Plíseň bramborová: ošetření, popis, kontrolní opatření

V překladu ze starověké řečtiny znamená fytophthora rostlinoničící. Nemoc se šíří téměř na všechny druhy vyšší flóry – od trav až po stromy.

Rostlina se napadá z půdy, počínaje spodními listy a stonkem. Následně postihuje plody a dokonce i hlízy. Stonky a listy se pokrývají žlutohnědými skvrnami, poté začíná hnití a odumírání. Bílý povlak na rostlině naznačuje šíření plísňových spor.

Příčiny onemocnění

Kombinací důležitých podmínek bude vysoká vlhkost vzduchu při nízké teplotě vzduchu. V takovém klimatu houba roste a množí se velmi rychle. Dospělá rostlina bramboru bude napadena plísní bramborovou během několika dní.
Houba se velmi rychle šíří odshora a nevyhnutelně postihuje hlízy. Pronikají viditelné tmavé skvrny – brambor se stává nevhodným ke konzumaci.

Suché a horké klima houbu zastavuje, ale neničí ji. Nemocné listy a stonky křehnou, vysychají, začínají žloutnout a opadávat.

Reprodukce plísně pozdní

Houba se vyvíjí prostřednictvím spor, které jsou neobvykle odolné vůči nízkým teplotám, takže půda postižená plísní, loňská tráva a listy se buď zcela odstraňují, nebo se ošetřují speciálními chemikáliemi.

Nejpříznivějším obdobím pro houbu je nástup jara – vysoká vlhkost vzduchu až 80 % a nízké teploty vzduchu. Spory pronikají do rostliny, počínaje listy, hluboko do stonku a dále do hlíz a kořenů. V zemi jsou schopny zůstat životaschopné několik let.

Hlavní příznaky onemocnění

Nemocnou rostlinu poznáte podle několika znaků:

• bílý povlak na zadní straně listu – jedná se o plísňové spory;
• stonek a spodní listy blízko země začínají získávat hnědý nebo tmavý odstín;
• listy suché a zvlněné;
• hnědé a tmavé skvrny na samotných hlízách brambor.

Plíseň lékařská se vyvíjí a přizpůsobuje se prostředí. Pokud dříve nemoc postihovala rostlinu pouze v druhé polovině vegetačního období, nyní houba postihuje i mladé výhonky.

Léčba

Fungicidy se používají k ošetření samotné rostliny:

• systémové – pronikají do rostliny, používají se pouze v raných stádiích onemocnění;
• systémově-kontaktní – stejně jako systémové jsou přenášeny cévním systémem rostliny a lze je použít jako preventivní opatření;
• kontaktní – aplikuje se přímo na postižené místo, léčí, nechrání před novými infekcemi;
• translaminární – pronikají do rostliny pouze v místě aplikace.

Fungicidy pro léčbu:

Prevence

Aby se zabránilo plísni, je nutné vzít v úvahu několik faktorů:

• výběr odrůd brambor odolných vůči chorobám;
• změna pozemku pro výsadbu;
• Povinné ošetření půdy chemikáliemi.

Při výběru lokality byste měli věnovat pozornost nejen absenci prvků, které ji zastíní. Například vysokých stromů. Měli byste také pamatovat na to, že stejná plodina by se neměla pěstovat na stejném místě déle než 3–5 let po sobě.

V polovině léta se na bramborách objevuje plíseň pozdní. Je velmi obtížné se choroby zbavit, takže když se objeví první příznaky choroby, je nutné okamžitě odstranit poškozený keř, aby se houba nerozšířila na sousední plodiny, protože plíseň ničí až 70 % úrody.

Proč je plíseň pro brambory nebezpečná:

• produktivita klesá;
• chuťové vlastnosti a prodejný vzhled jsou sníženy;
• bez ošetření rostlina zemře;
• pozdní plíseň snižuje imunitu, proto jsou brambory často postiženy chorobami a škůdci;
• Houba se rychle šíří do sousedních plodin.

Důležité! Vzhledem k tomu, že plíseň se nachází na povrchu kořenové plodiny, při skladování infikovaných brambor může houba zničit celou sklizenou plodinu.

