Jak správně provádět pastorační pěstování rajčat — AgroXXI

Žádná jiná plodina nepřináší zahradníkům tolik problémů jako rajče. Naši lidé vynakládají velké úsilí, aby vypěstovali ranou a bohatou úrodu rajčat: ořezávají všechny části rostlin, trhají květy a plody, připevňují je k zemi, někdy dokonce tlučou kmeny a mírně podkopávají kořeny

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Zvyšování rajčat je jednou z nejdůležitějších zelených operací, která zahrnuje odstranění nevlastních synů, kteří se tvoří v paždí listů. Pomocí této techniky jsou plastické látky rajčete přesměrovány správným směrem, a to k úspěšnému plnění plodů a rychlému dozrávání plodiny, nikoli k aktivnímu růstu výhonků.

Tvorba keřů rajčat je povinná událost, bez které se váš skleník velmi rychle promění v neustále rozkvetlou džungli. V takových houštinách, pokud jsou plody nasazeny do konce sezóny, jsou většinou malé a s dozráváním nikam nespěchají. Faktem je, že stonky rajčat rostou do výšky po celé vegetační období a tvoří nevlastní syny v paždí každého listu. Tito nevlastní synové zase dávají vzniknout novým stonkům s květy, vaječníky a vlastními sekundárními nevlastními syny. Růst keřů rajčat tedy probíhá geometrickou progresí.

Hlavní nevýhodou silně přerostlých rajčat je, že se v nich snadno rozvinou různé houbové choroby. Důvodem je nedostatečné větrání výsadeb: na stoncích a listech rostlin se začíná hromadit vlhkost, která se pak nestihne odpařit.

Výsadbou rajčat nejen snížíte riziko onemocnění, ale také si usnadníte péči o rajčata. Je přece mnohem jednodušší zalévat a krmit rostliny, bojovat s nemocemi a sklízet, když ve skleníku vládne pořádek.

Pěstování rajčat: tři pravidla úspěchu

1. První výsadba rajčat se provádí před rozkvětem prvního trsu. To se obvykle provádí při vázání rostlin na podpěry a mřížoví.

2. Nevlastní děti jsou vylamovány ručně dříve, než jejich délka přesáhne 4-5 centimetrů. Pokud odstraníte nevlastní děti včas, nemusíte opouštět pahýly – to neovlivní růst nových nevlastních dětí. V případě, že by se nevlastní syn minul nebo přerostl, měl by se pahýl ponechat, aby nezůstal na hlavním stonku velká rána. Tato operace by se měla pravidelně opakovat až do konce sezóny, protože rostou nové výhonky.

3. Rajčata se sázejí pouze za suchého počasí. V předvečer formace se rostliny ničím nezalévají ani nekrmí.

Rada. Chcete-li získat časnou sklizeň rajčat, musíte na několika keřích (bez ohledu na to, zda jsou vysoké nebo krátké) ponechat pouze jeden stonek se 2-3 střapci a přitom sevřít vrchol nad horním střapcem. To umožní rajčeti zaměřit svou energii na růst a zrání ovoce.

Vlastnosti zaštipování rajčat neurčitých, určitých a polourčených

Než začnete štípat, měli byste zjistit, kolik stonků potřebujete, aby se rajče zformovalo. K tomu je nutné vzít v úvahu typ růstu rostliny (obvykle je to uvedeno na obalu se semeny).

U indeterminantních rajčat (vysokých nebo indetů) se první květenství tvoří nad 9.-11. listem. Rostliny této skupiny se vyznačují vysokou remontancí (schopnost opakovaně kvést) a rovnoměrným výnosem. Štětce obvykle procházejí třemi listy. Načasování prvního květenství naznačuje ranou zralost odrůdy.

Rajčata determinovaná (krátce rostoucí, nebo dětská) ukončují růst květenstvím, čili korunují, ale dávají dobrou úrodu, tzn. jsou předčasné. Vyznačují se slabou opravitelností. V rámci této skupiny se dále vyskytují odrůdy superdeterminované (superdet) a polodeterminované (poludet).

Neurčitá rajčata, pokud to klima dovolí, nikdy nepřestanou růst (nikdy nedorostou do zralosti).

Na listu. Neurčitá rajčata jsou lepší než jednoznačná nejen chutí, ale i kvalitou plodů.

