Jak pěstovat kukuřici na svém pozemku: Tipy na setí, péči a sklizeň

V posledních letech začalo mnoho amatérských zahradníků pěstovat kukuřici na svých pozemcích. Nejenže vypadá velmi působivě v pozadí výsadby nebo podél plotu, ale také produkuje velmi chutné a zdravé plody – klasy.

Přestože je kukuřice jižní rostlinou, její moderní ultrarané a rané odrůdy a hybridy (období od klíčení do technické zralosti v charakteristikách odrůdy není delší než 90 dní) mají čas dozrát i v severních oblastech Ruska.

V tomto článku vám povíme o samotné rostlině, pojmenujeme nejlepší odrůdy pro jarní setí a řekneme vám, jak správně pěstovat kukuřici, abyste dosáhli nejvyššího výnosu jejích klasů ve vaší zahradě nebo letní chatě.

PĚSTOVÁNÍ KUKUŘICE NA VLASTNÍM POZEMKU

O kultuře. Na pozemku pěstují amatérští zahradníci kukuřici cukrovou – teplomilnou jednoletou bylinnou rostlinu z čeledi Poaceae, jejíž plody se používají jako potravina.

Rostlina může dosáhnout výšky 4 m a má vzpřímený, hustý stonek o průměru až 7,5 cm. Na stonku se nachází několik desítek velkých (až 10 cm dlouhých) úzkých jasně zelených listů.

Květy kukuřice cukrové jsou jednodomé. Samčí květy jsou velké laty umístěné na vrcholu výhonku. Samičí květy jsou klasy s bliznami umístěnými v paždí listů.

Plody kukuřice cukrové jsou zrna sbíraná v jasně žlutých nebo světle citronově zbarvených (v závislosti na odrůdě) klasech. Každý klas může obsahovat až tisíc zrn.

Zrna obsahují téměř všechny esenciální vitamíny, karoten, minerální soli, různé enzymy a organické kyseliny. Tato rostlina je cenným zdrojem kyseliny ferulové, silného antioxidantu, který zpomaluje stárnutí tělesných buněk a je silným protizánětlivým prostředkem.

Odvar z kukuřičného vlákna se užívá při urolitiáze k rozpuštění kamenů a písku v ledvinách.

Zahradníci-amatéři sázejí kukuřici na pustiny nebo na budoucí místa výsadby, protože její silný kořenový systém, který sahá hluboko do země, dokonale kypří půdu a ničí veškerý plevel.

Vykopání kukuřičného záhonu v příštím roce vám proto nezpůsobí žádné zvláštní potíže.

Moderní odrůdy kukuřice cukrové, které vám nabízíme, prakticky nejsou napadeny škůdci a chorobami, jsou odolné vůči suchu a dobře snášejí jakékoli rozmary počasí.

Další výhodou kukuřičných výsadeb je, že slouží jako vynikající větrolamy pro všechny teplomilné rostliny.

Kukuřice je obvykle opylována větrem.

PŘÍPRAVA NA VÝSADBU KUKUŘICE

Výběr správné odrůdy pro vaše klima a půduVšechny rané a ultrarané odrůdy jsou vhodné pro setí kukuřice v severních oblastech. Budou mít čas potěšit vás zralou sklizní. Prohlédněte si naši kolekci na konci článku a vyberte si!

Kdy zasít kukuřici: optimální načasováníKukuřice je teplomilná rostlina, takže pro její setí do otevřeného terénu se musí půda v hloubce 10 cm zahřát na teplotu +11…+13 stupňů.

Teplota vzduchu by měla být +19…+24 stupňů. Optimální doba setí proto závisí na klimatu vašeho regionu. Kukuřici lze tedy vysít do otevřeného terénu přibližně:

v jižních oblastech – v dubnu;

v oblastech s mírným podnebím – v květnu;

v severních oblastech – v červnu.

Místo pro setí kukuřiceKukuřici lze vysadit poblíž jižního plotu. Měla by být neustále osvětlena sluncem po celou dobu denního světla.

Nezasazujte kukuřici v nížinách, které jsou zaplavovány deštěm nebo kde je blízko podzemní voda, jinak voda v půdě zablokuje přísun kyslíku ke kořenům a rostlina uhyne.

Příprava půdy a hnojeníKukuřice je silná rostlina, takže potřebuje hodně živin. A je třeba ji vysazovat sazenicemi nebo vysévat semeny do velmi úrodné půdy, bohaté na organickou hmotu a velké množství makro- a mikroprvků.