Infekční metody

Čtěte také: Nebezpečí háďátka bramborového pro člověka

Jakmile postižené hlízy vyklíčí, objeví se nad povrchem půdy také zoosporangie, s jejichž pomocí se šíří plíseň bramborová (viz foto v článku). Na povrch půdy se mohou dostat půdními kapilárami spolu s podzemní vodou. Během celé sezóny dochází k infekci brambor pouze s pomocí zoosporangií. Aby patogen úspěšně infikoval bramborový keř, je zapotřebí alespoň čtyři hodiny ve vlhkém a vlhkém prostředí. Semenný materiál (hlízy) se nejčastěji nakazí kontaktem s natěmi infikovanými myceliem.

K tomu může dojít buď během silného deště, nebo během podzimní sklizně. Oospory mohou také migrovat z nemocných hlíz do zdravých, ale podíl tohoto procesu je malý. Existují informace, že mycelium a spory mohou být na jejich tělech přenášeny brouky Colorado a jejich larvami. Vzhledem k tomu, že v hladových letech se také „pasou“ na rajčatech, přenášejí plíseň pozdní i na tyto rostliny.

Příčiny plísně bramborové

Pozdní plíseň je houbové onemocnění, které se přizpůsobilo nepříznivým klimatickým podmínkám. Houba se nebojí teplotních změn a na sklizené plodině může úspěšně přezimovat.

Pozdní plíseň se může objevit v polovině léta, pokud je v blízkosti zdroj infekce, houba může napadnout celou oblast. Možné zdroje:

• infikované sadbové brambory;
• houba, která přezimuje v půdě nebo v loňských vrcholcích;
• špatně dezinfikované nástroje.

Pro vývoj vyžaduje plíseň příznivé podmínky:

• teplota vzduchu od + 15 do + 25 °C;
• vlhkost vzduchu nad 90 %;
• zahuštěné přistání;
• odpařování vlhkosti po zavlažování;
• nedostatečné množství fosforu, draslíku a mědi;
• přetížení dusíkem.

Když se počasí zahřeje, houba zpomalí svůj vývoj a nakonec zemře. Postižené listy odumírají a rostou nové, čímž se bramborový keř omlazuje.

Důležité! Pozdní plíseň se často projevuje za deštivého počasí a náhlých změn teplot.

Popis choroby

Phytophthora je houbové onemocnění způsobené oomycetem Phytophthora infestans. Tato třída je izolována z říše hub, protože struktura myceliálních organismů oomycetu se mírně liší. Rozmnožování probíhá zoosporangií, inkubační doba je 3 až 16 dní.

Zeptejte se a získejte užitečné rady od profesionálních zahradníků a zkušených letních obyvatel.>>

Infekce postihuje hlízy, listy a výhonky rostlin. Zdroje infekce:

• sadbové brambory;
• hlízy zbývající v půdě po sklizni;
• rostlinné zbytky.

Patogen se vyznačuje svou houževnatostí a odolností vůči teplotám pod bodem mrazu. Rizikovou skupinou jsou zástupci čeledi lilkovitých, kam kromě brambor patří sladké papriky, rajčata a lilky. Plíseň kukuřičná se vyskytuje všude, roční ztráty způsobené houbovou infekcí dosahují 15 %.

Známky plísně na bramborách

K ochraně brambor před plísní je nutné znát příznaky onemocnění, protože na tom závisí výnos a kvalita kořenových plodin.

Houbu poznáte podle vzhledu:

1. Bramborové vršky získávají hnědočernou barvu. V počáteční fázi onemocnění je nejprve postižena spodní část zelené hmoty. Po 3-5 dnech začnou růst tmavé skvrny a na vnitřní straně listové čepele se objeví sněhově bílý plísňový povlak. Bez ošetření se listy začnou kroutit a odumírat.
2. Stonek je pokrytý tmavými skvrnami oválného tvaru. Postupem času se spojí, což způsobí odumírání a hnilobu buněk. Pokud je během onemocnění nízká vlhkost vzduchu, stonky ochabují a lámou. Vaječníky a květy časem mění barvu a opadávají.
3. Hlízy brambor jsou napadeny plísní v raném stádiu onemocnění. Pod kůží se objevují husté a rozmazané skvrny. Dužnina zhnědne, změkne a začne hnít. Tato kořenová zelenina není vhodná pro lidskou spotřebu a není vhodná pro množení.

