Choroby a škůdci slunečnice: jak se chránit?
Ukrajina vede svět v pěstování a exportu slunečnice. Většina zemědělské půdy země je oseta touto plodinou. Pro dosažení maximálního výnosu je důležité účinně bojovat proti různým chorobám a škůdcům, které mohou výrazně snížit potenciál plodin. Pouze kompetentním a včasným zásahem lze minimalizovat ztráty na úrodě.
Na území Ukrajiny bylo také zaznamenáno asi 60 druhů rostlinných škůdců nebezpečných pro slunečnici. Jejich škodlivý vliv vede k významným škodám: je narušen růst a vývoj rostlin, někdy může dojít k odumírání plodiny, což v konečném důsledku vede ke snížení výnosu a jeho kvality.
Právě kvůli těmto faktorům potřebuje slunečnice ochranu před chorobami a škůdci.
Slunečnicové choroby
Fomoz slunečnice Původcem slunečnice fomza jsou houby Leptosphaeria lindquisti и Phoma macdonaldi. Zdrojem onemocnění jsou rostlinné zbytky a příznivé podmínky pro rozvoj patogenu jsou vysoká vlhkost a teploty od +20 do +25 °C. Boj proti Phoma zahrnuje postřik plodin fungicidy, dodržování střídání plodin a také včasné provádění agrotechnických opatření. Onemocnění se obvykle objevuje ve fázi 6-8 listů a je charakterizováno tvorbou tmavě hnědých skvrn se žlutým okrajem na horních listech spodního patra. Postupně skvrny pokrývají celou plochu listu včetně řízků. Listy napadené Phoma vysychají a vadnou. Na vnější straně postiženého koše se objevují hnědé skvrny a postižená tkáň ztvrdne. Semena se nemusí tvořit nebo mohou být redukována. Důsledkem Phoma je 25% snížení výnosu a zhoršení kvality zrna.
Bílá a šedá hniloba slunečnice Bílá hniloba (Sclerotinia sklerocia) a plíseň šedá (Botrytis cinerea) jsou běžná onemocnění napadající slunečnici na Ukrajině. Obě choroby se vyvíjejí při vysoké vlhkosti a postihují všechny části rostliny: od kořenů po semena. Infekce se projevuje ve formě vlhkých, měkkých lézí kořenových výhonků pokrytých myceliem a bílým plakem. K infekci stonků může dojít jak u mladých, tak u dospělých rostlin, přičemž semena infikovaných rostlin obvykle ztmavnou, zploští a nahořknou. V důsledku infekce bílou hnilobou dochází k předčasnému dozrávání rostlin, tvorbě drobných semen s nízkými technologickými vlastnostmi a ztrátě až 60 % výnosu.
Prášková plíseň a rez slunečnice. Padlí (Plasmopara halstedii) a rez (Puccinia helianthi) představují také významnou hrozbu pro plodiny slunečnice. Obě choroby se projevují při vysoké vlhkosti a teplotě vzduchu a způsobují poškození listů, stonků a semen. Padlí způsobí, že se na spodní straně listů vytvoří práškový povlak, který následně změní barvu na špinavě bílou, růžovou nebo hnědou. Rez způsobuje tvorbu vyvýšených oranžových skvrn na mladých listech, které mohou později vést k odumírání mladých listů a nesprávné tvorbě hlávek. K důsledkům těchto chorob patří snížení asimilační schopnosti rostlin, vadnutí a snížení kvality a množství úrody.
Septoria a Alternaria slunečnice. Septoria a Alternaria způsobené houbami Septoria helianthi и střídat, mají vážný dopad na plodiny slunečnice, přispívají k tvorbě skvrn na listech, košících a stoncích, zejména v druhé polovině vegetačního období. V důsledku poškození plodin těmito chorobami jsou plodiny řídce vysazovány, rostliny předčasně odumírají a kvalita semen klesá.