Sladká třešeň (vévoda): odrůdy, popis, fotografie, pěstování, výsadba, péče v otevřeném terénu, opylovači, recenze, kde koupit

Třešně se v poslední době stávají stále oblíbenějšími mezi letními obyvateli. A to vše proto, že tyto hybridy kombinují nejlepší vlastnosti třešní a třešní. Pojďme zjistit, jaké jsou jejich výhody a jak je pěstovat.

Co je to třešeň?

Třešně sladké, známé také jako vévodové, jsou jakékoli hybridy získané křížovým opylením odrůd třešní a třešní sladkých. Objevily se na začátku 20. století, kdy šlechtitelé měli za úkol – propagovat třešně sladké – naroubovat mrazuvzdornost třešní na jižní třešně sladké. V důsledku toho vzniklo velké množství různých hybridů, z nichž mnohé se později staly odrůdami.

Dnes je třešeň zavedenou ovocnou plodinou, slibnou pro střední Rusko. Stromy v zahradách dobře rostou a plodí až 25 let. Výrazně se liší od mateřských druhů, zaujímají vůči nim střední postavení, ale stále se k třešnímu blíží. I člověk, který má od zahradničení daleko, si dokáže všimnout rozdílu mezi hybridem, třešní a sladkou třešní (1).

Hlavními výhodami třešní jsou rané plodění, vyšší mrazuvzdornost než u třešní, odolnost vůči nejškodlivějším houbovým chorobám třešní – kokomykóze a monilióze. Velikost plodů je také působivá – peckovice jsou větší než u třešní, sladké a šťavnaté. Chuť se blíží třešním, ale s kyselostí a specifickým třešňovým aroma.

Mezi nevýhody patří nízké výnosy, problémy s opylováním a nasazováním plodů. Třešně jsou většinou samosterilní a také se špatně křížově opylují – vždy bohatě kvetou, ale špatně nasazují plody. Proto by se měly sázet vedle třešní a višní, které slouží jako hlavní opylovači, ale často kvetou dříve. Proto je nutné pro každou konkrétní odrůdu třešní vybrat individuálního opylovače (1).

Třešně tvoří jeden nebo více kmenů s průměrnou výškou asi 4 m, někdy až 6 m. Jsou podobné třešním – hladké, s tmavou kůrou. Listy jsou oválné, protáhlé, velké, jako u třešní, ale hustší a lesklejší, jako u třešní.

Bílé nebo narůžovělé květy se sbírají v deštníkovitých květenstvích na krátkých výhonech předchozího roku a na kytičných větvích. Sklizeň dozrává koncem června – začátkem srpna.

Užitečné informace o třešních

výška	3 – 4 m, může být až 6 m
Začátek plodnice	Na 3 – 4 roky
Mrazuvzdornost	Až -30 °С
Odolnost vůči nemoci	Odolnost vůči monilióze a kokomykóze
Opylovači	Odrůdy třešní a třešní, které kvetou současně

Popis odrůd třešní s fotografiemi

V Rusku vyšlechtil první odrůdu třešní – Krasa Severa Ivan Mičurin. Odrůda stále existuje. Ale není příliš populární. V současné době je známo několik desítek modernějších odrůd třešní, ale jen některé z nich se staly populárními.

Noc

Získáno křížením třešní Valery Chkalov a Nord Star. Stromy jsou poměrně kompaktní, do 2,7 – 3,2 m. Jejich dužnina je hustá, šťavnatá, s dezertní sladkokyselou chutí, aromatická. Výnos je až 30 kg na strom.

Středně pozdní odrůda, sklizeň dozrává v polovině července. Rychle začíná plodit – ve 3. – 4. roce. Je odolná vůči monilióze, kokomykóze a nepříznivým podmínkám prostředí. Vyznačuje se dobrou zimovzdorností – snáší krátkodobé mrazy až do -30 °C. Odolná vůči suchu.

Odrůda je částečně samosprašná a dobře se opyluje odrůdou třešní Nežnost a odrůdami Molodezhnaya, Meteor a Nord Star.

Sestra

Jiný název pro ni je Dezertnaja Syčeva. Odrůda je určena pro chladné oblasti na severu Ruska. Stromy jsou středně velké, vysoké 3-4 m. Plody váží 8 g, jsou tmavě červené, lesklé. Dužnina je poměrně křehká, šťavnatá, s xylosladkou chutí. Výnos je 13 kg na strom.

