4 Složení stravy

Chemická dieta bez chemikálií je dieta vyvinutá americkým profesorem Osama Hamdiy. Doporučuje ji pacientům s cukrovkou a obezitou. Následovníci tvrdí, že tato dieta může vést k rekordnímu úbytku hmotnosti. Pojďme se na tuto dietu společně s nutriční specialistkou a specialistkou na sportovní dietetiku Larisou Artemenko podívat blíže.

O čem si povíme v článku:

Unikátní na dietě Usámy Hamdiyho je to, že nevyžaduje počítání kalorií. Důležité je dodržovat pořadí jídel a v žádném případě neměnit snídaňové menu na polední nebo večeři.

Dieta trvá měsíc. Během této doby se tělo restrukturalizuje a začne využívat uložené lipidy k získávání energie. V důsledku toho se množství glukózy v krvi snižuje, metabolismus se normalizuje a celkový stav těla se zlepšuje.

Co je podstatou chemické stravy Usámy Hamdiyho?

Chemická dieta je stravovací plán, který pomáhá lidem zhubnout a zlepšit celkové zdraví lidí s diabetem 2. typu. Její strava neobsahuje žádné chemické sloučeniny, ale je založena na výživových principech, které doporučují jíst potraviny s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin a vyloučit některé potraviny, jako je tuk, mouka a sladkosti. Tato technika pomáhá změnit chemické algoritmy těla, urychlit metabolismus a podpořit hubnutí. Kromě toho dieta předepisuje také pravidelné cvičení pro udržení fyzické kondice.

Fáze diety Usámy Hamdiyho

Dieta Usámy Hamdiyho se skládá ze 4 fází:

1. První fáze je ta počáteční, kdy si člověk zvyká na nový jídelníček. V tomto období je nutné snížit množství přijatých kalorií a zvýšit podíl bílkovin v jídelníčku.

2. Druhá fáze je hlavní, kde dochází k aktivnímu hubnutí. Během tohoto období byste měli nadále jíst potraviny s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin, ale bez omezení kalorií.

3. Třetí fáze je přechodná, kdy se tělo začíná přizpůsobovat novému způsobu života. V tomto období musíte postupně zvyšovat množství sacharidů a snižovat množství bílkovin.

4. Čtvrtou etapou je udržovací, kdy je dosažený výsledek dlouhodobě udržován. Během tohoto období byste měli pokračovat v konzumaci potravin s mírným množstvím sacharidů a bílkovin.

Je důležité si uvědomit, že taková dieta není důvodem k rychlému hubnutí. K dosažení požadovaných výsledků to vyžaduje trpělivost a vytrvalost. Pokud se však budete řídit doporučeními, dočkáte se výrazného úbytku hmotnosti a zlepšení celkové fyzické kondice.

Seznam potravin povolených ke konzumaci

Dieta Usámy Hamdi má své vlastní zákazy a rady ohledně konzumace určitých potravin.

Seznam doporučených produktů:

1. Ovoce: jablka, citrusové plody, nektarinky, melouny, kiwi, broskve, švestky, hrušky.

2. Zelenina: okurky, rajčata, brokolice, špenát, hlávkový salát, mrkev, celer, sladká paprika, cuketa, lilek, cibule, česnek, zelený hrášek.

3. Maso a ryby: kuřecí a krůtí maso bez kůže, králík, mořské plody, libové ryby.

4. Mléčné výrobky: tvaroh a nízkotučný sýr.

5. Obiloviny: hnědá rýže, pohanka.

6. Nápoje: voda, zelený čaj, bylinkové čaje, čekanka, grapefruitová šťáva.

7. Koření: sůl, pepř, různá koření, ocet.

8. Oleje: olivový a lněný.

Je nesmírně důležité dodržovat pitný režim, jíst malé porce, nepřejídat se a nevynechávat jídla.

