Jak pěstovat pupalku lycopersicum?

Rajče obecné (Solanum lycopersicum L.) – toto je jeden z typů rod Nightshade (Solanum L.) čeleď Solanaceae (Solanaceae Jus.).

Rod zahrnuje asi 900 druhů jednoletých, dvouletých a víceletých bylin, keřů a stromů. Kromě rajčat sem patří známé zeleninové plodiny – lilek, brambory, paprika, okrasné květinové plodiny – petúnie, vonný tabák, divoké – lilek černý, lilek hořkosladký.

Existuje několik klasifikací rajčete, což přináší určitý zmatek a vysvětluje přítomnost velkého množství botanických synonym. V Rusku je klasifikace navržená v roce 1964 sovětským šlechtitelem rostlin, akademikem D. D. Brežněvem, považována za obecně přijatou. Podle ní se rajče dělí na samostatný rod Tomato (Lycopersicon Tourn.) a dělí se na tři druhy:

T. peruánský (L. peruvianum Bezh.);

T. pilosa (L. hirsutum Humb. et Benp.);

T. vulgární (L. esculentum Mill. nebo L. lycopersicum).

Na druhé straně, obyčejné rajče kombinuje tři poddruhy:

Všechny pěstované odrůdy patří do poddruhu pěstovaných rajčat. Kultivovaná rajčata se také dělí na tři odrůdy:

T. obyčejný (nestandardní);

T. macrofolia (list brambor);

Americký vědec Charles Rick sjednocuje 9 druhů do rodu Tomato, který nejúplněji charakterizuje druhovou rozmanitost. Kromě těch, které popsal D. D. Brežněv, sem patří také T. Chesman (L. cheesmanii) – divoká forma, příbuzná slavné odrůdy „černých rajčat“ „Kumato“, T. chilský (L. chilense), L. chmielewskii, L. pennellii T. parviflora(L. parviflorum), T. rybíz (L. pimpinellifolium) – Jedná se o takzvaná „divá rajčata“. Tato klasifikace je následována na Západě.

Od roku 2005 podle nové klasifikace rodu Lykopersikon už se neodlišují od rodiny solanum. Hlavním názvem pěstovaného rajčete se stalo Solanum lycopersicum.

Kořenový systém tyčinkovitý, vysoce rozvětvený. Kořeny se tvoří a rostou velmi rychle. Při bezsemenné kultuře pronikají kořeny do hloubky 1-1,5 m, k větvení dochází především v hloubce 55-85 cm, pokrývající až 1,25 m 3 půdy. Při pěstování přes sazenice v důsledku poškození během transplantace je kořenový systém umístěn v povrchnějších vrstvách půdy v hloubce 20–80 cm a šíří se v průměru 1,5–2,5 m.

Rostliny rajčat jsou schopny vytvořit další kořeny na jakékoli části stonku, pokud je k dispozici vlhkost a výživa. Tato biologická vlastnost rajčete je dána tím, že v přírodě může stonek dosahovat délky až 5 m, pod svou tíhou a tíhou plodů leží na zemi, kde zakoření.

Stonky vztyčené nebo polehlé, pokryté chlupy. Na začátku života jsou velmi křehcí, ale později se stávají velmi tvrdými. Mohou dosahovat výšky 2 až 8 metrů i více. Existují nízko rostoucí (standardní) formy s délkou stonku od 30 do 80 cm.

Listy střídavé, nepárové zpeřeně členité, pokryté žláznatými chlupy. Existují dva typy:

– obyčejné s členitými laloky, hladké nebo mírně vrásčité;

– bramborový typ s jednoduchými celokrajnými laloky, obvykle zvrásněnými se silným zvlněním.

Květenství – racemózní kadeř (štětec), jednoduchý nebo složitý, větvení. Květy jsou drobné, nenápadné, žluté v různých odstínech, obvykle pětičlenné, někdy i vícečlenné. Tyčinek bývá pět (ale může jich být i více), jsou srostlé a mají tvar kužele. Styl je nitkovitý a končí bledě zeleným stigmatem. Blizna pestíku se může nacházet pod horním okrajem tyčinek, na úrovni kužele tyčinky, nebo vyčnívá nad tyčinky. První dva typy blizn jsou opylovány pylem jejich květu a poslední mohou být také cizosprašné, čehož se využívá při šlechtitelských pracích k získání hybridních semen.

Vaječník je horní, kulatý, hladký nebo pubescentní, bilokulární nebo multilokulární.

Plod – šťavnatá dvou- nebo vícemístná bobule různých tvarů, velikostí a barev. Plody mohou být malé – váží 50-60 g, střední – 80-100 g a velké – více než 100 g. Mohou dosáhnout 500 – 1000 g.

Tvar plodu může být plochý, kulatý, plochokulatý, elipsoidní, protáhle oválný, švestkový nebo hruškovitý, třešňový nebo rybízovitý, s hladkým a v různé míře žebrovaným a deformovaným povrchem.

Barva plodů se pohybuje od světle růžové po jasně červenou a karmínovou, od bílé, světle zelené, světle žluté až po zlatožlutou a oranžovou. Průmyslové odrůdy a hybridy mají plody červené, méně často růžové nebo karmínové. Amatérští pěstitelé zeleniny často pěstují žlutoplodá rajčata.

Semena malé, vejčité nebo trojúhelníkově-reniformní, ploché, špičaté na bázi, světle nebo tmavě žluté, obvykle pubescentní, v důsledku čehož mají šedý odstín. Hmotnost 1000 kusů je 2,8-5,0 g Vícekomorové plody mají málo semen, malokomorové plody mají mnoho semen. Klíčení přetrvává 6-8 let.