Polourčitá odrůda rajčat je křížencem mezi určitostí a neurčitostí. Existují dvě možnosti pro vývoj polodětí: v prvním případě rostliny přestanou růst po vytvoření 8-12 květenství, ve druhém – keře rajčat rostou bez omezení. K vytvoření prvního květenství na hlavním stonku dochází nad 7-9 listem, na postranních stonkách – nad 3-5 listem. Následná květenství jsou umístěna přes dva listy, ve vzácných případech – přes tři (u hybridů obecně přes jeden), díky čemuž poloviční děti plodí rovnoměrně po celou sezónu.

Polourčitá rajčata se vyznačují přítomností krátkých internodií. V polohloubkách jsou štětce umístěny ve vzdálenosti 12-18 cm, zatímco v zářezech – ve vzdálenosti 25-30 cm Z tohoto důvodu je ke konci mřížoví umístěno více štětců.

Dávejte pozor. Čím řidší jsou květní hrozny na rajčatech, tím více potřebují tvarování.

Superdeterminované odrůdy začínají plodit 85.-95. den. Po vytvoření 3-4 květenství jejich růst zpravidla končí. Úrodu rozdávají společně téměř do dvou týdnů.

Metody pěstování rajčat

Formování rajčat do jednoho stonku, ve kterém jsou odstraněny všechny boční výhonky, je nejjednodušší způsob zaštípnutí. Je stejně vhodný jak do otevřeného terénu, tak do malých skleníků. Obvykle jsou indeety a půldeety formovány do jednoho stonku, ale pokud je to žádoucí, mohou být děti touto metodou spojeny. V tomto případě bude nutné ponechat v horní části rostliny alespoň dva rezervní nevlastní syny, aby později, díky jednomu z nich (slabší nevlastní syn je odstraněn), rostlina pokračovala v růstu, když růst dorazy hlavního vřetena.

Když jsou rajčata tvořena dvěma stonky, druhý stonek je nejsilnější výhonek, který obvykle vychází zpod prvního trsu. V případě rajčat tvořících tři stonky je tedy jako třetí výhonek ponechán nevlastní syn, který vychází zpod druhého kartáče.

Určitá rajčata mohou být vytvořena pomocí kterékoli z výše uvedených metod. Doporučuje se pěstovat děti na jednom stonku v chladných létech, pak budou produkovat sklizeň brzy a jednotně. Pokud je léto horké (teplé již v červnu), lze pěstovat jednoznačná rajčata ve 2-3 stoncích. Jinými slovy, způsob výchovy dětí závisí na povětrnostních podmínkách.

Při štípání super miminek byste měli věnovat pozornost umístění květinových kartáčů. Pokud máte co do činění s keřem, ve kterém se první květenství tvoří po 5-6 listech a další po 1-2 listech, omezte se na odstraňování výhonů až po první květní trs. Někteří pěstitelé zeleniny je neštípají vůbec. To však má za následek dvoutýdenní zpoždění dozrávání první úrody rajčat.

Pamatujte, že při pěstování rajčat v nevytápěných filmových sklenících ve středním Rusku je vhodné ponechat na nich 5 až 10 střapců při pěstování v otevřeném terénu pouze 3-5 střapců. Pokud ponecháte více hroznů, než je doporučeno, vaše plodina jednoduše nestihne dozrát před nástupem chladného počasí. Toto pravidlo platí pro všechny druhy rostlin.

Pokud jde o horní část rostliny, měla by být odříznuta a ponechat 1-2 listy nad posledním kartáčem. To je nutné provést přibližně 30-35 dní před koncem růstu rostlin, kdy plody začínají sadit. Všechny výhonky nahoře jsou odstraněny.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Rajčata jsou poměrně nenáročná plodina na pěstování. Chcete-li získat dobrou úrodu, stačí dodržovat jednoduché zemědělské postupy. Jedním z nich je tvorba keře, která se provádí odstraněním postranních výhonků – nevlastních dětí a spodních listů.

Důvody pro vznik keře

Když sazenice rajčat vysazené ve sklenících, sklenících nebo ve volné půdě zakoření, začíná jejich silný růst. Často tvoří celý „les“, ve kterém rostlinám dominuje zelená hmota a plodů je velmi málo. Proč se tohle děje?

Faktem je, že boční výhonky z paždí listů rostou v rajčeti velmi aktivně. Pokud nejsou odstraněny včas, velmi rychle se stanou stejně silnými jako hlavní kmen. Důvody jejich odstranění:

• Kořenový systém musí živit všechny rostoucí stonky. Živiny se vynakládají na růst zelené hmoty a keř prostě nemá sílu tvořit ovoce. Když tyto přebytečné větve odstraníme, keř začne „pracovat“ na dozrání úrody. Zaštípnutí rajčat vám tedy umožní získat vyšší výnos.
• Druhým důvodem je, že rajčata potřebují přístup ke světlu a vzduchu. Čím silnější jsou listy a stonky, tím méně dozrávají rajčata na slunci. Aby byly plody zralé a sladké, musí dostat dostatek slunečního světla.
• Rajčata jsou náchylná k různým infekčním a houbovým chorobám. Se stojatým vzduchem se riziko jejich rozvoje mnohonásobně zvyšuje. Prevence nemocí je třetím důvodem pro tvorbu keřů rajčat.

