Dítě nejí maso

Poměrně často jsou děti ve věku od jednoho do čtyř let vybíravé a jejich stravovací návyky je těžké ovlivnit. Někteří se velmi zdráhají zkoušet nová jídla (tento jev se nazývá neofobie nebo strach z nového; má se za to, že neofobie se objevila v procesu evoluce, aby ochránila děti před jedením nebezpečných potravin), jiní začnou odmítat jídla, která jim dříve chutnala. (staňte se vybíravými jedlíky) a ostatní dokonce kombinují obě možnosti! Přečtěte si o tom více v brožuře „Moje dítě je vybíravý jedlík“. Ať už je důvod jakýkoli, je běžné, že malé děti jedí pouze malé množství velmi omezeného množství masa nebo ryb nebo vůbec.

<b>Co je špatného na mase nebo rybě?</b>

To je v pořádku, některým dětem prostě trvá déle, než si vypěstují lásku k určitým jídlům, než jiným. Malé děti se učí nové věci tím, že napodobují ostatní lidi, zejména vás, takže pokud milujete a pravidelně jíte maso a ryby, vaše dítě bude s největší pravděpodobností jíst tato jídla také. Pokud maso nebo ryby nejsou součástí rodinného jídelníčku nebo budete jíst odděleně od svého dítěte, nebude vidět ani vědět, že tyto potraviny jsou bezpečné a chutné.

Naše láska k určitým potravinám je dána geneticky a pro některé lidi to zahrnuje i lásku k masu a rybám. Naše smysly ovlivňují, zda přijmeme nebo odmítneme nový produkt; Zejména textura masa a ryb může být pro některé lidi, včetně dětí, znepokojivá. Myslete na to při přípravě pokrmů z masa nebo ryb, které byste chtěli dát svému miminku.

<b>Proč potřebujeme maso a ryby?</b>

Maso a ryby jsou zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů. Červené maso, jako je vepřové, hovězí nebo jehněčí maso, je jedním z nejbohatších zdrojů železa, které je nezbytné pro normální vývoj dítěte a mozkové funkce u dětí, a tučné ryby, jako je losos a makrela, jsou vynikajícím zdrojem omega- 3 mastné kyseliny. Povzbuďte své dítě, aby vyzkoušelo všechny druhy masa a ryb, protože žádný druh nemůže nahradit všechny ostatní, takže hlavní věcí je rozmanitost. Přečtěte si příručky pro rodičovství Moje dítě nemá dostatek železa a moje dítě nemá dostatek omega-3, kde najdete další informace o těchto živinách. Kolik masa a ryb byste měli jíst? Maso nebo ryby zařaďte do svého jídelníčku jednou až dvakrát denně a dvě porce ryb týdně, z nichž jedna by měla být tučná.

<b>Co pomáhá nejvíce a proč?</b>

<strong>Akce, které pomohou</strong>

<strong>Proč to pomáhá</strong>

<strong>Praktické tipy, jak miminko úspěšně seznámit s masem či rybou</strong>

• Používejte maso nebo ryby jako příkrmy – připravte malé masové nebo rybí placičky, které snadno natrháte, připravte malé jednohubky s kouskem vařeného masa a okurkou.
• Připravte si s dítětem pizzu a jako polevu použijte maso a ryby.
• Připravte si předem nějakou rybu a bramborovou kaši a nechte svého malého, aby si vyrobil vlastní mini rybí tyčinky.
• Tučné ryby mohou silně zapáchat, takže je zkuste napařit v alobalu, místo celé ryby použijte filé a přidejte omáčku, kterou vaše dítě rádo zamaskuje.
• Dušené maso podávejte pomalu vařené, aby bylo maso křehčí.
• Pomozte svému nejmenšímu vyrobit karbanátky ze směsi mletého masa, strouhanky a najemno nakrájené cibule a mrkve.
• Zkuste nabídnout kuře, jehož maso je jemné.
• Dobrou variantou jsou masová jídla z kvalitního mletého masa, jako je boloňská omáčka, masový kastrol s bramborem.

Pokud vaše miminko nejeví o jídlo zájem, může klidně vynechávat několik jídel nebo preferuje jen některá jídla (ne vždy ta nezdravá), nezoufejte. Problém malých jedlíků je dnes rozšířený, ale hlavní je, že se dá řešit!

Takže vaše dítě je vybíravý jedlík. Nejí například maso, ryby, zeleninu ani ovoce a hlad zahání chipsy nebo sladkostmi. Pokud tato situace trvá delší dobu, může se to projevit na zdraví dítěte, může například zhubnout nebo nepřibrat, slábnout a vy se obáváte o jeho zdraví. Udělejme akční plán. V první řadě je potřeba se poradit s pediatrem. V některých případech mohou být poruchy chuti k jídlu projevem onemocnění a to může určit pouze lékař. Pokud vyšetření neukáže žádné závažné odchylky od normy, vyřešíme problém svépomocí.

Jak seznámit své dítě se zdravými potravinami.

Mnoho matek a otců věří, že nejsnazší cestou z této situace je dát dítěti více jídla, které má rádo. Nejčastěji však vybíraví jedlíci preferují mléko nebo mouku a sladká jídla bohatá na sacharidy. Mléko je zdravý produkt. Kromě mléka by ale dítě mělo jíst i maso, ryby, obiloviny, zeleninu a ovoce. Jeho strava by měla být vyvážená. Málokdo z rodičů ale ví, že nevyvážená strava může dále snížit chuť k jídlu a zpomalit přibírání na váze. Navíc přidání sacharidů do stravy nepomůže kompenzovat nedostatek bílkovin a vitamínů, který děti, které jsou vybíravé, zažívají.

