Produkty pro slinivku břišní

Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
Konzumace fermentovaných mléčných výrobků při pankreatitidě
Pokud máte zánět slinivky břišní, musíte dodržovat speciální dietu. Je tam místo pro mléčné a kysané mléčné výrobky?
- Co je pankreatitida?
- Jak se pankreatitida projevuje?
- Jak jíst s pankreatitidou
- Jaké mléčné výrobky jsou indikovány pro pankreatitidu?
- Jaké fermentované mléčné výrobky lze použít při pankreatitidě?
- Závěr
Mléčné výrobky by měly být ve stravě každého zdravého člověka. U pacientů s pankreatitidou může jejich užívání skončit neúspěšně. Jaká omezení jsou pro toto onemocnění – co je možné a co ne?
Co je pankreatitida?
Pankreatitida je zánět tkáně slinivky břišní. Je doprovázena porušením odtoku tekutin vnitřní sekrece. Na tomto pozadí se zvyšuje aktivita enzymů. Šťávy nestihnou včas opustit tělo, a tak začnou trávit skutečné stěny žlázy, která je vylučuje.
V posledních letech prudce přibylo případů onemocnění a trpí jím i mladí lidé.

Jak se pankreatitida projevuje?
Onemocnění je doprovázeno řadou příznaků:
- bolest pod žebry, která nemá žádnou specifickou lokalizaci;
- škytavka nebo říhání s nepříjemným zápachem;
- nevolnost a zvracení;
- zácpa, průjem;
- dehydratace, slabost;
- pocit sucho v ústech;
- nestabilní krevní tlak;
- dýchací potíže;
- zvýšené pocení;
- vysoká teplota;
- mdlá pleť (bližší zemité barvě).
Jak jíst s pankreatitidou

„Elbifid“ udržuje rovnováhu přirozené střevní mikroflóry, která je zodpovědná za kvalitu imunitní odpovědi a harmonizaci trávicího systému.

Přírodní betakaroten a rakytník
Komplex s beta-karotenem, obohacený o vitamín E: vyživuje pokožku a sliznice, chrání před fotostárnutím.

Intestinal Defense střevní fytosorbent
Normalizace střevní mikroflóry a posílení imunitního systému.

Bylinný čaj z divokých bylin č. 5 (Pohodové trávení)
Pociťte pohodlí a lehkost díky jedinečným vlastnostem heřmánku, kurilského čaje, jitrocele a vodky!
U této nemoci musíte dodržovat určitou dietu. co tím myslí?
- Nevynechávejte jídla.
- Jezte alespoň 3-4x denně, nikdy nemějte hlad.
- Jezte v malých porcích, ale často.
- Potraviny předem namelte nebo nakrájejte.
- Jezte potraviny s vysokým obsahem bílkovin.
- Nenechte se unést jedením tuků nebo sacharidů.
- Nejezte potraviny s vysokým obsahem koření, zvýrazňovačů chuti nebo konzervačních látek.

Jaké mléčné výrobky jsou indikovány pro pankreatitidu?
Pokud máte zánět slinivky břišní, můžete mléčné výrobky konzumovat v následující formě:
- Čaj pijte s malým množstvím nízkotučného mléka.
- Pijte mléčné želé.
- Připravte si tvarohovo-krupicové kastrolky.
- Upečte suflé nebo pudinky na bázi mléka.
- Mléčné polévky a kaše vaříme s přídavkem mléka.
Jaké fermentované mléčné výrobky lze použít při pankreatitidě?
Pokud je člověk nemocný chronickou pankreatitidou, pak některé mléčné výrobky mohou zlepšit a stabilizovat jeho stav:
- Přírodní jogurt. Tento produkt lze použít jako dietní potravinu. Podporuje činnost imunitního systému a stabilizuje stolici. Pro pacienty s pankreatitidou je vhodný pouze nízkotučný nebo zcela nízkotučný jogurt. Je vhodné, aby neobsahovala chemické dochucovací přísady ani barviva.

