Recepty vaječného likéru na kašel
Z. nachlazení. pro.. děti. zamíchat.. rychle. .
Začalo to vřít. mléko. máslo. ty. to vzdej. snadné. .
Med. přidat. dva. čajová lžička.. a žloutek. vejce. trochu. .
Zamíchejte to. ty.. všechno.. rychle. a. hledat tu svou. děti. .
Jiné odpovědi
užitečné, aby se zabránilo kašli)
Šlehačem smícháme 2 bílky se lžící cukru a lžící medu))
AlEtStudent (152) před 4 měsíci
pouze žloutek, ne bílek
Ano, je to užitečné pro všechny. Recept je jednoduchý – stačí zvlášť smíchat žloutky syrových vajec s cukrem. Vynikající, ale vejce by neměla být domácí, takže tam není salmonela)
Je užitečný, protože léčí kašel. Gogol-mogol je vynikající lék, který se doporučuje pro léčebné účely při bolestech v krku, chrapotu a ztrátě hlasu.
Nejjednodušší recept: doporučuje vyšlehat pár žloutků s cukrem a vzít dvě lžičky ráno na lačný žaludek. V dnešní době se ale vaječný koňak docela rozšířil a dá se připravit na různé způsoby.
Medový vaječný likér také velmi dobře pomáhá, pokud vás bolí v krku, samozřejmě pokud nemáte alergii na med, citronovou a pomerančovou šťávu. Vyšleháme tedy žloutek, přidáme dvě sklenice horkého mléka a šest lžic medu, pak dvě lžíce pomerančové nebo citrónové šťávy, vše trochu prohřejeme a přidáme bílek ušlehaný s cukrem; brát na lačný žaludek.
Dětský vaječný koňak připravil Aibolit v Čukovského pohádce a tuto pochoutku neodmítne žádné dítě. A pokud vám chrape v krku nebo vás bolí v krku, pak bude tento nápoj skutečným zachráncem pro ty děti, které nemají rády léky. Jen prosím, při nabízení svému dítěti pamatujte, zda je vaše miminko alergické na vaječný žloutek. Pokud ne, pak mu klidně dopřejte tuto pochoutku: koktejl kromě léčivého účinku zvedne miminku náladu, a když mu nabídnete i sušenky a dobrou pohádku na dobrou noc, pak nemoc uteče bez ohlédnutí.
Pro přípravu rozetřete žloutky s cukrem, přidejte rozpuštěné máslo a trochu kakaa, vzniklou hmotu dobře prošlehejte mixérem.
Ovocný vaječný likér lze připravit s přídavkem ovocné šťávy (třešeň, jablko, granátové jablko, rybíz, pomeranč, meruňka). Dva žloutky vyšleháme mixérem, přidáme špetku soli, tři lžíce cukru a půl sklenice šťávy, stále mixujeme, přidáme dvě sklenice studeného mléka a půl sklenice ledové vody, poté přidáme bílek ušlehaný do tuha. pěnu a posypeme strouhanými ořechy. Takže máte koktejl, který můžete pít brčkem.
Gogol-nogol v polském stylu se připravuje s přidáním jahod nebo malin s kapkami citronové šťávy. Nejprve vyšleháme žloutky s cukrem a bílky ušleháme do nadýchané pěny. V polštině zní název tohoto koktejlu jako „kogel-mogel“.
Kávový vaječný koňak se připravuje s použitím jednoho vejce na každé čtyři šálky kávy. Z bílků ušleháme mixérem a žloutek ušleháme s cukrem. Nalijte teplé mléko na dno šálku, poté čerstvě uvařenou mletou kávu, přidejte trochu žloutku a poté bílek uprostřed. V tomto případě musíte tento nápoj vypít z šálku bez míchání.
Alkoholický vaječný koňak podávaný v barech cílí spíše na ženskou polovinu návštěvníků, protože se ukazuje jako příliš sladký, ale myslím, že bude chutnat i mužům se sladkostmi. Pro jeho přípravu smíchejte žloutek, smetanu, cukrový sirup, led s rumem (víno, koňak, brandy, whisky), poté přefiltrujte a podávejte ve vysoké sklenici s muškátovou strouhankou.
Vaječný koňak holandského typu se nazývá „Advocate“ a připravuje se s přidáním koňaku následovně. Nejprve ušlehejte žloutek se solí a cukrem, dokud nevznikne hustá, citronově zbarvená směs, poté přidejte koňak a tuto směs vložte do vodní lázně. Koktejl se připravuje na mírném ohni, opatrně se míchá, hlavní věcí není přehřátí, nápoj by měl být teplý, ne horký. Po vyjmutí z vodní lázně přidejte vanilku a poté z krému vytvořte „čepici“. A tak se koktejl promění v dezert, který se nepije, ale jí se lžičkou.