Růžová banánová dýně (Pink Jumbo Banana): Popis sladké odrůdy zeleniny s ovocnou chutí, recenze od těch, kteří ji pěstovali

Každá zelenina se vyznačuje určitými vlastnostmi. Dýně Pink Banana není výjimkou – potěší vás svým vynikajícím složením a pěstebními vlastnostmi. Detailní seznámení s odrůdou pomůže správně zasadit plodinu, poskytnout jí potřebnou péči, chránit ji před chorobami, škůdci a sklidit bohatou úrodu.

Odrůda dýně Pink Banana

Popis odrůdy dýně

Původní název odrůdy je Jumbo Pink Banana Squash. Dříve se kultura týkala pouze okrasných rostlin. Růžový banán se poprvé objevil v Americe před více než 100 lety a u nás se o něm dozvěděli relativně nedávno.
Dýně má dlouhé a pevné řasy, které je potřeba včas rozvázat, jinak se propletou. Tuto exotickou rostlinu ocení zejména milovníci neobvyklých a krásných plodin.

Rozlišující vlastnosti

Rostlina dobře zakořeňuje i venku. Keře jsou mohutné, kořenový systém silný a vyvinutý. Olistění je střední, barva tmavě zelená.

Při dodržení všech agrotechnických pravidel se zelenina vyrábí po celé léto. Na jedné révě dozrávají až tři dýně. Nejlepších výsledků se dosáhne, pokud se keře vytvoří předem.

Růžový banán je středně zralá odrůda; první zralá dýně se získává po 90-100 dnech.

Charakteristika zeleniny

Jak se sluší na banán, tvar ovoce je protáhlý, dosahuje délky 1,1 m, špička je špičatá, kůra je tvrdá. Průměrná hmotnost jedné dýně se pohybuje od 4 do 18 kg. Barva je růžovo-žlutá.

Během procesu zrání skořápka ztvrdne a ovoce získá sytě růžovou barvu. Dužnina dýně je bez vlákniny, příjemná a jemná. Chutná sladce a šťavnatě. Má oranžový nádech díky karotenu.

Produktivita

Počet zralých dýní závisí na oblasti pěstování a péče. Při dodržení všech pravidel se z jednoho keře nasbírá asi 50 kg. Nasbíraná zelenina se dobře skladuje.

Dýně obsahuje růžový banán

Tato odrůda není příliš citlivá na padlí, antraknózu, bílou a kořenovou hnilobu. Jedinou slabinou růžového banánu je bakterióza.

Prvním příznakem onemocnění jsou tmavě zelené hranaté skvrny, které se objevují mezi žilkami listů. Na spodní straně listové desky jsou postižená místa na dotek mastná. Postupně skvrny tmavnou, hnědnou a následně zasychají a na listech zůstávají dírky.

Bakterióza nejen ničí zelenou hmotu – choroba narušuje plody, způsobuje výskyt tmavých skvrn a hniloby. U těžkých lézí plodina jednoduše spadne.

K ochraně rostlin před infekcí se semena před výsadbou ošetří 0,02% síranem zinečnatým.

Pokud jsou rostliny stále nemocné, postříkejte keře:

• oxychlorid měďnatý v koncentraci 0,4 %:
• Bordeauxská kapalina 1%.

Nejlepší je ale napadené keře vytrhat a spálit, abyste předešli epidemii mezi melouny.

Čtěte také: Proč rybíz nekvete nebo neplodí a co s tím dělat

Jak růst

Existuje několik způsobů, jak pěstovat růžový banán. Každý z nich má výhody a nevýhody, budeme je zvažovat níže.

Osazení osiva

Zahrnuje výsadbu semen přímo do otevřené půdy bez přípravy sazenic. Vyrábí se koncem května nebo začátkem července. Pro tuto metodu je nutné semena dezinfikovat – mohou obsahovat nebezpečné mikroby nebo patogeny.

„Fitosporin +“ je uznáván jako vynikající dezinfekční prostředek. Semena namočte na 2 hodiny do roztoku Fitosporinu. Produkt se prodává ve formě prášku, pasty nebo roztoku v jakémkoli zahradnickém obchodě.

