Banán: Pěstování doma

Charakteristika a charakteristické rysy rostliny, pěstování banánů, rozmnožování a přesazování, obtíže při pěstování a škůdci, zajímavosti, druhy.

Vytváření podmínek pro pěstování
Tipy pro množení doma
Obtíže při pěstování
Zajímavá fakta
druhy

Kdo z nás neslyšel o tomto úžasném ovoci s jeho křehkou dužinou a lahodnou chutí? Jak zajímavé je pěstovat si takovou rostlinu ve svém pokoji a užívat si zelené exotiky! Jen málo lidí ale ví, kolik odrůd banánů v přírodě existuje a jak lidstvo stále využívá tohoto zeleného obyvatele teplých krajin.

Banán (Musa) je rod bylinných trvalek zařazených do čeledi banánovitých (Musaceae). Většina odrůd tohoto lidstvem milovaného ovoce se vyskytuje v jihovýchodní Asii a na Malajském souostroví, roste také v severovýchodních oblastech australského kontinentu a na některých japonských ostrovech. Obecně platí, že všude, kde převládá tropické a subtropické klima, se tento zástupce flóry rád usazuje na pozemcích s vysokou vlhkostí a vysokými teplotami. Rod zahrnuje až 70 odrůd těchto rostlin. Pro průmyslové účely se Musa pěstuje v Pákistánu a Bhútánu, Číně a na Srí Lance, Maledivách a v Bangladéši a banány nezůstaly ignorovány ani v Nepálu, Thajsku a Brazílii. V Rusku lze tuto rostlinu vidět pouze v Soči, ale kvůli chladným zimám tam plody nedozrávají.

Přirozeně, v místech, kde tato plodina přirozeně roste, je jednou z nejběžnějších potravinářských rostlin a také důležitým vývozním artiklem. A v některých zemích je tento produkt jedním z hlavních druhů potravin, například v Ekvádoru dosahuje spotřeba banánů na obyvatele 73,8 kg ročně. A pokud vezmeme toto číslo v úvahu pro Rusko, je to pouze 7,29 kg. Ročně se na světě sklidí až 120 milionů tun tohoto ovoce. Banány jsou co do popularity a pěstování druhé, hned po rýži, pšenici a kukuřici.

Pokud začneme zjišťovat, odkud rostlina dostala své jméno, pak je tento příběh složitý a dlouhý, protože o ní neexistují žádné přesné informace. Mluvíme však o jménu „Musa“. Říká se, že tak se jmenoval dvorní lékař, který sloužil u dvora Octaviana Augusta – Antonio Musa. A to se stalo v posledních desetiletích před naším letopočtem a v prvních letech této éry. Existují také informace, že název pochází z arabského slova „mus“, které se překládá jako jedlý plod vytvořený na rostlině. Ale nám známý „banán“ pochází z volného překladu výrazu „banán“, který se takto píše v mnoha slovnících evropských jazyků. Říká se, že tento název pro toto ovoce přinesli španělští a portugalští mořeplavci na konci 16. – začátku 17. století, kteří ho převzali z konverzací místních kmenů usazených v západní Africe.

Banán je tedy rostlina s bylinným typem růstu. Po bambusu je banán na druhém místě jako nejvyšší bylinný zástupce na světě. Svými obrysy se velmi podobá palmě, protože se zdá, že rostlina má podobný kmen. Ale není tomu tak. Tato formace vznikla díky širokým, těsně přiléhajícím pochvám řapíků velkých listových desek. Tyto pochvy jsou tak těsně ovinuty kolem sebe, že tvoří zdání kmene. Tento falešný kmen může dosáhnout výšky 6-12 metrů a v průměru měří u základny 30 cm. A stonek bambusu je silný a krátký, tlustý a prakticky nevystupuje nad povrch země.

