Kanadské širokoprsé krůty – krmení, péče, charakteristika

Kanadské těžké krůty – popis plemene, chov a krmení, ziskovost chovu drůbeže

Ziskovost chovné drůbeže závisí na rychlosti přírůstku, hmotnostní kategorii, rychlosti produkce vajec samic, požadavcích na krmivo a údržbě obecně. Všechny tyto údaje jsou dány nejen individuálními vlastnostmi zvířete, ale také jeho plemenem. Kanadské krůty se na farmách usadily již dlouho, protože se vyznačují ranou zralostí a velkou tržní hmotností. Chov takových jedinců je vhodný jak pro malé zemědělské usedlosti, tak pro velké průmyslové podniky. Tito ptáci se širokými prsy poskytují farmě křehké dietní maso, zdravá vejce, prachové peří a zdravé potomstvo. Aby byla ziskovost prodeje produktů vysoká, musí chovatel dodržovat pravidla chovu, krmit zvířata v souladu s biologickými standardy a neustále sledovat jejich zdravotní stav.

Kanadské krůty širokoprsé jsou těžké plemeno drůbeže, které bylo vyšlechtěno z bílého plemene širokoprsých krůt v Kanadě. Díky svým silným dlouhým nohám mohou hybridy snést poměrně velkou váhu. Peří zvířat je černé s bronzovými odlesky nebo sněhově bílé. Vějířovitý ocas tmavých exemplářů je zdoben bílými pruhy. Jejich tělo je malé a hrudník je značně rozšířený. Kůže na krku a hlavě se vyznačuje přítomností speciálních výrůstků – “korálů”. Brada kanadských krůt se vyznačuje masitým útvarem, který se v rozrušeném stavu ptáka může zvětšit až na patnáct centimetrů.

Krůty začínají snášet vejce v 9 měsících a na svůj druh jsou velmi produktivní. Mají silný mateřský instinkt, což často způsobuje problémy chovatelům zaměřeným na produkci masa. Období snášky vajec u kanadských krůt trvá přibližně patnáct měsíců, během kterých se samici podaří naklást asi sto vajec, každé o hmotnosti 75 gramů.

Mladá zvířata tohoto plemene jsou nenáročná na stravu a složení krmiva, ale zároveň intenzivně přibírají na váze. Do tří měsíců od narození jedinec dosáhne maximální tělesné hmotnosti – asi třicet kilogramů, po které se jeho chov stává nerentabilním a zvíře je posíláno na porážku. Maso krůt s širokým hrudím má vynikající chuť, jemnou strukturu, bohaté chemické složení a nízký obsah cholesterolu, a proto se používá k výživě dětí.

Tip! Kanadské krůty váží polovinu hmotnosti samců, což má velký význam pro ziskovost chovu těchto ptáků.

Chov krůt s širokými prsy musí být zaměřen na jejich biologické potřeby, protože bez pohodlných životních podmínek se ptáci necítí dobře, onemocní a špatně přibírají na váze.

Pro kanadské občany by měly být prostory:

• prostorný;
• suchý;
• dostatečně osvětlené;
• větrané;
• bez návrhů.

Teplota v místnosti, kde se krůty chovají, by neměla klesnout pod kladných pět stupňů ani vystoupat nad třicet stupňů Celsia. Jako podestýlka pro zvířata lze použít seno nebo slámu, které by měly být pravidelně vyměňovány. V celém drůbežárně je nutné udržovat pořádek, protože kanadské těžké krůty jsou čistotní ptáci a taková opatření snižují riziko infekce kříženců. Napáječky a krmítka také vyžadují neustálé čištění a výměnu kontaminované potravy nebo vody.

Pro domácí okřídlené jedince se nutně staví bidla, umístěná nad sebou a stoupající metr od podlahy. Polena pro kanadské krůty se vybírají pevná a odolná a vzdálenost a množství se vypočítávají v závislosti na ploše drůbežárny a parametrech plemene. V místnosti je nutné instalovat nádobu se směsí písku a popela, ve které si jedinci čistí peří.