Dále musíte obdělávat půdu. Počínaje podzimem vykopejte záhony a zbavte je nečistot a zbytků starých rostlin. S příchodem jara zalévejte půdu roztokem manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku. Tyto přípravky dokonale zbaví půdu larev hmyzu a nebezpečných mikroorganismů.

Je to důležité,! Pro výsadbu si vyberte ráno zamračeného dne.

Požadovaná vzdálenost mezi rostlinami je nejméně 1,5 m V opačném případě se kořenový systém nebude mít kam rozvíjet. Pokud žijete v regionu s proměnlivým klimatem, zakryjte horní část Růžového banánu igelitem.

Výsadba sazenic

K přípravě sazenic budete kromě semen potřebovat nádobu a zeminu. Jako nádoby se hodí jakékoliv květináče, dřevěné truhlíky, nebo plastové kbelíky. Hlavní věc je, že nádoba je čistá a suchá. Pokud nemáte nic vhodného po ruce, kupte si v obchodě speciální nádoby na sazenice nebo kazety.

Mnoho zahradníků připravuje půdu pro sazenice sami. Pro dýně je následující složení považováno za vynikající možnost: 4 díly půdy ze zahrady, 1 díl humusu, 1 díl pilin nebo říčního písku. Po smíchání složek nezapomeňte zalévat půdu roztokem manganistanu draselného.

Jakmile je vše připraveno, naplňte nádobu zeminou a vytvořte v ní malé otvory. Do každého vložte semínko, navrch nasypte trochu zeminy a zalijte teplou usazenou vodou.

Je to důležité,! Pokud pěstujete růžový banán spíše v jedné nádobě než v samostatných nádobách, umístěte pod ni trochu keramzitu pro odvodnění. Optimální tloušťka vrstvy je asi 2 cm.

Sazenice připravte přibližně 20 dní před výsadbou na otevřeném prostranství. Načasování závisí na oblasti bydliště a povětrnostních podmínkách.

Výsadba probíhá začátkem června. Nejlepšími předchůdci dýně jsou luštěniny, brambory a cibule. Lůžka musí být rovná.

Odstraňte sazenice s co největším počtem kořenů a snažte se je nepoškodit. Po umístění mladých rostlin do otvorů zeminu pevně přitlačte, aby nezůstaly žádné dutiny.

Nezapomeňte zalévat dýni; 1 keř vyžaduje asi 0,5 litru vody. Pokud je jasné počasí a pálí slunce, zakryjte sazenice novinami.

péče

Dýně miluje vodu. Kořenový systém rostliny je rozvětvený a výkonný, proto je potřeba časté zalévání. Průměrný interval mezi nimi je 4-6 dní v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Čtěte také: Odrůda brambor Alvara: charakteristika a popis, fotografie, recenze

Růžový banán potřebuje vlhkost zejména během období květu a plodů. Teplota vody musí být alespoň 20 stupňů. Díky silným kořenům plodina dobře snáší období sucha a horka.

Pro získání dobré sklizně je rostlina formována do jednoho nebo dvou stonků. Pokud vytvoříte jeden kmen, odstraňte další vaječníky ihned poté, co se objeví. Dávejte pozor, abyste nepoškodili hlavní představec. Při formování do dvou stonků ponechte dvě dýně na hlavní révě a jednu na straně. Dále zaštípněte vršky a na každé řase nechte 3-4 lístky.

Je to důležité,! Nezapomeňte na biče. Pokud rostou příliš dlouho, rozmotejte je a zasypte zeminou. Pokud se tak nestane včas, budou se zamotávat a lámat listy, což negativně ovlivní vývoj samotné dýně. Navíc každých 8-10 dní kypřete záhony a odstraňte plevel.

Další nezbytnou fází péče je krmení. Zkuste střídat minerální a organická hnojiva. Například při prvním krmení Růžového banánu kopřivovým nálevem, při druhém hnojení Nitrophoskou.