Přečtěte si více

Konduktivní terapie - vlastnosti léčby

Kořeny jsou také pozoruhodné svým vzhledem. Jsou četné a vláknité, jejich propletení tvoří kořenový systém, který může zasahovat 1,5 metru hluboko do půdy a hledat životodárnou vláhu. Kořenové výhonky se rozprostírají do stran až do délky 5 metrů.

Listy, které jsou shromážděny v růžici na vrcholu falešného kmene, jsou velké a dosahují délky 2–3 metrů a šířky až jednoho metru. Mají eliptický a podlouhlý tvar, jsou šťavnaté a velmi odlišně zbarvené. Barva listové čepele do značné míry závisí na odrůdě banánu: může být světle a tmavě zelené, ale také skvrnitá s tmavě vínovými skvrnami, dvoubarevná (na zadní straně karmínová a na horní straně šťavnatě zelená). Na povrchu je jasně viditelná podélná centrální žilka, ze které kolmo vychází několik bočních žilek. Jak list dozrává a stárne, padá k zemi a uvnitř falešného kmene se vyvíjí „mladý výhonek“. Rychlost obnovy listů je za příznivých podmínek velmi vysoká a trvá týden.

Poté, co rostlina roste 8-10 měsíců, začíná období květu. Stopka proráží celý kmen směrem ven a vychází z podzemní hlízy. Již nahoře se tvoří květenství složitého tvaru, připomínající velký pupen s fialovou nebo zelenou barvou. U báze se tvoří květenství, uspořádané v vrstvách. Na samém vrcholu vykvétají samičí pupeny, ze kterých se objevují plody, dole jsou bisexuální květy a úplně dole samčí, nejmenší. Každý květ má 3 okvětní lístky – trubice se 3 kališními lístky. Jejich barva je bílá, listy, které je pokrývají, jsou zvenku fialové a uvnitř tmavě červené. Květenství rostou vzpřímeně nebo se ohýbají k zemi. Opylování probíhá v noci netopýry a ve dne ptáky a savci. Jak se plody vyvíjejí, budou vypadat jako ruka s mnoha prsty.

Banán je bobule. Jeho vzhled se velmi liší v závislosti na odrůdě: může být protáhlý, válcovitý nebo trojúhelníkový. Délka se pohybuje od 3 do 40 cm. Barva slupky se také velmi liší: zelená, nažloutlá, červená nebo se stříbřitým odstínem. Jak plod dozrává, jeho dužnina měkne a stává se šťavnatou. Každé květenství může vyprodukovat až 300 plodů o celkové hmotnosti 70 kg. Dužnina se také liší barvou: bělavá, krémová, žlutá nebo oranžová. Semena mají pouze divoké odrůdy. Jakmile je plodnost ukončena, falešný stonek zcela odumírá a uvolňuje místo novému.

Vytváření podmínek pro pěstování banánů

Osvětlení.

vermikompost nebo humus, ale nepoužívejte kuřecí ani vepřové maso;
infuze jakékoli zelené trávy (lupina, quinoa nebo plevel);
rybí polévka (rybí kousky se vaří ve vodě).

Přečtěte si více

Léčba meibomitidy dolních a horních víček

Tipy pro domácí množení banánů

Musa se množí vegetativně i výsevem semen. Stejná odrůda, pěstovaná různými metodami, se může lišit svými vlastnostmi.

Při pěstování semen bude rostlina životaschopnější, ale plody se nehodí k jídlu. Semena se nejprve nechají naklíčit. Povrch semena se ošetří brusným papírem nebo pilníkem (skarifikuje se). Semena není třeba propichovat. Poté je nutné je namočit na několik dní do vroucí vody, dokud se neobjeví klíčky. Voda se mění každých 6 hodin.

Průměr nádoby pro klíčení není větší než 10 cm. Do ní se umístí 2cm vrstva keramzitu a pískovo-rašelinového substrátu (1:4) o výšce 4 cm. Semena se mírně zatlačí do půdy, aniž by se zakryla hlínou. Květináč se zakryje kusem skla nebo polyethylenu. Místo pro klíčení by mělo být světlé a teplé, ale přímé paprsky nejsou nutné. Teplota pro klíčení se udržuje na 27-30 stupních (v noci alespoň 25-27). Bude nutné denní větrání plodin a také, pokud půda vyschla, zvlhčování z rozprašovače. Někteří zvlhčují půdu „spodní“ zálivkou. Pokud se objeví plíseň, odstraní se a substrát se zalije slabým roztokem manganistanu draselného.