Tvorba keře v závislosti na druhu rajčat

Rajčata se dělí na:

• superdeterminant;
• determinant;
• neurčitý;
• semi-determinant.

Všechny tyto typy podléhají formaci.

1. Superdeterminant – nejkratší (do 50 cm). Jejich zvláštností je, že rychle omezují svůj růst a jejich květinové kartáče se tvoří na postranních výhoncích. Proto zaštípnutí těchto druhů nevyhnutelně povede ke snížení výnosu. Můžete odstranit pouze ty nevlastní děti, na kterých nejsou žádné květiny a vaječníky.
2. Určité druhy jsou vyšší (60-100 cm), ale patří i k rajčatům s omezeným růstem, neboť svůj růst mají tendenci dotvářet květenstvím. Aby se tomu zabránilo, je jako formační technika ponechán náhradní nevlastní syn. Zatímco hlavní stonek přestává růst, je nahrazen tímto nevlastním synem vystupujícím z paždí listu pod jedním z horních květních hroznů. Dokud neproběhne proces topování, může být záložní nevlastní dítě vyjmuto a nahrazeno novým, aby nepřerostlo. Musíte to pravidelně sledovat, abyste rostlinu nezatěžovali zbytečnými výhonky.
3. Neurčité odrůdy a hybridy mají neomezený růst – přes dva metry. Jak rostou, celou sezónu vážou květinové kartáče a plodí. Díky tomu lze na malé ploše získat velké množství rajčat.

Takové typy vyžadují povinnou formaci a formace v jednom stonku je pro ně považována za optimální. Právě tato metoda vám umožňuje vytvořit nejlepší podmínky pro vývoj rostlin, dobrou sadu a vysoce kvalitní ovoce.

Pravidelně, jak rostlina roste, je třeba ji otočit kolem podvazku (provázku) ve směru hodinových ručiček. Blíže ke konci sezóny se obvykle vrcholky rostlin zaštipují, aby se nevytvářely nové vaječníky. Díky tomu rostlina vrhne veškerou svou sílu do zrání již existujících rajčat.

Je to indetes, které nejlépe rostou ve sklenících a plodí téměř před nástupem chladného počasí a ve volné půdě dozrávají později a poskytují menší výnos.

• Odstraňují všechny nevlastní děti ze dna až do 3-4 květinových kartáčů.
• Na třetí nebo čtvrté květinové štětce je ponechán jeden silný nevlastní syn.
• Hlavní stonek je sevřený.

Tato taktika podporuje růstové procesy, které v době, kdy stonek vytvoří více než 4 – 5 kartáčů, začnou ustupovat.

Poté se na nevlastních dětech znovu vytvoří a sevřou 3-4 kartáče, přičemž na posledním z těchto kartáčů zůstane více nevlastních dětí.

Při výběru semen rajčat pro vaše stránky se musíte zaměřit na tuto klasifikaci, protože na tom bude do značné míry záviset péče a zemědělská technologie.

Schémata pro tvorbu rajčat

Obvykle je při formování obvyklé udržovat keře rajčat v jedné, dvou nebo třech stoncích. V jižních oblastech je přípustné ponechat na rajčatech více než tři stonky, ale ve středním Rusku a v severních oblastech je léto poměrně krátké a musíte mít čas na sklizeň za 2-3 měsíce.

Čím více stonků na rostlině, tím déle trvá, než na nich dozrají všechny plody. Na jednom nebo dvou nebo třech stoncích úplně dozrávají všechny levé vaječníky.

Formace v jednom stonku

Obvykle větvení keře začíná pod prvním květinovým kartáčem. Schéma pro vytvoření keře rajčat do jednoho stonku je velmi jednoduché: musíte odstranit všechny boční nevlastní děti. Vyvine se pouze stonek, na kterém se tvoří květní štětce, a pak plody.

Jaké jsou výhody formování keře v jednom stonku:

• Maximální koncentrace výživy na hlavním stonku, díky kterému má rostlina sílu pěstovat všechny plody, které na ní začaly.
• Urychlení procesu zrání rajčat.
• Získávání co největších plodů v souladu s odrůdovými vlastnostmi.
• Možnost častější výsadby (až 40 cm mezi rostlinami) i vysokých odrůd, protože tvorba v jednom stonku a postupné odstraňování listů eliminuje zahušťování rostlin.

