PP dezerty – 10 jednoduchých a chutných receptů na sladkosti na hubnutí

Chcete dopřát sobě a svým blízkým zdravé sladkosti? Koneckonců, sladké nemusí nutně znamenat vysoce kalorické, bohaté na sacharidy nebo škodlivé pro vaši postavu. nevěříš mi? Připravili jsme pro vás výběr, který obsahuje nevšední domácí recepty na dietní dezerty bez pečení v troubě. Každý jsme otestovali na sobě: uvařili jsme, vyzkoušeli, dbali na to, aby jídla byla lehká, chutná, nízkokalorická a nyní se o ně s vámi podělíme.

Nízkokalorická panna cotta

• Nízkotučné mléko nebo rostlinné mléko – 300 ml
• Smetana – živočišný tuk 10% nebo kokos
• Želatina – 30 g
• Voda – 100 ml
• Stévie nebo erythritol – půl lžičky
• Zralé mango – 300 g
• Nízkokalorický sirup “Mango” bez cukru Mr. Djemius NULA
• Vanilin

1. Želatinu rozpustíme ve vodě a počkáme, až hmota nabobtná.
2. V hrnci smíchejte mléko, smetanu a náhražku cukru.
3. Směs mléka, smetany a sladidla zahřejte na mírném ohni, ale nepřiveďte k varu, hlavní je, aby se cukr rozpustil.
4. Jemně zahřívejte želatinu ve vodní lázni, dokud nebude hladká.
5. Do rendlíku přidejte želatinu, dokud je mléčná směs ještě teplá, přelijte ji přes sítko, aby se do budoucí panna cotty nedostaly hrudky.
6. Přidejte trochu vanilinu pro chuť, míchejte do hladka a nalijte do porcovaných misek, krémů nebo silikonových forem.
7. Dejte na 30-60 minut do lednice, dokud dezert úplně neztuhne.
8. Mango oloupejte a nakrájejte na plátky nebo kostičky, abyste je pak mohli při podávání pokládat jako druhou vrstvu na panna cottu.
9. Vyjměte nastavenou panna cottu z lednice a pokapejte ji trochou nízkokalorického sirupu Mr. Mango. Djemius ZERO a ozdobte čerstvým mangem.

Když máte chuť na něco sladkého hned teď

Většina dietních dezertů se připravuje celkem rychle a z malého množství surovin. Někdy si ale prostě chcete dopřát něco sladkého právě tady a teď a nemáte sílu ani čas stát u plotny. V tomto případě je užitečné držet si zásobu nízkokalorických sladkostí, které obsahují hodně bílkovin a vůbec žádný cukr:

• Butter Wave Chocolate Protein Cookies – stejná chuť jako tradiční čokoládové sušenky, ale bez poškození pasu nebo cukrových špiček;
• Butter Wave choco “Baked milk” v karamelové čokoládě bez cukru – díky složení bohatému na bílkoviny si ho můžete dopřát i po šesté;
• Muffin bez cukru “Apple Strudel” Rocky Muffin je hotový zdravý a bezpečný dezert, který si můžete vzít jako svačinu nebo sníst.

Košík na dort (6 kusů)

• 70 g kukuřičné mouky
• 1 vejce
• Sůl
• Cukr (sladidlo) 1 lžička.

• Panův oblíbený džem Djemius Zero
• 200 g tvarohu
• 2 polévkové lžíce. lžíce klasického jogurtu
• Cukr 1 lžička

1. Mouku smíchejte s vejcem, cukrem a solí, dokud nezískáte homogenní hustou hrudku.
2. Těstem vytvarujte boky formiček.
3. 15 minut. vložte do trouby na 200°.

Na dno upečených tartaletek položte oblíbený džem Pan. Djemius a poté tvarohovou hmotu pomocí cukrářské stříkačky.

Pomerančové želé z tvarohu: Jednoduchý PP dezert bez cukru

Když držíte dietu, tvarohový dezert bez mouky a cukru vám magicky pomůže překonat chuť na sladké. Jeho chuť je nesrovnatelná – kombinuje to nejlepší ze syrniki, ovocného želé a krémové panna cotty. Pomerančové želé je navíc jedním z nejjednodušších receptů na zdravé dezerty – jeho příprava trvá 10–20 minut. Kalorický obsah misky: 40 kcal na 100 g.

