Kalifornský králík: Hlavní věc o plemeni – Svoye Fermerstvo
Kalifornský králík je jedním z nejběžnějších masných plemen v Rusku a dalších zemích. Plemeno bylo vyvinuto v USA před více než 90 lety a rychle si získalo oblibu díky své nenáročnosti, vysoké užitkovosti a kvalitnímu masu.
Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock
Vlastnosti
Čistokrevného kalifornského králíka poznáte snadno: hustá bílá srst, černé uši, tlapky, ocas, černá skvrna na nosu a jasně červené oči. V množírnách se vyřazují zvířata s vybledlou a nejasnou barvou, s příliš velkou skvrnou na nosu a tmavými oblastmi na kůži, které nejsou stanoveny standardem plemene.
Tělo kalifornského králíka je kompaktní, svalnaté, se širokým hrudníkem a bez laloku, hlava je malá a krk je krátký. Index záměny je vysoký – 60 % a více. Nohy jsou krátké, nos hrbolatý, uši vztyčené, až 10,5 cm dlouhé. Hmotnost dospělých králíků dosahuje ve 4-4,5 měsících věku 3-4 kg a ve vyšším věku až 5 kg. Kostra Kaliforňana je lehká a tenká, ale pevná. Postava je měkká a klidná.
Vlastnosti masa
Kalifornské plemeno je lídrem v rané zralosti v masném směru. Porážka zvířat začíná ve 3-4 měsících. Jateční výtěžnost masa je 55-60%, což je výrazně více než u mnoha jiných plemen, zejména velkých. Pokud králíkům poskytnete správnou stravu, bude maso měkké a šťavnaté, s nízkým obsahem tuku a bez specifické vůně.
Reprodukce a plodnost
Samice se začínají pářit v 5 měsících. Obvykle se v jednom vrhu objeví 7-8 králíků. Kalifornské plemeno má silný mateřský instinkt, takže novorození králíci dobře přežívají. Ročně tak jeden králík přinese na farmu 80 kg králičího masa v porážkové hmotnosti.
Králíky pro chov lze zakoupit za cenu 1000 rublů za měsíc života. Mladá zvířata na výkrm jsou levnější – od 350 rublů za měsíc života. Dietní králičí maso je velmi žádané. Průměrná cena za 1 kg jatečně upraveného těla je 550-600 rublů, filé – od 1000 rublů za 1 kg.
Funkce obsahu
Kalifornští králíci jsou obecně zdraví, takže při pravidelných kontrolách a očkování je riziko onemocnění minimální. Plemeno se dobře přizpůsobuje různým podmínkám chovu, ale nejlépe se chová v individuálních nebo skupinových klecích. Kalifornské tlapky jsou přizpůsobeny síťované podlaze, což usnadňuje čištění klecí a snižuje riziko šíření infekcí. Králíci však mají přístup na tvrdý povrch pro odpočinek.
Dieta a režim krmení
Jak jsme již poznamenali, maso kalifornského králíka bude vysoce kvalitní, pouze pokud je strava správně organizována. V prvních měsících jsou mláďata krmena 4-5krát denně a poté se frekvence snižuje na 2-3krát denně. Zvířata tohoto plemene by neměla být překrmována kvůli vysokému sklonu k obezitě. Pro dosažení dobrého přírůstku hmotnosti musí mít králíci stálý přístup k čisté vodě o teplotě 18-20°C. V klecích je lepší používat bradavkové napáječky. Množství pití je 300 ml na hlavu a den.
Novorození králíci se živí mlékem své matky a po několika týdnech začínají zkoušet seno a měkkou stravu. Když jsou králíci připraveni na odstavení od matky, postupně se do jejich stravy zavádí granulované krmivo. Základ stravy dospělých zvířat tvoří bílkoviny z krmných směsí a luštěnin (18-20 % stravy), sacharidy z obilí a vláknina ze sena. Doporučené množství granulí je 200-250 g denně. Dále můžete podávat kořenovou zeleninu a minerální doplňky. Pro zvýšení užitkovosti masa a zlepšení jeho kvality se 20-30 dní před porážkou králíci začínají vykrmovat a zvyšuje se podíl koncentrátů.
Viz také:
- Králík v kleci nebo králík v kotci: jak nejlépe chovat na farmě ušatá zvířata?
- Krmení králíků: složení stravy pro různé věkové skupiny
- Jak zacházet s králíkem: hlavní nemoci stáda ušatých a jejich prevence
- Vlámský obří králík a další plemena: Začněte svůj vlastní králíkářský byznys od nuly
- Zajíčci na chmýří: 12 tipů pro snadné škubání
- Top 10 plemen králíků pro farmu