Jak pěstovat mrazuvzdorné moruše v severních oblastech
Moruše je třeba správně sázet a pečovat o ni. Od výsadby, výběru stanoviště, ochrany před chorobami a povětrnostními vlivy až po sklizeň. S tipy pro zahrádkáře, farmáře a majitele zahrad bude vše snazší.
Milujete a užíváte si sázení a péči o morušové stromy. Koneckonců, není to důvod, proč je pěstujete na svém dvoře, zahradě nebo uvnitř?
Vaše úsilí bohužel může přinést ovoce pouze tehdy, pokud své morušovníky správně vysadíte a budete se o ně starat. Abyste tedy zajistili, že vaše morušovníky budou mít sladkou ostružinovou chuť a budou krásnými rostlinami, pečujte o ně.
Ale nejdříve si ujasněme, co je moruše.
Co je to moruše ovocná?
Moruše je opadavý strom, který roste v mírných oblastech. Existuje více než 200 druhů moruše, ze kterých si můžete vybrat. Existují však tři nejběžnější odrůdy moruše:
1. bílý
2. obecné
3. Hedvábník morušový (Morus Alba)
Tipy pro péči o ovocné stromy moruše
Existuje mnoho tipů, jak se starat o moruše, tak pojďme na to!
Požadavky na sluneční světlo
Moruše mají rády přímé slunce a měly by být umístěny v minimální vzdálenosti. Bílá odrůda vyžaduje 4 hodiny přímého, nefiltrovaného slunečního světla.
slzení
O zalévání se nemusíte starat, pokud jste rostliny právě nezasadili. Pokud jste je právě zasadili, budete je muset zalévat často, abyste podpořili zdravý růst kořenů. Jakmile zjistíte, že se osvědčily, jsou připraveny k pěstování.
Během období sucha byste měli zalévat každý týden. Nedovolte, aby kořeny vyschly, protože plody opadají dříve, než dozrají.
Půdní podmínky
Moruše nejsou vybíravé na půdu. Mohou se jim dařit v půdách od písčitých, hlinitých, jílovitých až po kamenité. Snášejí jak zásadité, tak kyselé půdy. Daří se jim v rozmezí pH 5.0 až 5.7. Rostou a snášejí také slané podmínky, například v pobřežních oblastech. Preferují dobře propustné a většinové půdy.
hnojení
Nedoporučuje se hnojit moruše během prvního roku růstu. S hnojením počkejte do konce druhého roku růstu.
Pokud je váš morušovník dobře ukořeněný, použijte hnojivo NPK s pomalým uvolňováním v poměru 10:10:10. Hnojte koncem zimy nebo začátkem jara. Doporučené množství je půl kila hnojiva na každý centimetr průměru kmene.
Pokud váš morušovník v poslední době nerostl, ale je zdravý, používejte pouze dusík.
Moruše vyžadují každoroční prořezávání. Ovocné stromy kvetou a znovu dorůstají po loňském růstu. Vyhněte se proto silnému prořezávání, protože to sníží produkci plodů. Zastřihujte větve, aby byly snadno ovladatelné a abyste měli ovoce po ruce.
Pokud je váš morušovník v dormantním stavu, je to nejlepší čas na prořezávání. Navíc budete mít lepší představu o tom, co prořezáváte.
Tipy pro výsadbu moruší
Zde je několik tipů pro pěstování moruší, takže se pojďme pustit do práce!
Jak sázíte?
Sazenice moruše vysaďte na jaře. Ujistěte se, že vaše stromy mají plný přístup ke slunci. Moruše umístěte 30 metrů od kořenů. Pokud sázíte menší odrůdy, umístěte je 10–15 metru od sebe.
Moruše lze pěstovat ze semen nebo rozmnožováním. Měli byste si však zvolit jednodušší cestu a koupit mladé stromky ve vaší oblasti, protože se snadno přesazují.
V zimě se starat o kořeny, aby nemrzly. Na základnu můžete dát vrstvu mulče.
Kde zasadit
Pokud máte problémy s erozí, kořeny těchto stromů vám mohou pomoci problém vyřešit.
Některé odrůdy jsou větruodolné. Lze je vysazovat v oblastech se silným větrem. Výsadba moruše na větrných místech může sloužit jako větrolam.
Zkontrolujte, zda se barva vašeho moruše změnila z tmavě fialové na téměř černou. Pokud ano, je připravena ke sklizni. K tomu dochází od pozdního jara do léta.
Z jeho větve snadno sbíráte zralé bobule. Dbejte na to, abyste netahali příliš silně, aby se větev neodrazila a další zralé bobule nespadly na zem.