Složení pro podávání 2:

• Tvaroh nebo řecký jogurt – 100 g
• Velký zralý pomeranč
• Voda – 20 ml
• Želatina – 5 g
• Nízkokalorický sirup “Plombir” Mr. Djemius NULA
• Stévie nebo erythritol – půl lžičky

1. Nastrouhejte trochu pomerančové kůry – bude stačit vrchovatá polévková lžíce.
2. Z pomeranče vymačkejte šťávu a odměřte 50 ml.
3. Želatinu rozpustíme ve vodě a necháme nabobtnat.
4. Pomerančovou šťávu zahřejte na mírném ohni asi na 70 stupňů.
5. Do ohřáté šťávy přidáme náhražku cukru a nabobtnalou želatinu a důkladně promícháme.
6. Směs necháme vychladnout na pokojovou teplotu, přidáme nastrouhanou kůru, tvaroh nebo řecký jogurt a vše promícháme.
7. Dezert nalijte do misek nebo silikonových forem a chlaďte do úplného ztuhnutí.
8. Ztuhlé želé před podáváním přelijeme lžící sirupu s příchutí zmrzliny a ozdobíme plátkem pomeranče.

Palačinkový “pp” dort

Ingredience na palačinky:

• Dvě vejce
• 250 gramů mléka
• 50 gramů rýžové mouky
• 10 gramů oleje
• Sladidlo
• Lžička škrobu

• Pane arašídové máslo Djemius Zero 50 gramů
• Měkký tvaroh 125 gramů
• Banán 150 gramů

1. Pečeme palačinky
2. Připravte si krém
3. Sestavení: palačinka, krém, palačinka, krém (uprostřed a nahoře položte banán)
4. Ozdobte podle chuti a dejte přes noc do lednice nakynout.

Jablečný sorbet: Místo zmrzliny pro ty, kteří mají zdravou stravu

Nejletnějším receptem na ten správný dezert na hubnutí je jablečný sorbet. Cukr lze nahradit stévií a med jeruzalémským artyčokovým sirupem nebo javorovým sirupem Mr. Diet. Djemius ZERO, pak bude sorbet ještě lehčí a pro postavu bezpečnější. Kalorický obsah receptury s cukrem je 87 kcal, s náhražkou cukru a javorovým sirupem – ne více než 55 kcal na 100 g.

• Sladká jablka (hruška, zlatá, gala, šampion, fuji) – 1 kg
• Citrony nebo limetky – 2 ks.
• Cukr – 4 polévkové lžíce. l., lze nahradit stévií nebo jinou náhražkou cukru
• Voda – 100 ml
• Pan med nebo javorový sirup Djemius NULA

1. Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců a nakrájíme.
2. V hrnci smíchejte vodu s cukrem nebo náhražkou cukru a zahřejte na mírném ohni na 60–70 stupňů, hlavní je, aby se sirup nevařil.
3. Z citronů nebo limetek vymačkejte šťávu.
4. Pomocí sekáčku nebo ponorného mixéru jablka rozmixujte na kaši se vzniklou šťávou.
5. Sirup ochlaďte, smíchejte s jablky a znovu důkladně prošlehejte do hladka.
6. Pyré přendejte do mrazící nádoby a dejte do mrazáku.
7. Každých 30-40 minut sorbet vyjměte a důkladně promíchejte, abyste dosáhli hladké, mírně viskózní konzistence sorbetu, nikoli ovocného ledu.
8. Po 4-5 hodinách mrazení za občasného promíchání je sorbet připraven k podávání.
9. Sorbet podávejte v kopečkách jako zmrzlinu, přelitý javorovým sirupem Pan. Djemius NULA.

Ořechy s vařeným kondenzovaným mlékem

Oblíbená dětská pochoutka ve zdravé variantě.

Přísady pro těsto:

• 75 g mouky pohanky
• 75 g žitné mouky
• 1 malé vejce
• 50 g tvaroh
• 50 g jogurtu
• 1/3 lžičky hasená soda

1. Všechny ingredience smícháme a vypracujeme v husté těsto.
2. Těsto nechte 15-20 minut v lednici.
3. Vychladlé těsto rozdělte na malé kuličky.
4. Oříškovou pánev lehce vymažeme olejem a oříšky upečeme.

Náplň může být jakákoliv. Je dobře, že Mr. Djemius Zero má širokou škálu náplní do ořechů. Například:

• TOFFEE JAMBUO Máslový krém bez cukru s příchutí karamelu
• Nut Crush Cinnamon Roll Protein Arašídové máslo
• Čokoládové sirupy (nejsou příliš tekuté, nevytékají)

Tvarohový pudink s třešněmi

• Tvaroh 5% – 180 g
• Vejce C1 – 1 ks.
• Krupica – 1 polévkové lžíce. l.
• Cukr nebo náhražka cukru (recept je PP a já použila s/z – 3 g)
• Zmrazené třešně – 80 g
• Škrob – 1 lžička.
• Pane sirupu Djemius ZERO Cherry – 20 g
• Máslo na vymazání formy

Volitelné: vanilka, kokosové vločky, ořechy

1. Tvaroh dejte na talíř a přidejte vejce, cukr a krupici, důkladně promíchejte.
2. Nalijte sirup a trochu vody do samostatného šálku (hlavní tajemství pro vzdušnost pudinku a „mokrý“ efekt).
3. Do sirupu přidejte bobule a škrob.
4. Smícháme s tvarohovou směsí a dáme do vymaštěné formy.
5. Pečeme na 180 stupňů asi 30-35 minut.

