Menu na týden pro ženy s osteoporózou

Více o výživě pacientů s osteoporózou si můžete přečíst v odpovídajícím článku. Zde vám připomínáme hlavní doporučení:

Většina jídelníčku lidí s osteoporózou by se měla skládat ze zeleniny, obilovin a ovoce. Například 1 porce obilných produktů (luštěniny jsou v pořádku) plus 2 ovoce a plus dvě zeleniny po celý den. Dejte přednost syrové zelenině, bobulím a ovoci.
Chléb lze konzumovat, nejlépe však v první polovině dne a z nezpracovaných zrn s přídavkem otrub.
Střídat se může drůbež (bez kůže), vejce a ryby. Denně můžete konzumovat jakýkoli produkt, ale ne více než 200 g.
Červené maso je vhodné jíst maximálně jednou týdně. Přednost se dává libovému hovězímu a králičímu masu.
Snězte 1 porci ořechů nebo dýňových a slunečnicových semínek denně. Ale vzhledem k tomu, že mají vysoký obsah kalorií, kontrolujte jejich příjem a nenechte se unést.
Česnek, bazalka a kopr jsou velmi užitečné při osteoporóze.
Mléčné výrobky jsou hlavním zdrojem vápníku, který je tak nezbytný pro osteoporózu. Jednou denně se doporučuje jíst sýr (ne více než 17%), kefír -1-2%, tvaroh (ne více než 5%), jogurt nebo matsoni. Vysoké procento mléčného tuku zpomaluje vstřebávání vápníku.
Nezapomeňte na cenné živiny obsažené ve lněných semínkách, piniových oříšcích a chia semínkách. Mohou být pravidelně přidávány do fermentovaných mléčných výrobků – jogurt, matsoni, jogurt. Je velmi dobré jimi dochutit salát.
Konzumace uzenin, uzenin, vnitřností, slaniny apod. by měla být vyloučena nebo výrazně omezena.
Je třeba jíst více potravin s obsahem vitamínu D – tučné ryby, občas máslo v malém množství, rybí játra.
Vitamin K je nezbytný pro osteoporózu, nachází se v sóji, sezamu, tvrdých sýrech a brokolici.
Zkuste sladkosti nahradit přírodním sušeným ovocem a zeleninou (hranolky z jablek, hrušek, mrkve, celeru), sušeným ovocem, přírodní marmeládou.
Je vhodné vypít alespoň 2 litry čisté vody (poslední dávka 2-3 hodiny před spaním). Podle nejnovějších údajů odborníci doporučují vypít před spaním sklenici vody na ředění krve.
Večeře by měla být alespoň 3-4 hodiny před spaním – nízkokalorická.
Omezte příjem soli a v krajním případě hotový pokrm osolte. Pokud máte osteoporózu, měli byste se vzdát rychlého občerstvení, masných polotovarů, marinád a uzenin.
Typ kulinářského zpracování není pro osteoporózu tak důležitý, ale je lepší jídlo vařit, vařit v páře a jíst zeleninu a ovoce syrové.
Musíte vstát od stolu s pocitem lehkého hladu – toto pravidlo je vždy relevantní!

Musíme si uvědomit, že spodní část pyramidy je věnována fyzické aktivitě. Proto i při zachování ideální rovnováhy živin vstupujících do těla bude výsledek zotavení minimální, pokud se pacient pohybuje málo. Fyzická aktivita by měla být přítomna vždy, i když je člověk na lůžku. Pokud se vzdáte špatných návyků, sportujete, upravíte jídelníček, můžete nejen odstranit rizikové faktory osteoporózy, ale také zlepšit svůj stav. Tělo bude vděčně reagovat na vaši péči.

Přečtěte si více

Léčba artrózy kolenního kloubu podle Evdokimenko

Potravinovou pyramidu uznávají všichni odborníci na výživu na světě. Je efektivní a implementace doporučení na něm založená je efektivní. Chcete-li být zdraví, osvojte si jeho zásady, experimentujte, vytvářejte chutné a zdravé pokrmy sami, ale pamatujte, že tyto úrovně nejsou univerzální, musíte s přihlédnutím ke svému zdravotnímu stavu umět rozlišovat zdravé a nezdravé potraviny!