Chcete-li rozpoznat plíseň bramboru, musíte se podívat na fotografii:

Lidové prostředky proti plísni

Použití lidových metod boje proti plísni je přípustné, pokud rostliny teprve začínají onemocnět plísní. Není snadné překonat houbovou infekci. Lidové prostředky se nepoužívají k záchraně úrody, když je aktivována Phytophthora infestans.

Čtěte také: Zelný můra: jak bojovat, účinné prostředky

Pro preventivní účely můžete opakovaně poprášit bramborové keře a rozteče řádků dřevěným popelem. Z práškového popela si připravte nálev: 2 litr popela zřeďte ve 1 litrech horké vody. Louhujte 72 hodin, sceďte, bramborové natě postříkejte po vzejití, během rašení pučení a po odkvětu. Hlízy brambor před výsadbou do jamek namočte do stejného roztoku.

Jak bojovat proti plísni bramborové

Chcete-li se zbavit pozdní plísně na bramborách, je nutné dodržovat pravidla péče a zahájit včasnou léčbu při prvních příznacích onemocnění. Chcete-li se zbavit houby, můžete použít chemikálie nebo bojovat s lidovými prostředky. Většina zahradníků dává přednost lidovým prostředkům, protože nepoškozují životní prostředí, mají pozitivní vliv na opylující hmyz a jsou neškodné pro budoucí sklizně.

Agrotechnická opatření

Abyste předešli a zbavili se plísně pozdní, je nutné dodržovat pravidla péče:

1. Pravidelné kypření a odstraňování plevele zlepšuje výměnu vzduchu. Díky tomu je kůra hustší a zabraňuje pronikání spor do dužiny.
2. V suchém a chladném počasí se zavlažování provádí přísně pod stonkem, aby se zabránilo vniknutí vlhkosti na bramborové vrcholy.
3. Když jsou zjištěny první příznaky onemocnění, keř je odstraněn ze země a spálen.
4. Včasné odstranění plevelů, protože se v nich hromadí velké množství spor, které se rychle šíří na zdravé exempláře.

Přípravky proti plísni bramborové

Pozdní plíseň je nevyléčitelná nemoc, ale aby se zabránilo šíření a progresi nemoci, zahradníci používají chemikálie. Fungicidy jsou účinným prostředkem v boji proti plísni bramborové. Při jejich použití ale musíte vědět, že se chemikálie mohou hromadit v půdě a kořenových plodinách. Proto se fungicidy na brambory proti plísni používají pouze v extrémních případech, kdy je onemocnění pokročilé a lidové prostředky jsou neúčinné.

Chcete-li chránit výsadbu brambor před plísní, musíte dodržovat následující pravidla:

1. Před výsadbou se sadbové brambory ošetří přípravkem “Fitosporin”.
2. Mladé výhonky, které dosáhly výšky 15-20 cm, se postříkají směsí Bordeaux, síranem měďnatým nebo síranem měďnatým.
3. Pokud jsou povětrnostní podmínky příznivé pro šíření plísně pozdní, pak se brambory před květem postříkají přípravky “Exiol”, “Epin” nebo “Oxyhumate”. Pokud je počasí teplé a suché, můžete použít „Krezatsin“ nebo „Silkom“.
4. Po měsíci se provádí opakované ošetření širokospektrálními fungicidy. Mezi takové léky patří Efal a Ditan M-45. Pokud je onemocnění rozšířené, je nutné použít silnější léky, například: “Oxychom” nebo “Ridomil”. Keř je ošetřen dvakrát v intervalu 10-14 dnů.
5. Po odkvětu se brambory postříkají drogou “Bravo”.
6. Měsíc před sklizní se provádí konečný postřik lékem “Alufit”.

Ošetření se provádí pouze za suchého, bezvětrného počasí.

Důležité! Aby nedošlo k poškození bramborového keře, fungicidy se ředí přísně podle pokynů.