Kanadské krůty jsou často náchylné k obezitě kvůli intenzivnímu přibírání na váze a sedavému životnímu stylu. Aby se těmto problémům předešlo, doporučuje se farmáři zajistit pro ptáky venkovskou plochu. Území musí být oploceno nebo ohrazeno speciální sítí, protože okřídlení jedinci neztratili schopnost létat. Pastvinu lze oset trvalými trávami, jako je vojtěška nebo jetel. Péče o krůty širokoprsé zahrnuje sledování stavu zvířat, kontrolu opeření na přítomnost parazitů a včasné očkování jedinců.

Chov

Míra přežití potomstva kanadských krůt za příznivých podmínek je přibližně 93 %. Před zahájením chovu vlastního hejna by si měl chovatel drůbeže zakoupit vejce k inkubaci nebo kuřata. Při nákupu byste si měli vybrat pouze osvědčené farmy, které se etablovaly na trhu s hospodářskými zvířaty. Takové organizace budou vždy schopny vydat certifikát potvrzující plemeno ptáků. Při výběru mladých zvířat byste měli určitě věnovat pozornost podmínkám, ve kterých jsou kuřata chována, a také stavu jedinců (čistá, suchá, bez pupeční šňůry, aktivní).

Čtěte také: Bílé krůty s širokými prsy: péče, pěstování a chov

Nejlepší reprodukční věk pro kanadské krůty je 2-4 roky a největší aktivita samců nastává ve 2-3 letech. Vzhledem k velkému rozdílu ve velikosti mezi krůtami a jejich partnerkami chovatelé často provádějí umělé oplodnění. Kromě toho musí být pro slepice vybavena hnízda, vedle kterých jsou instalovány napaječky a krmítka. Pokud krůta snesla několik vajec, pak je nutné všechna kromě jednoho odebrat, aby se nenarušil přirozený proces. Zkušenému ptákovi se dává asi 22 vajec a mladé kanadské samici pouze patnáct. Po 28 dnech inkubace by se měly vylíhnout první krůty.

V inkubátoru se vejce skladují maximálně týden, než se umístí do topného zařízení. Vybírají se středně velké exempláře bez poškození nebo deformace skořápky. Nemyjí se, ale udržují se suché a čisté, umisťují se tupou stranou nahoru. Před zahájením umělých postupů se kanadská krůtí vejce dezinfikují a zahřívají na pokojovou teplotu. Potomstvo v inkubátoru potřebuje neustálou péči, pečlivě sestavenou vyváženou stravu a regulaci světla.

Dieta skládající se z běžné stravy by měla obsahovat:

• jemně nakrájená zelenina;
• dušená pohanka, kukuřice nebo pšenice;
• kyselé mléko nebo tvaroh;
• řepa, mrkev, zelená cibule;
• vařená vejce;
• masokostní moučka.

Nejjednodušší způsob, jak krmit kanadské krůty, je používat hotové krmné směsi, které obsahují dostatečné množství vitamínů a minerálů. Bez optimální rovnováhy živin v potravě se ptáci budou špatně vyvíjet, mají sníženou imunitu a špatně přibírají na váze.

Poraďte! Pro normální trávení potřebují opeření kříženci konzumovat směs drcené křídy, skořápek, popela a říčního písku.

Ziskovost

Chov kanadských krůt, stejně jako jejich pěstování za účelem získávání produktů, je považován za výnosný byznys. Ziskovost je dána především zájmem o toto plemeno kvůli jeho vysokému a rychlému nárůstu svalové hmoty. Podmínky pro chov velkých jedinců se téměř neliší od péče o jiné domácí ptáky, ale zároveň zaručují farmáři vyšší zisk.

Kanadské krůty širokoprsé právem zaujímají přední místo mezi jedinci svého druhu. Jsou nejen schopny poskytovat maso, vejce a peří, ale také svým vzhledem jednoduše ozdobí váš dvůr.

