Esnek Sibiřský obr – popis odrůdy, fotografie, recenze, výsadba a péče.

Česnek je extrémně rozšířená plodina. Obvykle se tato kořeněná zelenina pěstuje rok co rok z vlastního sadebního materiálu. Existují však velmi odlišné odrůdy zimního česneku, které se liší fyziologickými vlastnostmi, dobou zrání, chutí a dalšími vlastnostmi.

Oficiální seznamy Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace zahrnují více než osm desítek odrůd této cibulové plodiny. Zveme vás, abyste se seznámili s fotografiemi a popisy nejvyhledávanějších a nejoblíbenějších odrůd česneku, jakož i jejich charakteristikami a nejdůležitějšími údaji.

Lyubasha

Velkoplodá odrůda vyšlechtěná ukrajinskými šlechtiteli, ale dokonale přizpůsobená naší zemi. Pěstuje se hřebíčkem a cibulovinami. Česnek Lyubasha je nenáročný na péči, není náročný na kvalitu půdy, poskytuje stabilní výnosy a vykazuje skutečně úžasnou trvanlivost – až 10 měsíců.

• pro Ukrajinu, Bělorusko a Moldavsko, ale úspěšně se pěstuje i v ruských prostorách;
• dozrává v průměrné době 95-105 dnů;
• hmotnost jednoho stroužku česneku je 100-120 g (někdy více);
• Bývá tam asi 4-8 stroužků;
• krycí šupiny jsou bílé s lehce narůžovělým nádechem a fialovými žilkami;
• dužnina je křupavá, bílá;
• chuť je ostrá, pikantní, výrazná;
• Z 1 m2 se sbírá 2-3,5 kg.

Lyubasha’s česnek byl vytvořen pro jižní zeměpisné šířky, ale má překvapivě dobrou mrazuvzdornost, odolává i krutým uralským zimám.

Dobrinya

Všeobecně známá domácí odrůda, osázená hřebíčky i jednotlivými stroužky získanými z cibulí dozrávajících na koncích šípků. Dobrynya dobře snáší sucho, ale nemá rád podmáčení, takže půdu mezi řádky je třeba často kypřít. Odrůda má průměrnou trvanlivost asi 6 měsíců.

• vhodné pro pěstování ve všech ruských regionech;
• sklizeň je připravena ke sklizni v polovině pozdního období – 120-130 dní;
• průměrná hmotnost velké, kulaté cibule je 50-60 g;
• počet hřebíčků – 8-12 kusů;
• suché krycí šupiny jsou bílo-šedé se sotva patrnými fialovými žilkami, kožovité šupiny jsou tmavší;
• Vnitřní dužnina je hustá a šťavnatá. světle krémová, téměř bílá;
• chuť je nasládlá, poloostrá;
• vydatnost – 2,1-2,5 kg/m2.

Dobrynya je cenná pro vyrovnání a kalibraci hlav, které jakoby selekcí rostou téměř stejně.

Komsomolec

Prastará odrůda česneku, která se pěstuje na pozemcích a chatkách již více než 40 let, a to prostřednictvím výsadby cibulových cibulí a semen. Komsomolets je náročný na osvětlení ve stínu, je malý a obsahuje malé množství éterických olejů. Doba použitelnosti je krátká – 4-5 měsíců.

• byl vyšlechtěn pro Centrální černozemskou oblast, ale postupem času se rozšířil po celém Rusku;
• odrůda střední sezóny – 100-120 dní;
• hmotnost hlavy – asi 30 g:
• hřebíček na cibuli – od 6 do 12 kusů;
• čerstvé masité šupiny jsou hnědofialové, zasycháním zesvětlují a stávají se špinavě bělavé s fialovým nádechem;
• dužina je béžově bílá;
• chuť je výrazně štiplavá;
• sklizeň od 1 m 2 – do 1,35 kg.

Česnek Komsomolets toleruje vysokou vlhkost půdy na zahradě, ale velmi obtížně snáší sucho.

