Jak připravit ostružiny na zimu: zpracování, prořezávání, hnojení, zalévání a zakrývání různých druhů

Ostružiny jsou teplomilnou plodinou, snesou i mrazy pod -20 °C, ale jen krátkodobě. Kultura proto potřebuje přípravu na zimu a pečlivý přístřešek. Tradičně jsou ostružiny ohnuté k zemi, ale co vzpřímené a křehké druhy?

Uklidit, zastřihnout

Ihned po sklizni je třeba dát výsadbu ostružin do pořádku:

• vytrhněte plevel;
• vyřízněte přebytečné výhonky (tenké, zahušťující, zlomené, vážně poškozené škůdci a chorobami);
• zbývající zkraťte odříznutím tenkých a nevyzrálých vršků (nezhnědlé, zelené);
• uvolnit půdu.

Zalévání a topení

Pokud je půda suchá, nezapomeňte ostružiny dobře zalévat, použijte 3-4 kbelíky na dospělý keř. Kořeny by měly přezimovat ve vlhké půdě. Zálivku doprovázejte přihnojováním. Hnojiva vhodná na podzim:

• Superfosfát (40–50 g/m²) a síran draselný (20 g/m²) se aplikují společně, nejlépe do drážek hlubokých 20–30 cm, vyhloubených podél keřů ve vzdálenosti půl metru. Granule se rozdělí, brázdy se zalijí a vyrovnají.
• Jakékoli zahradní hnojivo označené „podzim“ podle návodu.
• Dřevěný popel – až 1 kg na keř. Půda se jím popráší, kypří a zalije.

Podzimní fosforo-draselná hnojiva je vhodné aplikovat před opadem listů, kdy pokračuje výživa ze země.

Léčba nemocí

Po sklizni a před opadem listů by měly být ostružiny ošetřeny 1-2krát kvůli houbovým chorobám, bude to léčba i prevence. Koneckonců, pod krytem vzduch špatně cirkuluje a zvyšuje se pravděpodobnost vzniku onemocnění. Činidla pro zpracování:

• 1% směs Bordeaux;
• jakýkoli fungicid: HOM (40 g/10 l), Skor (2 ml/10 l), Horus (2 g/10 l) atd.

Chrání různé druhy ostružin

Ostružiny přikryjí s příchodem vytrvalého chladného počasí, kdy teplota v noci klesne na -5 °C a přes den je mírné plus – 0. +1 °C. Začněte připravovat vzpřímené ostružiny (mosaz) předem, alespoň 3-4 dny předem. Jeho výhonky jsou silné a svislé, špatně se ohýbají a lámou, takže je třeba je každý den nebo každý druhý den postupně ohýbat a připevňovat je blíže k zemi.

Aby se zahradníci vyhnuli problémům s ostružiníky na podzim, pěstují je na jaře vodorovně, když jsou výhony ještě mladé a snadno se ohýbají.

S plazivými ostružinami (rosničkami) nebudou problémy, jejich biče snadno spadnou na zem. Existuje i poloplazivý – jedná se o mezidruh mezi ostružiní a ostružiní. Jeho stonky se ohýbají lépe než stonky ostružiní, ale budou muset být položeny na zem stejnou technologií a postupně si je zvyknout na vodorovnou polohu.

Pokud jsou na výhonech v době zakrytí ještě listy, odstřihněte je. Během tání začnou hnít a infikují výhonky na jejich spojích hnilobou. Na jaře nepokvetou poupata nad postiženým místem, bičík se bude muset zkrátit nebo úplně vyříznout, což se samozřejmě projeví na výnosu.

Jak zakrýt ostružiny krok za krokem:

• Přitiskněte boční výhonky k hlavnímu stonku a zajistěte plastovými svorkami, měkkým drátem nebo provazy. Pokud jsou výhonky křehké, je třeba je přitlačit ke stonku postupně, ve 2-3 krocích během 2-3 dnů.
• Pro plazivé ostružiny vytvořte vzduchovou mezeru mezi zeminou a stonky. Umístěte řadu plastových lahví nebo kamenů, klestu, dřevěné mříže atd. Hlavní věc je, že ostružiny neleží na vlhké zemi.
• Ohněte stonky k zemi, svažte je k sobě a zajistěte je vodorovně drátěnými kolíky. Dlouhé a pružné biče lze svinout do kroužků pro kompaktnost.
• Zakryjte agrovláknem o hustotě 40–60 g/m, můžete použít tenké složené ve dvou nebo třech vrstvách. Vhodné jsou také rákosové rohože; pytle plněné listy; smrkové větve; kukuřičné listy.
• Umístěte fólii nahoru, ale okraje pevně netlačte. Stačí přitlačit cihlami a ponechat mezi nimi mezery 30–40 cm, které zajistí přístup vzduchu a zároveň ochrání před vniknutím vody.