Zvláštní pozornost věnujte hnojení v období plodů. Roztok dřevěného popela je uznáván jako vynikající hnojivo. Má nejen pozitivní vliv na kvalitu úrody, ale také chrání úrodu před škůdci.

Konzumní vlastnosti ovoce

Tvar vaječníků i na 1 keři může být různý. Plody růžového banánu nejčastěji připomínají dlouhou (až 1,2 m), ale ne příliš silnou cuketu s ostrým „výtokem“. Poměr délky a tloušťky takového banánu bývá 4:1, resp. Některé dýně mohou mít hladkou křivku, připomínající tvar ovoce, které jim dává jejich jméno.

Kůra je poměrně hustá, při technické zralosti je světlá, růžově žlutá a měkká. Jak dýně růžového banánu dozrává, skořápka se po dosažení biologické zralosti zazátkuje a ztvrdne. Do této doby přechází do růžové barvy s oranžovým nádechem charakteristickým pro odrůdu. Při krájení do zralého ovoce kůrka pod nožem křupe.

Dužnina dýně je oranžová, bez vlákniny, homogenní. Recenze zahradníků zaznamenávají vynikající chuť této dýňové odrůdy: dužina je jemná a má výraznou sladkost a charakteristická dýňová vůně není příliš výrazná. Plody obsahují velké množství cenných živin a mikroprvků, hodně betakarotenu, který dodává dužině její barvu.

Popis odrůd keřové dýně, jejich pěstování, výsadba a péče

Pěstitelé zeleniny podotýkají, že chutnou dužinu zralého ovoce lze konzumovat přímo syrovou a dýni lze zařadit do salátů a svačin. Tuto sladkou zeleninu mají děti moc rády. Z dýně můžete připravit širokou škálu lahodných pokrmů: upéct plátky s majonézou nebo zakysanou smetanou, připravit dýňovou kaši, upéct koláče se sladkou a voňavou dužinou.

Uvařením se jeho chuť ještě zvýrazňuje a aroma získává ovocné tóny. Mnoho lidí poznamenává, že růžový banán se k masitým pokrmům příliš nehodí právě pro jeho sladkou chuť.

Dýně sklizené v biologické zralosti (se silnou kůrou, kterou nelze poškodit nehtem) lze skladovat čerstvé. Vydrží dobře až do jara, aniž by ztratily své blahodárné a chuťové vlastnosti. Zahradníci dokonce věří, že růžový banán získá nejlepší chuť po 1-2 měsících skladování. Dýně sbírané v technické zralosti se slabou kůrou se zpracovávají, protože nevydrží déle než 1 měsíc.

Z dlouhých plodů se připravuje lahodná dýňová šťáva, vyrábí se džemy a džemy, vyrábí se lahodné kandované ovoce. Do zeleninového kaviáru lze zahrnout dýňovou dužinu. Nejjednodušší způsob přípravy je rychle zamrazit ovoce nakrájené na plátky.

Sběr a aplikace plodiny

Sklizeň za suchého počasí. Doporučuje se odstranit zeleninu spolu se stopkou a odtrhnout ji od keře pouze o 4-5 cm. Dělají to proto, aby dýně mohla být déle skladována. Pokud je podzim suchý a teplý, necháme zralou zeleninu na záhonech ještě 1-2 týdny. Při sklizni po dešti nezapomeňte zeleninu sušit na teplém místě.

Dýně obsahuje velké množství užitečných prvků, takže je široce používána při přípravě dietních pokrmů. Dělají například dýňový koláč se zázvorem a muškátovým oříškem. Zelenina je vhodná i k přípravě mléčných kaší, polévek a salátů.

Zajímavě! Největší dýňový koláč se upekl v USA – jeho průměr byl 152 cm, na jeho přípravu byly potřeba 3 kg dýně, 144 vajec a 1,5 kg cukru. Tento obr se pekl 6 hodin.

Dýňová semínka se aktivně používají v lidovém léčitelství. Jedná se o vynikající diuretikum, které má navíc příznivý vliv na činnost gastrointestinálního traktu. Dýně se také používá jako lék na mořskou nemoc. Překvapivě platí, že čím jsou semínka starší, tím jsou prospěšnější.

