Pozdní plíseň: které plodiny jsou postiženy a jak s ní bojovat

Co je to plíseň? Pozdní plíseň je houbové onemocnění rostlin způsobené vodní plísní Phytophthora infestans. Častěji toto onemocnění postihuje rostliny z čeledi lilek – brambory, rajčata, lilky. Spory plísní jsou nebezpečné také pro papriky, okurky, jahody, citrusové plody a pokojové rostliny.

Pozdní plíseň byla poprvé objevena v Mexiku v 19. století, odkud se rozšířila do celého světa. Byla to plíseň bramborová, která vedla k velkému hladomoru v Irsku v polovině 19. století, který zničil celou zásobu tohoto produktu. Encyclopedia Britannica píše, že rostliny napadené houbou mohou hnít do dvou týdnů. Ve skleníku zemřou během několika dnů.

Příčiny plísně pozdní:

• Nedostatek ventilace.
• Zvýšená vlhkost a kondenzace.
• Porušení střídání plodin.
• Ostrá amplituda denních a nočních teplot.
• Složení půdy s přebytkem dusíku, který ničí další prospěšné mikroelementy.

Jaké jsou příznaky plísně? Hlavní příznaky plísně jsou:

• hnědohnědé skvrny na listech a stoncích rostliny;
• kroucení a sušení listů;
• bílý povlak ve formě pavučiny na spodní straně listů;
• tmavé skvrny na ovoci;
• vadnutí rostliny;
• ztráta nutričních vlastností ovocem, hniloba.

Jak se projevuje plíseň rajčat? Web Missouri Botanical Garden vysvětluje, že jedním z prvních příznaků plísně rajčat jsou zeleno-černé vodnaté skvrny na starších listech ve spodní části rostliny. Skvrny se zvětšují a za vlhkého počasí se na spodní straně listu tvoří nadýchaný výrůstek. Na plodech se objevují ztvrdlé tmavé skvrny.

Příznaky onemocnění u rajčat se objevují 3–11 dní po infekci. Onemocnění se rozvíjí nejrychleji při +20–25 °C a vysoké vlhkosti. Houba urychluje dozrávání plodů, ty se však stávají nepoživatelnými a hnijí zevnitř.

Pozdní plíseň je nebezpečné onemocnění, které je přenášeno větrem, hmyzem, proniká půdou, spodní vodou a infikuje další zahradní plochy v okruhu 80 km. Spory plísní jsou velmi odolné vůči změnám prostředí. Přezimují na zbytcích rostlin, na hlízách brambor a zůstávají na zahradním nářadí, zdech budov a v zemi. Spory přetrvávají v půdě několik let. S oteplováním a vysokou vlhkostí rychle rostou a infikují mladé rostliny. Onemocnění se může vyskytovat ve vlhkých oblastech s teplotami mezi +4 °C a +29 °C. Jeho šíření brání pouze horké a suché počasí.

Jak se zbavit plísně pozdní a jaká preventivní opatření jsou potřeba

Nedovolte, aby se plíseň ve vaší oblasti aktivovala. Za tímto účelem proveďte preventivní opatření a zničte houbu pomocí chemických, biologických a lidových prostředků.

Existuje řada chemických přípravků obsahujících měď pro ošetření rostlin proti plísni. Zničí houbu v jakékoli fázi vývoje, ale ne vždy zachrání úrodu. V období zrání plodů je zakázáno používat chemikálie. Biologické přípravky mají tendenci posílit imunitu rostlin a učinit je odolnými vůči plísni. Ošetřete výsadbový materiál takovými přípravky a zalijte půdu.

V boji proti plísni používejte osvědčené lidové prostředky, které jsou bezpečné pro lidi, zvířata i rostliny. Jednoduché a účinné látky udělají:

• Jód. Rostliny postříkejte slabým roztokem jódu (30 kapek na 10 litrů vody).
• Fermentované mléčné výrobky. Pro zpracování rozřeďte 1 litr kyselého mléka nebo syrovátky v kbelíku s vodou, přidejte 10 kapek jódu a ošetřete nadzemní část rostliny.
• Sůl. Rozpusťte 250 g soli v 10 litrech vody a postříkejte listy rostlin, abyste vytvořili bariéru proti plísním.
• Droždí. Rostliny po odkvětu ošetřete kvasnicovou směsí (100 g čerstvého droždí na 10 litrů vody).
• Česneková tinktura. Nakrájejte 100 g česneku a zalijte 5 litry vody, nechte jeden den. Před postřikem rostlin nálev přeceďte.

Naplánujte si preventivní opatření proti plísni ve vaší oblasti. Zahradnický časopis Grow a Good Life uvádí, že plíseň se obtížně léčí, takže je nejlepší zničit napadené rostliny spolu s jejich stonky a plody. Sbírejte listy a nezralá rajčata do černých pytlů na odpadky a vyhoďte je spolu s domácím odpadem. Nekompostujte nemocné rostliny a ovoce. Spóry plísní přežívají v kompostu a v následující sezóně znovu infikují oblast.

Před výsadbou skleník ošetřete vroucí vodou: zalijte půdu do hloubky 15 cm. Do teplé vody (100 l) přidejte síran měďnatý (3 g) a manganistan draselný (10 g) a dezinfikujte stěny, stoupačky a zařízení . Uspořádejte ventilační a ventilační systém, aby se zabránilo tvorbě kondenzátu. Ve skleníku vyměňte 8–10 cm vrchní vrstvy zeminy.

Semena sbírejte pouze ze zdravých plodů. Pokud žádné nejsou, kupte si nový sadební materiál na další sezónu. Vyberte odrůdy rostlin odolné proti plísni.

Při péči o sazenice a plodící plodiny náchylné ke spórám plísní se vyhněte hornímu zalévání. Dodržujte střídání plodin a nevysazujte plodiny lilek na stejném místě. Prekurzory a sousedé, jako je česnek, cibule a luštěniny, se mohou stát vynikajícími blokátory plísní. Zasejte facélii podél záhonů s rajčaty. Toto zelené hnojení zlepšuje strukturu půdy a zabíjí patogenní houby.

Pro úspěšný boj proti plísni pozdní se na místě každoročně provádějí preventivní opatření, vybírají se odrůdy odolné vůči chorobám a dodržuje se střídání plodin. V případě infekce použijte účinné prostředky proti plísni, zachráníte sklizeň zeleniny, ovoce a bobulí před smrtí.

Našli jste v publikaci chybu? Dejte nám vědět.