Jak pečovat o rukojeť nože a jak nejlépe ji impregnovat | Samura-Online

Výběr a nákup kvalitních a ostrých nožů je odpovědný úkol, ale stejně tak je důležité se o výrobky náležitě starat, aby si čepele zachovaly svůj reprezentativní vzhled po dlouhou dobu a ztratily své vysoce výkonné vlastnosti. Kuchaři a hospodyňky obvykle věnují velkou pozornost čepelím, sledují ostrost a hladkost ostří, ale rukojeti často zůstávají ochuzeny o pozornost. A marně, protože v nejmenších trhlinách se mohou hromadit bakterie a dřevo může vysychat a deformovat se. Pojďme si říci, jaká by měla být impregnace rukojeti nože a jak ji správně provádět.

Proč a jak se starat o své pero

• pro preventivní účely – aby se zabránilo hnilobě;
• zvýšení odolnosti proti vlhkosti a ochranu proti houbám a plísním;
• oživit vzhled, dodat povrchu krásný lesk bez rizika, že rukojeť bude příliš kluzká.

Jaký olej bych měl použít k namáčení rukojeti nože? Nejoblíbenější odrůdou mezi řemeslníky je lněný olej – ten se dřevem poměrně rychle vstřebává a vyplňuje nejmenší póry. Můžete ho nahradit i jiným jedlým olejem – olivovým, slunečnicovým, hořčičným, kukuřičným. Na kuchyňské nářadí byste neměli používat stavební materiály a chemické sloučeniny – nejsou šetrné k životnímu prostředí a mohou být toxické, a pokud přijdou do styku s potravinami, mohou je způsobit zdraví. Vysoušecí olej nebo mořidlo lze například použít pouze na lovecké a užitkové nože.

Způsoby impregnace rukojeti nože

Samozřejmě není potřeba ošetřovat rukojeť nového nože, která je potažena ochrannou vrstvou. Je-li dostatečně pevná, použijte čepel pro zamýšlený účel a začněte s impregnací, jakmile se povlak opotřebuje. Když se stav rukojeti znatelně zhorší, odstraňte povlak očištěním rukojeti brusným papírem nebo jiným abrazivem a začněte s impregnací. Zde jsou některé populární metody.

Tření v oleji

V závislosti na tom, jak často nůž používáte, a na materiálu, ze kterého je vyroben (stabilizované nebo běžné dřevo), může být taková údržba rukojeti nože vyžadována jednou za 1-2 měsíce nebo méně. Postupujte následovně:

1. Než namočíte dřevěnou rukojeť nože, důkladně ji zahřejte. Čepel můžete položit na horký radiátor nebo nahřát fénem na cca 60-70 stupňů.
2. Naneste vydatnou vrstvu oleje štětcem (aplikaci několikrát opakujte) nebo nechte ve sklenici oleje 3-4 hodiny.
3. Použijte suchý flanelový hadřík nebo houbu, abyste olej silně rozetřeli. Čím delší a intenzivnější dopad, tím lépe.
4. Nechte nůž jeden den, aby zaschl a zbývající olej se zcela vstřebal.

Trávení

Historie této metody sahá do daleké minulosti. Před mnoha lety si tesaři všimli, že pokud necháte polena v olejové kompozici, dřevo zesílí, déle nehnije a vypadá krásněji. Poté byl vynalezen způsob napouštění olejem, kterému se dodnes říká vyvařování nebo namáčení. Tento způsob dlouhodobé léčby, ale efekt je nejdéle trvající. Jeho podstatou je toto:

1. Rukojeť je důkladně obroušena brusným papírem.
2. Čepel je zabalena do fólie nebo překryta páskou, aby bylo zajištěno úplné utěsnění.
3. Olej se nalije do ohnivzdorné nádoby a vloží se do vodní lázně. Aniž byste přivedli olej k varu, vložte do něj rukojeť nože. To, že impregnace začala, poznáte podle vyčnívajících malých vzduchových bublinek – vytlačí ji olej z pórů dřeva.
4. Tímto způsobem se nůž „vaří“ asi 6 hodin a poté se nechá v nádobě, dokud úplně nevychladne.
5. Čepel se vyjme z oleje a nechá se 2-3 týdny schnout na čerstvém vzduchu nebo v dobře větraném prostoru.

Pokud se rozhodnete namáčet, mějte na paměti, že bod varu se u různých druhů oleje liší. Je důležité, aby se olej dobře prohřál, ale během procesu se nerozvařil. Lněný olej má nízký práh varu – pouze 110-120 stupňů, slunečnicový a olivový olej – 150-200 stupňů. U hořčice, oliv a arašídů je toto číslo mnohem vyšší – asi 220-250 stupňů.

Moderní výrobci nabízejí uživatelům průmyslově vyráběné kompozice – vosk, olej, impregnaci na dřevěné rukojeti. Před nákupem se ujistěte, že je výrobek ekologický a bezpečný a vhodný pro kuchyňské nože.