Výhonky se objeví za 2-3 měsíce a banán bude aktivněji růst. Po 10 dnech bude nutné banán přesadit do větší nádoby a s postupným růstem se tato operace opakuje.

Množením řízkováním můžete získat rostlinu s jedlými plody a to rychleji. Jakmile plodění skončí a falešný stonek odumře, na jeho místě se začnou objevovat nové pupeny z podzemního stonku. Jeden z nich se stane „matkou“ nového kmene. Během tohoto období budete muset vytáhnout oddenek z květináče a velmi opatrně oddělit část s probuzeným pupenem. Tuto dělenou rostlinu je třeba zasadit do připravené nádoby a jak roste, vyměnit květináč za větší. Květináři tvrdí, že v době, kdy se objeví plody, bude objem květináče 50 ml.

Problémy s pěstováním Musy

Pokud není podsvícení a osvětlení je nízké, banán vstoupí do nuceného období odpočinku.

Při častém zalévání může kořenový systém hnít, což se projevuje tím, že okraj listů zhnědne, vysychá a růst se zastaví, i když jsou tepelné indikátory vysoké a osvětlení dostatečné. V tomto případě je třeba banán okamžitě přesadit do nové půdy, ale nejprve kořeny omyjte vodou. Všechny shnilé výhonky se odříznou ostrým nožem a pro dezinfekci se posypou drceným dřevěným uhlím nebo popelem.

Růst se také může zastavit nebo zpomalit, pokud je květináč velmi malý a stísněný. Budete muset pěnu z nádoby opatrně vyjmout a pokud kořeny zvládly celý půdní substrát, je nutná přesazení. Stejné příznaky naznačují nízkou teplotu v letních měsících (měla by být alespoň 16, ale optimálně 24-30 stupňů). Rostlinu také ovlivňuje nedostatek světla.

Zajímavá fakta o banánu

Banánová dužina pomáhá zmírnit příznaky zánětlivých procesů, které se vyskytují v ústní dutině, a doporučuje se také při střevních nebo žaludečních vředech. Má však i mírný projímavý účinek. Díky množství prospěšných látek konzumace banánů podporuje mozkovou činnost a zabraňuje vysokému krevnímu tlaku. Tinktura z květů múzy pomůže při cukrovce a bronchitidě a obklady ze slupek dokáží rychle zahojit popáleniny nebo se zbavit abscesů na kůži.

Přečtěte si více

Bolest dolní části zad Nemůžu vstát

Slupky, nakrájené na kousky, lze zakopat do půdy v květináčích, což poslouží jako dobré hnojivo pro květiny. I velmi unavené rostliny jsou z takových přípravků pokryty listy a květy.

Plody jsou nejen jedlé, ale ony i listy se používají také jako černé barvivo a používají se k výrobě látek a obzvláště pevných lan a námořních lan. Z plodů se dají vyrobit sedáky a vory, v Indii a na Srí Lance se také používají jako servírovací talíře.

První zmínka o banánech se nachází v indickém písemném prameni Rigvéda, který pochází ze 17. až 11. století př. n. l. Starověké kroniky také zmiňují oděvy královské rodiny vyrobené z vláken banánových listů ve 14. století př. n. l.

Také z hlediska kalorického obsahu jsou brambory 1,5krát horší než banány, ale sušené banány jsou kaloričtější než čerstvé (téměř 5krát).

Druhy banánů

Existují okrasné a dezertní banány. Protože jich je mnoho, uvedeme v každé kategorii jen několik.

Banánový špičatý (Musa acuminate)

Další články:

Jak bojovat proti žloutence rostlin?