Kanadské širokoprsé krůty

Největší ptáci, které lidé chovají na svých farmách, jsou krůty. Samozřejmě, pokud neberete v úvahu taková exotická zvířata, jako jsou pštrosi. Jedním z největších plemen je kanadský krocan. Tito obři drůbežího dvora dosahují hmotnosti 30 kg. Už jen tato okolnost si zaslouží bližší pozornost tomuto ptákovi.

Popis kanadského plemene krůt

Barva peří kanadských krůt může být bílá nebo černá s bílými pruhy na ocase. Ocas je obrovský a vějířovitý. Silné dlouhé nohy. Velmi široký hrudník, který dal kanadskému plemeni jméno širokoprsé krůty. Tělo se směrem dozadu zužuje. Hlava má typický krůtí vzhled: lysá s kožními výrůstky a váčkem podobným bradě. Tento zázrak můžete vidět na fotografii.

Mohutný přívěsek na bradě se zvětšuje, když je pták ve vzrušeném stavu. Velikost může dosahovat až 15-20 cm.

Hlavní předností krůt kanadských je jejich rychlý růst, samci krůt dosahují maximální hmotnosti 30 kg, krůtí samice 15-17 kg v rekordním čase 3 měsíců. Poté se přibírání na váze zastaví. Maso širokoprsých Kanaďanů má přitom vysoké chuťové kvality. Je křehký, chutný a zdravý. Ale to není vše, kanadské krůty začínají snášet vejce brzy a následně tak velmi produktivně. Období snášky vajec trvá od 9 měsíců do 14-15 měsíců.

Chcete-li vychovat Kanaďany se širokým poprsím, musí být splněny následující podmínky:

• Teplota místnosti pro chov kanadských krůt by se měla pohybovat v rozmezí od +5 do +30 stupňů. U krůt je to mnohem složitější: jsou velmi náchylné k různým infekcím a nesnesou ani trochu chladu. Teplota pro jejich uchovávání je od 20 do 25 stupňů;
• Kanadské plemeno krůt je velmi náročné na osvětlení, prostory musí být dobře osvětlené;
• Prostorná světlá místnost s bidýlky ve výšce až metr od podlahy;
• Čistota prostor a krmelců je předpokladem pro produktivní chov kanadských krůt;
• V místnosti by neměly chybět dvě věci: vlhkost a průvan. Podestýlka ze slámy a sena na podlaze a hřadech by měla být vždy suchá a nikdy by se neměla nechat shnít.

Čtěte také: Výrobce stupňů pro krůty: popis

Rychlý růst a vysoká porážková hmotnost jsou možné pouze s vyváženou, pestrou stravou. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je použít hotovou krmnou směs. Jejich složení je speciálně nakombinováno tak, aby vyhovovalo potřebám tohoto ptáka. Druhy krmiv jsou navíc rozděleny podle věkových potřeb širokohrdých Kanaďanů. Obsahují vitamíny a minerály, bez kterých není možné získat požadovaný výsledek z kanadského plemene.

Kanadské krůty mohou jíst běžné jídlo, ale jejich strava by měla být velmi pestrá:

• Dušené obiloviny: pohanka, kukuřice, pšenice;
• Fermentované mléčné výrobky: jogurt a tvaroh;
• Vařená vejce;
• Jemně nasekaná tráva;
• Zelenina: mrkev, řepa, zelená cibule;
• Masokostní moučka jako zdroj minerálních látek;
• Musí tam být dostatek čisté vody.

Chov kanadských krůt

Nejlepší věk pro krůty pro produkci potomků je od 2 do 4 let. Samci kanadského plemene jsou nejaktivnější od 2 do 3 let. Kanadské krůty jsou dvakrát větší než jejich samice. Kvůli velkému rozdílu v tělesné hmotnosti mají tito ptáci problémy s pářením, proto se někdy uchýlí k umělé inseminaci samic kanadského plemene.

Slepice mají dobře vyvinuté mateřské cítění, trpělivě vylíhnou vejce a zacházejí se svými kuřaty opatrně. Aby se samice kanadského plemene nevyčerpala při inkubaci vajec, mělo by být poblíž hnízda umístěno krmítko a voda.