Léčba plísně bramborové lidovými prostředky

K léčbě brambor z plísně v počáteční fázi onemocnění používají zahradníci lidové prostředky. Jsou bezpečné pro životní prostředí a nepoškodí budoucí plodiny. V boji proti plísni se nejčastěji používají následující recepty:

1. Česneková infuze. 100 g česneku se rozdrtí a přidá se do kbelíku s teplou vodou. Vyluhujte asi 24 hodin, poté nálev sceďte a nastříkejte na porosty brambor. Postup se provádí každý týden po dobu 1 měsíce. Každé ošetření se provádí čerstvě připraveným nálevem.
2. Infuze kefíru. Kefír se nalije do sklenice a nechá se v teplé místnosti vykynout. Zakysaný mléčný výrobek se nalije do kbelíku s vodou a důkladně se promíchá. Nádoba se umístí na teplé místo po dobu 2-3 hodin, aby se vyluhovala. Tento nálev se používá k ošetření brambor od okamžiku infekce až do sklizně.
3. Roztok síranu měďnatého, kyseliny borité a manganistanu draselného. Zřeďte 3 čajovou lžičku ve 1 litrech vroucí vody. manganistan draselný, kyselina boritá a síran měďnatý. Po ochlazení se roztok zředí 7 litry vody. Brambory se ošetřují proti plísni pozdní v červenci a srpnu v intervalech 7-14 dnů.

Důležité! Při prvních příznacích je nutné brambory ihned ošetřit proti plísni pozdní. Pokud nemoc postupuje, bramborový keř je vykopán a spálen.

Biopreparace

Jak se zbavit plísně bramborové, aniž by to poškodilo rostliny? Zkušení zahradníci k těmto účelům používají kontaktní biopreparáty. Takové přípravky obsahují měď a bakteriální kultury. Principem účinku těchto přípravků je zabránit růstu patogenů dříve, než stihnou proniknout do rostlinných tkání.

Nejčastěji používanými takovými přípravky jsou síran měďnatý a Fitosporin-M.

• Síran měďnatý – používá se jako roztok připravený z 10 litrů vody a 2 lžic suchého produktu. Výsledný roztok se postřikuje na brambory před květem. Účinnost ošetření závisí na tom, jak rovnoměrně byla pracovní kapalina rozložena po všech plochách nadzemní části keře.
• Fitosporin-M — tento biopreparát byl vyvinut na bázi spor a živých buněk bakteriální kultury Bacillus subtilis, která pomáhá potlačovat aktivitu houby plísně bramborové. Roztok Fitosporinu se připravuje v poměru 1 polévková lžíce přípravku na kbelík vody. Výsledná pracovní tekutina se používá k ošetření bramborových keřů 2krát měsíčně.

Biofungicid Antignil byl vyvinut na základě bakterií obsažených ve Fitosporinu-M. Oba produkty mají podobné vlastnosti a používají se k léčbě plísně kukuřičné, fusárium, alternariózu, phomosis, strupovitosti a různých druhů hniloby.

Prevence plísně bramborové

Aby se předešlo potížím, sbírali velkorysou sklizeň a snížila pravděpodobnost pozdní plísně, je nutné dodržovat preventivní opatření. Patří sem:

1. Zpracování bramborových záhonů a mulčování.
2. Výběr vysoce kvalitního sadebního materiálu. Přednost by měla být dána odrůdám, které jsou odolné vůči plísni pozdní.
3. Při výsadbě brambor se slabou imunitou vůči této chorobě se výsadbový materiál uchovává po dobu 7–10 dní v místnosti s teplotou + 15–20 °C. Při této teplotě se houba rychle objeví, a pokud se na sadbových bramborách objeví tmavé skvrny, vyhodí se. Aby se zabránilo šíření choroby, zbývající hlízy jsou ošetřeny Fitosporinem nebo Agátem.
4. Dodržujte střídání plodin.
5. Nesázejte příliš hustě. Těsně vysazené keře jsou špatně větrané, což vytváří příznivou atmosféru pro růst plísní.
6. Kopecké brambory. Čím vyšší je kopec země, tím menší je pravděpodobnost, že se objeví plíseň.
7. Když se objeví první příznaky onemocnění, keře jsou odstraněny ze zahradního záhonu a spáleny.