Pěstování

Dýně lze pěstovat pomocí sazenic nebo zasadit do otevřené půdy, stejně jako ve skleníku. Na začátku jara je již čas začít s pěstováním sazenic. Dýni musíte na zahradě zasadit velmi opatrně, aniž byste poškodili oddenky. Při výsadbě je třeba ponechat mezi keři až jeden metr.

Dýně potřebuje pouze pravidelnou zálivku, hnojení a odstraňování plevele. V případě potřeby můžete dýni zavěsit na mřížovinu, aby se začala plazit nahoru, spíše než ležet na zemi. Sklizeň lze sbírat devadesát až sto dní po výsadbě do volné půdy.

Poznámka! Pro zvýšení plodnosti můžete do otvorů přidat humus.

Výhody a nevýhody odrůdy

Růžový banán je skutečný zázrak, ne dýně. Zelenina má řadu pozoruhodných vlastností:

• vynikající chuť a mírná sladkost;
• původní vzhled;
• všestrannost v použití;
• nenáročná péče;
• vysoká produktivita;
• imunita vůči nemocem;
• odolnost vůči přepravě.

Odrůda nemá žádné zjevné nedostatky, jen někdy zahradníci poznamenávají, že zelenina je příliš těžká. Aby se stonky nezlomily, musíte pro dýni vybudovat další podporu.

Čtěte také: Hnojení sazenic rajčat pro jejich bujnou konzistenci

Odolnost proti hmyzu a nemocem

Jak jsme si řekli výše, odrůda Pink Banana je odolná vůči různým chorobám a škůdcům.

Důležité! Pokud existují příznaky bakteriózy, bude téměř nemožné zachránit ovoce.

První příznaky onemocnění:

• hnědé vředy;
• ztmavnutí plodů a výskyt hniloby;
• nerovnoměrný růst plodů.

Jakmile objevíte některý z výše uvedených příznaků, je třeba odstranit poškozené listy a zbývající keře zachránit směsí Bordeaux, která zabrání rozvoji choroby.

Recenze zahradníků

Valentina, Moskva: „Jsem velmi rád, že mi bylo doporučeno zasadit Pink Banana. Tak krásnou zeleninu jsem ještě nejedla. A má vynikající vkus! Dužnina je sladká a šťavnatá, aroma slabé, takže ji můžete bez obav přidávat do různých jídel.“

Irina, Nižnij Novgorod: „Pěstování dýní není vždy snadné, ale je to zajímavé. Zvlášť, když získáte tak neobvyklé exempláře. Sklidila bohatou úrodu, největší banán vážil 13 kg. Dobře se skladuje, dávám ho do suchého a chladného sklepa.“

Alexander, Orel: „Půda na místě je úrodná, ale odrůda z nějakého důvodu špatně zakořenila. Možná proto, že jsem ji zasadil bez sazenic. Stonky byly pomalé, špatně vyvinuté a réva se ukázala jako slabá. Samotné dýně se zdají být docela dobré, ale už jsem viděl lepší odrůdy.“

Choroby a škůdci

Ze všech chorob charakteristických pro zeleninové plodiny představuje bakterióza největší nebezpečí pro dýně. Projev onemocnění se vyskytuje ve formě hnědých vředů, které způsobují ohýbání a hnilobu plodů. Pokud jsou takové příznaky zjištěny, je třeba sebrat nemocné rostliny a zbytek plodiny ošetřit směsí Bordeaux.

Pokud se na záhonech objeví škůdci, jako jsou svilušky nebo melounové mšice, musíte sazenice pravidelně rosit vodou nebo nálevem z cibulové slupky po celý den. Aby se zabránilo vzniku nových škůdců, je důležité neustále odstraňovat plevel ze zahradního záhonu a dodržovat pravidla střídání plodin (dýni nevysazujte na jedno místo po dobu 3-4 let).