Další možností je stromem zatřást. Jednoduše umístěte pod přístřešek síť na olivy nebo plachtu a jemně stromem zatřeste. To je často nejlepší metoda, protože je jednodušší a méně časově náročná.
Síť pro sběr oliv
Pokud je chcete několik dní skladovat v uzavřené nádobě v lednici, nemyjte je.
Konečně existuje mnoho způsobů, jak je použít. Můžete
- Jezte je syrové
- Vyrobte želé nebo džemy
- Pekařské výrobky všeho druhu
- Zmrazte je
Škůdci a problémy
Naštěstí se na svém stromě setkáte s malým množstvím problémů s hmyzem. Můžete najít roztoče nebo moučné ploštice, ale těch se můžete zbavit silným proudem vody ze zahradní hadice nebo síťkou proti japonským broukům.
Občas se můžete setkat s problémy s otravným hmyzem. Ten je však považován za druhotný škůdce a naznačuje vážnější problém s vaším stromem.
Vašimi hlavními návštěvníky jsou ptáci a další lesní živočichové, kdykoli se objeví plody moruše. Ale nebojte se, použijte pletivo na ovocné stromy.
Překryvná síť pro vinice
Síť na závěsy z vinice
Síť na ovocné stromy
Boční pletivo pro vinice
Ptačí síť na vinici
Moruše se mohou nakazit houbovou chorobou známou jako popcornová choroba. Tato choroba způsobuje, že plody bobtnají a dodávají jim vzhled popcornu. Napadené bobule ze stromu padají. Pokud si toho všimnete, co nejdříve to odstraňte, abyste zabránili šíření choroby na úrodu v příštím roce. Zahradu můžete postříkat fungicidem na bázi mědi.
Závěr
Moruše je třeba správně sázet a pečovat o ni. Od výsadby, výběru stanoviště, ochrany před chorobami a povětrnostními vlivy až po sklizeň. S tipy pro zahrádkáře, farmáře a majitele zahrad bude vše snazší.
Pokud chcete, aby vaši zemědělští pracovníci získali více informací o pěstování a ochraně vašich moruší, pak přichází na řadu EyuAgro.
Jsme mezinárodní společnost zabývající se síťováním v zemědělství a jsme připraveni vám sloužit. EyouAgro má obrovskou výrobní kapacitu pro výrobu různých síťových produktů a příslušenství. Kdykoli před objednáním vám také poskytneme bezplatný vzorek tkaní. Nabízíme také technickou podporu a odborné poradenství ohledně používání našich sítí.
Každý, kdo byl ve střední Asii, na Krymu a na Kavkaze, má skvělou představu o jižní moruše (také nazývané moruše nebo moruše) – vysoké, rozložité stromy se sladkými tmavě fialovými nebo krémově bílými bobulemi, které rostou téměř v každý yard na jihu.
Tento strom je považován za jedinečný, protože jeho bobule obsahují téměř všechny známé vitamíny a mnoho užitečných látek. Za cenné je považováno i dřevo, ze kterého se vyrábí starožitný nábytek a různá velmi drahá řemesla.
Listy se používají jako potrava pro bource morušového, bource morušového, z jehož kukel se získávají nejjemnější vlákna pro výrobu přírodního hedvábí. Odtud pochází moderní název stromu – moruše.
Existuje více než 15 druhů této plodiny, ale dva nejběžnější jsou černobílé a názvy se neurčují podle barvy ovoce, ale podle barvy kůry.
Moruše černá je teplomilnější. Předpokládá se, že pochází z Íránu. Bílá roste přirozeně v severních oblastech Číny. Je velmi mrazuvzdorná a snese zimní teploty do –30 stupňů. Tento typ má navíc menší rozměry a nepřesahuje 6 m na výšku.
Barva plodů divoké bílé moruše se světlou kůrou může být krémová, růžová, tmavě vínová nebo tmavě fialová. Jsou docela malé (do 2 cm dlouhé) a kyselé.
Ale byla to moruše bílá, která sloužila jako předchůdce všech moderních mrazuvzdorných velkoplodých (bobule až 7 cm dlouhé) odrůd, které rostou pozoruhodně dobře v severních oblastech naší země a poskytují tam kolosální výnosy (až 80 kg na strom).
Doslova v posledních třech až čtyřech letech zahrádkáři ve středním pásmu, na Sibiři, na Uralu a na Dálném východě aktivně a ne neúspěšně začali na svých pozemcích pěstovat severní moruše. O tuto kulturu je enormní zájem a je kolem ní také spousta otazníků.
Proto jsme se rozhodli říct vám, jak pěstovat mrazuvzdorné moruše na vaší zahradě a na jaké vlastnosti této plodiny byste měli věnovat pozornost.
