Normy zeleniny pro výživu: je možné zůstat v jejich mezích?

Existují normy pro „pojídání“ každé zeleniny pro jednu osobu za rok. Vypadá to nějak takto:
okurky 10-15 kilogramů,
mrkev a cibule 6-10 kilogramů,
sladká paprika 3-5 kilogramů,
dýně (včetně vodních melounů, melounů) 15 – 20 kilogramů,
rajčata 25-30 kilogramů,
cuketa a tykev 7-9 kilogramů,
ředkvičky, ředkvičky a zelené plodiny 5 – 9 kilogramů,
lilek 3-5 kilogramů,
všechny druhy zelí 35 – 55 kilogramů.
Jste schopni sníst tolik každé zeleniny? Nebo existují speciální preference a překračování doporučených limitů ve směru zvyšování nebo snižování?

Příspěvek je umístěn v rubrikách: osobní zkušenost čtenářů
7 komentářů díky za přidání k oblíbeným 3137 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor příspěvku:
Vera Biysk 5. února 2016, 13:16
Poděkovat! Poděkoval jsi 9920
Komentáře ( 7 )
5. února 2016 15:31

Zeleninu prakticky nejím, jen mrkev a cibuli v polévce. Jím jedno ovoce denně (pokud ho můžu dostat), teď jsou to banány.

5. února 2016 17:04

A v poslední době jsme začali cíleně sledovat, že v zimě i v létě jíme ovoce každý den, a to se děje bez jakékoli kontroly. Můj manžel si obvykle nesedne ke stolu bez česneku a cibule. A připravuji tolik věcí, že praská sklep. Jsme v důchodu, celý život jsme neměli čas dbát na správnou výživu, pracovali jsme pro tři lidi a teď se nám zdraví vrací.
Dívky, jezte zeleninu a ovoce, dokud jste mladé! A buďte zdraví!

5. února 2016 17:39

Moji synové a manžel nemají rádi papriky, jíme méně dýní, třikrát více rajčat a více okurek Zbytek zeleniny není den bez zeleniny.

5. února 2016 20:37

V naší rodině se takové normy nedodržují. Používáme méně okurek (manžel okurky nejí vůbec, dcera jen málo) a naopak používáme více mrkve a mnohem více. Používáme ji nejen do polévek, borščů a salátů, ale i na pečení v troubě a děti ji milují ve formě syrového zeleninového pyré s přídavkem hrušky, případně jablka a medu, šlehané v mixéru. Občas dělám sladkosti. Musíme jí tedy zasadit více a mrkve spotřebujeme hodně. Pepř taky, jíme víc. Když uvážíte, že na nádivku válíme 15 plechovek a každá plechovka obsahuje 1,5 kg, vychází to už na 22 kg. Taky ji mrazíme, přidáváme do salátů a marinád, takže hodně ubírá a v létě jíme neustále pečené a smažené papriky, pak podle objednávky je pro naši rodinu 20 kg málo. Cibuli používáme téměř do všech pokrmů a stanovenou normu přibližně splňujeme. Zelí spotřebujeme mnohem méně, 15-20 kg na osobu. A moje rodinná norma pro rajčata je obecně zakazující. Samotných nakládaných sklenic je 70, každá obsahuje asi 2,5 kg. rajče. A pokud si vezmete rajčatovou šťávu nebo rajče, pak nelze spočítat, kolik kg je potřeba, protože to měříme v litrech (3litrové sklenice), a to jsou zpracovaná rajčata. Nepsal jsi o bramborách, nevím, kolik je jich potřeba, ale pro nás „bramborožrouty“ to trvá 1 osobu. asi 130 kg.

5. února 2016 20:42
Páni! Nejméně jíme asi!
5. února 2016 21:00

Anatolyevna (mimochodem, já jsem také Anatolyevna), respekt a respekt. Vím, kolik práce dá tolik zeleniny a ovoce nejen vypěstovat, ale také zpracovat. A udělat z nich lahodné! A jak je hezké, když to dáte příbuzným a přátelům, a oni děkují a chválí. Chcete vyrůst ještě víc a srolovat další sklenice!

5. února 2016 21:44

Děkuji, Tatyana Anatolyevna! Práce je opravdu hodně a někdy, když něco neroste správně nebo je úroda minimální, je to škoda. Předloni jsem zasadil hodně rajčat, ale sklidily se jen 3 vědra všechna rajčata sežrala plíseň. Proto jsem loni vysadil jen pár záhonů keřů rajčat, které jsem si musel koupit na výsadbu; A jak se ukázalo, docela tvrdě to trefilo do kapsy. A sázíme mnohem méně brambor, než je nutné, protože plocha pozemku to neumožňuje. Celé léto a část podzimu samozřejmě jíme vlastní brambory, ale v zimě a na jaře je musíme uplácet. I když, neděje se to rok co rok.