Jak správně zaštípnout a tvarovat dýni v otevřeném terénuPřečtěte si

Pravidla péče o dýně

Od okamžiku, kdy se objeví výhonky, až do sklizně potřebuje dýně neustálou péči: pravidelně zalévat, prořezávat husté rostliny, kypřit půdu, rozbíjet půdní krustu a odstraňovat plevel ze zahrady. Doporučuje se jednou až dvakrát za 14 dní plet a kypřit půdu. Kypření půdy v blízkosti rostlin se provádí po dešti nebo zálivce. V uličkách se půda kypří, dokud není navlhčená, aby voda rychleji pronikla ke kořenům.

Pro urychlení zrání plodů a zvětšení velikosti dýní se u odrůd s dlouhými stonky zaštípne bod růstu a ponechají se pouze 2–4 vaječníky. Na jedné rostlině by neměly dozrát více než 4 plody. Vyrůstající boční výhonky se odříznou a nové samičí květy se vytrhnou, čímž se zabrání jejich rozkvětu.

Při dobrém předseťovém hnojení půdy různými hnojivy se přihnojování neprovádí. Pokud dýně roste pomalu, 20. den po výsadbě lze rostlinu přihnojit dusíkem, v době nasazování plodů draslíkem a fosforem. Suché látky se přidávají do vlhké půdy a tekutá hnojiva se používají do suché půdy. Přihnojování se provádí v době kypření půdy.

První výsadbu dýní lze hnojit organickou hmotou (divizna zředěná vodou nebo hnojivo). Pokud nejsou k dispozici organická hnojiva, použijí se minerální látky (dusičnan amonný, močovina nebo draselná sůl). Na 10 litrů vody vezměte 30 gramů hnojiva. Pod jednu rostlinu nalijte 1 litr živného roztoku.

Druhé krmení se provádí před tvorbou plodů, ale ne dříve než 10 dní po prvním. Dýně se krmí superfosfátem, síranem draselným. Jako hnojivo lze použít dřevěný popel (300 gramů na 1 metr čtvereční pozemku).

Za suchého a horkého počasí se dýně zalévá obden. Pod jednu dospělou rostlinu se nalije kbelík vody. Při nedostatku vláhy mohou vaječníky opadat. Při nadměrné vláze však plody ztrácejí obsah cukru.

Dýňové květy opyluje hmyz. Pokud včely na místo létají jen zřídka, můžete provést umělé opylení. Tento postup se provádí brzy ráno (od 8 do 11 hodin). Utrhnou samčí květ, odstraní z něj okvětní lístky a prašníky se dotknou blizny samičího květu.

Dýně leží dlouho na jednom místě, dokud nevyrostou. Aby se zabránilo hnití plodů, umístí se pod ně kus překližky nebo deska. Během růstu je dýně napadena padlím nebo jinými houbovými infekcemi, které způsobují hnilobu.

Dýně je často napadána hmyzem, například mšicemi. Tito drobní škůdci s měkkým tělem se živí rostlinnými šťávami, což způsobuje pomalejší růst plodiny a vadnutí listů. Před mšicemi chrání postřik odvarem z pelyňku nebo roztokem dřevěného popela a mýdla.

Drátovci jsou drobní červi, kteří žijí v půdě a prokousávají kořenový krček. Pro ochranu dýní před hmyzem je třeba dodržovat střídání plodin, po sklizni nenechávat plevel na poli, provádět hlubokou podzimní orbu, vápnit kyselé půdy a používat insekticidy (Aktara).

Když stonek vyschne a kůra ztvrdne, lze sbírat dýňovou úrodu. Zralá dýně by měla mít oranžovou barvu a kulatý tvar, s hustou a šťavnatou dužninou a semeny s hustou slupkou.

Ráno se za suchého počasí plody opatrně odříznou i se stopkou. Před uskladněním se dýně suší pod přístřeškem, aby se z povrchu odpařila přebytečná vlhkost. Pozdě zrající plody se sklízejí před nástupem mrazů, po dobu 15–20 dnů po sklizni se vystavují slunci, aby dozrály.