Středně zralá odrůda, která dozrává začátkem června. První plody přináší za 3–4 roky a od 6. roku začíná plodit aktivně a stabilně. Je odolná vůči monilióze a kokomykóze. Snáší mrazy až do -34 °C.

K opylování se doporučují třešně Revna a Businka.

Zázračná třešeň

Získána křížením třešní Griot Ostheim a Valery Chkalov. Spojuje vlastnosti obou rodičů. Její stromy jsou mohutné, vysoké 4 m a více. Plody jsou velké, o hmotnosti 8-10 g, kulaté, tmavě červené, lesklé. Dužnina je sladká, šťavnatá s jasnou, bohatou chutí. Výnos je až 15 kg na strom.

Odrůda je raně zrající. Začíná plodit ve 3. – 4. roce po výsadbě, výnos se rok od roku zvyšuje. Je odolná vůči chorobám a snáší nepříznivé podmínky růstu. Její mrazuvzdornost je však nízká – při -25 °C jí mladé výhonky vymrzají, takže je vhodná pouze pro mírné podnebí.

Jako opylovače se doporučují následující odrůdy třešní: Sestrenka, Donchanka, Annushka.

Dobrinya

Tato odrůda roste jako vícestonkový keř vysoký asi 1,5 m. Její plody jsou středně velké, o hmotnosti 7-8 g, mírně zploštělé, tmavě červené, s lesklou slupkou. Jejich dužina je hustá, sladká, ale s mírnou kyselostí. Výnos je asi 15 kg na keř.

Odrůda středního zrání. Je považována za samosprašnou, to znamená, že plodí docela dobře i bez pomoci opylovačů. Ale plodů bude mnohem více, pokud poblíž zasadíte třešně Dončanka, Priusadebnaja nebo Annuška (1)

Spartan

Strom vysoký 3,5–4 m s rozložitou korunou, plodící převážně na kytičných větvích.

Plody váží 6-7 g, jsou třešňové, dužnina je měkká, chuť je bohatá, sladkokyselá. Výnos je průměrný, asi 15 kg na strom, ale v průběhu let stabilní.

Odrůda je středně zralá, ve středním pásmu dozrává začátkem července. Patří mezi nejodolnější třešně – snese mrazy až do -38 °C, perfektně se přizpůsobuje mírnému klimatu. Je imunní vůči hlavním houbovým chorobám.

Jako opylovač se doporučuje třešeň Iput, ale vhodná je i třešeň Ljubskaja (2).

Pěstování třešní v otevřeném terénu

Místo. Třešeň dává přednost slunci a bojí se studeného větru – ideální jsou pro ni svahy se sklonem k jihu a ochranou ze severu. Pokud bude strom vysazen na nepříznivém místě, nebude schopen naplnit svůj potenciál a potěšit úrodou.

Hladina podzemní vody musí být nejméně 2 m od povrchu země.

Půdy. Půda by měla být bohatá na organickou hmotu, kypká, dobře propustná a s neutrálním pH.

Výsadba třešní v otevřeném terénu

Úspěch pěstování třešní závisí na kvalitě sadbovacího materiálu. Sazenice s otevřeným kořenovým systémem (ORS) by měly být zdravé, s vyvinutými kořeny, na řezu světlé. Kůra kmene je čistá, bez výrůstků a poškození.

Průměr hlavně	Nejméně 1,5 cm
výška sazenice	40 – 60 cm
Počet poboček	Minimálně 3 ks.
Délka větví	Nejméně 30 cm
Počet velkých kořenů	4
Kořenová délka	asi 20 cm

Nástupní časy. Nejlepší doba pro výsadbu třešní a opylovačů je brzy na jaře. Musíte to udělat dříve, než se na sazenicích začnou otevírat pupeny, jinak se hůře zakoření.

Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem dobře zakořeňují, lze je vysazovat po celou sezónu, od dubna do října, ale je lepší je vysazovat na jaře nebo v září.