V oblastech s mrazivými zimami a malou sněhovou pokrývkou je vhodné vytvořit další izolační vrstvu na prodyšné materiály: piliny, suchá tráva, větve, smrkové větve, spunbond.

Video: příprava ostružinových výhonků na úkryt

Hlavní věcí při přípravě ostružin na zimování je poskytnout jejich výhonkům teplo. Zároveň je důležité to nepřehánět: není třeba vyrábět termosku, uvnitř které se kůra a pupeny rozmazávají, ponechte otvory pro přístup vzduchu;

• Autor: Marina Volkova
• vytisknout

Žiju na Sibiři. Mám vlastní dům a vlastní pozemek) V článcích sdílím své zkušenosti, sám se s vámi něco dozvím)

Ještě před pár lety byly ostružiny pro ukrajinské letní obyvatele novinkou. Ale poté, co se poprvé pokusili tento keř zasadit, se přesvědčili, že je to nejen krásná, ale i chutná rostlina: v teplém období se ostružiny promění v úžasně estetickou zelenou deku pro plot (koneckonců, bobulový keř se nejčastěji vysazuje podél plotu) a blíže k podzimu se mezi hustě zelenými listy začínají objevovat černé bobule, kterých je každý den víc a víc. Ale pokud rádi jezdíte na koni, jak se říká, musíte milovat i tahat saně. Proto si ráno můžete bezpečně pochutnat na bobulích, které se vám podařilo z keře natrhat, ale za teplého podzimního večera byste měli začít s prořezáváním a tvarováním keře. Z těchto dvou kroků se skládá zářijová péče o ostružiny.

Stručně o vlastnostech péče o ostružiny

Pokud je ostružina, kterou jste zasadili, stará pouze rok, neměli byste od ní očekávat úrodu. Takový mladý keř plodit nebude, protože první měsíce svého samostatného života tráví budováním listových čepelí a silných výhonků – základu, na kterém se o něco později začnou objevovat šťavnaté vitamínové bobule.

Někdy se na rostlinách, které byly poprvé vysazeny na jaře do otevřeného terénu, začínají květenství tvořit blíže k polovině léta. Odborníci doporučují odstranit všechny květy na roční ostružnici, aby neplýtvala energií na to, co je v současné době druhořadé, ale mohla kvalitativně rozvíjet své kořeny a stonky.

Jiná věc je, pokud je ostružina stará již dva roky, ne jeden. V tomto případě nemá smysl odstraňovat květenství z bobulového keře, protože je již zcela připraven k plodění. Přesto jí budete muset pomoci. Například přidáním hnojiva do půdy pod keřem. V tomto případě je však velmi důležité přidat dostatečné, ale ne nadměrné množství hnojiva, protože nadbytek živin, stejně jako jejich nedostatek, může negativně ovlivnit zdraví bobulového keře a způsobit rozvoj řady chorob.

Léto je pro letní obyvatele horkým obdobím nejen proto, že slunce svítí jasněji než obvykle. Ale také z prostého důvodu, že ostružiny v tomto období vyžadují velmi pečlivou péči. V postupech péče není nic složitého: jedná se o pravidelné zalévání – jak vrchní vrstva půdy schne, kypření půdy pod keřem pro lepší provzdušnění, odstraňování plevele z místa výsadby bobulí – vše je celkem standardní. Výše uvedené kroky budou klíčem k úspěšnému plodění. Tajemstvím velkých a krásných bobulí však budou vaše „podzimní“ akce: prořezávání ostružin a tvarování keře.

Jakou péči potřebuje roční bobulovina v září?