Kavalír

Poměrně nová, velkoplodá, mrazuvzdorná odrůda, která se vysazuje hlávkami rozdělenými na stroužky nebo za účelem obnovy každé 3-4 roky pomocí vzdušných cibulovin. Kavalír netoleruje hustou výsadbu, reaguje nasekáním cibulí. Skladováno 6-7 měsíců.

• schválen pro přistání ve všech regionech Ruska, ale má dobré recenze ze sousedních zemí Běloruska a Ukrajiny;
• doba zrání je průměrná – 95-110 dní;
• hmotnost žárovky – 65-85 g;
• hřebíček v jedné hlavě – 8-12 kusů;
• kožovité šupiny – čerstvé – špinavě fialové, suché – bílé;
• vnitřní dužnina je mírně nažloutlá, hustá a šťavnatá;
• poloostrá chuť;
• sběr od 1 m 2 – 2-3 kg.

Česnek Cavalier se vyznačuje nízkou náchylností k škůdcům.

Agate

Duchovní dítě uralských chovatelů se rozmnožuje pomocí hřebíčku a cibulí, které procházejí fází jednoho drápu. Odrůda je nenáročná, ale nejlépe se jí daří na kyprých a chemicky neutrálních půdách. Uchovávání kvality je dobré – až 6-7 měsíců.

• lze pěstovat ve všech regionech Ruské federace;
• střední zrání – dozrává v průměru po 100 dnech;
• kulatá hlava o hmotnosti asi 48 g;
• hřebíček na cibuli – 9-11 kusů;
• kožovité šupiny jsou zprvu nahnědlé, po zasychání se stávají fialovobílými, skvrnitými tmavými antokyanovými proužky;
• dužina je bílá;
• chuť je štiplavá, považována za jednu z nejvýraznějších;
• vydatnost na 1 m2 – 0,8 kg.

Při výsadbě semenného materiálu achátu ve formě cibulí je třeba vzít v úvahu, že jeho klíčivost nepřesáhne 75-80%. Výsev by se proto měl provádět s rezervou.

Shadeika

Osvědčená perspektivní novinka, která patří do skupiny největších odrůd česneku. Pěstuje se jak z hřebíčku, tak semenných cibulí tradiční technologií, bez zvláštní péče. Udávaná trvanlivost je do 10-12 měsíců.

• doporučeno pro pěstování v celé Ruské federaci;
• dozrává v průměrné době 105-110 dnů;
• hlava je velká – 80-100 g, vážící (maximálně – 146 g), zaoblená-plochá;
• počet hřebíčků – 4-8 kusů;
• sušené šupiny jsou natřeny bílou barvou, kožovité šupiny jsou krémové;
• dužina je bílá;
• chuť je pikantní a poloostrá;
• z výsadeb o ploše 1 m2 se sbírá až 2,5-4 kg (až 5 kg).

Odrůda Shadeika je pojmenována podle osady – vesnice Bolshaya Shadeika, Permská oblast, kde ji vyšlechtil místní farmář I. Dmitriev a profesor-chovatel Suzan V.G.

Bogatyr

Odrůda česneku, která se v poslední době objevila na trhu, plně ospravedlňuje svůj název, může být vysazena buď s náletovými cibulkami, přes fázi cibulovin s jedním drápem nebo s hřebíčky. Doba zimního skladování je až 6 měsíců.

• pro všechny regiony;
• odrůda střední sezóny – 100-105 dní;
• cibule je velmi velká „hrdinská“, váží 80–115 g (často 120 g);
• zuby jsou také velké a v hlavě jich není mnoho – 5-7 kusů;
• kožovité šupiny jsou zbarveny fialově, suché šupiny jsou bílé;
• dužnina je hustá, bílá;
• chuť je výrazná, štiplavá;
• sklizeň z 1 m 2 výsadby Bogatyr je 2,2-2,5 kg.

Podle autorů patří Bogatyr k nejlepším odrůdám česneku extratřídy, který se vyznačuje záviděníhodnými velkými plody, ale zároveň nenáročností v péči.