Příprava přistávacího otvoru. Výsadbová jáma by měla mít průměr asi 70 cm a hloubku asi 50 cm. Nejlepší je ji připravit předem. Vyplní se vrchní úrodnou vrstvou půdy, do které je nutné přidat:

• humus nebo kompost – 1 kbelík;
• neutrální rašelina – 1 kbelík;
• dusičnan amonný – 1/2 šálku;
• superfosfát – 1,5 šálku;
• síran draselný – 1/2 šálku;
• popel – 2 šálky.

Na těžkých hlinitých půdách je třeba výsadbové jámy vykopat větší a naplnit je směsí humusu, zahradní zeminy a písku v poměru 1:1:1. Na dno se umístí drenážní vrstva o tloušťce 10-15 cm.

Pravidla přistání. Před výsadbou třešně se do jámy, ke které bude sazenice přivázána, zarazí kolík a na dně se vytvoří val. Strom se na něj položí, kořeny se narovnají a orientují se do stran a dolů. Kořenový krček by měl být na úrovni povrchu země, nelze jej prohlubovat, zpomalí to růst sazenice.

Jáma se naplní připravenou zeminou, opatrně se utlačí tak, aby těsně přiléhala ke kořenům, poté se štědře zalije a doplní zeminou – v blízkosti kořenů by neměly zůstat žádné dutiny.

Kruh kmene je mulčován rašelinou nebo humusem. Po obvodu se vytvoří hřeben ve vzdálenosti asi 25 cm od kmene – pro snadné zalévání (3).

Péče o třešně v otevřeném terénu

Zavlažování. Sazenice se zalévají podle počasí, půda by měla být neustále mírně vlhká.

Krmení. První dva roky se třešně hnojí pouze dusíkatými hnojivy – brzy na jaře, aby lépe rostly, a na začátku kvetení. Do kruhu kmene se přidává 40 – 50 g dusičnanu amonného nebo vápenatého. Můžete také použít nálev z divizny zředěný ve vodě (1:10) s přídavkem popela.

Řezání. Ihned po výsadbě se kmen a hlavní větve stromu zastřihnou přibližně o 1/3 jejich délky.

Koruna třešní se nejčastěji tvoří řídce stupňovitě, podobně jako u třešní – kmen vysoký asi 50 cm a 3-4 kosterní větve první úrovně. Ve druhé úrovni se ponechají 2-3 větve, rovnoměrně směřující od kmene různými směry.

V budoucnu bude strom vyžadovat pravidelné formativní prořezávání, jinak bude obtížné se o třešeň starat a sklizeň bude problematická.

Ochrana před nemocemi. Pro prevenci houbových chorob se stromy brzy na jaře stříkají 3% směsí Bordeaux – 300 g směsi Bordeaux na 10 litrů vody.

Příprava na zimu. Třešně jsou relativně mrazuvzdorné, ale mladé stromy je třeba na zimu připravit: zamulčovat kruh kmene, svázat kmen smrkovými větvemi a kosterní větve zabalit do pytloviny. Mladý strom lze zabalit do netkané textilie (4, 5).

Téměř všechny vévody jsou samosterilní, to znamená, že potřebují opylovače, kteří musí kvést současně s nimi. Jinak se nemusíte dočkat úrody. Téměř vždy se vysazuje skupina sazenic, protože opylovač zase potřebuje opylovače, což třešeň zpravidla nemůže splnit. Výjimku lze udělat, pokud vhodná třešeň nebo višně roste velmi blízko vašich sousedů.

Stromy opylovačů by měly být od sebe vzdáleny 5–30 m, bez jiných stromů nebo budov mezi nimi, aby se zabránilo křížovému opylování.

Nejznámějším a nejspolehlivějším opylovačem třešní je odrůda třešně Iput, speciálně vyšlechtěná pro přírodní podmínky středního Ruska – raná, částečně samooplodná (5 – 7 %) a mrazuvzdorná. Doba květu třešně Iput závisí na pěstební oblasti. Ve středním pásu je to polovina května, na jihu – začátek května. Pro samotnou Iput jsou dobrými opylovači odrůdy třešní Revna a Tjučevka (1).