Je zajímavé, že pod kukuřičnými výsadbami prakticky žádný plevel není, protože jim odebírá veškerou živinu a hyne.

Ze stejného důvodu by se kukuřice neměla vysazovat vedle pěstovaných rostlin (ne blíže než 4 m od jakékoli výsadby).

Při přípravě pozemku určeného k pěstování kukuřice přidejte na 1 m²: 2 kbelíky shnilého hnoje a listové zeminy, jeden kbelík nížinné rašeliny a písku, kbelík dřevěného popela a 3 lžíce síranu draselného a superfosfátu.

Kukuřice nesnáší kyselé a těžké jílovité půdy. Ty je nutné nejprve neutralizovat dolomitovou moukou (2 kg na 5 m1 zkopané plochy) a poté je strukturovat jemně nasekanou slámou, kterou přidáváme při opakovaném zkopávání v množství 1 kbelík na XNUMX mXNUMX.

VÝSEV KUKUŘICE: PODROBNÉ POKYNY

Tipy pro pěstování kukuřice pro včasnou sklizeňKukuřici lze vysít semeny přímo do otevřeného terénu nebo pěstovat pomocí sazenic.

Pěstování přes sazenicePokud chcete získat brzkou sklizeň kukuřice, nebo je jaro velmi chladné, a také v severních oblastech země, doporučujeme vám pěstovat kukuřici prostřednictvím sazenic.

Začátkem května namočte semena kukuřice na 3 hodin do roztoku přípravků „Zircon“ a „Cytovit“ (12 kapky na sklenici vody) a zasejte do rašelinových květináčů o průměru 15–2 cm, do každého po XNUMX semenech.

Pro pěstování sazenic zeleniny je lepší použít kupovanou zeminu.

Doba růstu sazenic je 14-16 dní. Poté je lze vysadit do otevřeného terénu.

Jak zasít kukuřici do otevřeného terénuKukuřici můžete vysévat do řádků nebo do čtvercového hnízda s rozestupem mezi rostlinami 40–60 cm.

Podrobné pokyny pro setí kukuřice v otevřeném terénuPojďme se blíže podívat na to, jak se kukuřice seje semeny:

Krok 1Vyznačte řádky pro setí kukuřice podle diagramu: 7 x 40 x 60 cm.

Toto je klasický vzorec setí kukuřice, kde: 7 cm je hloubka setí, 40 cm je vzdálenost mezi semeny a 60 cm je rozestup mezi řádky.

Zahrádkáři obvykle sázejí kukuřici na svých pozemcích ve třech řádcích. Tento typ setí zajišťuje intenzivnější opylování a přináší největší úrodu.

Krok 2Řádky si označte provazem a ve výše uvedené vzdálenosti do nich udělejte malé dírky hluboké 7 cm.

Krok 3Na dno každé jamky nasypte 2cm vrstvu písku a drenáže.

Krok 4Do každé jamky vložte 2 kukuřičná semínka (pro případ, že by jedno nevyklíčilo) a předem je namočte na XNUMX hodin, jak je popsáno výše.

Krok 5Naplňte brázdy úrodnou půdou.

Krok 6Všechny plodiny důkladně zalévejte sluncem ohřátou vodou v poměru 2 konve na 1 m².

Krok 7Všechny výsadby zamulčujte slámou ve vrstvě 5-6 cm.

Sazenice kukuřice vysaďte přímo do rašelinových kelímků a vykopejte pro ně díry o průměru 3 cm větší.

Při výsadbě sazenic by vzdálenost mezi rostlinami měla odpovídat vzdálenosti mezi řádky – 60 cm.

PÉČE O KUKUŘICI BĚHEM RŮSTU

Zavlažování. Kukuřice je velmi vlhkomilná rostlina. Dokážete si představit, kolik vody je potřeba k zalévání jejích obrovských keřů, mohutných listů, kořenů a plodů?

Rostliny však nelze ani přelévat. Jinak voda zablokuje přísun kyslíku k silným kořenům a kukuřice může uhynout. Mimochodem, pamatujte na první známku nedostatku kyslíku v rostlinných tkáních: listy kukuřice získají fialový odstín.

Zalévejte jednou za 1–7 dní nebo se zaměřte na vlhkost půdy. Pokud je suchá, zalijte okamžitě.