Odrůdy brambor odolné proti plísni pozdní

Aby se zabránilo výskytu plísně pozdní, je nutné vysadit odrůdu, která je vůči této chorobě imunní. Porovnání odrůd brambor odolných proti plísni pozdní ukazuje jejich odolnost vůči chorobě a další vlastnosti.

Svítání. Raná odrůda s bílými kulatými plody a malým počtem očí. Okopaniny mají dobrou chuť, trvanlivost a prodejný vzhled. Vzhledem k tomu, že klíčky rychle klíčí, mulčování a kopání pomůže chránit rostlinu před jarními mrazy. Hromada zeminy nejen ochrání sazenice před chladem, ale také pomůže rostlině zarůst náhodnými kořeny. Odrůda má vysoký obsah kyseliny askorbové, takže je velmi užitečná pro děti. Při dodržení zemědělských pravidel je výnos vysoký; ze 1 metrů čtverečních lze sklidit až 1500 XNUMX kg okopanin.

Čtěte také: Vlastnosti struktury a co housenky jedí ve volné přírodě – klasifikace druhů podle typu výživy

Raná plodnost. Stolní, raná odrůda. Nažloutlá oválná kořenová zelenina o hmotnosti do 128 g má hustou tenkou slupku. Sněhově bílá dužina obsahuje 17 % škrobu. Odrůda je vysoce výnosná, od 1 m3 můžete sbírat až XNUMX kg kořenových plodin.

Štěstí. Raná stolní odrůda s velkými žlutavě krémovými kořenovými plodinami o hmotnosti až 150 g. Odrůda je vysoce produktivní; z keře lze sklidit až 10-15 hlíz. Odrůda má řadu výhod:

• odolný vůči náhlým změnám teploty;
• rychlé nastavení kořenových plodin;
• imunita vůči houbovým chorobám;
• dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost;
• vynikající chuťové vlastnosti.

Rezervovat. Stolní odrůda uprostřed sezóny. Bílé hlízy o hmotnosti 80-100 g mají hladkou slupku s několika očky. Odrůda je vysoce výnosná, od 1 m5, při dodržení zemědělských pravidel, můžete sklidit až 14 kg okopanin. Rezerva má dobrou skladovatelnost a vynikající chuť. Sněhově bílá dužina je odolná proti mechanickému poškození a obsahuje až XNUMX % škrobu.

Něvský. Oblíbená mezisezónní odrůda, od výsevu po sklizeň trvá asi 90 dní. Podlouhle kulatá kořenová zelenina má hustou bělavě žlutou slupku. Dužnina je jemně bílá, řez dlouho netmavne. Obsah škrobu je asi 15 %. Odrůda je vysoce produktivní; z keře lze sklidit až 15 hlíz o hmotnosti 130 g. Odrůda je nenáročná, dobře snáší sucho a přemokřenou půdu. Bramborové keře jsou odolné vůči chorobám a jen zřídka je napadají hmyzí škůdci.

Modrý. Vysoce výnosná, středně pozdní odrůda s chutnou, aromatickou kořenovou zeleninou. Brambory mají řadu výhod:

• produktivita – z keře lze sklidit až 15 kořenových plodin o hmotnosti až 150 g;
• nenáročné na kvalitu půdy;
• tolerance sucha;
• odolnost vůči náhlým změnám teploty;
• odrůda zřídka trpí hmyzími škůdci a houbovými chorobami;
• prodejnost – až 98 %;
• dobrou chuť a vzhled.

Lugovský. Středně raná stolní odrůda. Od výsadby po sklizeň to trvá asi 2,5 měsíce. Hlízy jsou velké, váží 100-150 g, s hladkou tenkou růžovou slupkou. Odrůda je vysoce produktivní, má dobrou trvanlivost, prodejný vzhled a chuť. Sněhově bílá dužina obsahuje asi 15 % škrobu, proto se kořenová zelenina používá k vaření, dušení a výrobě bramborové kaše.