Z HISTORIE VZHLEDU MORUŠE V RUSKU
Po celém světě je moruše bílá nejrozšířenější, protože právě jejími listy se živí housenky bource morušového. Vysoká mrazuvzdornost tohoto druhu navíc umožňuje jeho pěstování v různých klimatických podmínkách.
Morušovník bílý se pěstoval již ve staré Číně, kde se náhodou zjistilo, že z kokonů bource morušového lze získat nejjemnější, pevné, lesklé nitě, ze kterých místní tkalci nejprve vytvořili úžasně lehkou a odolnou látku zvanou hedvábí.
Když se začaly rozvíjet obchodní vztahy mezi různými zeměmi, tento konkrétní materiál se stal nejžádanějším po celém světě. Ne nadarmo se cesta z Číny do jiných zemí nazývala Hedvábná stezka.
Číňané dlouhá léta pečlivě skrývali tajemství výroby hedvábí. Jeho odhalení se trestalo smrtí. Ale jak se říká, „není nic tajemství, které by nevyšlo najevo“.
Postupem času se bource morušového začaly pěstovat i v jiných zemích. K tomuto účelu byly vytvořeny celé farmy. A protože jedinou potravou pro housenky byly listy moruše bílé, rychle se rozšířila do celého světa.
V Rusku byla v XNUMX. století poblíž Moskvy vysazena první zahrada moruše bílé sestávající ze tří tisíc stromů na základě výnosu Petra I., který se rozhodl začít vyrábět domácí hedvábné tkaniny. Některé stromy uhynuly kvůli příliš studeným mrazům.
Později byly v několika regionech na jihu země organizovány školky moruše a farmy bource morušového. Zde stromy velmi dobře rostly a rozmnožovaly se. Proto není divu, že do poloviny XNUMX. století se moruše stala nejoblíbenějším stromem na jihu Ruska.
PRO PĚSTOVÁNÍ MRAZU ODOLNÉ MORUŠE POTŘEBUJETE ZNÁT JEJÍ BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI
Stromy moderních pěstovaných odrůd moruše nedorůstají výše než 3,5 – 4 m. Jejich mrazuvzdornost dosahuje -30 stupňů, ale těsně umístěný kořenový systém může být poškozen i při -15 stupních, proto je při výsadbě kořenový krček prohloubena na 8 – 10 cm.Je velmi odolná, takže jí nehrozí podepření.
Kruhy kmenů stromů jsou navíc na zimu pečlivě zakryty. Mrazuvzdornost dřeva u severních odrůd je poměrně vysoká, ale i když během velmi silných mrazů některé větve zmrznou, není to problém, protože rostlina má úžasnou schopnost rychle obnovit vegetativní hmotu.
Díky této vlastnosti mrazuvzdorné odrůdy moruše rostou a plodí pozoruhodně dobře v amatérských zahradách v severozápadních a středních oblastech, na Uralu a na Sibiři.
Plodem vyšlechtěné mrazuvzdorné moruše je velká peckovice, dosahující délky 6-7 cm a průměru až 3 cm.Tyto bobule chutnají prostě úžasně – sladce s mírnou kyselostí, křehké a velmi šťavnaté. Zraje do konce července. Jedním problémem je, že jsou absolutně nepřenosné a musí být zpracovány ihned po odběru.
Pokud mrazuvzdorné moruše pěstujete správně, dají první úrodu v pátém roce. Strom může růst na jednom místě více než 300 let.
UŽITEČNÉ VLASTNOSTI
Každému zahradníkovi doporučujeme pěstovat mrazuvzdornou moruše, aby z ní pravidelně přijímal téměř všechny vitamíny a jedinečné prospěšné látky, které jiné rostliny neobsahují.
Jeho plody obsahují vysoký obsah vitaminu C, všechny vitaminy skupiny B, vitaminy A, E, K, PP. Bobule jsou bohaté na minerály železo, hořčík, draslík, sodík, vápník, selen, zinek. Obsahují organické kyseliny, mono- a disacharidy, glukózu, fruktózu, sacharózu.
Jen ty obsahují pro lidský organismus neocenitelný morin, dále flavonoidy, fenoly, antioxidanty, přírodní antibiotika, mastné oleje a mnoho dalších prospěšných látek.
Plody a listy moruše jsou v čínské medicíně považovány za nejcennější složky mnoha bylinných přípravků, odvarů a tinktur.
