Jak správně pít Becherovku – Blog Alcomag
Likér Becherovka si poslední století a půl drží titul nejznámějšího nápoje v České republice, ačkoli původně nevznikl pro potěšení, ale pro léčbu žaludečních onemocnění.
Likér Becherovka si poslední století a půl drží titul nejznámějšího nápoje v České republice, ačkoli původně nevznikl pro potěšení, ale pro léčbu žaludečních onemocnění. Pacienti rychle ocenili chuť nápoje a po nějaké době se začal prodávat jako alkoholický nápoj.
Originální likér Becherovka je v ALCOMAGu k dostání za nejlepší ceny! Objednejte si drink ještě dnes.
Vlastnosti likéru
Chuť a vůně Becherovky je tvořena promyšlenou recepturou z několika desítek bylinek. Síla nápoje je 37 %, což z něj v kombinaci s bohatou hořkou chutí dělá ideální trávicí alkohol. Becherovka se poprvé začala prodávat v XNUMX. století a hořká receptura se od té doby nezměnila. Navíc ho spolehlivě nezná nikdo kromě členů rodiny Becherů. I ve výrobě zná recepturu jen technolog a ředitel. Co ale víme o složení? Zkušený nos degustátora přesně rozpozná tóny dvaceti rostlin, včetně: ostružiny, heřmánku, hořčice, šípku, chmele, kopřivy, pelyňku. Tato kombinace přírodních složek příznivě působí na gastrointestinální trakt a napomáhá vylučování žaludeční šťávy.
Koktejly na bázi Becherovky
Každý znalec tohoto nápoje bude mít svá tajemství, jak pít Becherovku. Někdo preferuje hořkou čistou s ledem, někdo ji má raději jako součást koktejlů. Ať už zvolíte jakoukoli porci, nápoj si zaručeně vychutnáte.
- Becherovka – 20 ml;
- tonikum – 100 ml;
- citronová šťáva – 5 ml.
Do servírovací sklenice vložte kousky ledu, zalijte Becherovkou, čerstvou citronovou šťávou a tonikem. Vše pečlivě promícháme a ozdobíme citronovou kůrou. Pomalu pijeme.
- Becherovka – 50 ml;
- grapefruitová šťáva – 200 ml;
- minerální voda – 70 ml;
- cukr – 1 lžička
- Becherovka – 50 ml;
- ležák (světlé filtrované pivo) – 100 ml.
- Becherovka – 50 ml;
- cola – 170 ml.
Ve sklenici smíchejte Becherovku a colu. Přidejte led a podávejte ozdobené kolečkem citronu.
- Becherovka – 50 ml;
- Martini Bianca – 50 ml;
- šampaňské, prosecco – 50 ml.
Martini lze nahradit jakýmkoli bílým vermutem. Smíchejte všechny přísady ve stejném poměru ve sklenici. Není třeba třepat, jen jemně promíchat. K podávání použijte led, plátky ovoce a lesních plodů (maliny, jahody, ostružiny). Pokud chcete, můžete koktejl ozdobit limetkovou kůrou pro barvu a kyselost.
Nevíte, kde je výhodné koupit vodku v Dněpropetrovsku? V internetovém obchodě ALCOMAG nabízíme nejpřijatelnější ceny produktů ukrajinských i zahraničních značek.
Jak správně pít Becherovku
Becherovka má velmi příjemnou viskózní dochuť, proto se nápoj obvykle nepodává jako aperitiv. Následné jídlo totiž tyto dojmy přehluší. Za ideální je ale považována digestivní porce, protože kromě světlé chuti tento likér podporuje trávení.
Před podáváním doporučujeme nápoj vychladit na cca 5 stupňů. Standardní porce nápoje je 50 g, nalévá se do malých skleniček nebo panáků. Pokud se Becherovka podává při pokojové teplotě, vůně bylinek bude slyšet mnohem silněji, ale spolu s ní se aktivují drsná alkoholová aromata, která mohou zkazit dojem z nápoje.
Sommeliérům se také nedoporučuje podávat gastronomický doprovod k Becherovce. Z tohoto pravidla existuje pouze jedna výjimka – plátky pomeranče posypané skořicí.
Becherovku lze smíchat se šťávami. Díky tomu bude nápoj svěžejší a lehčí. Rostlinná chuť likéru se hodí k třešňové, jablečné nebo rybízové šťávě.
Neměli bychom zapomínat, že Becherovka byla původně lékem a neztratila své terapeutické vlastnosti. Proto lze 1-2 lžíce likéru přidat do čaje nebo kávy pro zlepšení trávení nebo jako prevenci proti nachlazení.