Plachta

Docela stará odrůda, vyšlechtěná před více než 30 lety, osázená cibulovitými semeny a hřebíčkem z dělené hlávky. Péče o Parus je standardní, tento česnek roste na různých půdách a poskytuje slušnou sklizeň téměř za jakýchkoli podmínek. Trvanlivost – 6-7 měsíců.

• pro pěstování ve všech regionech;
• průměrná doba dosažení zralosti je 96–108 dní;
• tržní hmotnost jedné cibule – 30-47 g;
• 7-10 hřebíčků v hlavě;
• zuby jsou pokryty nahnědlými šupinami s fialovými žilkami, suché krycí šupiny jsou šedobílé s fialovým nádechem;
• vnitřní dužnina je středně hustá, bílá s jemným nažloutlým nádechem;
• chuť je kořenitá, výrazně štiplavá;
• minimální výnos bez závlahy je 0,96 kg/m2, při pravidelném zavlažování výsadeb až 1,89 kg/m2.

K pozitivním vlastnostem česneku Parus, které vysvětlují jeho náročnost, patří jeho zimní odolnost a také nízká náchylnost k bakteriální hnilobě a háďátkům stonkovým.

Gribovský Yubileiny

Jediná oficiálně registrovaná odrůda z řady Gribovsky česnek. Rozmnožuje se, stejně jako všechny ostatní druhy šípků, pomocí semen shromážděných z cibule a hřebíčku. Gribovsky Yubileiny se vyznačuje vynikající přizpůsobivostí jakýmkoli klimatickým podmínkám. Uchování kvality – 5-6 měsíců.

• doporučeno pro pěstování v jakékoli oblasti Ruské federace, Ukrajiny a Běloruska;
• průměrná vegetační doba – 83-122 dní;
• Průměrná hmotnost jedné cibule je 22-44 g.
• počet zarovnaných, širokých hřebíčků – 5-8 kusů;
• barva šupin hřebíčku je vybledlá žlutofialová, suché krycí šupiny mají fialovou barvu s tmavšími žilkami;
• dužnina je bělavě krémová;
• charakteristická česneková, kořeněná chuť;
• výtěžnost z každého m 2 je asi 1,25 kg.

Gribovsky Yubileiny, jak je uvedeno v popisu státního registru, není téměř ovlivněn škodlivým hmyzem a chorobami.

Alcor

Tato odrůda zimního česneku vyšlechtěná na konci minulého století v Sibiřské akademii věd poskytuje stabilní výnosy a je velmi nenáročná na péči. Můžete ji osadit cibulovinami, které jsou v Alcoru nezvykle velké, nebo hřebíčkem. Průměrná trvanlivost je 5-6 měsíců.

• byla původně zařazena do registru pro oblast západní Sibiře a je vhodná i pro jiné oblasti;
• Průměrná vegetační doba je 87-98 dní;
• zaoblené hlavy jsou husté, ale ne příliš velké – 13-36 g;
• růžovofialové zuby jsou velké a v hlavě jich je málo – ne více než 4-6 kusů;
• vnější strana cibulí je pokryta růžovofialovými šupinami, skvrnitými tmavými pruhy;
• uvnitř hřebíčku je bílá, křupavá dužnina;
• chuť je popisována jako štiplavá;
• tržní vydatnost – 0,3-0,35 kg/m2.

Za nevýhodu Alcoru je považována náchylnost k některým virovým onemocněním, zejména žlutému trpaslíku.

Novosibirsk

Časem prověřená spolehlivá odrůda česneku, vyšlechtěná na Sibiři. Vysazuje se pouze do hřebíčku, protože nevytváří semenné šípy (nevystřelující). Dobře vyzrálé a dobře vysušené hlávky se skladují doma až 6 měsíců.

• byl zpočátku povolen pro pěstování v oblasti západní Sibiře, poté se rozšířil po celém Rusku;
• střední sezóna – vegetační období trvá v průměru 75-81 dní;
• cibule jsou středně velké, mírně zploštělé, vyrovnané, s průměrnou hmotností 20-35 g;
• hřebíček v hlavě – 4-10 kusů;
• suché vnější šupiny světle narůžovělých odstínů;
• dužina uvnitř je bílá;
• poloostrá chuť;
• Vydatnost deklarovaná původci je 1,04 kg/m2.