Formace ve dvou stoncích

Při udržování rajčat ve dvou stopkách se množství úrody zvyšuje. Formace je považována za správnou, když je nevlastní syn pro druhý stonek ponechán pod prvním květinovým kartáčem. Obvykle neurčitá rajčata sama tvoří takovou vidličku z tlustého nevlastního syna pod prvním květinovým kartáčem, který ukazuje, kde by měl být druhý stonek.

Pokud taková vidlice není dodržena, musíte se sami rozhodnout, který nevlastní syn bude druhým kmenem. Dále bude nutné sledovat vzhled dalších nevlastních dětí na těchto dvou hlavních stoncích a včas je odstranit.

Formace ve třech stoncích

Schéma štípání rajčat ve třech stoncích je podobné předchozímu. Na hlavním stonku (obvykle mezi druhým a třetím kartáčem) je ponechán další silný boční výhon, který se stává třetím stonkem, na kterém se začínají vyvíjet květinové kartáče.

Takové schéma lze použít na rané odrůdy a hybridy, které budou mít čas dát další plodinu v krátkém létě.

Je rozdíl mezi tím, jak vytvořit keř rajčat ve skleníku a na volném poli? Existuje a spočívá v tom, že skleníkové rostliny mohou zanechat více vaječníků, protože jejich vegetativní období je delší než u rostlin z otevřeného terénu.

Pravidla nevlastních dětí

Musíte odstranit nevlastní děti na rajčatech, jak se objeví. Obvykle po několika týdnech po zasazení sazenic do země začnou keře rychle růst a musíte začít sledovat vzhled nevlastních dětí.

Optimální velikost nevlastního syna při sejmutí je asi pět centimetrů. Takový proces lze snadno odstranit a z tohoto listového sinu již nebude docházet k opětovnému růstu. Navíc takové malé procesy ještě nestihnou vzít spoustu jídla z hlavního kmene.

Správné sevření rajčat se provádí takto:

1. Malé nevlastní děti lze snadno odstranit rukama a odříznout je k zemi. K odstranění velkých nevlastních dětí je vhodné použít nůžky nebo zahradnické nůžky.
2. Před odstraněním nepotřebných vegetativních částí rajčete zahradním nářadím je nutné na každém novém keři dezinfikovat nůžky, zahradnické nůžky roztoky obsahujícími alkohol nebo manganistan draselný. Pokud se mezi rajčaty objeví nemocný keř, infekce se nerozšíří na další rostliny.
3. Optimální doba pro zaštípnutí a odstranění nežádoucích listů je ráno. Během dne rány na rostlině vyschnou a zahojí se, čímž se minimalizuje riziko infekce.

Rada
Někdy je škoda odstraňovat silné velké nevlastní děti s vaječníky. V tomto případě mohou být po řezání zasazeny do země. Klíčky zakoření, rostou jako normální plnohodnotné keře a dají vám úrodu navíc.

Odstranění spodních listů na rajčatech

Odstraňování listů na rajčatech se provádí z mnoha důvodů.

Za prvé, ztenčení listů umožňuje ovoci přijímat více slunečního světla. Rychleji zpívají, zvyšuje se jejich obsah cukru.

Za druhé, odstranění listů vede k volné cirkulaci vzduchu, což je zvláště důležité v podmínkách pěstování ve skleníku. Rajčata nesnášejí stojatý vzduch, který může obsahovat patogenní bakterie.

Za třetí, listy by neměly přijít do kontaktu se zemí. Rostliny jsou tak ohroženy některými chorobami, zejména plísní.

Listy na rajčatech jsou odstraněny zespodu na květinový kartáč. Poté, jak kartáče dozrávají a sklízejí, pokračuje odstraňování listů zdola nahoru. Nemůžete je jen tak odstranit v blízkosti nezralých vaječníků, protože dostávají výživu z těchto listů. Dokud nejsou plody svázány v kartáči, musí být na rostlině listy.

Neodstraňujte více než tři listy na jedné rostlině najednou, může ji to oslabit a bude muset vynaložit energii na zotavení. Pravidla pro odstraňování nežádoucích listů jsou stejná jako u nevlastních dětí.

Jak vidíte, v pěstování rajčat není nic složitého. Kvalitní semena a správná zemědělská technika vám umožní sklízet vynikající výnosy jak ve skleníku, tak na otevřeném poli.