Pankreatitida je závažné onemocnění, které vyžaduje dietní omezení. S ním můžete do svého jídelníčku zařadit kvalitní mléčné a kysané mléčné výrobky, ale s jistou opatrností.
Zřeknutí se odpovědnosti
Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.
V lidském těle mohou i malé orgány vykonávat životně důležité funkce. Jedním takovým orgánem je slinivka břišní a její dvě hlavní práce jsou produkovat hormony a trávicí enzymy. Nejčastějšími onemocněními, která jsou s ní spojena, jsou pankreatitida a diabetes mellitus. A protože k rozvoji těchto onemocnění přispívá nezdravá strava, lze pomocí léčebné diety zabránit jejich vzniku nebo dosáhnout téměř vyléčení, tedy stabilní remise.
Jaká jídla nemá slinivka ráda?
Pro zdravého člověka neexistují absolutně zakázané potraviny, důležité je pouze je nepřehánět a jíst pestrou stravu. Slinivka se podílí na trávení a asimilaci potravy, takže hojnost určitých živin ji nutí pracovat ve zvýšeném režimu a při pravidelném „zpracování“ je možný rozpad. To platí i pro další trávicí orgány včetně žaludku, jater a žlučníku, proto někdy selhávají společně. Například cholecystopankreatitida je často pozorována, když je narušena funkce slinivky břišní i žlučníku.
Na základě výše uvedeného, abyste předešli takovým poruchám, neměli byste zneužívat následující potraviny / pokrmy:
– alkohol (většina případů pankreatitidy je spojena s velkou konzumací alkoholických nápojů, zejména v kombinaci s tučnými jídly),
– uzeniny, přesnídávky, polotovary a instantní výrobky, do kterých se bohatě přidávají aromata/barviva,
– pečivo/cukrářské výrobky s trans-tuky,
– sladkosti, včetně sycených nápojů,
– tučná jídla (platí pro maso, bohaté vývary a mléčné výrobky), smažená (zejména na oleji) a uzená jídla.
Co má ráda slinivka?
Stejně jako pro tělo jako celek je i pro slinivku břišní prospěšná pestrá přirozená strava. Nejpreferovanější jsou pokrmy dušené, pečené, vařené, dušené nebo grilované. Méně nasycených tuků, sacharidy s vysokým glykemickým indexem (t.j. prudce zvyšující hladinu cukru v krvi). Je také nutné konzumovat dostatečné množství bílkovin, protože nedostatek bílkovin přispívá k rozvoji pankreatitidy. Kromě toho je důležité jíst v přibližně stejných intervalech, aby gastrointestinální trakt nemusel v nouzi produkovat trávicí šťávy. Nabídka zdravé výživy pro slinivku břišní by měla obsahovat následující produkty:
– celá zrna (platí pro pečivo, těstoviny a nerafinované cereálie),
— zelenina/ovoce/bobule a bylinky — čerstvé nebo s minimálním vařením/zpracováním při teplotě,
– nenasycené tuky (obsažené v rybách a rostlinných olejích) a střední množství nasycených tuků (maso/mléčné výrobky), protože nedávné studie prokázaly, že živočišné tuky méně zatěžují slinivku, protože se hůře odbourávají.
Pankreatitis dieta
Při zánětu slinivky břišní se používá speciální dieta, tabulka 5 (více podrobností o tom, jak jíst s pankreatitidou, jsou napsány v samostatném článku). Dieta pro chronickou pankreatitidu je sestavována individuálně a jejím hlavním cílem je předcházet exacerbacím, v důsledku čehož jsou zdravé buňky pokaždé nahrazeny nefunkční pojivovou tkání.
Pro podporu slinivky břišní se doporučuje zařadit do stravy následující potraviny:
- Dýně. Podporuje normální vylučování pankreatické šťávy, obsahuje cenné mikroelementy a pomáhá obnovovat buňky produkující inzulín. Syrová dýně je dobrá i pro diabetiky, protože nezpůsobuje prudké zvýšení hladiny glukózy v krvi.
- Borůvka. Zvyšuje tvorbu trávicích šťáv, proto se nepoužívá během exacerbace, ale je užitečný během remise. Má také pozitivní vliv na produkci inzulínu.
- Heřmánkový čaj. Snižuje zánět/křeče, stimuluje sekreci žlázové šťávy.
- Brokolice. Při pankreatitidě jsou buňky žlázy zničeny vlastními enzymy. Brokolice posiluje buněčné stěny všech orgánů, včetně slinivky břišní, zvyšuje její odolnost vůči působení agresivních enzymů. Navíc tato zelenina obsahuje značné množství rostlinných bílkovin.
- Přírodní jogurt. Tento produkt obecně zlepšuje trávení a obsažené bílkoviny slouží k obnově poškozené žlázové tkáně. Užitečný je však pouze jogurt bez příměsí: konzervantů, zahušťovadel, barviv atd. Při akutní pankreatitidě je povoleno zařadit do jídelníčku pouze 1% jogurt, v remisi až 3,2%.
Dieta pro slinivku pro diabetes
Jak již bylo zmíněno v podrobném článku o cukrovce, přiměřená kontrola krevního cukru má u tohoto onemocnění prvořadý význam. Hlavními cíli je zabránit skokům glukózy, zpomalit progresi onemocnění a předejít komplikacím. Konzumace určitých potravin pomáhá dosáhnout těchto cílů:
- Výše zmíněné borůvky a dýně.
- Stévie. Tato rostlina je bezpečnou náhradou cukru a aktivně se používá při vaření.
- Rybí pokrmy, ořechy, olivy a rostlinné oleje. Polynenasycené kyseliny, které obsahují, příznivě působí na cévy, snižují riziko jejich poškození při cukrovce.
- Koření, zejména skořice, kurkuma a hřebíček. Pomáhají snižovat hladinu glukózy a krve a jsou silnými antioxidanty (chrání před volnými radikály, které zvyšují riziko komplikací diabetu).
- Zelenina, bobule, ovoce, bylinky a obiloviny (v dietě pro slinivku při cukrovce však stojí za to omezit potraviny obsahující škrob: brambory, kukuřice, rýže atd.). Zelenina a zelenina mají vysoký obsah antioxidantů. Ovoce by mělo být dáváno přednost před jakýmikoli šťávami, dokonce i čerstvě vymačkanými, protože pití šťáv je nebezpečné kvůli prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi.
- Červené víno. Pokud je možnost úplně se vzdát alkoholu nepřijatelná, je nejlepší zvolit červené víno (až 1 sklenici denně). Tento nápoj má pozitivní vliv na cévy a pomáhá kontrolovat hladinu glukózy. Pokud je však diabetes spojen s destrukcí pankreatické tkáně, je jakýkoli alkohol absolutně kontraindikován.
Je třeba poznamenat, že dieta pro onemocnění slinivky břišní v počátečních stádiích může být jediným a účinným prostředkem léčby, avšak v případě závažných poruch musí být správná strava kombinována s užíváním předepsaných léků. V každém případě by měl pouze lékař poskytnout doporučení, jak zacházet se slinivkou, a také určit nuance stravy.
![]()
+ 7 (495) 665 24 42
Po-Ne: 24 hodin denně
- Co je Biors-05
- Aplikace
- Recenze
- Příklady zpráv
- Video návod
- Obsah balení
- Технические характеристики
- Požadavky na počítač
- Výhody
- Porovnání
- Řešení problémů
- Bezplatné aktualizace
- Certifikáty
- Výpočet návratnosti
- Podpora
- Záruky
- Články
- BIORS-05 pro odborníka na výživu
- BIORS-05 pro fitness
- BIORS-05 pro lékařská centra
- BIORS-05 pro sanatoria
- Aplikace BIORS-05
- Nabídky pro naše partnery
- Zásady ochrany osobních údajů