Jak sušit pomeranč na ozdobu: jednoduché metody a tipy na sušení v kroužcích |
Možná, že téměř všichni Rusové si Nový rok spojují nejen s vůní jehličí v domě, ale také s vůní mandarinek. Věděli jste ale, že citrusové plody se dají nejen jíst, ale také použít jako originální novoroční dekorace?
Korespondentka Penza-Press Anna Balashova vyzývá čtenáře, aby s použitím pomerančů a mandarinek vytvořili tři druhy řemesel: voňavou hračku na vánoční stromeček, usměvavého sněhuláka a útulný svícen ve tvaru hvězdy.
Citrusový sněhulák
Potřebujeme:
– 2 mandarinky různých velikostí, nejlépe s plochým dnem;
– 1 pomeranč (nejlépe také ne kulatý, ale plošší);
– párátka;
– čepice (můžete si ji uplést sami nebo koupit v novoročním obchodě se suvenýry);
– sekundové lepidlo;
– stuha (na šálu a palčáky);
— květenství karafiátu.
1. Spojte ovoce ve tvaru pyramidy , položte je na sebe a nejprve zapíchněte párátka do spodních plodů. Pokud jste si stále vzali kulaté mandarinky, můžete odříznout malou vrstvu, aby ležely rovnoměrněji a nerolovaly se.
2. Můžete sněhulákovi uvázat kolem pasu stužku, zamaskujte řeznou vrstvu mezi pomerančem a mandarinkou. Konce svažte.
3. Pomocí karafiátu vyrobte sněhulákovi oči, nos a ústa.
4. Do spodní mandarinky symetricky zapíchněte párátka – vytvořte ruce Ustřihněte malou stužku, přeložte ji na čtyři díly a zavažte nití.
5. Naneste trochu lepidla na párátko a navlékněte sněhulákovi palčáky. .
6. Ustřihněte kousek pásky (délku určete okem – vše záleží na velikosti mandarinek), omotejte ji kolem „krku“ sněhuláka a zajistěte lepidlem.
7. Nasaďte mu klobouk.
8. Náš sněhulák je připraven!
Oranžový svícen
Potřebujeme:
– 1 pomeranč;
– malá formička ve tvaru hvězdy nebo sněhové vločky;
– malá svíčka.
1. Pomeranč rozkrojte napůl , pečlivě očistěte dužinu.
2. Do horní části umístěte formu a vykrojte hvězdu. Doporučujeme ho nevyhazovat – bude se hodit při výrobě poslední novoroční dekorace.
3. Umístěte svíčku na spodní část pomeranče , zapalte ho, přikryjte ho horní polovinou. Svícen je hotový.
Pikantní vánoční dekorace
Budeme potřebovat:
– 1 pomeranč nebo mandarinka;
– pár skořicových tyčinek;
– objemný zlatý cop;
– lano nebo šňůra na ozdobu, tenká stuha také poslouží;
– tři dřevěné korálky, jeden skleněný;
– hvězda z pomerančové kůry.
1. Hlavním prvkem této dekorace jsou sušené plátky pomeranče. Předehřejte troubu na 140 stupňů.
2. Ovoce nakrájejte na tenké plátky. Přebytečnou šťávu otřete ubrousky a kousky pomeranče položte na plech vyložený pečicím papírem. Sušte 2–3 hodiny, každých 40 minut je vyndejte z trouby a obraťte, aby se nepřipálily. Do trouby vložte také hvězdu z pomerančové kůry. Mějte na paměti, že schne rychleji.
3. Vezměte dva plátky různých velikostí , jejich středy provlékneme provaz na ozdobu.
4. Skořicové tyčinky svažte stuhou , provlékněte ho středem plátků pomeranče a zavažte.
5. Dole ve větším oranžovém kruhu udělejte díru. , provlékneme lano. Provlékneme jím dřevěný korálek. V krátké vzdálenosti od korálku připevníme k lanu hvězdu. z pomerančové kůry.
6. Na provaz, na kterém bude dekorace viset, připevněte mašli. vyrobeno ze zlatého copu.
7. Pak postupně navlékneme zbývající dřevěné a skleněné korálky. Uvážeme lano na uzel.
Naše řemesla jsou připravena. Poslouží jako originální a stylová dekorace vašeho interiéru a hlavní symbol Nového roku – vánoční stromeček. Veselé nadcházející svátky!
Připomeňme, že tisková agentura Penza-Press připravila také mistrovskou třídu výroby jedlých vánočních ozdob v podobě perníku, kterou najdete zde.
Sušené pomeranče jsou ekologické, cenově dostupné a neuvěřitelně elegantní. Řekneme vám, jak správně vybrat a sušit tento jasný citrus.
