byly rostliny méně náchylné na oteplování, měli byste si pro výsadbu vybrat místa v oblasti, kde je nejméně sněhové pokrývky. Švestky byste neměli pěstovat u plotů a jiných podobných staveb, kde sněhové závěje tvoří mnohametrové závěje. V tomto případě jsou rostliny švestek připraveny na každoroční silné vytápění. Při výběru místa pro výsadbu byste měli vzít v úvahu i světlomilnost švestky.
Slivoň je náročná na půdy propustné s vysokou úrodností, vyhovují jí hlinité sodno-podzolové půdy a odvodněné rašeliniště po vápnění. Pro odvodnění jsou nevhodná místa s podložím glejovým (bez přístupu vzduchu) horizontem, ale i skalnaté plochy se štěrkem.
V prvním případě, když je hladina podzemní vody nad 1,5 m, rostliny trpí jejím přebytkem, ve druhém – vysycháním. Pro zahradní pozemky se však často přidělují nevhodné půdy – hlinité, písčité a rašelinové půdy, které jsou nevhodné pro pěstování kulturních rostlin a vyžadují značné úsilí a náklady na kultivaci.
Pro kompetentní a ekonomické pěstování je nutné znát výchozí údaje o půdě. Ideální by bylo odebrat vzorky půdy a odvézt je na rozbor do nejbližší agrochemické laboratoře. Ale není dost času ani peněz, neznalost pravidel pro výběr vzorků půdy a adres laboratoří. Pokud v blízkosti není žádná laboratoř, mechanické složení půdy si můžete přibližně určit sami. Metoda je pro praktické použití zcela přijatelná a je založena na plastické vlastnosti půdy. Špetka zeminy se navlhčí vodou na konzistenci těsta, vyválí se na dlani do provázku o průměru 3 mm a stočí se do kroužku. V tomto případě se získají následující výsledky: šňůra se nevytváří – písek; základy šňůry – písčitá hlína; při vyvalování se drtí – lehká hlína; šňůra je pevná, kroužek se při svinutí rozpadá – střední hlína; šňůra je pevná, prstenec s trhlinami je těžká hlína; Šňůrka je pevná, prsten je celý – hliněný. Těžké jílovité i lehké písčité půdy lze zlepšit přidáním velkého množství hnoje, humusu, rašeliny nebo jiných organických hnojiv.
Švestka netoleruje kyselé půdy – růst ročních větví prudce klesá, rostliny jsou potlačeny, může dojít k minerálnímu hladovění, protože živiny z půdního roztoku jsou špatně absorbovány. Kyselost půdy si můžete více či méně přesně určit sami. Za tímto účelem rozmíchejte půdu ve vodě a když se vysráží pevná frakce, ponořte do nádoby lakmusový papírek. Pokud je půda kyselá, zčervená. Odpověď mohou poskytnout i rostliny. S vysokou kyselostí tedy bude v oblasti převládat koňský šťovík, přesličky, vrbovka, jitrocel, máta a ptačinec. Heřmánek, podběl, pšenice plazivá, jetel luční, svlačec rolní, kopřiva a quinoa dobře rostou na mírně kyselých a neutrálních půdách. V takových případech se provádí neutralizace půdy – vápnění. Musíte však být opatrní: přebytek vápna způsobuje alkalickou půdu. Neutralizaci nejvíce potřebují rašelinové a sodno-podzolové půdy. Jako neutralizační materiály lze použít hašené vápno, starý práškový stavební cement, dřevěný nebo rostlinný popel, křídu, dolomitovou moučku, opuku atd. Do výsadbové jámy se přidávají ve formě vodného roztoku (1 kg neutralizačního materiálu na 10 litrů vody), aby se vápenaté materiály rychle pohybovaly v půdě.
Většina zahradnických příruček doporučuje sázet švestky tradičně do děr vykopaných v půdě. Četná pozorování však ukazují, že když jsou rostliny takto vysazeny na podmáčené, bažinaté, kamenité podloží nebo vodotěsné těžké jílovité půdy, rostou velmi špatně, neustále trpí přehříváním a velmi rychle vypadávají. I při takové výsadbě do dobré půdy je pozorován horší růst rostlin a častější špinění. Východiskem z této situace je bezjamkové sázení na povrch půdy a sázení na umělých půdních vyvýšeninách. Zvláště výhodné je vysadit švestky na kopcích, valech, záhonech a vysokých hřebenech. Je to dáno tím, že jakákoli vyvýšenina nad půdou má výrazně větší plochu než rovný povrch půdy. Jihovýchodní, jižní a jihozápadní část elevace díky menšímu sklonu ke slunečním paprskům a větší ploše oproti rovnému povrchu půdy dostávají více tepla. Vodní a vzdušné podmínky v takové výšce jsou také mnohem lepší než přistávací jáma na rovné zemi. V pozdním podzimu půda na vrcholu elevace spolu s bází kořenového systému rychleji a do větší hloubky promrzá. Sníh, který v tuto dobu napadne, je sfouknutý z vrcholu, a ten zůstává dlouho holý, což také přispívá k jeho ještě většímu promrzání. Během zimy je hloubka sněhu na vrcholu kopce menší než nad rovným povrchem půdy. To vše pomáhá chránit slivoně před její hlavní „nebezpečí“ v našich podmínkách – před přehřátím.