Hnízdo si staví ve výšce půl metru. Jeho rozměry musí odpovídat rozměrům ptáka. Přibližně 60*60 cm by měla být podestýlka čistá a suchá, používá se na ni dobrá sláma nebo seno. Místnost s hnízdy by měla být oddělena od obecné drůbežárny.

Pokud se rozhodne chovat krůty odděleně od jejich matky, je nutné jim poskytnout vhodné životní podmínky:

• Teplota v prvním týdnu života by měla být 32-33 stupňů, druhá – 26-27 stupňů, pak – 22-23 stupňů;
• Krmení v prvních dnech může probíhat 8-10krát, následně se frekvence krmení postupně snižuje;
• Podává se jim voda 4-5krát denně s přídavkem manganistanu draselného (velmi světlý roztok) nebo speciálních dezinfekčních prostředků;
• Bedýnka s kanadskými krůty se musí neustále čistit od výkalů a rozlitého krmiva. Zakysané zbytky jídla a trus při teplotě 30 stupňů přispívají k rychlému rozmnožování nebezpečných mikrobů a kuřata kanadských krůt velmi rychle onemocní;
• Přechod na potravu pro dospělé se provádí, když plásty rostou.

Nákup kanadských krůt

Abyste si mohli koupit čistokrevné krůty tohoto plemene, musíte si najít dobře zavedenou farmu. Při nákupu vajec do inkubátoru, krůt nebo dospělých krůt jsou vydávány certifikáty potvrzující příslušnost k tomuto druhu.

kanadské krůty

Toto plemeno lze klasifikovat jako největšího domácího ptáka, který žije v blízkosti lidí. Konkurovat jim mohou pouze pštrosi, ale to jsou velmi vzácní hosté na soukromém dvorku. Kanadský krocan patří do kategorie masa. Dospělý samec je schopen přibrat na hmotnosti asi 30 kg, ale samice jich ztrácí dvakrát tolik. Chov takových ptáků je ziskový kvůli vybíravosti hejna v péči, nízkým nákladům na krmivo a rychlé zralosti mláďat. Krůtí drůbež získá obchodovatelnou hmotnost do 90. dne.

Všeobecné informace

Všechny krůty lze rozdělit do tří typů:

Do posledně jmenované kategorie patří i kanadské plemeno, o kterém se nyní diskutuje.

Ptáci jsou obdařeni silnými, dlouhými končetinami, které snadno udrží poměrně velkou tělesnou hmotnost. Na hlavě a krku jsou kožní výrůstky, kterým se také říká „korály“. Na bradě krůt je masitý útvar, který může nabobtnat až 15 cm, pokud je pták vzrušený.

Barva peří je černá s lehkým odstínem bronzu. Druhou charakteristickou barvou pro toto plemeno je bílá. Tělo je kompaktně složené, hrudník je široký. Díky ní jsou ptáci plně pojmenováni: kanadští brojlerové širokoprsé krůty.

Čtěte také: Mandžuská křepelka: popis plemene, péče a chov

Mladá zvířata nejsou vybíravá v potravě a navzdory dietě rychle rostou. 1,5 měsíce po narození kuřata přibývají na váze, což je charakteristické pro dospělé kachny velkých plemen. A ve třetím měsíci už mohou být poraženi, aby získali masné výrobky. Pokračování ve výkrmu hospodářských zvířat po dobu delší než 90 dnů je považováno za ekonomicky nerentabilní opatření.

Jak se kanadští krocani liší od svých protějšků?

Hlavním rysem plemene jsou jeho vysoké produkční vlastnosti a raná zralost. Optimální váhu získá mládě do třetího měsíce, jak již bylo uvedeno výše, je nerentabilní dále chovat. Výsledné maso vyniká chutí, křehkostí a nízkým obsahem cholesterolu. Vhodné pro přípravu pokrmů pro malé děti.

Mladé kanadské krůty jsou často vystaveny střevním a infekčním chorobám.