Jaké potraviny by měly být ze stravy vyloučeny

Chemická dieta omezuje konzumaci určitých potravin. Zde je jejich seznam:

1. Cukr: Z jídelníčku by měly být zcela vyloučeny všechny sladké potraviny, včetně medu.

2. Zelenina a luštěniny: brambory, kukuřice, fazole, hrách atd.

3. Alkohol: Všechny druhy alkoholických nápojů jsou zakázány.

5. Tučné maso a ryby: Je třeba se vyhnout tučným masům a rybám, jako je vepřové, jehněčí, hovězí, losos, makrela, sardinky atd.

6. Smažená jídla: Vyhněte se smaženým jídlům.

7. Konzervované a nakládané potraviny: Konzervovaným a nakládaným potravinám je třeba se vyhnout.

8. Tuky: máslo, margarín, živočišné tuky, kokosový olej.

Je důležité pochopit, že dieta Usámy Hamdiy je výživový plán, který vyžaduje přísné dodržování doporučení, omezení a dohled specialisty.

Výhody chemické stravy a vědeckého výzkumu Usámy Hamdiyho

Jedná se o poměrně účinný výživový systém, který vám umožní nejen zbavit se nadměrné tělesné hmotnosti, ale také zlepšit vaše celkové zdraví. Hlavní výhody této diety jsou:

1. Hubnutí bez náhlých skoků. To pomáhá předcházet metabolickým poruchám a udržovat zdraví.

2. Rozmanitost produktů. Není to monodieta a na rozdíl od mnoha jiných diet umožňuje jíst maso, ryby, zeleninu a ovoce.

3. Snadné sledování. Dieta nevyžaduje složité výpočty kalorií ani měření porcí.

4. Účinnost. Mnoho lidí, včetně pacientů doktora Hamdiyho, kteří dodržovali dietu, hlásilo úbytek hmotnosti a zlepšení celkového zdraví.

5. Potvrzení účinnosti vědeckým výzkumem. Profesor Hamdiy a jeho kolegové provedli různé klinické studie v oblasti výživy, na jejichž základě byla vyvinuta chemická dieta. Výsledky jsou uvedeny v následujících článcích:

Nevýhody chemické stravy

Dieta Osama Hamdiy je založena na principech proteinové výživy, má tedy všechny nevýhody proteinových diet.

1. Zvýšená hladina cholesterolu v krvi. Při nadměrném příjmu bílkovin začíná tělo syntetizovat velké množství lipoproteinů s nízkou hustotou, které mohou vytvářet aterosklerotické pláty na stěnách cév.

2. Zvýšené riziko rozvoje onemocnění ledvin. Přebytek bílkovin zvyšuje zátěž ledvin, které se musí více snažit filtrovat krev, aby odstranily produkty metabolismu bílkovin. Pokud má člověk již onemocnění ledvin, pak může taková strava zhoršit jeho zdravotní stav.

3. Únava a slabost. Dietní omezení mohou vést ke snížení hladiny energie v těle, což může způsobit únavu a slabost.

4. Omezte tuky. Snížení příjmu tuků může vést k nedostatku nezbytných složek pro produkci hormonů a k hormonální nerovnováze v těle.

Připomínáme, že před změnou obvyklé stravy a přechodem na dietní režim se musíte poradit s důvěryhodným a kompetentním specialistou.

Chemická dieta. Dietní menu na 4 týdny

Příprava dietního jídla by měla být prováděna co nejšetrnějšími způsoby. To je vaření, dušení, dušení. Mezi jídly je také nutné vypít alespoň 1,5–2 litry čisté neperlivé vody.

Zde je ukázkový jídelníček na 4 týdny. Za zmínku stojí, že během prvních dvou týdnů je snídaně vždy stejná – 2 vejce, 1 grapefruit nebo pomeranč.

První fáze je počáteční. Týden #1

Oběd: jakékoliv ovoce ze seznamu povolených produktů, můžete jíst až do sytosti, hlavní je nejíst ho s jiným ovocem.

Večeře: jakékoli povolené maso nebo drůbež vařené bez oleje – 200 g.