Jak se starat o rukojeť

Pro zvýšení životnosti výrobku a méně časté ošetření ochrannými látkami je důležité organizovat správnou péči o dřevěnou rukojeť nože. Postupujte podle těchto pokynů:

1. Neumývejte v myčce na nádobí. Chemické čisticí prostředky negativně ovlivňují stav dřeva a v kombinaci s vysokými teplotami mytí mohou mít neblahý vliv na rukojeť. Výrobek se může zdeformovat nebo prasknout.
2. Nenamáčejte ve vodě. Dřevěné násady by se neměly držet delší dobu ve vodě, i když jsou velmi znečištěné. Vyčistěte je do sucha a teprve poté začněte prát.
3. Nenechávejte na slunci. Přímé sluneční záření dřevo vysušuje a způsobuje praskliny. Skladujte nože na tmavém a suchém místě.
4. Pravidelně mažte. Bez ohledu na to, zda nůž používáte každý den nebo jej ze zásuvky vytahujete jen zřídka, je nutné pravidelně čistit rukojeť. Platí, že čím intenzivnější použití, tím častější impregnace je nutná.

Dřevěná rukojeť vyžaduje pečlivou péči a dodržování provozního řádu ze strany spotřebitele. Ale takové snahy jsou oprávněné, protože žádný umělý materiál se nemůže srovnávat se dřevem, pokud jde o krásu designu, teplo a přirozenost.

Nůž Santoku je klasický japonský model, obdoba evropského šéfkuchaře, milovaný kuchaři po celém světě. Čepel má širokou čepel s hrotem směrem dolů, kompaktnější a lehčí než objemný kuchař. Název je přeložen z japonštiny jako „tři dobré věci“, což odráží všestrannost nože – je vhodný pro sekání, krájení a drcení téměř jakéhokoli produktu. S jeho pomocí můžete krájet maso, ryby, zeleninu, ovoce, houby, bylinky, gastronomii. Kostky, plátky, tyčinky. Široká, ostrá čepel a poměrně úzká rukojeť poskytují kuchaři volnost při práci a maximální kontrolu nad řezem. Kuchyňský nůž ze série Samura Blacksmith má černěnou kovanou čepel se speciální texturou – Lunar Surface. Prohlubně na čepeli vypadají jako měsíční krátery a každá čepel má svůj vlastní jedinečný vzor. Reliéf na povrchu má i praktický účel – vytváří vzduchovou mezeru mezi kovem a výrobkem, bránící přilepení plátků při krájení. Čepel je vyrobena z japonské oceli AUS-8, s přídavkem křemíku, vanadu a molybdenu do slitiny. Optimální tvrdost – 58 HRC poskytuje vysokou pevnost a stabilitu řezné hrany, broušené na vodních kamenech zrnitosti 5000. Čepel ostrá jako břitva není třeba zdlouhavě upravovat ani brousit, ale vyžaduje náležitou péči – ihned po použití je nutné ji ručně umýt, vytřít do sucha a uložit na suché místo. Je také nutné jej periodicky mazat hřebíčkovým olejem (přiložen), aby na povrchu zůstal zachován ochranný film a nevytvářela se koroze. Rukojeť nože je vyrobena z high-tech kompozitu – micarta, který je vysoce odolný proti opotřebení a praktický. Rukojeť je příjemná na dotek a má krásný japonský design, nebojí se vlhkosti a agresivního prostředí. Design nože je vyvážen antibakteriální ocelovou podložkou. Zakrývá také spoje mezi čepelí a rukojetí, čímž zabraňuje hromadění nečistot. Kuchyňský nůž Samura Blacksmith při správném zacházení nerezaví, neláme se nadměrným zatížením a bude vás těšit svým dokonalým řezem po mnoho let. Produkt je dodáván v krásné značkové krabičce a osobním pouzdře. ..

Oblast lakování:
Celková plocha:
Doporučené množství nátěru:
Podlahový olej:
Vosk na podlahu:
Stropní olej:
Olej na stěny:
Uložit výsledek
Resetovat data
Pro pokrytí doporučujeme zvolit:
Cena od 250 rublů.
Cena od 250 rublů.
Cena od 1350 rublů.
Cena od 350 rublů.
Cena od 250 rublů.
Cena od 350 rublů.
Cena od 850 rublů.
Cena od 350 rublů.
Cena od 250 rublů.
Cena od 850 rublů.
Cena od 350 rublů.
Cena od 250 rublů.
Cena od 350 rublů.
Cena od 2200 rublů.
Cena od 250 rublů.
Cena od 250 rublů.
Cena od 400 rublů.
Cena od 250 rublů.
Cena od 400 rublů.
Cena od 250 rublů.
Cena od 1450 rublů.
Cena od 1350 rublů.
Cena od 1350 rublů.

Při nákupu materiálů pro malířské a lakýrnické práce je velmi důležité předem správně vypočítat požadovaný objem barvy, oleje a vosku pro povrchy, které mají být natřeny. K tomu je vhodné použít kalkulátor spotřeby nátěru. Tento program provede online výpočty množství oleje a vosku pro interiérové ​​a exteriérové ​​dřevěné práce zcela zdarma.