• pokud dítě odmítá jíst zeleninu, může mu být podáváno více ovoce, cereálie, celozrnné pečivo;
• nabízejte svému malému jedlíkovi jiné (dříve neznámé) druhy masa, ryb nebo zeleniny – v obchodě si může vybrat i výrobky, které má rád;
• chuť nemilovaných pokrmů můžete „vylepšit“ tím, že k nim přidáte produkt, který má vaše miminko obzvláště rád. Ovocné pyré lze například přidávat do kaší, tvarohu, zeleniny a dokonce i masitých pokrmů. Ačkoli tato technika nebude fungovat pro všechny vybíravé jedlíky: mnozí z nich nemají rádi smíšená jídla, která se skládají z několika složek. Pokud tedy dítě zjistí, že se snažíte „zamaskovat“ neoblíbený produkt mezi jeho oblíbené, může odmítnout celý pokrm. Proto stojí za to se dítěte předem zeptat, zda bude jíst kaši s oblíbeným džemem;
• vnímání nového jídla dítětem závisí mimo jiné na příkladu ostatních členů rodiny – pokud tatínek sám s chutí jí rybu nebo dušenou brokolici, může je začít jíst i miminko;
• pro dítě je důležitý ústní souhlas rodičů;
• záleží také na tom, jak často svému dítěti nový produkt nabízíte. Při zavádění nového jídla ho musíte dítěti nabídnout 8 až 15krát, aby si na něj zvyklo a souhlasilo s jeho konzumací.

Krmte za každou cenu! Typické chyby a jak se jim vyvarovat.

Někdy, když chtějí krmit své dítě uspokojivěji, rodiče dělají chyby, které dále snižují chuť dítěte k jídlu. Mezi nejčastější chyby patří pokusy o násilné krmení, zvyk zabavit dítě při jídle a dovolit dítěti jíst, co chce, jen aby nemělo hlad (dítě v této situaci začne jíst nezdravé jídlo, brambůrky, cukroví atd.). Během večeře se používají knihy a hračky a někteří rodiče během jídla hrají celá představení. Někdy matky říkají, že je nejjednodušší nakrmit dítě, když se dívá na kreslené filmy, aniž by si uvědomily, že si vytvářejí závislost na televizi. Neméně nebezpečné je používat potraviny pro „nepotravinové“ účely: jako odměnu, trest nebo motivaci. Zdálo by se, že není nic špatného na tom, když dítě za dobré chování odměníte bonbóny nebo ho necháte bez sladkostí za trest, ale psychologové to nedoporučují. Jídlo by mělo zůstat jen jídlem, a ne způsobem, jak dítě ovládat.

Následující tipy vám pomohou zlepšit jídelníček vašeho vybíravého jedlíka:

• Jídlo by mělo být příjemným zážitkem. Při jídle své dítě nekritizujte a nikdy ho do jídla nenuťte;
• dejte svému dítěti právo vybrat si mezi dvěma nebo třemi možnostmi jídla. Díky tomu se bude cítit důležitý;
• Nedovolte svému dítěti jíst nebo pít sladké nápoje mezi hlavními jídly. Spontánní mlsání snižuje již tak slabou chuť k jídlu;
• jídlo by nemělo trvat déle než 20 minut. Poté odstraňte veškeré jídlo ze stolu až do příště;
• nerozptylujte dítě pokusy ho nakrmit: odložte knihy a hračky, vypněte televizi;
• připravujte jídlo společně s dítětem. Děti mnohem ochotněji jedí jídlo, které si samy připravily. Umožněte dítěti, aby přístupnou část práce dělalo samo;
• Jezte jídlo jako rodina co nejčastěji. Rodiče a sourozenci, kteří jsou ochotni jíst jídla, která jejich dítěti nesnáší, mohou dítěti pomoci přemýšlet nebo dokonce změnit názor;
• a hlavně v boji za správnou výživu nezapomínejte, že vy a vaše miminko jste spojenci, nikoli protivníci.

V tomto procesu může pomoci i vyvážená doplňková strava, jako je např. PediaShur 1.0 (s příchutí vanilky, jahod a čokolády). PediaSure 1.0 obsahuje bílkoviny, tuky, sacharidy, 29 vitamínů a minerálů. S ním dítě dostane chybějící živiny. Jedna porce PediaSure 1.0 (200 ml) může nahradit část denní potřeby kalorií a bílkovin. Pro dítě ve věku 1-2 let taková porce pokryje 17 % potřeby, pro dítě ve věku 2-3 let – 15 %, pro dítě ve věku 3-7 let – 11 % a pro dítě ve věku 7 let. -10 let – 10%.

PediaSure 1.0. Můžete ho dát svému dítěti třeba k odpolední svačině – pak budete mít jistotu, že alespoň jednou denně přijme potřebné živiny v potřebném množství.

PediaShur je skvělým řešením pro malé jedlíky a jejich rodiče: děti ho pijí s radostí a maminky a tatínkové jsou na své zdraví klidní!

Použitý zdroj literatura :
Pavlovská E.V. Selektivní chuť k jídlu u dětí // Problémy moderní pediatrie. – 2013; 12 (6): 10-18