Sprekelia nebo Sprekelia: Pěstování a péče

Curculigo: Pravidla pro pěstování v interiéru

Lahodné recepty s kopřivou: TOP 6 receptů

Sušený dřišťál – “severní citron”

DIY novoroční řemesla pro domácí výzdobu

Jak si vyrobit domácí sliz bez tetraborátu?

Opravujeme oblečení vlastníma rukama

Koho by napadlo, že si můžete doma vypěstovat banány – toto oblíbené lahodné ovoce. O své zkušenosti se dělí jedna zkušená hospodyňka, která říká, že banány, pomeranče a další exotické rostliny doma pěstuje už 8 let. Ne všechny akce byly úspěšné, musela udělat mnoho chyb a omylů, a teď už se jen musíme naučit základní pravidla pěstování banánů. Jak pěstovat vnitřní banán, jaké existují druhy, jemnost péče – všechny tyto otázky jsou uvedeny v tomto článku.

Vnitřní banán: množení semeny

Vnitřní banán: foto

Pokud chcete pěstovat pokojový banán jen pro zábavu a pro dekorativní účely, můžete jej zasadit pomocí semen. Tak získáte stromek i s plody, které však budou nepoživatelné. V tomto případě je péče poměrně jednoduchá. Vzhledem k tomu, že semena banánů mají velmi silnou skořápku, musí být mírně poškozena nožem nebo jehlou, aby se klíčky snadněji „prošly“.

Dále se semena banánů umístěných v místnosti umístí do nádoby s vlhkou půdou, která obsahuje směs rašeliny a většinu říčního písku.

Semena pokojového banánu byste neměli zahrabávat, měli byste je trochu přitlačit. Vzdálenost mezi semeny by měla být 10 cm Zakryjte horní část krabice fólií a umístěte ji na otevřené slunné místo, ale ujistěte se, že zahradní postel není vystavena přímému slunečnímu záření. Podomácku vyrobený skleník musí být větrán jednou za několik dní odstraněním filmu. Velmi dlouho trvá, než semena indoor banánů vyklíčí, asi 3 měsíce, a pak sazenice po dalším týdnu až dvou týdnech zakoření.

Přečtěte si více

Jak se zbavit křečových žil

Vnitřní banán: druhy a odrůdy

Vnitřní banán: foto

Pokud chcete pěstovat pokojový banán a jíst jeho plody, měli byste si koupit hotové sazenice speciálně pro domácí podmínky, to znamená, že budou zpočátku malé velikosti a budou také imunní vůči běžným chorobám a více či méně vhodné pro domácí životní podmínky.

Pokojový banánovník má mnoho druhů, které se od sebe liší velikostí, barvou i plody.

Odrůdy vnitřních banánů, které mají jedlé ovoce, zahrnují: „Kyjevský trpaslík“, „Super trpaslík“.

Výška těchto plodin nedosahuje více než 2 m a po třech letech již můžete ochutnat sladké plody.

Pro dekorativní odrůdu pokojového banánu jsou vhodné tyto: „Lavender“, „Velvet Pointed“, „Bright Red“, „Cavendish“, „Dwarf“. Výška rostliny není vyšší než 150 cm, ale výsledkem jsou světlé, krásné, exotické keře, které velmi krásně kvetou.

Při nákupu sazenic je třeba je pečlivě prozkoumat a vybrat rostlinu, která má nejzdravější vzhled, stejně jako silné stonky a kořeny.

Hnojivo pro pokojové banány, pravidla péče o rostliny

Vzhledem k tomu, že banán je jižní rostlina, bude vyžadovat hodně úsilí, aby se vám doma pohodlně rozrostl.

Za prvé, teplota vzduchu by měla být přibližně 30 stupňů a nejméně 24 stupňů. Nemělo by docházet k průvanu a nachlazení. Za druhé, budete potřebovat velmi dobré osvětlení, takže musíte vybrat místo, které je co nejslunnější, jižní. Pokud tomu tak není, mělo by být osvětlení provedeno uměle. Není nutné, aby byl banán celý den vystaven otevřenému slunci.