Vzhledem k výraznému rozdílu tělesné hmotnosti samců a samic vzniká v období rozmnožování velké množství problémů. Aby se zabránilo zranění během páření, farmáři často používají umělé oplodnění.

Významnou nevýhodou obrů z Kanady jsou vysoké nároky těchto ptáků na potravu. Strava by měla být pestrá s velkým množstvím vitamínových a minerálních komplexů. Mladá zvířata musí dostávat dostatek potravy.

Feny si zachovaly svůj mateřský instinkt, což lze také přičíst mírné nevýhodě plemene. Při chovu drůbeže na maso začnou krůty v období snášení vajec odmítat krmivo, což vede k výraznému úbytku hmotnosti. Během této doby mnoho farmářů zvyšuje osvětlení prostor, konkrétně v místech, kde se nacházejí hnízdiště, uměle snižuje teplotu a pokud je to možné, posílá samice na vycházkový dvorek.

Jemnosti obsahu

Pro krůty není nutné budovat samostatnou místnost. Pokud máte stodolu, kde byla dříve chována kuřata, můžete ji použít, ale musíte vzít v úvahu některé nuance:

• místnost musí být prostorná kvůli velké velikosti ptáků;
• podestýlkou ​​může být seno nebo sláma;
• suchost;
• dostupnost osvětlení;
• ventilační systém;
• nedostatek průvanu.

Prostory je nutné pravidelně uklízet, protože. tím se snižuje riziko infekčních chorob a krůty jsou velmi čistotní ptáci.

U drůbežárny bude instalována pochozí plocha. Mělo by být obklopeno sítí, protože i přes působivou váhu krůty neztratily schopnost létat. Prostor musí být vybaven dostatečným počtem hřadů (pokud má být pták chován nepřetržitě venku), krmítek a napáječek. Doporučuje se vyrobit přístřešky, pod kterými mohou krůty přečkat nepříznivé povětrnostní podmínky.

Prostor pro procházky

Při krmení brojlerů často vznikají problémy s obezitou kvůli tomu, že pták hodně jí, ale prakticky se nehýbe. Nadváha negativně ovlivňuje masné výrobky. Vyhnout se tomuto problému je velmi jednoduché – musíte uspořádat oblast pro pěší. Zónu pastvin se doporučuje osít víceletými plodinami – jetelem nebo vojtěškou. Při pobytu venku bude pták nejen cvičit, ale také získá další vitamíny ze zeleniny. Tato praxe vám umožňuje výrazně ušetřit peníze vynaložené na nákup krmiva.

Kanadští krůti mohou chodit na procházky nejen v létě, ale i s nástupem chladného počasí. Hlavní věc je, že není silný mráz a vítr. V této době, aby se vytvořily pohodlnější podmínky, je část místa pokryta slámou. Obvod vycházkového prostoru je obehnán vysokým plotem, který nedovolí ptákům uniknout.

Jak krmit mláďata

Brojleři se vyznačují rychlým růstem od prvního dne života. V této fázi by kuřata měla dostávat výživnou potravu s obilím, tvarohem, sušeným mlékem a minerálními doplňky.

Krůtí mláďata, která se právě vylíhla, mají velmi slabý čich a zrak, pokud jim není včas dodána potrava, mohou mláďata začít klovat do všeho, co je v jejich dosahu, a to vede k zažívacím potížím. Pro zvýšení imunity si kromě vody můžete dát mrkvovou nebo kopřivovou šťávu. Užitečné budou také zelené potraviny:

• kopřiva;
• jetel;
• listy pampelišky;
• kapustové listy.

Mladá zvířata se rozmačkají s droždím a prosátými ovesnými vločkami nebo ječnou moukou. Pro zvlhčení použijte vodu, jogurt, masový nebo rybí vývar. Do krmiva se postupně zavádí obilí.

Kanadský širokoprsý krocan byl vyšlechtěn severoamerickými chovateli, aby získali raně dozrávající masné plemeno obzvláště velké velikosti. Ke křížení byli použiti bílí holandskí samci a bronzové širokoprsé samice.