V prvních 3 týdnech po zasetí a výsadbě zalévejte kukuřici obden: 2 konve na 1 m² (při setí) a 1 konvici pod každý keř sazenice.

Pokud je léto suché a horké, pěstujte keře až do výšky 1 m – zalévejte jednou týdně 1 konvemi pod každý keř. Dospělé rostliny v období růstu plodů zalévejte dvakrát týdně 3 konvemi pod 2 keř.

Za suchého, ale ne horkého počasí snižte zálivku 1,5krát.

Uvolnění a odpleveleníKukuřičné výsadby je třeba po každé zálivce kypřit. Abyste se vyhnuli vyčerpávajícímu pletí, pokaždé po kypření zamulčujte veškerou půdu pod rostlinami 5-6 cm vrstvou slámy.

Vrstva mulče zabrání růstu plevele, udrží vlhkost v půdě a zabrání tvorbě půdní krusty.

Jak krmit kukuřici pro aktivní růstTaková silná rostlina, jako je kukuřice, potřebuje pravidelné hnojení, jinak nedosáhnete dobré sklizně klasů.

První hnojení kukuřice proveďte, když rostliny vytvoří 4 pravé listy. Připravte si následující hnojivo: do 10 litrů roztoku divizny v koncentraci 1:10 s vodou přidejte 2 litry dřevěného popela, 2 lžíce fosforečné mouky a síranu draselno-hořečnatého a sklenici dolomitové mouky.

Dobře promíchejte a aplikujte po vydatné zálivce čistou vodou (aby nedošlo ke spálení kořenů) 1,5 litru pod každou rostlinu.

Stejné krmení opakujte během období tvorby prvních klasů.

Potřetí – během období aktivního růstu klasů (v srpnu) aplikujte na kukuřici nějaký hotový minerální komplex bez dusíku, ale s převahou draslíku, fosforu a mikroelementů (jako je „Fertika Autumn“).

Můžete také použít roztok popela (1/4 kbelíku popela na 10 litrů vody s přídavkem 3 lžic síranu draselno-hořečnatého a 2 lžic fosforečné mouky).

Aplikujte po vydatné zálivce čistou vodou, 1,5 litru pod každý keř.

Prevence před škůdci a chorobamiJak jsme již uvedli výše, kukuřice cukrová (zejména její moderní odrůdy, které tvoří naši sbírku) má velmi vysokou odolnost vůči chorobám.

Proto je nepravděpodobné, že by vás obtěžovali. Proti škůdcům doporučujeme provést preventivní ošetření biopreparátem „Fitoverm“ ve fázi 6 listů. Tento přípravek je pro lidi i zvířata naprosto neškodný.

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ KUKUŘICE

Kdy sklízet kukuřici: Známky zralostiDoba sklizně závisí na odrůdě nebo hybridu. Kromě toho se musíte sami rozhodnout, v jaké fázi chcete klasy sklízet – Mléčné výrobky nebo biologický zralost?

Mléčné klasy jsou stále bílé, zrna jsou křehká a vylučují mléko. Jsou velmi dobré k vaření, konzervování a mrazení. Dají se jíst i zralé.

V biologické zralosti jsou listy kukuřice již suché a žluté a samotné klasy mají odrůdově jasnou barvu a hedvábně tmavě hnědé chloupky.

Biologicky zralé klasy lze použít k vaření, sušení a mrazení.

Kdy řezat klasy a kde je skladovatKlasy můžete výběrově odřezávat již 25. den po začátku kvetení, kdy jejich blizny nahoře vyschnou a zhnědnou.

Ke skladování jsou vhodné pouze plně vyzrálé klasy. Mohou být skladovány ve sklepě na horní polici v krabicích naplněných suchými pilinami nebo hoblinami.

Klasy není nutné pro skladování odlistňovat. Je třeba je sušit v suché místnosti při teplotě +25 stupňů po dobu jednoho týdne a poté uskladnit.

Metody zpracování a využití kukuřiceKukuřici lze vařit, konzervovat, dusit nebo mrazit.

Kukuřice se používá k přípravě mnoha lahodných pokrmů. Sušená zrna lze v mlýnku na kávu rozemlít na mouku a použít k pečení chleba a pečiva.