Azurové

Jedná se o odrůdu česneku, která vznikla na základě místních uralských druhů hybridizací a která se tradičně množí stroužky a semeny sbíranými z cibulí. Azure nedává dobrou sklizeň ve vlhkých podmínkách, takže je lepší ji vysadit na malém kopci. Hlavy se skladují asi 6 měsíců.

• odrůda je hybridizována speciálně pro Ural a Sibiř;
• podle doby zrání – rané zrání (100-120 dní);
• poměrně velká (až 60 g) hlava;
• počet hřebíčků je malý – 5-6 kusů;
• kožovité šupiny jsou zbarveny hnědě, suché krycí šupiny jsou lila-fialové s pruhy tmavých antokyanových odstínů;
• vnitřní dužnina je šťavnatá, hustá, bílá;
• chuť je popisována jako bohatě štiplavá;
• Z 1 m2 azurové výsadby se získá asi 0,7 kg kořenité zeleniny.

Při pěstování česneku Azure musíte počítat s tím, že ho milují škůdci. Plánované ošetření insekticidy je povinné.

Podmoskovny

Vysoce produktivní, spolehlivá a velmi oblíbená odrůda, kterou lze díky své svornosti sázet nejen hřebíčkem, ale i drobnými semennými cibulkami. Podmoskovny jsou odolné vůči hlavním chorobám cibulových plodin. Zralé hlavy zůstanou doma minimálně 6 měsíců.

• zejména pro moskevskou oblast a centrální zónu, ale vhodné pro pěstování ve všech ostatních regionech;
• průměrná doba pro dosažení zralosti je 95-110 dní;
• středně velká cibule o hmotnosti asi 60 g;
• 5-7 krémových hřebíčků s purpurovým nádechem;
• šupiny pokrývající hlavu jsou bílé s hnědofialovými podélnými žilkami;
• světlá krémová vnitřní dužina;
• chuť je charakteristická, kořenitě pálivá;
• vydatnost na 1 m2 je 1,6-1,9 kg.

Herman

Dobře skladovaný a nenáročný česnek, vypěstovaný z částí hlávek – stroužků, i ze semen odebraných z cibulovin, které procházejí fází jednoho stroužku. O německou odrůdu se pečuje běžným způsobem (zalévání, pletí, hnojení atd.). Podle státního rejstříku je trvanlivost vynikající – až 8 měsíců.

• vhodný pro všechny regiony, ale je zvláště rozšířen na Ukrajině, v Bělorusku a Moldavsku;
• délka vegetačního období – 87-98 dní;
• hmotnost hlav je průměrná – od 42 do 54 g;
• žárovka má téměř vždy 5-7 „složitých“ stroužků;
• sušené šupiny jsou namalovány v lila-bílých tónech;
• krémová dužina;
• chuť – pikantní;
• sklizeň od 1 m 2 – 0,9 kg.

Původci sice hovoří o dobré mrazuvzdornosti heřmanského česneku, přesto je lepší jej vysadit v teplejších oblastech nebo zvolit pro výsadbu sluncem dobře prohřáté místo.

Caesar

Zimní odrůda tradičně osázená hřebíčkem poskytuje nejlepší výsledky na úrodných písčitých hlínách a hlínách. Caesar lze vysadit i cibulovitými semeny, aniž by došlo k zahuštění výsadby a zabránění vysychání půdy. Skladuje se asi 6 měsíců při +18…+20 °C.

• pro všechny regiony;
• průměrná doba zrání – 100-110 dní;
• hmotnost jedné ploché zaoblené hlavy – 39-54 g;
• počet hřebíčků – 4-6 kusů;
• barva je špinavě šedá s fialovými pruhy podél ní;
• vnitřní dužnina je bílá s narůžovělým nádechem;
• chuť je dobrá, poloostrá;
• průměrná vydatnost – 0,9 kg/m2.

Cennou kvalitou česneku Caesar je jeho odolnost vůči fusariové hnilobě a schopnost produkovat stabilní sklizeň za téměř jakýchkoli povětrnostních podmínek.