Navíc kořenový systém takto vysazené rostliny se při následném růstu, kdy překročí hranici převýšení, nachází v nejvýživnější ornici. Úrodná půda se používá k získávání kopců a také k výsadbě jám.
Na úpatí kopce musí být drenážní vrstva z oblázků, rozbitých cihel a hrubého písku. Zemina pro stavbu kopce se odebírá z rozteče řádků. Výška valu je 50–60 cm, průměr u základny je 1–1,5 m Pro snadnou péči o kruh kmene stromu je možné hromadu opláštit deskami nebo zasadit přímo do široké bedny bez dna popř. 200litrový kovový sud bez dna rozříznutého na polovinu. V následujících letech musí být kopec postupně rozšiřován pomocí lité zeminy. V našich podmínkách se doporučuje vysazovat slivoně s rozestupy 2,5–4 m mezi rostlinami v závislosti na odrůdových vlastnostech jejich růstu.
Naprostá většina odrůd a forem ussurijských a kanadských švestek je samosterilní, neschopná opylení vlastním pylem. Pro získání dobré sklizně ovoce je proto nutné na stanovišti zasadit alespoň dvě rostliny různých odrůd nebo forem, které kvetou ve stejnou dobu a mají normální životaschopný pyl. Zahradník ale může zasadit více rostlin. Zde je třeba poznamenat, že švestka kanadská nemůže být použita k opylování švestky ussurijské a naopak, protože švestka kanadská kvete o 7 dní později než švestka ussurijská, která v této době již kvete. Navíc pro řadu odrůd slivoně ussurijské není švestka kanadská dobrým opylovačem. Dobrým opylovačem kanadské švestky je současně kvetoucí třešeň písková. Nejlepší je, když zahradník vysadí více odrůd švestek stejného druhu s různou dobou zrání, čímž se prodlouží doba spotřeby čerstvých plodů.
Při výsadbě se do půdy aplikují organická a minerální hnojiva: 10 kg shnilého hnoje nebo 15–20 kg kompostu, 400–500 g superfosfátu, 60 g síranu draselného nebo 400–600 g dřevěného popela; ke snížení kyselosti půdy – 200–300 g dolomitu nebo mletého hašeného vápna. Je třeba poznamenat, že charakteristickým rysem plodování všech plodin peckovin je to, že když plody sadnou, je pro tvorbu pecek potřeba hodně vápníku. V důsledku toho je vápník z půdy odstraněn se sklizní. Proto byste neměli zanedbávat vápnění kyselých půd a aplikaci hnojiv s obsahem vápníku. Ale při výsadbě jsou kořeny sazenice pokryty zeminou bez jakýchkoli hnojiv.
K výsadbě se zpravidla používají standardní sazenice staré 1–2 roky s dobře vyvinutým kořenovým systémem a nadzemní částí. Kvalita sazenic určuje jejich přežití a následný vývoj stromu. Před výsadbou je kořenový systém rostlin ponořen do hliněné kaše (s hustotou zakysané smetany střední viskozity), aby byly kořeny chráněny před vysycháním. Je vhodnější zasadit švestky dohromady – jeden zahradník drží sazenici, spustí ji do díry a narovná kořeny a druhý je posype zemí. Rostlina je umístěna poblíž kůlu na jeho severní straně, kořeny sazenice jsou rovnoměrně umístěny a jejich konce směřují dolů. Výška kůlu nad zemí by neměla přesáhnout velikost kmene rostliny, jinak se o něj kosterní větve (při větru) třou a poškozují. Rostliny vypěstované ze zelených řízků, roubovaných a sazenic sázíme do takové hloubky, aby po usazení půdy byl kořenový krček v rovině s povrchem půdy. Sazenice odebraná z výhonků musí být naopak zakopána 15–20 cm, aby se spící pupeny na kořenech probudily a také začaly růst. Aby byla roubovaná sazenice chráněna před smrtí, když je podepřena až na úroveň roubování nebo půdy, může být sazenice zakopána 15 cm pod místem roubování. Pokud pak semenáček uhyne přehřátím, znovu vyroste ze spících pupenů umístěných v půdě na jeho obdělané části a tím se odrůda neztratí. Předpokladem pro normální růst zakopané roubované sazenice je velmi lehká, kyprá a vodu a vzduch propustná půda od povrchu až po kořenový krček.
Po výsadbě se kolem sazenice udělá otvor pro zálivku a na každou rostlinu se nalijí dva kbelíky vody. Když se voda vsákne, jamka se zamulčuje slaměným hnojem, rašelinou nebo zeminou, aby se nevytvořila krusta a v jamce se zadržovala vlhkost. Sazenice je přivázána ke kůlu, obepíná ji i strom provazovou smyčkou ve tvaru čísla 8, která ji chrání před zlomením silným větrem. V prvním roce po výsadbě se pro lepší obnovu a růst kořenového systému neprovádí žádné prořezávání sazenic. Veškerý řez spojený s tvorbou koruny začíná druhým rokem po výsadbě.
Během vegetačního období nezapomeňte svého mazlíčka sledovat. V suchých obdobích švestku zalévejte a buďte k ní samozřejmě šetrní. Miluje laskavé ruce!