Keř s dvouletým cyklem – ano, ano, jde o ostružiny. Co nám toto znění říká? O tom, co jsme již stihli napsat výše: v prvním roce života výhonků sílí a rozvíjejí se, ve druhém roce plodí, a to neméně aktivně. Ihned po plodení, blíže k polovině září, je nutné tyto větve odříznout. Jinak zahušťují bobulový keř a každý rok zhoršují jeho zdraví. Nemluvě o tom, že ve třetím, čtvrtém a následujícím roce života bobulového keře budou výhonky, které již plodily ve věku dvou let, zcela zbytečné.

Pro jednoletou ostružinu, která byla na jaře vysazena do otevřeného terénu a v podstatě není ani rok stará, ale šestiměsíční (a to i s velkým roztažením), je letní péče relevantní, o které jsme psali výše. Září však u takové bobule začíná prořezáváním. Měli byste vidět všechny výhonky, které se neúspěšně natáhly, zlomily, vyschly nebo poškodily hmyzem. Je důležité je včas z keře odstranit, aby nebránily vývoji zdravých větví.

Po ořezání mladého keře bobulovin je nutné odstranit a spálit všechny větve odstraněné z keře. Zvláště pokud byly poškozeny hmyzem. Nejlepší je to udělat v krbu: větve ostružin příjemně praskají v ohni a naplňují letní večer nepopsatelným tajemným kouzlem. Zbývající výhonky, které jste označili za silné, zdravé a krásné, je třeba opatrně ohnout k zemi a upevnit kolem hlavního kmene. To je nutné provést bezpodmínečně, jinak nebudete moci ostružinám zorganizovat úkryt pro mrazivé období roku.

V tomto bodě se nám pravděpodobně pokusíte namítnout: „Proč zakrývat ostružiny, když je tato bobulovitá rostlina mrazuvzdorným zástupcem flóry?“ A my vám odpovíme, že máte pravdu, ale roční keř takovou pomoc stále potřebuje. Navíc klima v naší zemi je někdy nepředvídatelné. Pokud je dostatek sněhu, je to skvělé, ale co když sníh vůbec není? A co když při tom všem po část zimy fouká silný mrazivý vítr? V takové situaci se i zimovzdorná rostlina bude cítit nepříjemně. Proto se staršími keři můžete na základě vlastních znalostí a zkušeností s letní chatou postupovat podle svého uvážení a zkušeností s letní chatou. Ale ty nejmenší, kteří poprvé zimují, je třeba chránit.

Zimní přístřešek pro mladé ostružiny je buď zahradní netkaná textilie, kterou je také třeba bezpečně upevnit, aby ji vítr neodfoukl, nebo domeček ze smrkových větví, který se hodí na předem instalované kovové podpěry.

5 NEJLEPŠÍCH důvodů, proč nevynechat podzimní formování ostružin

Pokud ostružiny rostoucí na vašem zahradním pozemku již dosáhly dvou let věku, musíte si tento bod podrobně přečíst. Jednoleté ostružiny není třeba tvarovat. Alespoň prozatím.

Všechny plodící větve se prořezávají. A abychom tomuto procesu porozuměli, pojďme si povědět o důvodech, proč je nutné v září vytvářet bobulový keř.

1. Plýtvání životně důležitou energií.Samozřejmě za to mohou staré výhonky, které jste včas neodstranili z bobulového záhonu. Bohužel na ně musí rostlina vynakládat energii a živiny, protože větve, které nikdy nebudou plodit, jsou stále součástí bobulového záhonu. Mladší a slibnější části rostliny proto budou mít nedostatek živin.
2. Snížený výnos. Podívejte se: necháte na keři sekundární výhonky, s příchodem jara keř zhoustne, protože jste ho na podzim nezastřihli. V zahuštěném keři plody nedostávají dostatek slunečního světla. Proto se nemohou vyvinout do své maximální velikosti, protože prostě nemají dostatek slunce.
3. Potíže se zimováním.Je extrémně obtížné umístit neprořezaný bobulový keř pod netkanou zahradní textilii nebo kryt ze smrkových větví. Ohnout bujný keř s výhonky trčícími různými směry k zemi je docela náročný úkol.
4. Potíže se sklizní.Hustý keř ztěžuje proces sklizně plodů. Bude pro vás obtížné dostat se dovnitř rostliny, kde bobule také rostou a dozrávají. A to nemluvě o tom, že mnoha z vás rostou na dacha pichlavé ostružiny, tedy odrůdy s trny. V tomto případě se sklizeň stává traumatickým úkonem, po kterém vaše ruce budou vypadat jinak než před zahájením procesu a toto „jinak“ se vám rozhodně nebude líbit.
5. Pomalý vývoj mladých růstů.Mladé výhonky jsou větve, na kterých se tvoří a dozrávají bobule. Pokud staré větve neodstraníte, bude mladých výhonků příliš málo. Zaprvé nebudou mít dostatek prostoru a zadruhé nemusí mít dostatek živin k vývoji. Důsledek je jednoduchý: úroda bude nakonec extrémně malá. Keř samozřejmě nepřestane plodit, ale nebude produkovat velké množství velkých bobulí.