Celkový dojem

Vzhled Vlastnosti šlechtění a rostoucí produktivita

Velký pták se sněhově bílým peřím. Druhá barevná varianta je černá s jasně bílými pruhy.

Samčí ocas je široký a vějířovitý.

Hlava je středně velká, lysá, u samců má kolem očí modrý nádech. Krk a brada jsou pokryty červenými výrůstky, kožený váček je jasně červený, u samců dosahuje 15 cm.

Pták má dlouhé, silné nohy, které unesou velkou váhu. Plemeno má charakteristický tvar těla: velmi široký hrudník a zužující se směrem k ocasu.

Charakteristika: Samec krůty kanadské širokoprsé je téměř dvakrát větší než samice.

Ptáci tohoto plemene nemají žádné výrazné rysy chování, kromě extrémně vyvinutého pudu říje u samice. Při sezení na hnízdě zapomíná na jídlo, což může vést ke ztrátě hmotnosti. Aby nedocházelo k hladovění, umisťuje se miska na jídlo a pití do blízkosti hnízda. Kanadští krůty nejsou při volném chovu nijak zvlášť agresivní. Tito velcí ptáci vyžadují poměrně prostorné výběhy.

Instinkt líhnout mláďata se u samice projevuje již od jednoho roku, i když vejce začíná klást až od devíti měsíců věku. Ptáci ve věku 2-3 roky jsou považováni za nejlepší chovné slepice. Největší aktivita u samců je pozorována ve věku 3-4 let. Pod zkušenou slepici je najednou umístěno až 22 vajec. Míra líhnivosti kuřat je velmi vysoká – více než 90.

Kanadské širokoprsé krůty jsou starostlivé matky, ale krůty v raném věku jsou velmi citlivé na nízké teploty a jsou náchylné k střevním a infekčním chorobám. Z tohoto důvodu vyžadují mladá zvířata zvláštní pozornost svým životním podmínkám.

Vlastnosti plemene se dědí, a tak si můžete zkusit chovat kanadské širokoprsé krůty doma. Ale kvůli velkému rozdílu v hmotnosti mezi samci a samicemi mohou nastat potíže s přirozenou reprodukcí. Aby problém vyřešili, často se uchylují k umělému oplodnění.

Hodnota:

• Rekordně rychlý přírůstek hmotnosti u kuřat (doporučený věk porážky: 3 měsíce).
• Vynikající chuťové a dietetické vlastnosti masa, které vydrží až do šesti měsíců věku.
• Vyvinutý inkubační instinkt u samice.
• Pro chov dospělých nejsou žádné zvláštní požadavky.

Omezení:

• Potíže s přirozenou inseminací.
• Kuřata jsou citlivá na životní podmínky (teplota, vlhkost, čistota místnosti, pokud se vyskytnou chyby v péči, snadno onemocní);
• Poměrně vysoká spotřeba krmiva a požadavky na pestrost stravy.

Kanadský Broadbreast je jedním z nejproduktivnějších masných plemen. Kuřata velmi rychle přibírají na váze. Jedinci dosahují optimální hmotnosti (30 kg u samců a 15-17 kg u samic) do tří měsíců. Toto je ideální věk pro porážku drůbeže, protože její další údržba není ekonomicky rentabilní. Při vysoké spotřebě krmiva se přírůstek hmotnosti prakticky zastaví. Po šesti měsících navíc kvalita masa znatelně klesá.

Krůty tohoto plemene se cítí skvěle v prostorných výbězích, procházky jsou pro ně povinné nejen v létě, ale i v chladném období. Prostory musí být suché a dostatečně osvětlené. Kanadské krůty špatně snášejí vlhkost a průvan.

Chcete-li chovat krůty, potřebujete drůbežárnu se schopností udržovat stálou teplotu a speciální preventivní opatření k prevenci nemocí mladých zvířat. V místnosti s novorozenými krůtmi je nutné udržovat teplotu kolem 30 stupňů, postupně ji o tři týdny snižovat až na 22 stupňů.