Oběd: vařená drůbež bez kůže – 150 g.

Večeře: 2 vejce, listový salát s hráškem, jedno ovoce z povoleného seznamu.

Oběd: nízkotučný sýr a rajčata.

Večeře: pečené maso – 250 g.

Oběd: jakékoliv ovoce ze seznamu povolených produktů, můžete jíst až do sytosti, hlavní je nejíst ho s jiným ovocem.

Večeře: jakékoli povolené maso nebo drůbež vařené bez oleje – 200 g.

Oběd: 2 vejce a jakákoli syrová zelenina – 150 g.

Večeře: vařené ryby nebo korýši – 200 g, listový zelený salát – 100 g, pomeranč.

Oběd: jakékoliv ovoce ze seznamu povolených potravin.

Večeře: dušené maso bez oleje – 200 g, listový salát – 100 g.

Oběd: vařená zelenina a pečená drůbež – 250 g.

Večeře: vařená zelenina – 250 g.

Druhá fáze je hlavní. Týden #2

Oběd: 2 vejce a listový salát.

Večeře: 2 vejce a pomeranč.

Oběd: pečená ryba – 200 g, salát z čerstvé zeleniny.

Večeře: 2 vejce a grapefruit.

Oběd: pečené maso – 200 g.

Večeře: okurkový salát s bylinkami.

Oběd: 60 g nízkotučného sýra, dušená zelenina – 200 g, 2 vejce.

Večeře: rajče, vařená zelenina, 2 vejce.

Oběd: vařené krevety – 250 g.

Večeře: dušená zelenina, 2 vejce.

Oběd: pečené maso – 200 g, salát z čerstvé zeleniny, grapefruit.

Večeře: ovocný salát z povoleného seznamu – 250 g.

Oběd: vařené kuřecí řízky – 200 g, rajčata, pomeranč.

Večeře: rajčata, vařený filet – 200 g, grapefruit.

Třetí etapa je přechodná. Týden #3

Můžete sníst libovolné množství z povoleného seznamu.

Ovoce z povoleného seznamu.

Dušená zelenina z povoleného seznamu.

Ovoce a zelenina čerstvé a dušené.

Vařené ryby a listová zelenina.

Dušená zelenina, vařená drůbež.

Jeden druh ovoce z povoleného seznamu.

Ovoce nebo ovocné saláty.

Čtvrtá fáze je podpůrná. Týden #4

Snídaně, oběd, večeře: 250 g vařeného kuřete, 200 g ryby, 3 rajčata, 3 okurky, 1 grapefruit.

Snídaně, oběd, večeře: 150 g dušeného masa, 200 g dušené zeleniny, pomeranč.

Snídaně, oběd, večeře: 100 g nízkotučného tvarohu, 200 g vařené zeleniny, 2 pomeranče, 2 grapefruity, 2 rajčata.

Snídaně, oběd, večeře: půlka pečeného kuřete, 2 rajčata, 2 okurky, 1 pomeranč.

Snídaně, oběd, večeře: 2 vejce, listová zelenina, 3 rajčata, grapefruit.

Snídaně, oběd, večeře: 200 g vařeného kuřete, 120 g nízkotučného sýra, 120 nízkotučného tvarohu, 2 rajčata, 2 okurky, pomeranč.

Snídaně, oběd, večeře: 2 rajčata, 150 g vařené ryby, 200 g zeleniny, grapefruit.

Výsledky diety

Výsledky diety závisí na počáteční hmotnosti, individuálních vlastnostech těla a dodržování dietních předpisů. Studie však ukazují, že lidé, kteří dodržují všechny fáze diety, obvykle během prvních 5 týdnů ztratí 10 až 4 % své hmotnosti.

• Omezení kalorií, sacharidů a tuků pomáhá zhubnout.
• Jíst tři jídla denně bez svačiny pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.
• Pití dostatečného množství vody mezi jídly je prospěšné pro detoxikaci organismu a zlepšení metabolismu.