Přírodní bytové dekorace neztrácejí na oblibě. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak vyrobit něco originálního a krásného pro váš interiér vlastníma rukama, je sušení citrusových plodů. Zjistěte z našeho článku, jak rychle a krásně sušit pomeranč na ozdobu v troubě (a jinými způsoby) a také kde takové příslušenství můžete použít.
Video uvádí způsoby sušení pomerančů
Vše o tom, jak krásně usušit pomeranč
Jak vybrat správné ovoce
Chcete-li dosáhnout dobrého výsledku, musíte nejprve vybrat správnou oranžovou.
K vysušení celého citrusu by neměl být příliš velký – velké ovoce bude schnout velmi dlouho a s největší pravděpodobností začne hnít. Pokud je pomeranč nakrájen na plátky, můžete si vybrat libovolnou velikost. Pro dehydrataci jsou nejvhodnější vzorky s relativně silnou slupkou, protože si dobře udržují svůj tvar.
Plody musí být zralé (nezralé exempláře budou po usušení příliš světlé a nevýrazné), bez promáčklin, hniloby nebo jiného poškození. Zároveň by také neměly být příliš šťavnaté: je lepší hledat mírně zvadlé, suché vzorky.
Další citrusové plody – citrony, limetky, mandarinky – můžete sušit, abyste získali kruhy různých barev a velikostí. Ale grapefruity a pomelo, kvůli jejich velké velikosti a měkké, objemné slupce, bude problematické proměnit se v dekorace, protože mnohem hůře ztrácejí vlhkost.
Trénink
Čím lépe je citrus připraven, tím méně času bude proces dehydratace trvat a tím lepší bude výsledek, proto tuto fázi nezanedbávejte.
Plody je nutné důkladně omýt, protože na slupce může být vosk, kterým se ovoce před přepravou obalí. Můžete je i lehce přetřít kartáčkem, ale nepřehánějte to, abyste nepoškodili pokožku. Poté se pomeranč nakrájí na plátky o tloušťce 4-5 mm. Pokud potřebujete získat co nejprůhlednější citrusový dekor, lze plátky udělat tenčí. Semena se odstraní před začátkem sušení (protože po vysušení zanechají nevzhledné otvory). Nakrájené kroužky položte na papírovou utěrku, aby absorbovala přebytečnou šťávu. Poté jsou plátky připraveny k dehydrataci.
Samostatně stojí za zmínku, jak sušit celé pomeranče na ozdobu. V tomto případě se na plodu provádějí hluboké svislé řezy v rozestupech 1 cm a více, které nesahají ani trochu dolů a nahoru, aby se plody nerozpadly. Při sušení se bude těmito otvory vypařovat šťáva, takže je budete muset neustále sledovat a v případě potřeby aktualizovat (pokud jsou slepené nebo uzavřené).
Tip: Aby plody neztmavly, můžete je na půl hodiny namočit do vody s citronovou šťávou nebo kyselinou citronovou.
Sociální sítě blogera lesnoj.veresk
Sociální sítě bloggera robinbirdinthehandprimitives
Jak sušit pomeranč na ozdobu
V troubě nebo na pánvi
Nejběžnější možností sušení pomerančových kroužků na ozdobu je umístit je do trouby na několik hodin.
V tomto případě je požadovaný ohřev nízký – 80-90 stupňů (prvních 15-30 minut lze sušit při 150 stupních, ale pak se teplota sníží), ale doba trvání procesu bude asi 4-6 hodin. Citrusové plátky by měly být umístěny na plechu nebo mřížce, nejprve vyložené pergamenem nebo fólií. Kruhy vyskládejte v jedné vrstvě, nejlépe tak, aby se navzájem nedotýkaly. Během sušení je můžete několikrát obrátit.
Ovoce se nejlépe suší v konvekčním režimu. Pokud trouba takovou možnost nemá, můžete dvířka jednoduše otevřít: uvnitř se bude pohybovat vzduch a dům se naplní sladkokyselou vůní.
Tip: Pokud se rozhodnete sušit celé ovoce, položte ho na mřížku a položte plech na pečení, aby se shromáždil tuk. Poté šťáva odkape do nádoby, ale na plechu se přichytí ke slupce a začne se na ní připalovat.
Nemáte čas vařit v troubě? Použijte pánev. Plátky uschnou rychleji, ale budete muset celou dobu stát u kamen a sledovat proces. Teplota musí být nastavena na nejnižší možnou hodnotu (nebo minimální teplo na plynovém sporáku), jinak se obrobky okamžitě začnou pálit. Během sušení se plátky pomeranče neustále promíchávají a obracejí a puštěná šťáva se scedí.
Mějte na paměti, že v troubě a na pánvi jsou plátky sytější barvy než v elektrické sušičce nebo mikrovlnné troubě, protože během procesu vaření mírně ztmavnou a zhnědnou. Rozdíl je patrný zejména na světlých citrusových plodech – citronech a limetkách.