Co počítá kalkulačka? A jaké faktory se berou v úvahu při výpočtu spotřeby barvy?

• Jak vypočítat spotřebu oleje na malování stěn a stropů?
• Kolik oleje a vosku potřebujete k natírání podlahy?
• Spočítáme spotřebu oleje a vosku na dřevěné schodiště!
• Jak vypočítat spotřebu oleje na nátěr dřevěných parapetů a dveří?
• Jak vypočítat objem olejového vosku pro malování dřevěných desek a fasád nábytku?
• Výpočet množství oleje pro impregnaci dřevěného domu z kulatiny nebo kulatiny
• Jak vypočítat objem terasového oleje potřebného k pokrytí dřevěné paluby?
• Jak vypočítat objem oleje a vosku pro malování lázní a sauny?

Žádost hovoru
Napište do Telegramu
Napište do

• Výroba
  • Oleje pro vnější práce
  • Oleje pro interiérové ​​práce
  • Oleje na nábytek a domácí potřeby
  • Tónovací stůl
  • Související produkty
  • Instrukce
  • Video lekce
  • Otázka-odpověď
  • Kalkulačka laku
  • O nás
  • Certifikáty
  • Zprávy
  • Recenze
  • Velkoobchody
  • Kontakty
  • Nabídka
  • Zásady zpracování osobních údajů
  • Souhlas subjektu se zpracováním osobních údajů

  Přejít do košíku Zavřít
  LMB kalkulačka

  • Oleje pro vnější práce
  • Oleje pro interiérové ​​práce
  • Oleje na nábytek a domácí potřeby
  • Tónovací stůl
  • Související produkty
  • Instrukce
  • Video lekce
  • Otázka-odpověď
  • Kalkulačka laku
  • O nás
  • Certifikáty
  • Zprávy
  • Recenze
  • Velkoobchody
  • Kontakty
  • Nabídka
  • Zásady zpracování osobních údajů
  • Souhlas subjektu se zpracováním osobních údajů

  Žádost hovoru
  Olej a vosk pro impregnaci rukojeti nože a nátěr dřevěného pažba

  Sada pro práci s dřevěnými pažbami zbraní a rukojetí nožů obsahuje profesionální olejové a voskové kompozice pro impregnaci a spolehlivou ochranu před vlhkostí, potem a hnilobou nedopalků a rukojeti nožů vyrobené ze dřeva vlastníma rukama v dílně nebo doma.

  pro rukojeť nože umožňují natřít a nalakovat dřevěnou rukojeť nože do požadovaného odstínu. Olejovosk je vhodný pro práci s jakýmkoliv druhem dřeva – nasytí pažbu pistole z korku a dřeva (karelská bříza, ořech, borovice, jilm, dub atd.).

  Technologie impregnace na tupo/rukojeť ošetření olejem a voskem je poměrně jednoduché, ale zahrnuje několik důležitých bodů:

  1. Jakým olejem se ošetřuje pažba dřevěné rukojeti pistole/nože? Nejlepší kombinací je Maz-slo Universal Solid Oil with Wax.

  2. Jak správně nasytit pažbu/násadu lněným olejem? To znamená nanést olej rovnoměrně a HOSPODÁRNĚ na obroušený a odmaštěný (bez pryskyřice) dřevěný povrch. A nezapomeňte po každé vrstvě ODSTRANIT PŘEBYTEČNÝ OLEJ.

  3. Kolikrát by se měla pažba/rukojeť naolejovat? Zadek/rukojeť musíte ošetřit olejem 2x.

  4. Jakou skvrnu bych měl použít k potažení pažby rukojeti zbraně/nože? Skvrna již není potřeba. Okamžitě můžete vybrat olej s požadovanou barvou.

  5. Potřebujete vosk na dřevěnou rukojeť nože? Ano. Voskový tmel s matným nebo lesklým efektem je spolehlivou konečnou úpravou pažby po napuštění olejem, dodatečnou ochranou, která prodlouží životnost nátěru.

  Sada obsahuje:
  — univerzální tuhý olej s voskem, bezbarvý, 1 l 1 ks;
  — voskový tmel, bezbarvý, 40 ml, matný;
  — voskový tmel, bezbarvý, 40 ml, lesklý;
  — barva, 25 ml, 1 ks, barva dle vlastního výběru;
  — lepidlo na dřevo, 1 ks;
  – kovová vlna pro leštění;
  – hadr (waflový ručník) pro nanášení oleje/vosku, setírání přebytečného množství a leštění povrchu.

  SET JE LEVNĚJŠÍ!
  Vybrali jsme přesně to, co můžete potřebovat, abyste mohli začít pracovat na vlastním zpracování a impregnaci dřevěných rukojetí nožů a pažbů zbraní! A udělali příjemný bonus – cena setu je příznivější než u každého produktu zvlášť.

  Podívejte se na barvy, vyberte 1 ks. Při objednávce uveďte vybrané barvy do poznámky k objednávce