Recenze zahradníků na třešně

Dnes, když si amatérští zahradníci vybírají, co koupit: novou odrůdu třešně nebo chutnější, ale ne zimovzdornou a náročnou třešeň, stále častěji volí mezihybridy – třešně (neboli Dukes). Jejich plody jsou chutnější a větší než u třešní a rostliny jsou odolnější než u třešní. A recenze jsou vesměs pozitivní:

• „Třešně nevyžadují zvláštní péči, jsou odolné vůči chorobám a škůdcům. Jediným povinným požadavkem je přítomnost opylovačů rostoucích vedle nich a zároveň kvetoucích, což komplikuje hledání sadbovacího materiálu, ale stojí to za to“;
• „Je lepší vysazovat vysoce výnosné vévody se střední výškou stromů – je snazší je zakrýt sítí, která chrání úrodu před ptáky. Zralé plody dlouho neopadávají a časem sladnou. Je však třeba poznamenat: pokud v zahradě rostou třešně a sladké třešně, ptáci se v první řadě sletí na chutnější sladké třešně“;
• „Kvůli křehké a šťavnaté dužině a tenké slupce třešně dlouho nevydrží a špatně se přepravují. Jsou však vynikající pro všechny druhy zpracování; plody lze také zmrazit, sušit a nakládat.“

Oblíbené otázky a odpovědi

Na naše otázky ohledně pěstování třešní odpověděl/a kandidát zemědělských věd vědy Irina Titova.

Kde koupit sazenice třešní?

Ve školkách a zahradních centrech. Je důležité, aby sazenice měla štítek výrobce a rostliny byly zdravé. Před nákupem je důležité prostudovat si hlavní vlastnosti odrůdy, včetně výšky stromu, doby kvetení a zrání plodů a vhodných opylovačů. Opylovač se stejnou dobou kvetení by měl být vybrán a vysazen ve stejnou dobu, ideálně, pokud zároveň začnou plodit.

Proč se třešeň nazývá vévoda?

Třešeň se nazývá vévoda kvůli svému hybridnímu původu, který vznikl křížením třešně a sladké třešně. Toto synonymum pochází z názvu staré anglické hybridní odrůdy třešně a sladké třešně. květen vévoda (May Duke) – odrůda May Duke, která se objevila v 17. století a dodnes se pěstuje a množí. Stalo se, že třešeň a třešeň, rostoucí poblíž, se navzájem opylovaly a ze semen, spolu se sterilními – neplodnými stromy, vyrostlo několik ovocných stromů. Staly se předky vévodů.

Jaké odrůdy třešní jsou vhodné pro Moskevskou oblast?

Pro Moskevskou oblast jsou vhodné tyto třešně: Nočka, Kormilica, Spartanka, Ivanovna, Krepkaja, Prevoskhodnaja Venyaminova. Můžete vysadit 2-3 odrůdy s různou dobou zrání. Za zmínku stojí dezertní odrůdy s vysokými chuťovými vlastnostmi plodů – Fesanna, Khodosa, a také částečně samosprašné odrůdy – Rubinovka, Španka Donecká. Dalším výtvorem Ivana Mičurina je prověřená třešeň Shirpotreb černá s výjimečnou odolností vůči drsnému klimatu a zimním povětrnostním anomáliím, ale její výnos je v průběhu let nestabilní.

Jaká je mrazuvzdornost třešní?

Třešně jsou mrazuvzdornější než třešně obecné, ale v tomto ukazateli jsou o něco horší než třešně. Většina odrůd třešní snese krátkodobé mrazy až do -30 °C.
Zimní tání následované mrazivými obdobími může být škodlivé pro květní pupeny, a proto nedojde k úrodě. Schopnost zotavit se z povětrnostních katastrof závisí na odrůdě. V tomto ohledu je lídrem odrůda Spartanka.

zdroje

1. Laktionov K.S. Soukromé pěstování ovoce. Peckoviny // Petrohrad, Moskva, Krasnodar: Lan, 2021
2. Micheev A.M., Revyakina N.T. Třešeň, sladká třešeň // M.: Vydavatelství SME, 2012 – 112 s.
3. Zvonarev N. M. Třešeň, sladká třešeň. Odrůdy, pěstování, péče, sběr // M.: Centerpoligraf, 2011 – 128 s.
4. Zakotin V.S., Tselykovskaya Z.I. Kalendář prací zahradníka v Moskevské oblasti // Vidnoe: Vympel, 3 – 2012 s.
5. Pěstování ovoce // Petrohrad, Moskva, Krasnodar: Lan, 2014