Těchto pět důvodů by vás mělo konečně přesvědčit, že v září je nutné odříznout dvouleté výhonky. A pokud jste již přesvědčeni o nutnosti a účinnosti této akce, níže vám podrobně řekneme, jak to udělat poprvé.

Prořezávání a zkracování výhonků

Takže jste z keře odstranili výhonky, které letos přinesly plody. Gratulujeme, udělali jste přesně polovinu práce. Druhá polovina je uvedena v bodech níže.

1. Podívejte se na mladé větve. Pokud si všimnete, že některé jsou znatelně slabší než ostatní, klidně je odstraňte.
2. Pokud při vizuální prohlídce bobulového keře zjistíte, že některé výhonky jsou poškozeny škůdci, odřízněte tato místa. Poškozené větve pravděpodobně nepřežijí zimní mrazy. Ani v dočasném přístřešku. A kromě toho se mohou stát Achillovou patou celé rostliny.
3. Všechny výhonky, které se osvědčily jako silné a zdravé, by měly být zkráceny přibližně o ¼. To by mělo být provedeno tak, aby se na těchto větvích v příštím roce objevil maximální počet květů, respektive plodů.

Kořenový systém bobulového keře v mrazivém období roku je schopen vyživit maximálně osm hlavních výhonků. Proto je při prořezávání keře důležité ponechat přesně tento počet hlavních stonků, ne více. Pokud máte podezření, že některé révy během zimy uhynou a nepřežijí mráz, ponechte o něco větší počet výhonků. V rezervě.

Konečná tvorba ostružin

Tento bod se nevztahuje na zářijovou péči o ostružiny, ale je neoddělitelně spjat se všemi ostatními akcemi, které byste měli dělat od září do října. Proto jsme se i tak rozhodli dovést proces formovací péče do logického konce.

Takže na jaře, až slunce konečně začne hřát a sníh roztaje ze země, směle odstraňte z ostružin kryt a proveďte prvotní kontrolu. Výhonky, které přežily mráz, budou pružné, hnědé a lesklé. Ale ty větve, které zmrzly, se nakonec ukážou jako černé a poměrně volné. Takový výhonek nebude těžké zlomit. Bohužel ho nebude možné zachránit.

Nyní spočítejte počet hlavních výhonků, které přežily. Pokud jich je šest, máte velké štěstí, to se stává velmi zřídka. Pokud jsou jen čtyři, je to průměrný, ale stále docela dobrý výsledek. Dva výhonky nestačí. Pravděpodobně chápete, že úroda na několika větvích bude velmi malá. Ale je tu dobrá zpráva: na takových stoncích dozrávají velmi velké bobule.

Ostružiník roste na stejném místě patnáct let. Pokud se o bobulový keř po celou dobu dobře staráte, úroda bude rok od roku konzistentně bohatá.

Celkově vzato, v procesu podzimní péče o ostružinové keře není absolutně nic složitého. Zejména pro ty letní obyvatele a zahradníky, kteří mají zkušenosti s pěstováním malin a vědí, jak s touto rostlinou zacházet. Navíc byste se neměli bát experimentů: je extrémně obtížné ostružinám ublížit, protože ve skutečnosti se jedná o divokou rostlinu, která je zvyklá na ty nejdrsnější podmínky. Trocha času a péče tedy roztaví srdce tohoto úžasného keře – a jistě vás bude hýčkat lahodnými, zdravými a neuvěřitelně šťavnatými bobulemi bizarní černé barvy.