Kolik dní se houby objevují po dešti a jak rychle rostou

Se začátkem houbařské sezóny vyráží do lesa sbírat úrodu amatéři i zkušení houbaři. Houby však rostou různě v závislosti na druhu a stanovišti. Abyste pochopili, kolik dní trvá, než se houby objeví po dešti, musíte vzít v úvahu mnoho podmínek, které ovlivňují jejich růst.

Prosím, dejte like a odebírejte sekci „O Fazendě“. To nám umožní publikovat zajímavější zahradnické články.

Charakteristiky růstu

Houby jsou živé organismy, jejichž růst kromě deště závisí na dalších faktorech. Tyto zahrnují:

• Teplota vzduchu. Optimální teploty se pohybují od +10 do +20°C. Když je teplota výrazně nižší nebo vyšší než tato čísla, růst organismů se zastaví. Náhlé změny teplot také negativně ovlivňují rozvoj plísní.
• Vlhkost vzduchu a půdy. Tento faktor je pro každý druh individuální, ale pokud vezmeme průměrné ukazatele, pak je pro zrání nejvhodnější 70% vlhkost. Při nedostatečné vlhkosti se růst hub zpomalí a při nadměrné zálivce začnou sporové organismy hnít. Rovnováhy je dosaženo, když vlhkost vzduchu odpovídá vlhkosti půdy.
• Osvětlení. Pokud není dostatek slunečního světla, vývoj mycelia se zpomalí a houba samotná se začne deformovat.
• Přítomnost škodlivých organismů na myceliu. Když je mycelium ovlivněno larvami, je narušen proces jeho dozrávání. To vede k tomu, že stonek a čepice sporového organismu se začnou rychle zhoršovat a hnít.
• Přítomnost prospěšných látek přírodního původu. Jehličí, spadané listí a další substráty pozitivně působí na tvorbu mycelia.

Etapy vývoje houby

Růst hub nezávisí na denní době. Když voda vstoupí do půdy, podporuje aktivní růst mycelia. Tento proces může trvat několik hodin nebo dní, po kterých začnou stonek a čepice růst. Úplné dozrání trvá asi 10 dní (po této době je na povrchu vidět vršek víčka). Ale ne každý déšť podporuje rychlý růst houbových organismů. Krátkodobé srážky nemohou dostatečně zvlhčit půdu. Když je půda velmi suchá kvůli dlouhé nepřítomnosti deště, není schopna aktivně absorbovat vlhkost. Pro aktivní růst musí voda proudit postupně a pokrývat všechny vrstvy půdy.

Doba zrání

Rychlost dozrávání organismů do značné míry závisí na jejich druhu:

• Rychle rostoucí, schopné růstu o 1-2 cm za den Tyto organismy se objevují na povrchu 2-3 dny po teplém dešti. Takový intenzivní růst je vysvětlen skutečností, že jejich mycelium neklesne pod 10-15 cm zemského povrchu, díky čemuž se vlákna mycelia rychle zahřívají a zvlhčují. Mezi zástupce rychle rostoucích druhů patří hřib, hřib, russula, šafránový mléčný klobouk a hřib.
• S pomalou rychlostí růstu (0,2-0,3 cm za den). Úplné dozrání jim trvá asi týden. Patří mezi ně hřiby, lišky, medové houby a mléčné houby.

Kdy a kde houby hledat

Lov hub začíná v květnu a končí v říjnu. Houbaři rozlišují 3 období, kdy lze nasbírat největší úrodu:

• od konce května do června;
• od konce července do srpna;
• od října do prvního mrazu.

Je ale důležité pochopit, že někdy můžete sklidit dobrou úrodu i v prosinci. Při sběru můžete vycházet z kalendáře, který uvádí druhy a měsíce, kdy sporové organismy rostou nejaktivněji. Znalost tabulkových údajů sníží pravděpodobnost, že v košíku houbaře budou jedovaté houby.

Pokud jde o stanoviště, každý druh má svá oblíbená místa. Například hřiby rostou v listnatých a jehličnatých lesích, zatímco hřiby rostou pouze v jehličnatých lesích. Klobouky šafránové preferují smíšené výsadby, hřibům a hřibům opadavé výsadby.

Pravidla sběru hub

Dodržování jednoduchých pravidel pomůže ochránit houbaře před nežádoucími důsledky:

• Je zakázáno sbírat málo známé druhy sporových organismů.
• Sklizeň v blízkosti dálnic a železnic je zakázána.
• Aby nedošlo k poškození mycelia, musí být houba řezána nožem.
• Měli byste se naučit rozlišovat jedlý druh od jeho jedovatého protějšku.

Do lesa můžete vyrazit do týdne po dešti a vědět, kde konkrétní druhy rostou, pomůže houbaři rychle sklidit bohatou úrodu.

Původní článek a mnoho dalších materiálů naleznete na našem webu.

Prosím, dejte like a odebírejte sekci „O Fazendě“. To nám umožní publikovat zajímavější zahradnické články.

: Udělej si sám zahradní cesty na chatě, levné a krásné: z čeho vyrobit