Kromě kulinářského využití se kukuřičný hedvábí hojně používá v lékařství jako diuretikum, choleretikum, hemostatické a protizánětlivé činidlo.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY A HYBRIDY CUKROVÉ KUKUŘICE

Řekli jsme vám, jak správně pěstovat kukuřici cukrovou na vašem pozemku. Závěrem bychom vám rádi představili nejlepší odrůdy a hybridy z naší kolekce.

Naše kolekce kukuřice cukrové:

Více se o těchto odrůdách a hybridech dozvíte v našich elektronických nebo tištěných katalozích „SEMENÁ 2025“ na straně 91.

A můžete si je u nás objednat k jarnímu setí ještě dnes!

Informace o správném provedení objednávky naleznete na straně 3 tohoto katalogu.

Spoluautoři: Katie Gohmann. Katherine Gohmann je profesionální zahradník z Texasu. Od roku 2008 se věnuje zahradničení pro sebe i profesionálně.

Počet zobrazení tohoto článku: 8067.

Kukuřice cukrová je jednoletá obilnina, která se velmi snadno pěstuje a sklízí. Kukuřice špatně snáší mráz, proto se nejlépe pěstuje na slunném a větrem chráněném místě. Kromě toho by se kukuřice měla pravidelně zalévat a odplevelovat, protože potřebuje dostatek vody a půdních živin. Vaše úsilí bude odměněno a nakonec získáte sladkou šťavnatou kukuřici, která je mnohem čerstvější, než seženete v obchodě. Dá se jíst samostatně nebo přidávat do různých pokrmů.

výsadba cukrové kukuřice

• Konkrétní datum ukončení mrazu závisí na tom, kde bydlíte. V jižních zeměpisných šířkách lze cukrovou kukuřici zasadit dříve než v severnějších oblastech.
• Počkejte, až teplota půdy stoupne nad 15-16 stupňů Celsia.

• Dobrynya je jednou z nejoblíbenějších odrůd sladké kukuřice. Tato odrůda je ceněna především pro svou velmi sladkou chuť a velké klasy. Tato raná hybridní odrůda se vysazuje v květnu. Odrůda Dobrynya je vybíravá a dobře roste na všech typech zahradních půd.
• Odrůda Lakomka má vysoký výnos, je odolná vůči mnoha chorobám. Tato odrůda je vhodná pro mrazení a konzervování.
• Kříženec Early Golden se vyznačuje vybíravostí a odolností vůči různým chorobám. Používá se ve vařené i konzervované formě.
• Odrůda Spirit je určena pro raný výsev. Tato odrůda se vyznačuje sladkostí a velkými zrny.

• Zvolte dobře osvětlenou plochu o rozměrech alespoň 1,2 metru x 1,2 metru.
• Zvažte výšku kukuřice ve srovnání s okolními rostlinami. Pokud jsou tyto rostliny příliš nízké, může je kukuřice zastínit.

• Oblast kukuřice řádně vyčistěte. Vytrhávejte plevel spolu s kořeny, aby znovu neobrostl.
• Odstraňte také velké kameny z oblasti a rozbijte velké hroudy zeminy.

Do půdy přidejte kompost. Před výsadbou kukuřice rozložte kompost na plochu v rovnoměrné vrstvě o tloušťce 5–10 centimetrů. Kompost poskytne semenům dusík a další živiny a pomůže udržet vlhkost v půdě. [3] X Zdroj informací

• Hnojivo urychlí růst kukuřice a dodá půdě další živiny.

• Při sázení semínek do hlíny v ní palcem zatlačte asi čtyři centimetry hlubokou díru. Ponořte semeno do otvoru a lehce ho posypte zeminou.
• Pokud chcete zasadit více než čtyři řady kukuřice, ujistěte se, že pozemek je čtvercový nebo obdélníkový a vzdálenost mezi sousedními semeny je 23-30 centimetrů.
• Různé odrůdy kukuřice dozrávají různou rychlostí. Pokud chcete prodloužit dobu sklizně, zasaďte několik různých odrůd sladké kukuřice.
• Pokud sázíte několik různých odrůd kukuřice, ujistěte se, že každá odrůda tvoří alespoň několik sousedních řad (to je nezbytné pro normální opylení).
• Pokud váš místní obchod nebo trh prodává sazenice, můžete je použít místo semen.

Semena vydatně zalévejte. Ihned po výsadbě půdu důkladně zalijte, aby byla vlhká a tmavá. To je nezbytné pro normální růst semen. [6] X Zdroj informací