Střelec

Rozšířená a vyhledávaná hříbková odrůda, která se vysazuje s cibulkami jednostroužků získávaných z náletových semen a hřebíčků pravidelných. Střelec je poměrně teplomilný, ale zároveň zcela nenáročný. Hlavičky vydrží cca 6-7 měsíců.

• vhodné pro pěstování ve všech regionech Ruska;
• dozrává za 95-110 dní;
• žárovka je kulatá, mírně zploštělá, váží až 65 g;
• v hlavě je málo hřebíčků – 5-7 kusů;
• šupiny na stroužcích jsou hnědé, krycí šupiny na cibuli jsou fialovo-lila;
• vnitřní dužina je bílá;
• Stolní kvalita je vynikající, chuť je ostrá, obsah silic vysoký;
• průměrná vydatnost – 2 kg/m2.

Zpočátku se Střelec pěstoval spíše v jižních oblastech, ale poté migroval na sever, stejně jako do jiných regionů.

Spolehlivé

Již více než dvě desetiletí se česnek vyskytuje na pozemcích a zahradách domácností, rozmnožuje se nejen dělením hlávek na stroužky, ale také náletovými cibulovinami – cibulovinami, procházejícími ročním stadiem cibule jednozubé. Spolehlivé se skladují mimořádně dobře, téměř do nové sklizně – až 10–12 měsíců.

• pro celé území Ruské federace;
• střední sezóna, vegetace do plné zralosti – 100-120 dní;
• hlava je hustá, poměrně velká – s průměrnou hmotností asi 60-70 g;
• počet hřebíčků v cibuli – 6-7 kusů;
• šupiny pokrývající hlavu jsou bílé s lehkým fialovým nádechem;
• dužnina hřebíčku je šťavnatá a bílá;
• chuť je bohatá, kořenitá;
• stabilní vydatnost – 1,2 kg/m2.

Spolehlivý česnek plně dostojí svému jménu, protože je odolný vůči škůdcům a zřídka onemocní.

Lékař

Odrůda česneku, která nestřílí, a proto se pěstuje výhradně ze stroužků. S minimální péčí produkuje stabilní výnosy i v drsném severském klimatu. Při dostatečné zálivce a včasném přihnojování se však cibule zvětší. Uchování kvality – přibližně 6-8 měsíců.

• vhodné pro pěstování ve všech regionech Ruska;
• průměrná doba zrání – 100-108 dní;
• hlava střední hustoty o hmotnosti asi 36–42 g (někdy až 52 g);
• v cibuli je mnoho stroužků – nejméně 10-16 kusů, masité šupiny, které je pokrývají, jsou světle narůžovělé nebo světle fialové;
• krycí šupiny jsou bílé;
• vnitřní dužnina hřebíčku je bílá, hustá;
• poloostrá chuť;
• z 1 m2 sklidíte až 1,13 kg česneku.

Podle některých zpráv je Lekar klasifikován jako raná odrůda, obvykle se sbírá jako první.

Česnek odrůdy Sibiřský obr je zimní odrůda, která se vyznačuje velkými hlavičkami a vysokým výnosem. Tato odrůda je obzvláště oblíbená mezi zahrádkáři, protože se dobře přizpůsobuje drsným klimatickým podmínkám, včetně rizikových zemědělských oblastí. Hlavičky česneku mají hustou strukturu, velké stroužky a příjemnou kořeněnou chuť. Hmotnost jedné cibule může dosáhnout 100-150 gramů a výnos je až 2-3 kg na metr čtvereční.

Odrůda má vysokou mrazuvzdornost, díky čemuž je vhodná pro pěstování v oblastech s chladnými zimami. Je odolná vůči většině chorob, což zjednodušuje péči o rostliny. Sibiřský obr má také vysokou trvanlivost, která umožňuje dlouhodobé skladování úrody bez ztráty kvality.