Je velmi důležité pravidelně zalévat banán, protože miluje vlhkost. To se musí provádět každý den a teplota vody by měla být teplá. V zimě byste měli rostlině dopřát odpočinek a změnit režim zavlažování na jednou týdně. Pro zvlhčení rostliny je také nutné ji postříkat vodou. Nedoporučuje se otírat listy. Je důležité, aby byla dobrá drenáž, aby kořeny nehnily.

Půda by se měla skládat z říčního písku a rašeliny. Když jsou sazenice přesazeny do květináče, můžete do směsi přidat lesní půdu, trávník a humus. Jako drenáž lze použít keramzit.

Co se týče krmení pokojovými banány, je nutné rostliny krmit 2x za XNUMX týdny od jara do podzimu. Nejvhodnější jsou komplexní minerální hnojiva speciálně pro pokojové rostliny.

Pohodlně rostoucí keř má mohutný kořenový systém, má podzemní výhon, ze země vyrůstají listy, jejichž kombinace tvoří základ kmene. Když je počet listů dostatečný, a to je asi 18 kusů, keř začne kvést.

Barva květenství je zpravidla světle zelená a samotný květ je pupen.

Když uvidíte první výhonky, rostlina se začne aktivně vyvíjet, takže byste měli každoročně zvýšit počet litrů nádoby a rostlinu znovu zasadit pokaždé na jaře. To se děje proto, že rostoucí kořenový systém vyžaduje hodně živin a volný prostor.

Přečtěte si více

Erné skvrny na javorových listech: co to je, proč se objevují

Při přesazování pokojového banánu do velkého květináče můžete také opatrně odříznout malé výhonky z dospělé rostliny a nechat je hodinu nebo dvě ve speciálním roztoku zvaném „Kornevina“. Pak přesaďte pokojový banán do samostatného květináče naplněného humusem a vermikompostem. Tímto způsobem budete rostliny množit.

Pokud je banán dekorativní, pak jej lze množit i pomocí semen, která odeberete ze zralého ovoce.

Vnitřní banán: video o domácí péči

Vnitřní banán: péče doma

Navzdory skutečnosti, že šlechtitelé vyvinuli odrůdy pokojových banánů odolné vůči chorobám, stále existuje šance, že onemocní.

Pokud na listech vidíte tmavé skvrny, musíte rostliny odstranit z přímého slunečního záření.
Pokud vidíte, že na rostlinách nerostou nové listy a výhonky, pak je třeba přehodnotit podmínky, ve kterých tato rostlina žije nebo ji přesadit do většího květináče, případně také nakrmit.
Pokud okraje listů vyschnou a ztmavnou, rostlina nemá dostatek vlhkosti. Keř je nutné častěji zalévat a rosit.
Pokud uvidíte měkký, shnilý stonek, je v hrnci více než dost vody. Nebo se rostlina nakazila houbovou chorobou. Zde je nutné použít fungicid a snížit množství zálivky.

Vnitřní banány škůdci napadají jen zřídka, ale pokud se tak stane, je nutné použít speciální přípravky proti škůdcům.

Můžeme tedy dojít k závěru, že i pokojový banán lze pěstovat doma podle následujících pravidel:

Pokud se chystáte jíst banánové plody, musíte si koupit sazenice ve speciálních obchodech.
Je potřeba počítat s tím, že semínka budou klíčit velmi dlouho, proto je potřeba se obrnit trpělivostí a počkat alespoň 3 měsíce, případně opět koupit již vzrostlé rostliny.
Pečlivě o rostlinu pečujte. Dodržujte teplotu a všechny ostatní parametry vzduchu.
Kromě toho je třeba si uvědomit, že rostoucí rostlina potřebuje „rostoucí“ květináč.

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel budete za pouhé dva nebo tři roky moci potěšit sebe a své blízké sladkými exotickými plody indoor banánů.