Vychlaďte a vychutnejte si lahodný dezert.

PP tvaroh kastrol-zebra

Velmi jemné, texturou podobné tvarohovému koláči.

Ingredience (forma 16 cm):

• Tvaroh v briketě 5% – 400g
• Jemný tvaroh 5% – 125g
• Vejce – 2 ks.
• Přírodní jogurt 2% – 20g
• Pane sirupu Čokoláda Djemius – 15 g
• Karob – 5 g
• Tapiokový škrob – 20 g
• Sušené švestky – 20 g
• Sušené meruňky – 10 g
• Sladidlo (jeruzalémský artyčokový sirup – 5 g)

Pane sirupu Djemius Zero “kondenzované mléko” 15 g

1. Předehřejte troubu na 170 g, sušené ovoce namočte.
2. Smíchejte tvaroh, jogurt, vejce, škrob, sladidlo a rozmixujte dohladka.
3. Polovinu směsi (~200 g) dejte do samostatné misky a přidejte čokoládový sirup Mr. Djemius a rohovník.
4. Sušené ovoce nakrájíme nadrobno a přidáme do libovolné části směsi.
5. Do zapékací mísy dejte jednu po druhé 2 lžíce čokoládové a bílé směsi.
6. Pečeme na 170 stupňů. 30-35 minut.
7. Hotový kastrol ochlaďte na pánvi na pokojovou teplotu.

Nakonec kousek odřízněte a zalijte sirupem s příchutí Mr. Condensed Milk. Djemius a užívejte si.

Dietní dort “Crazy hands”

• Balíček želatiny
• 2 balení nízkotučného tvarohu
• 2 sklenice 2% jogurtu
• Sirup pane Berry Djemius

1. Balíček želatiny rozpustíme podle návodu.
2. Smíchejte 2 balení nízkotučného tvarohu se 2 sklenicemi 2% jogurtu Teos nebo jiného tvarohového jogurtu, rozmixujte do hladka.
3. Přidejte libovolný sirup Mr. Berry. Djemius a želatina.

Dobře promíchejte, přidejte bobule nebo ovoce, nalijte do silikonové formy, ozdobte dalšími bobulemi a ovocem nahoře a vložte do chladničky na 2 hodiny. Vyjměte to a užijte si to.

Bombasticky lahodný nepečený tvarohový koláč Snickers

• Měkký tvaroh – 200 g
• Golden Crunch Chocolate Granola Cookies – 4 ks.
• Datle – 50 g
• Pane sirupu Djemius Zero “Caramel” – 30 g
• Solené pražené arašídy – 5-10 g
• Želatina 5 g
• Lžíce mléka

1. Datle namočíme do vroucí vody.
2. Želatinu vložte do 50 ml vody při pokojové teplotě, aby nabobtnala.
3. Arašídy nasekejte na drobenku a smíchejte s karamelovým sirupem.
4. Datle oloupeme a vypeckujeme a spolu s tvarohem je rozšleháme v mixéru v jiné misce.
5. Sušenky nalámejte na kousky (obal jsem rozdrtila rukama) a smíchejte se lžící mléka.
6. Želatinu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme pár lžiček do karamelovo-oříškové směsi a promícháme, zbytek smícháme s tvarohovo-datlovou směsí.
7. Tvarohovou směs nalijte do silikonové formy, na ni položte karamelovou směs a poté, mírně přitlačte, sušenky. V lednici 2 hodiny.
8. Poté vložte pánev na několik sekund do horké vody, přikryjte talířem a otočte cheesecake na talíř. Ozdobte dle chuti sirupem nebo strouhanou čokoládou.

Tohle je tak chutné!

Ovesná palačinka s banánem a arašídovým máslem

Další možnost snídaně s Mr. Arašídovým máslem. Djemius Zero!

• 30 ovesných vloček
• 50 ml mléka
• 1 vejce
• Štipce soli

Vše promícháme a necháme odstát. Smažíme na pánvi pod pokličkou.

Poté bohatě potřete arašídovým máslem a přidejte banán. Můžete přidat i marmeládu Mr. Djemius dle chuti a můžete posypat i např. kokosovými lupínky, přidat lesní plody. Obecně použijte svou představivost!