Pro výsadbu česneku se doporučuje volit slunné oblasti s úrodnou, kyprou půdou. Před výsadbou je vhodné půdu pohnojit organickou hmotou. Výsadba se provádí na podzim, 3-4 týdny před nástupem stabilních mrazů. Hloubka výsadby stroužků je asi 5-7 cm a vzdálenost mezi nimi je 10-15 cm. Na jaře, po vzejití výhonků, je důležité pravidelně kypřit půdu, odstraňovat plevel a v případě potřeby rostliny zalévat.

Péče o česnek zahrnuje hnojení: první se provádí brzy na jaře dusíkatými hnojivy, druhé – během období tvorby hlávek pomocí draselno-fosforových sloučenin. Zalévání by mělo být mírné, zejména v období aktivního růstu. Zalévání se zastaví 2-3 týdny před sklizní, aby hlávky mohly lépe dozrát.

Recenze zahradníků na sibiřského obra jsou většinou pozitivní. Poznamenávají jeho nenáročnost, velké velikosti úhorů a stabilní výnos. Pro dosažení maximálních výsledků je však důležité dodržovat agrotechnická doporučení.

Česnek Sibiřský obr: popis odrůdy, fotografie, kde byl vyšlechtěn, recenze zahradníků

Otázky k tématu

Jaká je největší odrůda zimního česneku?

• Bogatyr
• Dobrinya
• Podmoskovny
• Komsomolec
• Losevského
• Střelec
• Plachta

Kdy zasadit obří česnek?

Neměl by se sázet po okopaninách a cibulovitých plodinách. Ale po zeleném hnojení, luštěninách, okurkách a dýňové zelenině bude růst perfektně. Termíny výsadby. Nejlepší termíny pro výsadbu obřího česneku jsou: pro severní oblasti – 27. září – 8. října; pro jižní oblasti – 2. – 5. listopadu.

Jak se jmenuje největší odrůda česneku?

Žerebec je neuvěřitelně silná zimní odrůda s velkými plochokulovitými cibulemi o hmotnosti 140-150 g a (pro srovnání si představte pěst průměrného muže). Je velmi produktivní a mrazuvzdorná, dobře se skladuje a má klasickou česnekovou chuť a vůni.

Jaké odrůdy česneku je nejlepší zasadit před zimou?

Podle odborníků jsou nejlepšími odrůdami zimního česneku pěstovanými ruskými zahradníky následující: Komsomolec, Donskoy, Podarok, Valdajsky, Sibirsky, Shadeyka, Alkor, Atach, Skif, Gribovsky, Osenniy, Petrovsky, Baškirsky 85, Veliky Novgorod, Losevsky, Lazurny, Nadežnyj.

Jaký je největší česnek, jaký kdy byl vypěstován?

Guinnessův světový rekord za nejtěžší hlavu česneku byl 1,19 kg a byl stanoven v Kalifornii v roce 1985. Čtyři z Bonnerových obrovských cibulí vážily včetně stonků 5,05 kg. Nenapadlo je změřit je jednotlivě.

20 nejlepších fotografií velkých odrůd zimního česneku

Koupit česnek Lyubasha 1 balení (10 hlav) ráže 4, umění: foto obrázky

Česnekový Skif 1 balení. (10 hlav) ráže 5 ve Voroněžských ilustracích

Zimní česnek KOMSOMOLETS: popis, koupit ve školce fotografie

• Recenze česnekového obra
• Odrůdy zimního česneku pro Sibiř
• Recenze Doctor’s česneku
• Česnek Lyubasha
• Popis česneku Lyubasha
• Popis česnekové šadeiky

Čas sázet. Členové fóra sázejí ozimý česnek — Článek — obrázky

Česnek a cibule Zimní česnek Akademik 1 balení (10 hlaviček) obrázky

Vítejte na Sovhozik.ru!
Tady jsem Andrey, zkušený agronom a zahradník, který shromažďuje všechny nejzajímavější věci o zahradě, zeleninové zahradě a dači. Sázení, roubování, prořezávání, hnojení, ochrana zahradních stromů a keřů, zeleniny, bobulovin a zeleniny před chorobami a škůdci.
Zanechte komentáře a otázky pod zajímavými články a já vám určitě odpovím!