K PĚSTOVÁNÍ MRAZIVOodolné MORUŠE JE TŘEBA SPRÁVNĚ VYSÁTIT
Stejně jako všechny rostliny jižního původu miluje moruše dobře osvětlená slunná místa, chráněná před větrem a průvanem. Potřebuje úrodné, lehké, dobře propustné půdy a vždy s neutrální nebo i mírně zásaditou reakcí (pH 7 – 7,5). Rostlina nesnáší blízkou podzemní vodu.
Na kyselých půdách se celá plocha nejprve neutralizuje (2-3 týdny před výsadbou), pokryje se další 3 m ve všech směrech. Nejlepším deoxidačním činidlem je drcená křída. Můžete použít i dolomitovou mouku (v obou případech dávkování 2 kg na 5 metrů čtverečních plochy).
Pro kopání přidejte (na 1 m2): 80 kbelíky kompostu, kbelík listové zeminy a dva kbelíky písku. Výsadbové jámy se vykopávají o průměru 60 a hloubce 3,5 cm ve vzdálenosti 4 – 10 m od sebe. Drenáž z jemné drtě je položena dole ve vrstvě XNUMX cm.
Nejlepší je koupit drcený vápenec, který se dnes do mnoha regionů vozí z jihu země.
Do každé výsadbové jámy se přidá fosfor-draslík (dvojitý superfosfát a síran draselný). Složení půdy pro výsadbu a dávkování hnojiv jsou stejné jako při výsadbě meruněk a třešní (viz naše články: „Jak pěstovat meruňky“ a „Mrazuvzdorné třešně“).
Po výsadbě se moruše velmi dobře zalije (3 konve na rostlinu) a její kruhy kmene se zamulčují slámou nebo čerstvě posečenou trávou ve vrstvě 6–7 cm.
Výsadbu lze provést na jaře i na podzim, nejpozději však do 20. září, protože rostliny musí zakořenit a být dobře připraveny na přezimování.
VLASTNOSTI PÉČE O MRAZU ODOLNÉ MORUŠE
Chcete-li vypěstovat mrazuvzdorné moruše, musíte se o ně správně starat.
V prvním roce se provádějí tři krmení. První a druhý – dusíkatá hnojiva (roztok kejdy) koncem května a začátkem června. V srpnu se krmí fosforečnými a draselnými hnojivy.
Počínaje druhým rokem se přidávají hotové minerální komplexy: v květnu na jaře a v září na podzimní krmení ovocných stromů.
Jednou za 5 let probíhá neutralizace půdy v celé oblasti, kde moruše rostou. K tomuto účelu se používá dolomitová mouka.
Moruše potřebují pravidelnou zálivku. V suchém, horkém počasí se mladé rostliny zalévají až třikrát týdně. Dospělým stačí dvě vydatné zálivky (5 konví na strom) za měsíc.
Formativní řez je pro tuto rostlinu velmi důležitý. Ve druhém roce se prořezává střední vodič, aby se vyvíjely postranní větve. Odstraňte slabé, zahušťující koruny, které rostou dovnitř, protínají se a rostou pod úhlem menším než 40 stupňů ke kmeni.
Když strom dosáhne výšky 3 m, jeho větve směřující vzhůru jsou v této výšce odříznuty. A v budoucnu se ujistí, že moruše tuto značku nepřeroste, pak bude snadné se o ni starat a bude mnohem snazší sbírat bobule.
Sanitární a probírací prořezávání se provádí každoročně na jaře.
Na zimu jsou kruhy kmene moruše pokryty dvojitou vrstvou smrkových větví, na které je ve dvou vrstvách položen netkaný krycí materiál, jako je lutrasil.
JAKOU MRAZU ODOLNOU MORUŠU BYSTE MĚLI PĚSTOVAT NA SVÉ ROSTLINĚ?
Jsme výzkumná a výrobní společnost, proto se snažíme zkoumat všechny nejnovější odrůdy ovocných, okrasných a zeleninových plodin. Určitě u nich provedeme srovnávací testy.
Navíc pracujeme pro vás, což znamená, že vám nabízíme to nejlepší.
Na našich pokusných pozemcích jsme otestovali všechny dnes na trhu nabízené odrůdy mrazuvzdorných velkoplodých moruší a došli jsme k závěru, že téměř všechny mají řadu nevýhod.
Pouze jedna odrůda nás ohromila svými skutečně jedinečnými vlastnostmi – absolutní odolností vůči škůdcům a chorobám, vysoká mrazuvzdornost (strom – až -33 stupňů, kořenový systém – až -20 stupňů), úžasná chuť (sladká s jemnou kořenitou vůní) z největších, nejšťavnatějších bobulí (až 8,5 cm na délku).
Je to zpestření GALICIE. Nabízíme vám ji a slibujeme, že vás nezklame!